黃桃罐頭是一種非常清甜可口的食品，適合炎熱的夏季食用，但近期黃桃罐頭一度爆火，成了各大超市的熱賣產(chǎn)品，其中以東北一帶最受歡迎，那么東北為什么吃黃桃罐頭呢?跟著小編來探索一下吧。

1.年代產(chǎn)物

東北人喜歡吃黃桃罐頭是物資匱乏年代下的必然走向，在我國經(jīng)濟(jì)、交通和物流還沒有迅速崛起的時候，蔬菜運輸系統(tǒng)也不夠完善，而東北地區(qū)的氣候嚴(yán)寒，水果不容易保存和栽培，從南方運輸過來又容易腐壞，成本也很高，所以每年到了秋冬季節(jié)，水果就成了最為匱乏的物資，于是人們就發(fā)明了黃桃罐頭，以利于儲存。

2.東北玄學(xué)

黃桃罐頭的出現(xiàn)讓東北人在冬季也可以吃到水果，滿足了當(dāng)?shù)厝藢λ挠?，而且它的口感軟糯清甜，老少皆宜，如果家中有孩子生病，大人也會為孩子吃一些黃桃罐頭，對于東北人來說，感冒時吃黃桃罐頭已成為治病環(huán)節(jié)的重要部分，人們稱這種做法為“東北玄學(xué)”。

當(dāng)黃桃罐頭火了之后，出于人們對于黃桃罐頭的誤解，山西醫(yī)科大學(xué)第二醫(yī)院呼吸與危重癥醫(yī)學(xué)科副主任高曉玲提醒道，黃桃罐頭并不是感冒發(fā)燒時的特效藥，它起到的更多是心理安慰作用，如果在感冒發(fā)燒時吃過多的黃桃罐頭，反而還會加重病癥，它對感冒本身沒有任何藥效。

對于東北人而言，黃桃罐頭是他們兒時的記憶，能夠讓成年人勾起童年時的回憶，由于黃桃罐頭中的“桃”與“逃”諧音，寄予了人們“逃過一劫”的美好愿望，所以他們普遍認(rèn)為這種罐頭能夠幫助自己遠(yuǎn)離病痛的折磨，久而久之，這一觀念便延續(xù)至今，如今隨著疫情的發(fā)展，它再次走進(jìn)人們視野。

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