在看外國電影或者電視劇的時候，我們總能看見他們用刀叉吃東西，而且餐桌上的餐具非常多，這就讓很多人好奇刀叉正確使用方法。那么刀叉要怎么用呢？下面小編就來和大家分享一些刀叉的使用要點，有需要的快來看看吧。

1、刀叉的拿法

左手拿叉子，右手拿刀，叉子和刀的柄部要放在手心，不能外露，用兩只手的食指按住刀和叉的背部，餐叉和刀鋒都要朝下，好切以及叉食物吃。雙手自然下垂，手肘不能放在桌面。

2、刀叉使用方法

食物上桌后，如果需要分餐，那就等待分餐，如果不需要那就可以吃了。吃的時候，要先用左手的叉子按住食物，不要讓食物亂動，右手的刀再去把食物切成一口的大小，用刀的時候手腕自然往下彎，用抵住刀背和叉柄的食指發力。

在這方面，美式的方法是將食物全部切完，之后換右手拿叉子叉著吃；而英式的方法則是吃一口切一口，這個看大家喜好以及場合。

3、不同刀叉的作用不同

我們在電視上能看到西餐的桌子上總是擺滿了很多的刀叉，這些刀叉大小不一樣，樣式也不一樣，擺放位置也不一樣，其實是為了吃不同的東西的。

就擺放位置而言，一般是按照上菜的順序由外到里擺放；

就不同形狀的刀叉以及湯匙而言，帶鋸齒的刀一般用來吃肉，中等大小的到則用來切蔬菜，而那種最小巧的刀一般用來吃魚和海鮮，不過大家如果不知道這些刀叉的樣子，那就記住：只要按照刀叉的擺放順序，由外到里使用，那就基本上不會出錯。

4、刀叉擺放物語

這個不好描述，大家可以直接看圖，這種刀叉擺放物語最實用的就是在你去上廁所的時候，服務員只要看到了你的刀叉物語，他就不會因為不知情而收走你的食物。

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