螃蟹要蒸多久才能蒸熟（螃蟹怎么清洗(冷水上鍋蒸)）
xj
2023-05-23
螃蟹是很美味的食物，并且做法多樣，不少人都會選擇清蒸做法，能夠確保螃蟹的原汁原味，但清蒸也是有方法的，那么螃蟹要蒸多久才能蒸熟?對此好奇的伙伴和小編往下看看吧。
螃蟹要蒸多久才能蒸熟
1. 冷水計時
3兩以下螃蟹：大火蒸18分鐘，關火燜2-3分鐘。
3兩以上螃蟹：大火蒸21分鐘，關火燜2-3分鐘。
2. 水開后計時
3兩以下的螃蟹：大火蒸12分鐘，關火燜2-3分鐘。
3兩以上的螃蟹：大火蒸15分鐘，關火燜2-3分鐘。
螃蟹怎么清洗1. 淡鹽水浸泡
剛買回來的螃蟹需要放入干凈的盆中，然后朝里倒入適量白酒，螃蟹喝了帶有酒的水，就會變得迷糊，此時將螃蟹表面的臟東西清洗干凈，接著把清洗后的螃蟹放入裝有淡鹽水的盆子中，目的是讓螃蟹吐出身體中的臟東西。
2. 刷洗螃蟹
刷洗螃蟹是有一定技巧的，用大拇指和中指將螃蟹的兩側捏住，避免被螃蟹夾到，接著刷洗螃蟹的背部、嘴部、腹部，注意腳部和鉗子也要刷洗，相當于給螃蟹來了一次沐浴。
3. 多次沖洗
將螃蟹各個部分清洗干凈后，需要多沖洗螃蟹幾次，尤其是腹蓋部分，這是螃蟹排泄的地方，里面存在大量臟東西，清洗的時候一定要將其中的臟東西沖洗干凈。
吃螃蟹的注意事項
在吃螃蟹的時候，牛油果不適合和螃蟹同時食用，可能出現腸胃不適的情況，還有就是螃蟹不能夠和柿子一起食用，因為螃蟹中含有豐富的蛋白質，柿子有大量的鞣酸，這兩種物質碰撞在一起會產生化學反應，進而形成難以消化的沉淀物，不利于人體健康。
以上就是網站小編空城舊憶據網絡最新關于“螃蟹要蒸多久才能蒸熟（螃蟹怎么清洗(冷水上鍋蒸)）”報道資料整理發布相關事件細節！轉載請注明來
來探秘，本文標題：螃蟹要蒸多久才能蒸熟（螃蟹怎么清洗(冷水上鍋蒸)）
本文地址：
/qiqubaike/27457.html
- 上一篇：
- 下一篇： 祝福母親生日簡短大氣（媽媽生日祝福精辟短句(暖心到哭)）
- 熱門文章
- 隨機tag
-
杵臼之交（杵臼之交怎么讀） 海瑞罷官的故事 世界最早制大豆食品的國家 簡捷（簡捷科技有限公司） 白寶山案件最詳細紀實（白寶山案件最詳細紀 話里有話（話里有話類似的成語） 本命年可以結婚（本命年可以結婚生孩子嗎） 過米壽是指什么年齡 六朝古都是哪里（六朝古都是哪里的） 我軍捕獲千年真龍的簡單介紹 旅行高級有質感的句子(適合發朋友圈) 世界上最鬼的小車（世界上最恐怖的車子） 失戀的網名（失戀的網名女生） 金字塔原理讀后感（麥肯錫金字塔原理讀后感 夢見血好不好（周公解夢大全查詢夢見血好不 湯和(最后告老還鄉活到七十) 腿部頭部腹部腰部(注重保暖不要著涼) 好運的預示(萬里挑一) 為什么不洗臉黑頭反而變少了 揭竿而起的故事 2007年石家莊事件視頻（2007年的石 2022年虎本命年的大忌 民間鬼故事-民間故事之蛇怨 馬關條約時間（辛丑條約時間）