冬季氣候寒冷，人們很容易感冒，在飲食方便則適合“進(jìn)補”，就是多吃一些肉類來為身體補充營養(yǎng)能量，更好的抵御寒冷，那么冬天必備的肉食有哪些?跟隨小編往下了解一下吧。

1. 羊肉

冬季是吃羊肉的最好季節(jié)，羊肉具有溫胃御寒的作用，并且羊是純草食動物，肉質(zhì)鮮嫩，易于消化，不管是膽固醇，還是脂肪的含量都會比豬肉和牛肉的低一些，冬天吃羊肉能補精血、防寒等。

2. 烏雞肉

烏雞肉中含有大量的氨基酸、鐵元素，吃起來味道也非常細(xì)嫩，算是營養(yǎng)價值特別高的補品，食用烏雞肉不但能強(qiáng)身健體，還可以美容養(yǎng)顏，特別適合女性，冬季吃烏雞肉則能驅(qū)寒暖身。

3. 鴨肉

冬季氣候干燥，人們?nèi)菀壮霈F(xiàn)上火的情況，而鴨肉的性質(zhì)偏涼，有著潤燥、清火的效果，進(jìn)而緩解冬季上火癥狀，同時鴨肉含有大量的不飽和脂肪酸、蛋白質(zhì)、維生素等，適量食用能滋補身體。

4. 牛肉

牛肉富含營養(yǎng)物質(zhì)，屬于高蛋白、低脂肪的肉食，冬季的時候多吃牛肉能夠驅(qū)趕寒冷，對于身體各方面健康也有益，一般家庭做的最多的就是土豆燒牛肉，味道軟嫩無比。

5. 魚肉

冬季正是進(jìn)補的季節(jié)，但身體虛弱的人不適合吃太燥的肉食，更適合吃脂肪含量低，且營養(yǎng)豐富的魚肉，魚肉中有著大量維生素、蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)，可以給人體提供更多的能量。

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