40度左右“伏特加是一種蒸餾酒，酒精度數一般是40度左右，屬于烈酒。伏特加酒以谷物或馬鈴薯為原料，經過蒸餾制成高達95度的酒精，再用蒸餾水淡化至40度到60度。伏特加40度到60度。伏特加酒以谷物或馬鈴薯為原料，經過蒸餾制成高達95度的酒精，再用蒸餾水淡化至40度到60度，并經過活性炭過濾，使酒質更加晶瑩澄澈，無色且清淡爽口，使人感到不甜、不苦、不澀，只有烈焰般的刺激，形成伏特加酒獨具一格的特色。起源：伏特加酒起源于波蘭。“Wodka”一字是波蘭語中”水”的意思，它起源自拉丁片語”AQUAVITAE”（波蘭語稱為”OKOWITA”）。它的意思為”生命之水”正如同波蘭人最早對此酒類的稱呼。依據古代文獻記載，伏特加酒在十四至十五世紀時已經在波蘭被飲用且自十六世紀后半葉已大規模制造伏特加酒。

伏特加96度相當于中國96度的白酒。伏特加以谷物或馬鈴薯為原料，經過蒸餾做成高達95度的酒精，再用蒸餾到40到60度所以一般的伏特加的度數都是40-60度，這類伏特加無色且清淡爽口入口感覺不甜不苦不澀。酒的種類發酵酒又稱原汁酒釀造酒是在含有糖分的液體中加上酵母進行發酵而產生的含酒精飲料。主要釀酒原料是谷物和水果，其特點是含酒精量低屬于低度酒可分三大類谷類果類其他類。蒸餾酒凡以糖質或淀粉質為原料經糖化發酵蒸餾而成的酒，統稱為蒸餾酒，蒸餾酒是利用酒精的沸點比水及其他物質低的特性用蒸餾法產生高濃度的酒精稱為烈性酒，對酒濫用和酒依賴的形成起重要的作用，蒸餾酒中常見者有白蘭地、威士忌、朗姆酒、伏特加和中國的白酒。配制酒的誕生比其他單一的酒品要晚但由于它比較更接近消費者的口味和愛好，因而發展較快配制酒主要有兩種配制工藝，一是在酒與酒之間進行勾兌還有一種是酒與非酒精質之間進行勾兌，配制酒的酒基可以是原汁酒也可以是蒸餾酒還可以兩者兼而有之。混合酒是一種由多種飲料混合而成的新型飲料其主要代表是雞尾酒，雞尾酒是色香味形俱全的藝術酒品，它由兩種或兩種以上的材料調制而成是現代社交場合最受歡迎的混合酒品，雞尾酒世界可謂多彩多姿名目繁多品種成萬上千而且還在不斷創新和發展。

伏特加40度到60度。

伏特加酒以谷物或馬鈴薯為原料，經過蒸餾制成高達95度的酒精，再用蒸餾水淡化至40度到60度，并經過活性炭過濾，使酒質更加晶瑩澄澈，無色且清淡爽口，使人感到不甜、不苦、不澀，只有烈焰般的刺激，形成伏特加酒獨具一格的特色。

雖然伏特加的酒精純度很高，剛開始時卻起了個普通名字：第21號餐桌酒，此后它還曾有過多個名字，像“面包酒”、“燒酒”。直到20世紀初，才正式被定名為“伏特加”，這是因為這種烈性酒中水比酒多，因此取俄語水的發音諧音。

歷史起源：

1533年，在古俄羅斯文獻中第一次提到“伏特加”是諾夫哥德的編年史中，意思是“藥”。用來擦洗傷口，服用可以減輕傷痛。

1751年，葉卡捷琳娜一世頒布的官方文件中“伏特加”具有了酒精飲料的含義，但是在民間酒精仍被稱作“糧食酒”或通常簡單的叫做“酒”。

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