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清明吃什么食物(清明節傳統小吃有哪些(寓意無病無災))

xj 2023-07-08

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清明又被稱為踏青節、行清節、祭祖節等等,其是我國四大傳統節日之一,同時清明也是二十四節氣中的一個節氣,那么清明吃什么食物?下面由小編為大家介紹一下吧。

清明吃什么食物

1. 青團

清明節的代表性食物是青團,這個習俗能夠追溯到兩千多年前,由于寒食節人們不能生火,所以會準備很多糕點充饑,青團就是用青艾、糯米和豆沙制成的,吃起來不會過甜也不會過膩。

2. 馓子

清明節吃馓子是部分地區的傳統習俗,馓子屬于油炸類面食,形狀不一,吃起來香脆,越吃越想吃,并且馓子的價格便宜,同時易于保存,深受老百姓的喜愛。

3. 子推饃

子推饃又叫做老饃饃,重量約為三百克,里面包有紅棗或雞蛋,而圓形的子推饃是專門給男人享用的,已經結婚的婦女吃的是條狀的“梭子饃”,未婚女生吃的是“抓髻饃”。

4. 薄餅

廈門有一句諺語“清明吃薄餅”,如今不少地區都保留著這種風俗,通常人們會在薄餅皮中加入雞蛋,或者是抹上辣醬等,然后卷起來趁熱吃,并且還可以包各種蔬菜在里面。

5. 樸籽粿

樸籽粿是很美味的一種食物,先把樸籽樹葉和果實搗爛,然后和大米舂成粉末,接著發酵,最后用陶模型蒸熟,制作出來的食物顏色為淺綠色,味道特別甜,據說吃了還能去除疾病。

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