網站小編空城舊憶據網絡最新關于“炸油條放洗衣粉（炸油條 洗衣粉）”報道資料整理發布相關事件細節！本文目錄一覽：

1、有人說農村集市上賣的炸油條，是使用洗衣粉炸制的，真的是這樣嗎？ 2、洗衣粉真的可以炸油條嗎？ 3、聽說炸油條放洗衣粉，是真的嗎？ 4、油條里面放了洗衣粉有什么好處 5、有人說油條是洗衣粉炸出來的，真的是這樣嗎？ 有人說農村集市上賣的炸油條，是使用洗衣粉炸制的，真的是這樣嗎？

這也是非常可能的，因為洗衣粉含有明礬。"面粉和洗衣粉混合，油條蓬松，顏色金黃."一位知情人士告訴記者，放入洗衣粉的油條膨脹得更好。“這是因為洗衣粉可以膨脹，這可以使面粉膨脹得更好。因此，油條看起來很脆。正是因為這個原因，油條才相對漂亮。”

“這種油條能給你一點味道，因為它很脆，所以味道很好。”知情人士稱，供應商在使用洗衣粉時“非常挑剔”。現在市場上大多數洗衣粉都是有香味的，油炸油條時，必須使用不帶香味的洗衣粉，否則油條上會有洗衣粉的香味據了解，正是因為所用的洗衣粉是最原始的洗衣粉，所以原料成本不高。

明礬會加入油條嗎？許多市民說，“我聽說沒有明礬，油條就不能做，因為它們需要膨脹。”對此，一些專家表示，油條中少量明礬對健康影響不大。“雖然許多市民也贊成傳統的明礬油條，但一旦兩種油條放在他們面前讓他們選擇，他們仍然愿意花更多的錢，吃沒有明礬的油條。

油條香精的包裝袋上清楚地寫著食品添加劑，并標明用途:油條、麻花、煎餅、膏狀油炸產品等。配料:碳酸氫鈉、酒石酸氫鉀、面粉改良劑、食用鈣等。明礬和堿過去被用來炸油條。現在只要加上這個油條精，它就非常便宜。"廚師解釋說明礬不用，因為明礬很少單獨出售。"一般來說，一個包50公斤。它什么時候用完？使用這種更方便，所以現在大多數油條攤都使用這種面霜。"

[img]洗衣粉真的可以炸油條嗎？

油條是我國國民日常生活中密不可分的美食，它的口感獨特，大多現在我們的早點餐桌上。可能大家或許都有聽過有些黑心商販將洗衣粉當成榨油條的一個原料，所以才會把油條炸的如此的酥脆、吸引人。這樣的傳言在越來越多的傳播中口口相傳，導致很多人對油條望而卻步。實際上用洗衣粉是不可以用來炸油條的。有實驗室對此做了實驗，解釋了其原理。洗衣粉的主要成分是漂白劑、表面活性劑和軟水劑等等組合而成的。而其中的表面活化劑確實是可以讓面團蓬松，這主要是依賴于它的主要成分——烷基苯磺酸鈉在起作用。它可以有很強的起泡能力，因此，它經常被用來做發泡劑，能夠將濕面團的洗衣粉更好地膨脹起來。但是它不能讓油條在炸的過程中更加的酥脆，因為它在高溫之后，它的化學形態會發生變化，原本面團里的表面活性劑失去了穩定的水環境之后，打破了平衡，因此在高溫環境下，氣泡就消失了，反而起不到蓬松的效果，甚至會讓油條的味道聞著令人難受。油條在炸過之后能膨脹，是因為其中加了一定的蓬松劑，一般是明礬，明礬是一種水姐呈酸性的復顏兒。小蘇打遇水呈堿性，兩者溶于水之后會發生化學反應，產生大量的二氧化碳和絮狀物，從而使得面團變蓬松。而這種反應在高溫的情況下會迅速反應，產生大量的二氧化碳氣體。但是油條也不能經常長期的使用，因為膨松劑中含有一定的金屬元素，這個元素如果大量攝入體內對人體的機體方面有負面影響，甚至嚴重的會導致金屬中毒。因此，所說的用洗衣粉炸油條是虛假的，大家可以放心的使用油條了，不用擔心黑心商販為了省錢而放洗衣粉下去，這個傳言是以訛傳訛。

聽說炸油條放洗衣粉，是真的嗎？

炸油條是不需要放洗衣粉的，但是要放明礬，明礬吃多了容易造成老年癡呆，不建議多吃。

油條里面放了洗衣粉有什么好處

做油條里面放洗衣服好處就是白、順滑、好揉面不黏手等。

和面時放入洗衣粉和鹽，就立即起泡，加上面，可以使和的面非常白，這個面團揉起來比正常的面更滑，一點不粘手，手感很好，放進發酵箱，2個小時，發酵成功，能起很多泡，但是放進油鍋，真面目才露出來了，不會炸發，很沉，不會漂在上邊， 呈黃褐色，暗淡無光，有點像麻花，大小也沒變，一點沒炸發。湊近一聞，洗衣粉的刺鼻味道撲面而來，即使它的外表和普通油條一樣，也絕對下不了口，這就像奶粉里邊添三聚氰胺一樣，無良商家才會這樣做！

有人說油條是洗衣粉炸出來的，真的是這樣嗎？

加有洗衣粉的油條還是很容易辨別的，所以說，除了那些黑心商家，并不會有人用洗衣粉來炸油條，可以放心吃。

可以說加了洗衣粉的油條一不好看，二不好吃，三不好聞，如果商家在油條里面加了洗衣粉，這樣做只會砸了自己的招牌，做一些吃力不討好的事情。而且在做油條加入洗衣粉不僅達不到蓬松的效果，油條中還會有一些怪味道，可以讓我們輕易的識別。

可以看油條的色澤，太黑的油條是不行的，表面過于金黃的也不行，正常炸出來的油條斷面是呈海綿狀的氣孔也是細密均勻的，而加了洗衣粉的油條表面就會有亮晶晶的小顆粒，斷面的話，也會出現大孔洞，而且還會有刺鼻的味道。而加了洗衣粉的油條，吃了之后口感也非常平淡，并沒有油炸的香味。

所以說，在油條里面加入洗衣粉是不可能了，我們不要輕信這些傳言。油條是我國傳統的早餐食品，很多家庭早餐都會吃油條，但是油條雖然味道好，口感好，經常吃也是不利于我們的健康的。

特別是康復期的病人需要修補和恢復受損的組織器官，增加抵抗力，而油條屬于高溫油炸食品，熔點高，在胃內停留時間長，難消化，還會影響睡眠。此外高溫油還含有一定的有毒物資，會影響身體的恢復及健康。

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