每個省份都有各自的簡稱，我們經常能在車牌上看到，有些簡稱很容易就認出來了，但有些簡稱不容易識別，你知道豫是哪個省的簡稱嗎?對此有興趣的伙伴和小編往下看看吧。

豫是河南省的簡稱，西漢時期的時候，河南省被稱為河南郡，其實在歷史上河南省不僅只有這一個名字，朝代的不同名字也出現變化，而豫這個簡稱源于《周禮·職方》“河南曰豫州，豫州在九州之中，言常安逸”，其中豫有著歡喜、快樂和舒適的寓意。

河南省位于我國中部，面積為16.7萬平方千米，此地的地勢為西高東低，地形主要由丘陵、山地、盆地、平原和水面構成，而河南省的氣候有著四季分明、雨熱同期的特點，該省份的年均溫為10.5-16.7℃，年降水量達到407.7-1295.8毫米，降水主要集中在每年6-8月份。

河南省的省會是鄭州市，簡稱為“鄭”，古時有著“商都”的稱呼，其是河南省的特大城市和核心城市，全市的總面積為7446平方千米，常住人口數是1035.2萬人，由于鄭州市是首批中國優秀旅游城市，所以這里擁有諸多的歷史人文景觀和山水資源。

河南地處中原，在幾千年的歷史發展中形成了獨具特色的風味美食，例如河南燴面、胡辣湯、道口燒雞、洛陽水席、安陽三熏、豫式黃河大鯉魚等等，其中最為出名的可謂是河南燴面，其味道鮮美，并且經濟劃算，此面主要的精華都集中在湯上，所以又被稱為“白湯”。

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