隨著大家的生活越來越好，吃西餐的次數(shù)也開始變得越來越頻繁，并不像是以前一樣很久才能吃一頓西餐了。而西餐和中餐一樣，其實也會有一些禮儀，例如刀叉的使用方法。下面我們就來一起看看刀叉正確使用方法吧。

1、首先是拿刀叉的方向和姿勢：在使用刀叉進(jìn)食的時候，應(yīng)該選擇左手持叉，右手持刀。左手輕輕握住叉子的柄，伸出食指按住叉子的背部，而刀的握法和叉基本相同。也可以在握刀的時候選擇用拇指和食指夾住刀柄和刀刃的結(jié)合處，這樣也是很規(guī)范的用法。

2、在切割食物的時候，用叉子壓住食物的左側(cè)來方便固定，同時順著叉子的側(cè)邊用刀切割下一口大小的食物，再用叉子叉上食物，送入嘴中。需要注意的是，在使用刀切割食物的時候，刀刃是不能夠向外的，而應(yīng)該朝內(nèi)慢慢的切割，否則就是很失禮的做法。

3、其實現(xiàn)在有很多西餐廳的進(jìn)餐禮儀并沒有特別規(guī)范，前相比起國外而言是沒有那么重視的，所以如果你使用刀叉很不習(xí)慣的話，可以直接請服務(wù)員幫忙切割好再食用，或者直接讓服務(wù)員上一雙筷子也是沒有問題的。

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