大米是我們日常食用的主食，但是對于一些沒有煮過飯的人，可能并不清楚要放多少米，平常聽到人說50克大米也不知道到底是多少，那么怎樣量出50克大米?下面由小編詳細介紹一下吧。

1. 量杯：一般電飯煲的量米杯都有刻度，一杯米通常是100克，50克就是半量杯;

2. 粒數：50克大米約有2500-3000粒，不同品種的米粒數有所區別，但不會相差很大。

如果將50克米煮成米飯，大概重量為150克，在煮米的時候，可以先把米浸泡二十分鐘左右，能夠減少煮飯的時間，浸泡時水和米的比例為1：1.5，有一個很簡單的測量方式，就是將食指插入鍋中，水不要超過食指的第一個關節，避免煮出來的米過于粘稠。

常見的大米分為三種，分別是粳米、秈米和糯米，其中粳米的米質堅硬，煮熟后油性大，并且吃起來有彈性，如果是用粳米煮粥，就較為粘稠，所以一般人們會選擇粳米來煮飯，秈米黏性小、粉質多，更適合做米糕和米粉，而糯米適合做甜點、湯圓、粽子等。

大米的熱量較高，其含有的碳水化合物達到80%，脂肪含量特別低，雖然大米的碳水化合物高，但能夠為人體補充能量，同時加快身體新陳代謝速度，對于減肥的人來說，只要適量食用大米并不會影響身材，如果長期不攝入碳水化合物，身體會出現一系列毛病。

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