生日一直都是以來(lái)都是大家比較重視的一個(gè)日子，尤其是對(duì)于老年人和小孩子來(lái)說(shuō)，他們的生日受到親人的關(guān)注，那么過(guò)生日吃什么比較好呢?今天小編就來(lái)為大家介紹幾種生日常見(jiàn)食物。

1.生日蛋糕

過(guò)生日必備的食物就是生日蛋糕，無(wú)論是年輕人還是老年人，都會(huì)在生日的時(shí)候選購(gòu)一個(gè)美味又漂亮的蛋糕，也可以選擇自己在家制作蛋糕，制作時(shí)要準(zhǔn)備低筋粉、蛋清等原材料，它比直接購(gòu)買更具有心意。

2.長(zhǎng)壽面

長(zhǎng)壽面也是過(guò)生日時(shí)不錯(cuò)的食物選擇，它寓意著健康長(zhǎng)壽，具有美好的寓意，制作時(shí)要準(zhǔn)備清水、鵪鶉蛋、圣女果、香菇、榨菜丁等食材，另外還要準(zhǔn)備雞精、胡椒粉等調(diào)料。

3.壽桃

壽桃也是人們過(guò)生日時(shí)最常選擇的食物之一，它的形狀呈愛(ài)心形，寓意著長(zhǎng)壽，但生日時(shí)所吃的壽桃一般都不是水果，而是一種用面粉做成的食物，傳說(shuō)中的西王母娘娘在做壽時(shí)，就會(huì)擺放大量的壽桃款待群仙。

4.雞蛋

雞蛋是生活中最常見(jiàn)的食材之一，有些地方的人在過(guò)生日時(shí)會(huì)有吃雞蛋的習(xí)慣，吃之前要把雞蛋放在身上滾幾圈，該做法被稱作“滾輪滾輪災(zāi)”，可以把身上的災(zāi)禍都滾掉，新的一歲迎來(lái)好運(yùn)。

5.釀豆腐

釀豆腐在制作時(shí)是將肉餡夾在雪白的豆腐中，然后放在鍋上蒸煮，豆腐的口感非常軟糯爽滑，加上肉末的鮮香味，適合老人和兒童食用，它同時(shí)還有美好的象征意義，寓意著新的一歲財(cái)源滾滾、招財(cái)進(jìn)寶。

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