蘭州特產(蘭州特產有哪些土特產)
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2023-03-31
1、苦水玫瑰,甘肅省永登縣特產,中國國家地理標志產品。
苦水玫瑰是鈍齒薔薇和中國傳統玫瑰的自然雜交種,中國四大玫瑰品系之一,世界上稀有的高原富硒玫瑰品種。
1984年,蘭州市人大常委會決定,苦水玫瑰為蘭州市市花??嗨倒逑群笕〉昧藝屹|檢總局頒發的原產地標記注冊證、國家工商總局頒發的商標注冊證,是農業部認證的農產品地理標志登記和無公害農產品。
2、軟兒梨在享有“瓜果城”之贊譽的蘭州,以它特殊的風味而成為梨中的佼佼者。軟兒梨的果實近圓形,平均果重在125克左右,立冬后成熟,其色黃中帶綠,青中泛紅,果皮較厚,果肉硬,味道酸澀。
若藏至冬季,則凍結成冰球,食用時需置于溫暖處化開,果肉則成一包香水,漿液極多,味甜勝似蜂蜜,且富酒味。吃時撕破表皮,用嘴吸吮,一包如糖似蜜的果汁頓時溶入口中,飲之甜津津、涼絲絲,清香無比,沁人肺腑,余味久久不絕。因此,軟兒梨也稱“香水梨”。
3、蘭州百合,甘肅省蘭州市特產,中國國家地理標志產品。
蘭州百合味極甜美,纖維很少,又毫無苦味,其生產的百合個頭大、味極甜美、色澤潔白如玉,蘭州百合屬山丹類,是百合中的上乘極品,是全國唯一食用甜百合。
拓展資料:
蘭州百合的歷史淵源:
清咸豐八年(1858年),蘭州從陜西長武、彬縣引種百合。
清同治二年(1863年),百合在蘭州試種成功。
清光緒九年(1883年),陜甘總督譚鐘林的重視和支持下,百合得以大力發展。當時種植的百合只供一些達官貴人食用和地方官僚向清朝政府官員和皇室進貢。
清光緒十六年(1890年),百合開始作為蔬菜上市。
1974年,袁家灣村被定為百合基地村。
參考資料:百度百科——苦水玫瑰?百度百科——軟兒梨?百度百科——蘭州百合
蘭州的特產有哪些啊?蘭州的特產如下:
1、皋蘭軟兒梨
軟兒梨又名化心、香水,它是嚴冬季節深受人們喜愛的梨中佳品。其清香、醇甜、冰涼、爽口、沁人心脾,一人口使人頓感神清氣爽,痛快不已。
2、七里河百合
七里河百合是蘭州市七里河區的特產,七里河被譽為“百合之鄉”,色、香、味、形等均屬第一,國內外享有一定的聲譽。
3、苦水煙絲
苦水歷史悠久,人文薈萃,物產豐厚。因氣候適宜,土質結構特殊,還出產獨特的煙絲。
4、黑瓜子
蘭州黑瓜子被譽為“蘭州大片”,是蘭州著名的特產,以其片大、皮薄、板平、口松、肉厚、烏黑發亮、味香雋永、品質優異等特點而著稱,是我國傳統的出口商品之一。
5、一月紅提
永登一月紅提是全國唯一在冬季采摘的新鮮紅提葡萄,是春節期間珍貴的鮮食佳品。產品由于營養豐富、生長期長、含糖量高、上市季節佳、貯存期長等特點而備受市場青睞。
蘭州必買的十大特產蘭州必買的十大特產有蘭州刻葫蘆、蘭州牛肉面、軟兒梨、安寧白鳳桃、冬果梨、苦水玫瑰、蘭州百合、蘭州白蘭瓜、酥木梨、黑瓜子。
蘭州刻葫蘆是中國的民間技藝,主要用刀或者針在葫蘆表面進行陰刻,來體現中國傳統繪畫山水、花鳥、人物和書法。然后涂上松墨,令其線條明晰。
蘭州牛肉面,是蘭州最具特色的大眾化經濟小吃。其制作的五大步驟無論從選料、和面、餳面,還是溜條和拉面,都巧妙地運用了面筋蛋白質的延伸性和彈性。
軟兒梨的果實近圓形,立冬后成熟。其色黃中帶綠、青中泛紅、果皮較厚、果肉硬,味道酸澀。
蘭州拉面簡介
蘭州拉面,是甘肅省蘭州市的特色美食。是一種食品名稱,原名蘭州牛肉面。始于清朝嘉慶年間(1799年),系東鄉族馬六七從河南省懷慶府清化陳維精處學成帶入蘭州的。后經后人陳和聲,馬寶仔等人以“一清(湯)二白(蘿卜)三綠(香菜、蒜苗)四紅(辣子)五黃(面條、黃亮)”統一了蘭州牛肉面的標準。
在其后二百多年的漫長歲月里,以一碗面而享譽天下。以肉爛湯鮮、面質精細而蜚聲中外,青海人將蘭州牛肉面以蘭州拉面的商標打入了全國各地,贏得了國內乃至全世界范圍內食客的好評和榮譽。
以上內容參考:百度百科—蘭州拉面
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