花卷是早餐桌上的乘客，它不僅好吃，而且外觀非常漂亮，造型別致，它比饅頭吃起來更加松軟，看上去特別有食欲，但很多人不知道如何制作花卷，下面和小編來了解一下最簡單花卷的6種擰法。

1.形似扇子

將面皮切成同樣大小的扇形，然后疊在一起，用筷子從中間壓一下，注意不要將面皮壓斷，然后將壓好的面皮立起來向下卷好，卷好的面團(tuán)再用筷子從中間壓一下即可。

2.形似蝴蝶

先將面團(tuán)揉好，然后搟成面皮，接著將其切成同樣大小的梯形，疊在一起后直接從用快子從中間壓一下即可，這種花卷看上去就像一只只飛舞的蝴蝶，不僅能提高食欲，還具有一定的觀賞性。

3.形似麻花

先將面皮卷好，然后等分切開，拿起切開的面皮用手抻開，注意不要將中間拉斷，緊接著再往兩邊擰一下即可，這樣做出來的花卷看上去就像麻花一樣，外觀漂亮，而且操作簡單。

4.形似鮮花餅

將面皮等分切成扇形，然后將它立起來，用筷子從中間壓一下，接著把散開的面皮按照同一個方向擰在一起，最后用拇指從最上面往中間壓一下即可，這樣制作的花卷看上去就像鮮花餅一樣漂亮。

5.形似油條

將兩個面劑子合在一起，注意擺放出明顯的層次，然后用大拇指將面劑子捏一下，同時兩個手往相反方向扭兩圈，順勢稍微拉長即可，對于新手來說，這是一個比較容易上手的擰法。

6.形似燈籠

將面皮卷好后，切成大小相同的長方形，然后疊放在一起，接著用筷子從中間壓一下，注意不要壓斷，用手將面皮抻開后，把筷子放在中間，將面皮對折起來，最后借助筷子卷兩下即可。

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