玉米一般要煮半個小時左右。

玉米一般要煮熟需要半個小時左右，但是玉米又分為水果玉米以及黏玉米，不同的玉米煮熟的時間也會有所不同，若是水果玉米一般需要煮十五到二十分鐘左右即可，但如果是黏玉米則需要煮的時間會更久一些，一般要半小時左右可以煮熟。

玉米具有健脾益胃、延緩衰老、預防便秘、預防動脈硬化等作用，對于脾胃氣虛、動脈硬化、高血壓、心血管疾病等人群，可以適當進食玉米，對自身健康有一定的益處。玉米中含有豐富的煙酸及維生素b6，可加快腸道蠕動，有助糞便排出，對緩解便秘大有幫助，也可改善胃腸道。

玉米中的亞油酸含量在60%以上，可和玉米胚芽中的維生素e起協同作用，降低血液中的膽固醇。對預防冠心病、動脈粥樣硬化及高脂血癥等疾病都有幫助。

玉米中含有豐富的黃體素及玉米黃質，對眼睛健康有好處，可防止眼睛老化。

水煮玉米需要煮20分鐘，具體做法如下：

準備材料：玉米650克、水1500毫升

1、首先準備好新鮮玉米，去殼，如下圖所示：

2、然后玉米去掉須，清洗一下，如下圖所示：

3、接著鍋加水，如下圖所示：

4、然后放入玉米，如下圖所示：

5、蓋上蓋子煮上20分鐘，如下圖所示：

6、中間翻動一下，如下圖所示：

7、最后夾出裝盤上桌即可食用了，如下圖所示：

一般玉米煮15-20分鐘左右就可以熟了，但需要根據玉米的種類和烹飪設備來區分:

1.將新鮮玉米煮熟，放入冷水中煮20分鐘。因為新鮮玉米本身水分比較多，所以煮的時間比較短。為了保證徹底煮熟，建議用冷水煮20分鐘。

2.煮水果玉米，冷水煮15分鐘。因為水果玉米通常個頭小，含糖量高，容易煮。一般冷水煮15分鐘就夠了。

3.將白糯玉米煮熟，放入冷水中煮25分鐘。由于淀粉含量高，白糯玉米很難烹飪。建議至少煮25分鐘再吃。

4.用電飯鍋煮，以上底料各減5分鐘左右。因為電飯鍋本身壓力大，所以烹飪時間可以縮短5分鐘。

5.用高壓鍋烹飪。以上基礎可以減10分鐘。因為高壓鍋壓力很大，加熱也很快很穩定。一般玉米煮6分鐘就可以熟了。

“煮玉米”的烹飪技巧:

(1)煮好的玉米要趁熱吃，第二次加熱，味道就完全不一樣了，不好吃。

(2)煮玉米可以同時在水中加點糖，這樣煮出來的玉米更甜更軟。

(3)煮玉米的時候，也可以在電飯鍋里加入半杯牛奶，這樣煮出來的玉米味道更香。

煮玉米需要15至20分鐘左右。在煮玉米的時候要注意不要將所有的玉米外衣都剝掉，留上一兩層這樣可以讓玉米更加的入味。

玉米的種植方法

選擇適宜品種的玉米種粒，將其按照行距65cm，株距18cm，深度為5cm的方法播種到土壤里面去，播種好后需要適量澆水，保持土壤微微濕潤，這樣玉米很快就能出苗生長，它出苗后注意要及時間苗補苗。

玉米種植后需要做好養護管理，它生長期需要定期中耕除草，以利于植株的健康生長，還需要定期為其施加薄肥，這樣玉米植株才能生長旺盛，養護期間要注意防治病蟲害。

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