吸盤魚能吃嗎(可以吃但口感很差)
xj
2023-07-08
魚是人們餐桌上的常客,肉質細嫩,口感鮮美,無論是烤、煮、蒸還是炸,都能保持其原有的鮮嫩口感;無論是魚片、魚塊還是魚丸,都能帶給人們豐富的口感體驗。魚的種類有很多,有一種叫作吸盤魚,不少人好奇吸盤魚能吃嗎?下面就來說一說。
吸盤魚能吃嗎
日常所說的吸盤魚主要有兩類,一類是清道夫魚,也叫作琵琶魚、垃圾魚或吸盤魚,原產于南美洲各地河流,因其游過的地方都較為干凈而得名,是水族箱里最好的清潔工;又因喜歡吸附在水族箱中的石塊上、玻璃上穩定身體,故稱為吸盤魚。
這種吸盤魚可以吃,但吃不吃得下就看你自己了,因為清道夫屬于外骨骼魚,身上骨頭多,肉很少,并且肉質很粗糙,它們天天以垃圾為食,腹中有著大量細菌或寄生蟲,所以不但很難吃,營養價值也是可有可無,就算做到餐桌上也吃不到什么,跟普通魚肉差距太大了。
還有一種吸盤魚生活在海洋中,學名叫作?魚,因頭部頂端有一塊由第一背鰭變形而成的吸盤而得名,這種魚的游泳能力比較差,但可以依靠頭部的吸盤吸附于大型鯊魚或海獸腹面,或吸附于船底,甚至還有游泳者,隨著宿主四處游蕩,被帶到世界各地。
人們稱呼?魚為“世界上最懶的魚”,它們能不花力氣吃到大魚吃剩的食物,過著不勞而獲的生活。雖然?魚屬于可食用魚類,但懶到極致,身上幾乎沒有肌肉,煮起來松軟且口感沒有彈性,不怎么好吃,所以大多還是作為觀賞魚,深受大型水族館的歡迎。
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