驚蟄，又名“啟蟄”，是二十四節氣中的第三個節氣。斗指丁，太陽到達黃經345°，于公歷3月5-6日交節。驚蟄反映的是自然生物受節律變化影響而出現萌發生長的現象。時至驚蟄，陽氣上升、氣溫回暖、春雷乍動、雨水增多，萬物生機盎然。農耕生產與大自然的節律息息相關，驚蟄節氣在農耕上有著相當重要的意義，它是古代農耕文化對于自然節令的反映。

驚蟄，為干支歷卯月的起始；卯，仲春之月，卦在震位，萬物出乎震，乃生發之象。一歲十二個月建，每個月建對應一卦，卯月（含驚蟄和春分兩個節氣）對應的是雷天大壯一卦；大壯卦的卦象就是天上開始打雷了，雷在天上響，非常形象?！懊?，冒也，萬物冒地而出，代表著生機；所以卯月（二月）也是萬物能量迸發的月份，一年春耕自此開始。

驚蟄時節，春氣萌動，大自然有了新的活力。所謂“春雷驚百蟲”，是指驚蟄時節，春雷始鳴，驚醒蟄伏于地下越冬的蟄蟲。驚蟄節氣的標志性特征是春雷乍動、萬物生機盎然。從各地自然物候、氣候進程看，“驚蟄始雷”僅與南方部分地區的自然節律相吻合。

驚蟄 節氣過后，大部分地區氣候逐漸變暖，萬物開始復蘇;雖說天氣開始回溫，但建議大家還是要注意預防倒春寒。這次我在這里給大家整理了驚蟄的含義，供大家閱讀參考。

目錄

驚蟄的含義

驚蟄養生應該注意什么

驚蟄必吃什么食物

驚蟄養生的秘訣

驚蟄的含義

驚蟄這一天的時候，又被人們叫做“啟蟄”，是二十四節氣中的第三個節氣。斗指丁，太陽到達黃經345°，于公歷3月5-6日交節。也就是每一年的春季。蟄是藏的意思。

驚蟄是指春雷乍動，驚醒了蟄伏在土中冬眠的動物。驚蟄時，斗指丁。太陽黃經為345°。這個節氣表示“ 立春 ”以后天氣轉暖，春雷開始震響，蟄伏在泥土里的各種冬眠動物將蘇醒過來開始活動起來，所以叫驚蟄。這個時期過冬的蟲排卵也要開始孵化。我國部分地方過入了春耕季節。 諺語 云：“驚蟄過，暖和和，蛤蟆老角唱山歌。”“驚蟄一犁土， 春分 地氣通?！薄绑@蟄沒到雷先鳴，大雨就像是蛟龍。”

驚蟄養生應該注意什么

起居方面

俗話說“春眠不覺曉”，春天氣溫升高讓人變得更加容易困倦，這就是我們所說的“春困”，因此驚蟄過后更要注重睡眠質量，如此才能精力充沛地工作生活。其實，提高睡眠質量的 方法 非常簡單，比如睡前可以在小區里散步一圈或是在家簡單地活動一下身體;洗臉、洗腳時按摩面部和搓腳心也可以推動氣血運行，溫補臟腑，安神寧心，利于入睡。

疾病預防

有一句話叫作“正氣內存，邪不可干”，意思是說在人體正氣強盛的情況下，邪氣不易侵入機體，也就不會發生疾病。所以，增強體質、提高人體的抗病能力十分重要。

春季與肝相應，如養生不當則會傷肝。驚蟄時節，屬肝病高發季節，流感、流腦、水痘、帶狀皰疹、流行性出血熱等在這一節氣都易流行爆發，因此要嚴防此類疾病。

飲食方面

驚蟄后天氣明顯變暖，飲食應少吃肉食和油膩刺激的食物，以清溫平淡、富含植物蛋白質、維生素的清淡食物、新鮮蔬菜為宜。如：春筍、菠菜、芹菜、雞、蛋、牛奶、山藥、蓮子、銀耳等，這樣能夠應順肝性，助益脾氣，令五臟和平。

另外，初春乍暖還寒，氣候還是比較干燥，容易感到口干舌燥，可以多吃梨子。生梨性寒味甘，有潤肺止咳、滋陰清熱的功效，民間也素有驚蟄吃梨的習俗。

驚蟄必吃什么食物

包菜

即圓白菜、卷心菜、甘藍，性平、味甘，富含維生素C、維生素B1、維生素B2，還含有胡蘿卜素、維生素E，生用對胃及十二指腸潰瘍和疼痛有效。

胡蘿卜

性微溫，味甘、辛，富含維生素A原(胡蘿卜素)，亦含揮發油。本品富有營養，健胃消食，生熟均可食，對于提高肝病病人維生素A水平，間接預防癌變的發生具有較好作用。

西紅柿

茄科植物，性平，味酸微甘，富含蛋白質、脂肪、無機鹽、煙酸、維生素C、維生素B1、維生素B2及胡蘿卜素。具有清熱解毒、涼血平肝之功效，生熟食用均可。

薺菜

李時珍說：“ 冬至 后生苗，二、三月起莖五六寸，開細白花，整整如一?！彼j菜是最早報春的時鮮野菜，因其清香可口，民間常用它包餛鈍，或炒野雞肉，或與豆腐共煮羹。

但多數人不知道它的藥用價值。臨床上常被用來治療多種出血性疾病，如血尿、婦女功能性子宮出血、高血壓患者眼底出血、牙齦出血等，其良好的止血作用主要是其所含薺菜酸所致。目前市場上有兩種薺菜，菜葉矮小，有奇香，止血效果好;另一種為人工 種植 的，菜葉寬大，不太香，藥效較差。

蕹菜

蕹菜又名空心菜，可炒，可煮湯，可涼a拌。因為味淡，常不被人們重視，忽略了它的藥用價值。嵇會的《方草木狀》稱之為“南方之奇蔬”，因它能解毒，如解毒蕈類、砒霜、野葛、木薯等中毒;治蜈蚣、毒蛇咬傷，治淋濁便血、婦女白帶、肺熱咳血、鼻出血及無名中毒。有書中的記載，用其內服能治熱痢，外用能治瘡痛腫毒。紫色蕹菜含有胰島素樣物質，故糖尿病病人食用有利于控制血糖。

蓬蒿菜

蓬蒿菜早在唐代已被列為食療之品，唐代醫家孫思邈在《千金方》中稱之能“安心氣，養脾胃，消痰飲”。蓬蒿菜有明顯的平肝、清虛熱作用，對肝陽上亢者如高血壓頭昏腦脹、煩熱頭昏、睡眠不安及熱咳有痰等證有良好的療效。有潤腸通便之功，尤宜于內熱便秘者。

大蒜

屬百合科植物，性辛、溫，味辣。肝病病人宜熟用，含維生素A、維生素B1、維生素C等，其提取物具有抗菌、抗病毒、軟化血管等作用。

空心菜

又名蕹菜，性甘、平，含蛋白、脂肪、無機鹽、煙酸、胡蘿卜素等，具有解毒、清熱涼血等作用。

驚蟄養生的秘訣

一、驚蟄應多吃清淡食物

《黃帝內經》指出：“正氣存內，邪不可干?！币馑际钦f，在人體正氣強盛的情況下，邪氣不容易侵入機體，也就不會發生疾病，所以增強體質，提高人體的抗病能力十分重要。

春季飲食，應在日常飲食中注意做到飲食品種的多樣化，以保證人體能夠得到豐富而充足的營養素供給。由于驚蟄后的天氣明顯變暖，不但各種動物開始活動，微生物(包括能引起疾病的細菌、病毒)也開始生長繁殖，所以人們需要進行飲食調養，增強體質以抵御病菌或病毒的侵襲。

另外，驚蟄節氣是傳染病多發的日子，要預防季節性的傳染病的發生，應多吃清淡食物，如糯米、芝麻、蜂蜜、乳品、豆腐、魚、蔬菜、甘蔗等。

二、驚蟄宜適當進補

驚蟄的飲食原則是保陰潛陽，可以適當選用一些補品，以提高人體的免疫功能。一般應選服具有調血補氣、健脾補腎、養肺補腦的補品。像鵪鶉湯、白木耳煮麻雀、清補菜鴨、枸杞銀耳羹、荸薺蘿卜汁、枸杞蛇肉湯、蟲草山藥燒牛髓、扁豆粥等?；蚴秤靡恍┖?、龜肉、蟹肉、銀耳、雄鴨、冬蟲夏草等，燥烈辛辣之品應少吃。

三、驚蟄多食鍋巴好

春天肝氣旺易傷脾，故驚蟄季節要少吃酸，多吃甜食以養脾。醫師指出，鍋巴屬甜食，可以多吃一點。

所謂鍋巴，是煮米飯時鍋底所結之物，經低溫烘烤而成，又香又脆。據現代科學分析，焙鍋巴所用的粳米，含有淀粉、蛋白質、脂肪、維生素a、b1、e、纖維素和鈣、磷、鐵等礦物質。除淀粉外，其他成分大多藏于米粒胚芽和外膜里。經過低溫烘烤，外層的營養成分多被破壞，部分的淀粉也分解了，故食時極易消化; 而且，在吃鍋巴時，必須細嚼慢咽，這樣可以分泌大量的唾液酶以幫助消化吸收，促使腸胃蠕動，增強其功能;另外，微炭化后的鍋巴，還能吸附腸腔里的氣體、水分和細菌的毒素，以達到收斂止瀉的作用。中醫學認為，焙烤成鍋巴的粳米有補脾、養胃、滋養的功效，最宜病后食用。粳米經炒、烘、烤之后，食之味香，促進食欲，還有消食導滯、收斂止瀉的功效。因此，春天多食鍋巴好。

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二十四節氣之一,在3月5、6或7日。

拼音:? [jīng zhé]

近義詞: 啟蟄，秋月

驚，讀作jīng。部首：忄，筆畫：11，繁體：驚，

依據古人書法省筆簡化?！墩f文解字》：“驚，馬駭也。從馬、敬聲。”。馬駭是驚之范式。

本義：騾馬等因為害怕而狂奔起來不受控制。如：驚車、驚群、馬驚車敗。

衍義：引申指“害怕、精神受了突然刺激而緊張不安”。如：驚恐、驚駭、驚愕、驚惶、驚詫、驚遽、驚厥、驚悟、驚心動魄、驚惶失措、驚世駭俗（言行出奇，使世人驚恐）。

衍義：引申指“震動”。如：驚動、驚擾、驚堂木、打草驚蛇。

衍義：引申指“出人意料的”。如：驚喜

蟄，讀作蟄（zhé），部首：蟲，筆畫：12，繁體：蟄，動物冬眠，藏起來不吃不動。

常見組詞: 蟄伏 蟄居 驚蟄，出蟄

相關例句

1.春風春雨皆春意，驚蟄驚雷藏驚喜。

2.這幾聲春雷打得真是驚天動地，果然有點驚蟄的味道。

3.驚蟄過后，大地回春，萬象更新。

驚蟄，是24節氣中的第三個節氣。每年3月5日或6日，太陽到達黃經345度時為“驚蟄”。驚蟄的意思是天氣回暖，春雷始鳴，驚醒蟄伏于地下冬眠的昆蟲。蟄是藏的意思。《月令七十二候集解》中說：“二月節，萬物出乎震，震為雷，故曰驚蟄。是蟄蟲驚而出走矣?！睍x代詩人陶淵明有詩曰：“促春遘(gòu)時雨，始雷發東隅，眾蟄各潛駭，草木縱橫舒。”實際上，昆蟲是聽不到雷聲的，大地回春，天氣變暖才是使它們結束冬眠，“驚而出走”的原因。

我國古代將驚蟄分為三候：“一候桃始華;二候倉庚(黃鸝)鳴;三候鷹化為鳩?！泵枋鲆咽翘一t、李花白，黃鶯嗚叫、燕飛來的時節，大部分地區都已進入了春耕。驚醒了蟄伏在泥土中冬眠的各種昆蟲的時候，此時過冬的蟲卵也要開始卵化，由此可見驚蟄是反映自然物候現象的一個節氣。

這個節氣在農忙上有著相當重要的意義。我國勞動人民自古很重視驚蟄節氣，把它視為春耕開始的日子。唐詩有云："微雨眾卉新，一雷驚蟄始。田家幾日閑，耕種從此起。"農諺也說："過了驚蟄節，春耕不能歇"、"九盡楊花開，農活一齊來。"華北冬小麥開始返青生長，土壤仍凍融交替，及時耙地是減少水分蒸發的重要措施。"驚蟄不耙地，好比蒸饃走了氣"，這是當地人民防旱保墑的寶貴經驗。沿江江南小麥已經拔節，油菜也開始見花，對水、肥的要求均很高，應適時追肥，干旱少雨的地方應適當澆水灌溉。南方雨水一般可滿足菜、麥及綠肥作物春季生長的需要，防止濕害則是最重要的。俗話說：“麥溝理三交，賽如大糞澆”、“要得菜籽收，就要勤理溝”。必須繼續搞好清溝瀝水工作。華南地區早稻播種應抓緊進行，同時要做好秧田防寒工作。隨著氣溫回升，茶樹也漸漸開始萌動，應進行修剪，并及時追施"催芽肥"，促其多分枝，多發葉，提高茶葉產量。桃、梨、蘋果等果樹要施好花前肥。

驚蟄雷鳴最引人注意。如“未過驚蟄先打雷，四十九天云不開”。驚蟄節氣正處乍寒乍暖之際，根據冷暖預測后期天氣的諺語有：“冷驚蟄，暖春分”等。驚蟄節的風也有用來作預測后期天氣的`依據。如“驚蟄刮北風，從頭另過冬”、"驚蟄吹南風，秧苗遲下種"。現代氣象科學表明，“驚蟄”前后，之所以偶有雷聲，是大地濕度漸高而促使近地面熱氣上升或北上的濕熱空氣勢力較強與活動頻繁所致。從我國各地自然物候進程看，由于南北跨度大，春雷始鳴的時間遲早不一。就多年平均而言，云南南部在1月底前后即可聞雷，而北京的初雷日卻在4月下旬。“驚蟄始雷”的說法僅與沿長江流域的的氣候規律相吻合。

驚蟄節氣人們要注意氣象臺對強冷空氣活動的預報，當心冷暖變化，預防感冒等季節性疾病的流行。

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