螺螄粉是柳州最具特色的地方小吃之一，螺螄粉的味道來源于它獨(dú)特的湯料，聞著臭吃著香，也是具有辣、爽、鮮、酸、燙等獨(dú)特的風(fēng)味，這樣好吃的小吃但是有人卻把它讀錯(cuò)了就是非常的尷尬，而螺螄粉的螄正確發(fā)音是si，shi的讀法是錯(cuò)誤的，所以要掌握正確的讀音。

1、螺螄粉的螄正確發(fā)音是si

2、部首： 蟲，筆畫數(shù)： 12。

3、結(jié)構(gòu)： 左右，繁簡對應(yīng)： 螄。

4、筆順讀寫：豎、橫折、橫、豎、橫、點(diǎn)、豎、撇、橫、豎、橫折鉤、豎。

5、詳細(xì)字義：田螺科若干小型種的通稱。貝殼有環(huán)棱,也有殼面有棘狀或乳頭狀突起的,可供食用。奇聞呀 WWw.QIweNYa.cOm

螺螄粉是廣西壯族自治區(qū)柳州市的特色小吃之一，具有辣、爽、鮮、酸、燙等獨(dú)特的風(fēng)味，是柳州最具地方特色的名小吃之一，而螺螄粉受歡迎主要是來自于他獨(dú)特的湯料，在螺螄、山奈、八角、肉桂、丁香、辣椒等多種的天然香料以及味素制作而成的。

2018年8月20日的時(shí)候，螺螄粉就獲得國家地理標(biāo)志商標(biāo)，在2008年的時(shí)候，柳州螺螄粉手工制作技藝入選廣西壯族自治區(qū)第二批非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄，而在2020年的時(shí)候就被列入國家級的非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的名錄，在市場上深受眾多的消費(fèi)者歡迎，現(xiàn)在已經(jīng)有大批的速食螺螄粉。

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