海星是可以食用的。

海星是一種棘皮動物，由于其形狀像五角星而得名，海星吃起來有一股淡淡的咸味和濃郁的鮮味，而且其中還含有豐富的營養成分，如：蛋白質、氨基酸以及多種微量元素等，海星比較常見的吃法有：清蒸、煮食、蒸蛋、煲湯等。

海星也是海鮮的一種，其中富含異種蛋白成分，食用海鮮過敏者也應當慎吃海星，以免引起瘙癢、紅腫、長皮疹等過敏反應。

海星是一種海洋生物，它的長相很特別，很多人認為這是一種觀賞類的動物。不過實際上海星也是可以作為食物的，不僅可以吃同時還可以入藥。

海星能吃嗎有什么好處

海星中含有一定的酸性粘多糖，可以有效調節人體免疫能力，同時還可以補充比較豐富的膠原蛋白和很多的維生素，對于身體是比較有好處的，可以起到一定的強身健體的功效。

最近這些年有很多人意識到了海星的藥用極致，逐漸開發了很多營養產品，可以起到比較有效的祛病強身的功效。不過需要注意的是，海星的某些部分有一定的毒素，在食用的時候多加小心，避免中毒，一定要烹飪完全才能食用。

海星的功效與作用

1、治療腰腿疼痛

將海星曬干之后可以用來制作一些治療腰腿疼痛的藥物，同時對于胃潰瘍腹瀉等等疾病也有好處。

2、清熱解毒

海星具有一定清熱解毒的功效，假如女性胸口郁結或者有腫塊等等可以多吃海星。

3、治療腫瘤

海星的血漿可以有效治療腫瘤，同時增強身體免疫力更好對抗腫瘤細胞等等。

4、抗血栓作用

海星有一定的抗血栓的作用，老年人可以多吃海星，這樣有效預防一些血栓疾病，同時避免動脈硬化等等。

5、壯陽作用

據說海星黃有一定的壯陽功效，可以有效補腎美容、壯陽強體，假如對這方面有需求是可以多吃海星的。

6、預防癌癥

海星可以有效提高人體的免疫力，同時可以減少人體細胞癌變的風險。海星中含有的血漿可以有效治療癌癥。假如經常吃海星燉湯的話，可以更好吸收利用這些有利物質，讓人體提高抗癌功能，也可以更好防止癌癥的發生。

海星是全球10大行動最慢的動物之一，這種生物在生活中還是比較常見的，既然吃海星有這么多好處，大家趕緊行動起來吧，不要繼續錯過了。

我們都知道，海星是一種海洋生物，對于大部分人來說，它就是一種可以觀賞的海中動物，但是，對于海邊的漁民來說，海星是可以吃的海鮮，而且還能夠入藥。那么海星的功效與作用有哪些呢？一起來看看吧。

海星的功效與作用

1.提高免疫力

海星里富含大量的膠原蛋白、酸性粘多糖，可以調節人體免疫力，讓人體免疫機能變得更強大。

2.清熱散結

清熱散結是海星的主要功效，它對女性的乳房結塊以及其他硬核都有很好的治療作用，另外平時食用海星還能預防乳腺增生和女性的乳癌。

3.預防和治療癌癥

海星的血漿中有大量天然的抗癌成分，它提取以后也能制成治療癌癥的中成藥，它能提高人體對癌癥細胞的免疫反應，可以預防癌細胞生成與再生，平時食用可以預防癌癥發生，癌癥患者食用則能抑制癌細胞擴散。

4.治療胃炎

海星可以治療胃炎和胃痛，尤其適合胃病的人食用。建議把海星曬干，然后研磨成粉，每次用水沖一勺，每日服用三次，可治療胃炎。

5.消炎止痛

海星能消炎止痛，也能祛風除濕，它對人類的腰腿痛以及關節疼痛都有很好的治療作用，另外海星研末以后服用還能治療胃潰瘍和胃炎以及腹瀉，它能讓潰瘍面快速愈合。

6.治中耳炎

海星對人類的中耳炎也有很好的治療作用，平時治療時可以取海星一個，入鍋焙干，然后研成粉末狀，加入麻油調勻，然后直接滴入耳朵內部。

上面介紹了海星的功效與作用相關的內容。海星的好處有很多，可以提高免疫力，還可以清熱散結，對于癌癥有預防和治療作用，是一種具有藥用功效都是食材，大家可以經常吃一些，對健康有好處。

海星是一種海洋生物，它可以當海鮮食用，也可以入藥，但是海星的肉質比較少，使得它的藥用價值遠遠高于它的食用價值，那么海星有什么功效與作用呢?接下來我就具體告訴大家。

海星的功效與作用

1、海星的功效

海星入藥以后味咸，性溫稍帶毒性，具有止痛止瀉等多種功效，平時可以用于人類脾胃不和、胃痛和腹瀉等疾病的治療，冶療時以煎制服用為主，用量多用五到十克之間。

2、海星能治十二指腸潰瘍

海星能治療人類的十二指腸潰瘍以及胃痛和胃酸多種，在治療時可以把海星培干，然后研成粉末狀，每次服用一匙，每天服用三次，用黃酒送服功效最為出色。海腥治療腹瀉效果也很出色，治療時只需要把一個海星培干，壓制成粉，然后用溫開水沖服就可以。

3、海星能治甲狀腺腫大

海星可以治療人類的甲狀腺腫大，在治療時可以把新鮮的海星三十克，加清水煎制，然后服用。海星對人類的中耳炎也有很不錯的治療功效，在治療時可以把海星焙干，然后加研成細粉末，再加入適量的麻油，調成膏狀，直接滴入到耳朵中，每天兩次，很快就能讓中耳炎的癥狀緩解或者消失。

海星的功效有哪些

1、海星的藥用價值比食用價值要大。市場上賣的干海星一般都是拿來做藥料燉湯用。

海星的肉其實很少，基本上無食用價值，人們多以雄性海星來熬湯補身，若真是要吃的話，則可取雌性海星的卵(海星籽)。雌性海星的卵看上去與一般魚卵無異?？捎糜诎緶蛘呤怯煤Ｐ亲寻榈鞍?、帶子、鮮蝦等同炒，炒成賽螃蟹一般，再釀回海星殼裏?？瓷先?，這個菜賣相極之精致，雖然海星籽不算起眼，但卻可嘗得到其鮮甜且軟中帶實的質感，用來配鮮甜的帶子和滑溜的蛋白，三者味道又非常之夾。

2、海星的藥用營養價值

海星中的酸性粘多糖有調節免疫功能作用。近年來，海星的藥用價值逐步被重視，不少海洋藥物或食品企業開發了海星營養素膠囊等產品，對祛病強身有顯著的功效。不過，海星體內有毒素，家居滋補養生一定要慎重使用。

新鮮海星怎么吃

1、海星瘦肉湯

材料：海星1只、豬瘦肉2兩。

制法：海星加豬瘦肉燉湯、只吃豬肉和湯。

功效：此方特別適於乳中腫塊尚未破皮者，對良性腫瘤或有消散作用。

2、海星三寶(煲湯，兩人份)

材料：海星10克，干貝3顆，牛蛙200克，鮑魚仔300克，桂圓肉若干，瘦肉500克，黃酒適量，生姜適量，鹽適量。

做法：先將干貝放入黃酒，姜，水，一起煮到其變軟為止。

把牛蛙洗凈，切塊;瘦肉入水煮幾分鐘2用開水將帶殼的鮑魚仔燙一下，取出其中的肉3把所有原料洗凈，放入容器，加入3-4斤礦泉水4，先用大火隔水燉，水燒開之后改用中火繼續燉3-4個小時左右 功效：溫補元氣，強身健體煲湯時最好用保鮮膜把容器的蓋子封住，使其盡可能的完全封閉。在煲湯時，先不要放鹽，而是在喝的時候根據個人口味添加，也不要中入太多。在時間的控制上，可以適當延長一些，但不要超過6小時。

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