曹操的短歌行中有一句流傳許久的話：“慨當(dāng)以慷，憂思難忘。何以解憂，唯有杜康。”后面這八個(gè)字，自古以來(lái)是愛(ài)酒之人常常掛在嘴邊的話。杜康這兩個(gè)字也漸漸的從人名轉(zhuǎn)變成為了美酒的代名詞。那么這個(gè)釀酒鼻祖杜康是哪個(gè)朝代的人呢?

關(guān)于杜康是哪個(gè)朝代的人的爭(zhēng)論一直沒(méi)有休止過(guò)，總共大概有四種說(shuō)法。第一種說(shuō)法：傳說(shuō)杜康又名少康，如果是少康的話，那么這個(gè)杜康就曾經(jīng)是夏朝的國(guó)君，夏后氏相的兒子。當(dāng)時(shí)啟繼承了禹的王位，誕生了中國(guó)歷史上的第一代王朝。啟去世后，太康登位，但是太康荒淫無(wú)道，被后羿趁機(jī)奪位。后羿登位沒(méi)多久，又被別人取代，于是后羿就擁立仲康為王。當(dāng)時(shí)仲康的兒子相被人追殺，妻子后緡還懷著身孕，這個(gè)肚子里的孩子就是少康了。

第二種說(shuō)法：杜康是黃帝的大臣。傳說(shuō)在黃帝時(shí)期，有一個(gè)叫做杜康的人，是負(fù)責(zé)管理糧食的。當(dāng)時(shí)農(nóng)耕技術(shù)發(fā)展比較快，而人又比較少，所以大量的糧食囤積在山洞里，時(shí)間一久，糧食都腐爛了。杜康見(jiàn)到這個(gè)情景，開(kāi)始思考改善的方法。

第三種說(shuō)法：杜康是東周時(shí)期的人。根據(jù)《呂氏春秋》等史書(shū)中記載，杜康是周朝時(shí)期的大夫杜伯的后代。他們生活在河南汝陽(yáng)城北的一個(gè)小山村里，這個(gè)村子叫做杜康村。傳說(shuō)杜康就是在這里發(fā)明了秫酒。不過(guò)在清朝乾隆年間修撰的《白水縣志》中又出現(xiàn)了這樣的一句話：“漢，杜康，字仲寧，相傳縣康家衛(wèi)人，善造酒。”這里，又指出了杜康是漢代人。也是杜康是哪個(gè)朝代的人的最后一種說(shuō)法。

杜康是中國(guó)最早造酒的人，為中國(guó)的酒文化的發(fā)展做出了許多貢獻(xiàn)。在杜康造酒之后，后世人又經(jīng)過(guò)自己的仔細(xì)研究，漸漸地造出了許多種類的酒，尤其是白酒，聲名遠(yuǎn)播世界各地。那么酒圣杜康是哪里人呢?關(guān)于這個(gè)問(wèn)題也有許多種說(shuō)法，下面我們一一來(lái)看一下。

在運(yùn)城市鹽湖區(qū)馮村鄉(xiāng)的東面，有一個(gè)村叫做老杜村。這個(gè)村相傳是我國(guó)釀酒鼻祖夏代杜康的故里，因此這個(gè)村才被命名為杜村。為什么會(huì)相傳這個(gè)地方是杜康的故里呢，原因是這里有一個(gè)杜康墓。這個(gè)杜康墓在杜村的南邊，一個(gè)長(zhǎng)21M，寬11M，高3M的墓冢。在抗日戰(zhàn)爭(zhēng)之前，墓地前有石人石獸各兩行，大大小小的碑也是有好幾塊。不過(guò)因?yàn)槿毡厩致哉叩?ldquo;三光政策”，杜村里的許多建筑比如杜康廟、杜康祠、“杜康故里”的牌坊等建筑都被毀于一旦。

另一種說(shuō)法則是杜康是周朝大夫杜伯的后代。由于杜伯以“莫須有”的罪名被殺害，杜康等家族人為了躲避災(zāi)禍，通通都逃到了一個(gè)小山村里避難。這個(gè)小山村如今的名字叫做杜康村，位于河南省汝陽(yáng)縣城北。而杜康也是在此處牧羊時(shí)，無(wú)意中發(fā)明了秫酒，后來(lái)還將此酒獻(xiàn)給了周平王，深得周平王的喜愛(ài)，于是又賜杜康村為“杜康仙莊”。秫酒從此以后也名揚(yáng)于天下。

還有一種說(shuō)法杜康是白水縣康家衛(wèi)村人，不過(guò)這一種說(shuō)法是記載于縣志上的，縣志上的東西大多都是前人口口相傳，可信度不太高。

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