網(wǎng)站小編空城舊憶據(jù)網(wǎng)絡(luò)最新關(guān)于“天津特產(chǎn)（天津特產(chǎn)煙）”報(bào)道資料整理發(fā)布相關(guān)事件細(xì)節(jié)！本文目錄一覽：

1、天津特產(chǎn)都有哪些 2、天津特產(chǎn)排行榜前十名 3、天津特產(chǎn)有哪些？天津方便帶回家的特產(chǎn)有什么？ 4、天津有什么特產(chǎn) 5、天津特產(chǎn)有哪些 6、天津的特產(chǎn)是什么? 天津特產(chǎn)都有哪些

;?????天津特產(chǎn)有十八街麻花、沙窩蘿卜、小站稻米、狗不理包子、寶坻大蒜等。

??????十八街麻花：十八街麻花是天津三絕之一，因店鋪?zhàn)湓谑私侄妹弥ヂ椤⒑颂胰省⒐献尤实仁巢闹谱鞫傻穆榛L(fēng)味獨(dú)特、香脆可口，廣受大家的歡迎，也是送給朋友的佳品。

??????沙窩蘿卜：產(chǎn)自于天津市西青區(qū)的沙窩蘿卜距今有幾百年的歷史，其外表呈翠綠色，有豐富的水份，吃起來(lái)鮮嫩可口，而且很脆。沙窩蘿卜還遠(yuǎn)銷(xiāo)至日本、東南亞等地區(qū)，成為天津西青當(dāng)?shù)剞r(nóng)民發(fā)家致富的“法寶”。

??????小站稻米：小站稻米產(chǎn)自于天津南郊小站地區(qū)，稻米顆粒飽滿，均勻一致，煮出來(lái)的米飯富有光澤，具有“香、黏、彈、筋、甜”的特點(diǎn)。上世紀(jì)50-60年代曾以特二級(jí)優(yōu)質(zhì)米銷(xiāo)往日本、東南亞、古巴等地區(qū)。

??????狗不理包子：狗不理包子的面、餡用料精細(xì)，制作流程也十分講究，做出的包子要求沒(méi)有變形、掉底、漏油的情況，到天津吃剛出籠的包子鮮而不膩，清香適口，受到國(guó)內(nèi)外人們的喜歡。

??????寶坻大蒜：寶坻大蒜因產(chǎn)自天津，皮紅且蒜頭的蒜瓣一般有6瓣，又被稱(chēng)之為“天津六瓣紅”，寶坻大蒜因個(gè)頭大、味淡不熏眼并且不易受病蟲(chóng)害的危害而大量生產(chǎn)，并進(jìn)入國(guó)際市場(chǎng)。

??????總結(jié)

??????天津特產(chǎn)有十八街麻花、沙窩蘿卜、小站稻米、狗不理包子、寶坻大蒜等。

[img]天津特產(chǎn)排行榜前十名

天津特產(chǎn)排行榜前十名推薦如下：

1、狗不理包子，以其味道鮮美而譽(yù)滿全國(guó)，名揚(yáng)中外。在用料上，狗不理包子的肉餡別具特色，選用七成瘦三成肥的新鮮豬肉，放上香油、味精、蔥姜末等佐料，邊加水邊攪拌，打成肉丁水餡，采用半發(fā)酵一拱肥的富強(qiáng)面。

2、天津麻花是一道色香味俱全的傳統(tǒng)名點(diǎn)，早在一百多年以前，在天津衛(wèi)海河西側(cè)，繁華喧鬧的小白樓南端，有一條名為十八街的巷子，原來(lái)巷子之中有一家小小的麻花鋪，字號(hào)喚作桂發(fā)祥。

3、泥人張彩塑為天津市的一種民間文化，是著名的漢族傳統(tǒng)手工藝品之一。作為北方流傳的一派民間彩塑，創(chuàng)始于清代道光年間，是天津藝人張明山于19世紀(jì)中葉創(chuàng)作的彩繪泥塑藝術(shù)品，現(xiàn)為天津市首批國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。

4、天津水果金絲小棗是中國(guó)小棗中優(yōu)良品種，一般情況在九月下旬成熟。金絲小棗果實(shí)呈長(zhǎng)圓形，表面深紅色，皮薄肉厚核小，含糖分高，棗肉可拉出金色糖絲，主要在靜海、北大港、薊縣等地種植最多最廣。

5、盤(pán)山柿屬于我國(guó)柿果特產(chǎn)—大磨盤(pán)柿種，也稱(chēng)磨盤(pán)柿或蓋柿。盤(pán)山磨盤(pán)柿品質(zhì)佳、個(gè)大、均勻、色彩鮮艷，味道甘甜，盤(pán)山已被國(guó)家林業(yè)部評(píng)為磨盤(pán)柿之鄉(xiāng)。

6、沙窩蘿卜產(chǎn)于天津市西青區(qū)辛口鎮(zhèn)小沙窩村，因此得名。沙窩村的土質(zhì)上沙下黏，特別適合蘿卜的生長(zhǎng)，因此本村的蘿卜近百年來(lái)深受津門(mén)父老的厚愛(ài)，有沙窩蘿卜賽鴨梨的美譽(yù)。

7、桑梓西瓜，位于薊縣西南部，泃河?xùn)|岸，靠近京津交界處，土地肥沃，是個(gè)人杰地靈的地方。很多年前，桑梓就因蘿卜、西瓜、豆片三種獨(dú)具風(fēng)味的土特產(chǎn)而遠(yuǎn)近聞名，被當(dāng)?shù)厝朔Q(chēng)為三絕。

8、天津特產(chǎn)小站稻是我國(guó)著名的優(yōu)質(zhì)水稻之一，原產(chǎn)于天津津南區(qū)小站鎮(zhèn)，始于宋遼時(shí)期，成名于清朝末年，曾作為宮廷御膳米。當(dāng)年軍事重鎮(zhèn)小站位于此地，故名為小站稻。

9、天津衛(wèi)韭是天津的特產(chǎn)，韭菜是我國(guó)原生蔬菜之一，食用歷史也很悠久。早在夏代就有韭的記載，商周時(shí)代已把韭作為美味名菜了。

10、天津?qū)ξr又稱(chēng)大蝦、明蝦、東方大蝦。天津?yàn)I臨的渤海灣是中國(guó)對(duì)蝦的主要產(chǎn)地之一，之所以叫做對(duì)蝦，是因其在很久之前出售或統(tǒng)計(jì)捕獲時(shí)以對(duì)為單位計(jì)算而得名。

天津特產(chǎn)有哪些？天津方便帶回家的特產(chǎn)有什么？

天津，簡(jiǎn)稱(chēng)津，別稱(chēng)津沽、津門(mén)，是中國(guó)北方最大的港口城市，每年有不少游客回去天津旅游，那么天津有哪些特產(chǎn)推薦呢？有哪些能帶給親朋好友的呢？特別是方便帶走或者在網(wǎng)上能買(mǎi)到的特產(chǎn)有哪些呢？這里，我為您整理了出來(lái)，希望對(duì)您有幫助，能成為您的天津旅游購(gòu)物小幫手。

1、十八街麻花

首先聊聊肯定會(huì)能吸引到你的十八街麻花。十八街麻花在天津的存在，幾乎可以跟北京烤鴨在北京一樣的存在相比較。幾乎每個(gè)來(lái)到天津的外地人，走的時(shí)候都要買(mǎi)上幾盒麻花當(dāng)做伴手禮或者是留著自己品嘗，否則就會(huì)覺(jué)得沒(méi)來(lái)過(guò)天津或者完全沒(méi)有吃過(guò)癮。"十八街麻花的詳細(xì)名稱(chēng)是桂發(fā)祥十八街麻花，可以說(shuō)是天津市的百年老字號(hào)麻花店。它與狗不理包子、耳朵眼炸糕并稱(chēng)為天津三絕。天津麻花跟其他地方的麻花到底是有什么地方不一樣呢?答案就是：麻花里面夾的什錦餡上!每個(gè)桂發(fā)祥麻花中心的餡料都十分講究，無(wú)論是量還是質(zhì)都講求最好。所以，桂發(fā)祥十八街麻花被譽(yù)為天津三絕之首。

2、狗不理包子

在天津，從小孩到老人，從男人到女人，幾乎所有人都嘗試吃過(guò)狗不理的包子。甚至是著名相聲演員馮鞏，他都在春晚的作品里大大贊揚(yáng)的薄皮大餡十八個(gè)折的狗不理包子。不得不說(shuō)，這又讓天津的狗不理包子在全國(guó)火了一把。天津的包子與別的地方的包子有很大的區(qū)別。他們的秘訣又在哪里呢?他們?cè)诎悠ぁ印W料以及烹飪工具、方法都有一定的差異。廚師們精心研制出多種餡料的狗不理包子金針包、龍鳳包、鴛鴦包、香芹包、什錦包、大蝦韭菜包等。原料有以雞、鴨、魚(yú)、肉、海鮮等葷類(lèi)及時(shí)蔬、野菜、菌類(lèi)等素類(lèi)，烹飪方法采用蒸、煮、烤、烙等。

3、耳朵眼炸糕

大家都十分熟悉并喜愛(ài)狗不理包子、十八街麻花。但是說(shuō)到天津三絕中的耳朵眼炸糕，很多人卻是從來(lái)沒(méi)有吃過(guò)。其實(shí)這也難怪，因?yàn)檫@炸糕要趁熱吃，也就是最好要到店鋪中坐下慢慢品嘗，才能品嘗到其中的香脆可口。拿著金黃酥脆的炸糕，輕輕咬開(kāi)，露出里面雪白的糯米皮，香甜的小紅豆餡，那外焦里嫩、酥皮脆而不硬、餡鮮嫩而不干的口感，至今還記在心中，久久不能忘懷。

4、崩豆張與果仁張

問(wèn)起天津朋友兒時(shí)美味有哪些。他們無(wú)一沒(méi)有提到這兩樣崩豆張與果仁張。糊皮正香崩豆、灰皮素香果仁、七美香瓜子等多種酥、甜、香、咸及加餡崩豆有七十余種的崩豆和果仁都是天津人的兒時(shí)記憶，直擊味蕾，回味無(wú)窮。果仁張，到今天也已經(jīng)有將近160年的歷史。他甚至還曾被西太后賜名蜜貢張。果仁張制作出來(lái)的果仁，多主料花生仁、腰果仁、核桃仁、瓜子仁、杏仁、松籽仁及多種豆類(lèi)，多品類(lèi)有虎皮、琥珀、凈香、奶香、五香、桔香、檸檬、薄荷、姜汁等,甚至是多重口感香、甜、酥、脆。

5、獨(dú)流老醋

不知是否聽(tīng)聞過(guò)中國(guó)三大傳統(tǒng)名醋。大家肯定知道山西陳醋、鎮(zhèn)江香醋各占一席之地。但你知道天津的獨(dú)流老醋也很出名，甚至占了最后一個(gè)席位嗎?山西醋的特點(diǎn)，鎮(zhèn)江醋的特點(diǎn)，以及獨(dú)流醋的特點(diǎn)分別對(duì)應(yīng)酸，咸，甜。獨(dú)流老醋的原料是精選優(yōu)質(zhì)的紅粱、元米，并且采用傳統(tǒng)配方及工藝，經(jīng)過(guò)3年的陳釀才釀成，故又稱(chēng)之"三伏老醋"。色澤醬紅，清澈透亮，口味軟綿，酸中回甜，且久存不霉，無(wú)一不是獨(dú)流老醋的特別。

6、沙窩蘿卜"賽鴨梨"

我在這里向大家提出一個(gè)小問(wèn)答被民間形容為"一摔掉八瓣"的是什么?天津人家肯定會(huì)不假思索地回答出是沙窩蘿卜。沙窩蘿卜，又被稱(chēng)為天津衛(wèi)青蘿卜。色翠，味甘，脆嫩多汁，一拍即裂，而且還十分的耐冬貯。天津有句俗話是這樣說(shuō)的。沙窩蘿卜就熱茶，氣的大夫滿街爬，這足以能表示天津人們對(duì)蘿卜的喜愛(ài)呢!

天津有什么特產(chǎn)

天津特產(chǎn)（以小吃為例）有狗不理包子、桂發(fā)祥十八街麻花、耳朵眼炸糕等等。

1、狗不理包子

狗不理包子是天津非常知名的美味，口味鮮美，得到了很多人的喜愛(ài)，狗不理包子是天津特產(chǎn)，用料好，制作工藝也很講究，用七成瘦三成肥的新鮮豬肉，上等醬油找口，放上香油、味精、蔥姜末等佐料，打成肉丁水餡。

2、桂發(fā)祥十八街麻花

桂發(fā)祥十八街麻花應(yīng)該是天津最具有名氣的傳統(tǒng)名點(diǎn)之一了，桂發(fā)祥十八街麻花是天津市的百年老字號(hào)，是中華名小吃，被大家稱(chēng)作十八街麻花。桂發(fā)祥十八街麻花制作很有特色，每個(gè)麻花中心都夾了一棵由芝麻、桃仁、瓜籽仁、青梅等小料配制的什錦餡酥條。

3、耳朵眼炸糕

耳朵眼炸糕是天津三絕之一，歷史悠久，因店鋪挨著耳朵眼胡同而得名。耳朵眼炸糕是天津特產(chǎn)之一，用糯米制作成皮面，加入了紅小豆、赤白砂糖炒制而成的餡料，經(jīng)過(guò)油炸之后，色澤金黃、香酥可口。

天津

天津，簡(jiǎn)稱(chēng)津，地處太平洋西岸，華北平原東北部，海河流域下游，東臨渤海，北依燕山，西靠首都北京，中華人民共和國(guó)直轄市，截止2021年1月27日天津市土地總面積11966.45平方公里。

天津特產(chǎn)有哪些

天津特產(chǎn)有：狗不理包子、十八街 麻花 、耳朵眼炸糕、煎燜子、 煎餅 馃子、果仁張、鍋巴菜、沙窩 蘿卜 、上崗子面茶等。

狗不理包子

狗不理包子始創(chuàng)于公元1858年，至今有100多年歷史的它為天津三絕之首，是中華老字號(hào)之一。

十八街 麻花

十八街麻花是一道傳統(tǒng)名點(diǎn)，每個(gè)麻花中心夾有一棵由 芝麻 、 桃仁 、青梅等小料配制的什錦餡酥條。

耳朵眼炸糕

耳朵眼炸糕始創(chuàng)于清朝光緒年間，舊時(shí)因店鋪緊靠耳朵眼胡同而得名，成品酥皮脆而不硬、餡鮮嫩而不干、細(xì)甜爽口、香味芬芳。

煎燜子

煎燜子是天津市著名的傳統(tǒng)小吃，屬于傳統(tǒng)節(jié)日食品。舊時(shí)每逢農(nóng)歷二月初二日，幾乎家家煮煎而食之。

煎餅 馃子

煎餅馃子是天津的著名小吃，天津人以它為早點(diǎn)。煎餅馃子由 綠豆 面薄餅、雞蛋、還有馃子或者 薄脆 的馃篦兒組成。

果仁張

果仁張是天津市的特產(chǎn)之一，中華老字號(hào)，其果仁制品已有160余年歷史，種類(lèi)繁多，諸如琥珀 花生 仁、奶香瓜子仁等優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品。

鍋巴菜

鍋巴菜是天津具有濃郁地方特色的小吃，創(chuàng)于清光緒年間，其特點(diǎn)是色香味型俱佳，成品五彩繽紛，多味混合。

沙窩 蘿卜

沙窩蘿卜產(chǎn)于天津市西青區(qū)辛口鎮(zhèn)小沙窩村，因此得名。入口酥脆，甜辣適中且營(yíng)養(yǎng)豐富。

上崗子面茶

上崗子面茶是天津的一道特色傳統(tǒng)小吃，原材料主要是糜子面和麻醬。糜子面以磨得非常細(xì)毫無(wú)顆粒感為佳，這樣口感細(xì)膩絲滑、食之不膩。

天津的特產(chǎn)是什么?

天津特產(chǎn)有哪些

天津三絕之狗不理包子 ·天津三絕之桂發(fā)祥麻花 ·天津三絕之耳朵眼炸糕 ·天津楊柳青年畫(huà) ·泥人張彩塑——天津特產(chǎn)(2) ·風(fēng)箏魏——天津特產(chǎn)(1) ·五頓食破津菜 ·天津炸糕 ·糖炒栗子 ·面茶 ·崩豆張 ·明順齋什錦燒餅 ·陸記燙面炸糕 ·杜稱(chēng)奇火燒 ·天津馃子 ·天津燒餅 ·天津餃子 ·天津黏食 ·天津稀食

天津特產(chǎn)有哪些？

地鐵一號(hào)線在觸瓦房站下車(chē)，桂發(fā)祥（十八街）麻花店，盒裝麻花，易攜帶可長(zhǎng)時(shí)間保存。

包子和炸糕都不好帶。勸您就算了

其實(shí)煎餅果子也是天津特色，就更不好帶了。

對(duì)了，可以買(mǎi)點(diǎn)小寶牌的糖炒栗子。

天津特產(chǎn)水果有什么

盤(pán)山柿子,沙窩蘿卜,茶淀葡萄

天津特產(chǎn)有什么

·天津三絕之狗不理包子

·天津三絕之桂發(fā)祥麻花

·天津三絕之耳朵眼炸糕

·天津楊柳青年畫(huà)

·泥人張彩塑——天津特產(chǎn)(2)

·風(fēng)箏魏——天津特產(chǎn)(1)

·五頓食破津菜

·天津炸糕 海 ·糖炒栗子

·面茶

·崩豆張

·明順齋什錦燒餅

·陸記燙面炸糕

·杜稱(chēng)奇火燒

·天津馃子

·天津燒餅

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天津有什么特產(chǎn)的煙

煙有恒大和江山，酒有津酒和蘆臺(tái)春，建議你買(mǎi)蘆臺(tái)春，味道還不錯(cuò)

天津特產(chǎn)小吃有哪些？

1、狗不理包子：其味道鮮美而譽(yù)滿全國(guó)，名揚(yáng)中外。狗不理包子鋪原名“德聚號(hào)”，據(jù)今已有百余年的歷史。店主叫高貴友，其乳名叫“狗不理”，人們久而久之喊順了嘴，把他所經(jīng)營(yíng)的包子稱(chēng)作“狗不理包子”，而原店鋪?zhàn)痔?hào)卻漸漸被人們淡忘了。狗不理包子倍受歡迎，關(guān)鍵在于用料精細(xì)，制作講究。在用料上，狗不理包子的肉餡別具特色，選用七成瘦三成肥的新鮮豬肉，上等醬油找口，放上香油、味精、蔥姜末等佐料，邊加水邊攪拌，打成肉丁水餡。包子皮使用半發(fā)酵“一拱肥”富強(qiáng)面。做工上，狗不理包子從揉面、揪劑、搟皮、裝餡、掐包、上屜、上大灶，都有明確的規(guī)格標(biāo)準(zhǔn)，掐出來(lái)的包子褶花勻稱(chēng)，每個(gè)包子的褶不少于十五 六個(gè)。剛出屜的包子，看上去如薄霧之中的含苞秋菊，爽眼舒心，咬一口，油水汪汪，香而不膩。

2、桂發(fā)祥麻花：創(chuàng)始人是范貴才、范貴林兄弟，他們?cè)谔旖虼蠊聊下返氖私指鏖_(kāi)了“桂發(fā)祥”和“桂發(fā)成”麻花店，因店鋪?zhàn)溆谑私郑藗冇至?xí)慣稱(chēng)其為十八街麻花。十八街麻花是經(jīng)過(guò)反復(fù)探索進(jìn)行創(chuàng)新，在白條和麻條中間夾一條含有桂花、閔姜、桃仁、瓜條等多種小料的酥餡，使炸出的麻花酥軟香甜與眾不同，創(chuàng)造出的什錦夾餡大麻花。其特點(diǎn)是香、酥、脆、甜，在干燥通風(fēng)處放置數(shù)月不走味，不綿軟、不變質(zhì)。來(lái)天津旅游的國(guó)內(nèi)外賓客，臨走時(shí)都要帶上幾盒麻花，送親朋好友。

3、獨(dú)流老醋：產(chǎn)于靜海縣獨(dú)流鎮(zhèn)，因此得名。獨(dú)流老醋是我國(guó)三大傳統(tǒng)名醋之一，與山西陳醋、鎮(zhèn)江米醋齊名。始創(chuàng)于明代永樂(lè)年間，是清代康熙年間宮廷御用貢品。本品精選優(yōu)質(zhì)元米、紅粱、豌豆、小麥等原料，采用傳統(tǒng)的特殊發(fā)酵與配方，固體發(fā)酵，兩次成熟，并經(jīng)天然翻曬三年而成，故稱(chēng)“三代老醋”。獨(dú)流老醋色澤醬紅、香味純正，酸甜適口，韻味綿醇．久存不霉．含有較高蛋白質(zhì)和維生素E、A、B1、B2及鎂、銅、錳等微量元素，具有一定保健作用。獨(dú)流老醋為營(yíng)養(yǎng)豐富、有益人體健康的調(diào)味品。

4、盤(pán)山磨盤(pán)柿：盤(pán)山柿屬于我國(guó)柿果特產(chǎn)—大磨盤(pán)柿種，也稱(chēng)“磨盤(pán)柿”或“蓋柿”。盤(pán)山磨盤(pán)柿品質(zhì)佳，個(gè)大、均勻、色彩鮮艷，味道甘甜。盤(pán)山已被國(guó)家林業(yè)部評(píng)為磨盤(pán)柿之鄉(xiāng)。柿子是吉祥如意的象征，圓圓的果實(shí)，代表團(tuán)圓美滿，橙紅的色澤，寓意紅紅火火，“柿子”的“柿”字諧音“事事如意”、“世代吉祥”等。在柿子品種中，磨盤(pán)柿是目前世界上最優(yōu)良的澀柿品種之一，盤(pán)山山區(qū)種植歷史非常悠久，所產(chǎn)柿子品質(zhì)極佳。每百克柿子中，含有蛋白質(zhì)0.7克、脂肪0.1克、糖11克，能產(chǎn)生48千卡熱量。此外，柿子還含有鈣、磷、鐵等礦物質(zhì)及多種維生素。但是，大量貪食，或不合理食柿子，則可造成胃“柿結(jié)石”，因?yàn)槭磷又泻写罅康墓z和膠酚，這兩種成分在柿膠和柿核中尤其多。

5、明順齋燒餅：為天津傳統(tǒng)風(fēng)味小吃，創(chuàng)始于20世紀(jì)20年，做法講究，具有外皮金黃酥脆、內(nèi)層綿軟適口的特點(diǎn)。現(xiàn)在在原有的大肉、白糖芝麻燒餅的基礎(chǔ)上，又增加了豆沙、豌豆黃、香腸、棗泥、紅果、咖喱牛肉、羅卜絲等不同餡料的什錦燒餅。

6、靜海金絲小棗：天津靜海縣種植金絲小棗已有600多年歷史。每一個(gè)果實(shí)大約重6－8克；果皮薄，顏色鮮紅，光澤鮮艷；核小、細(xì)長(zhǎng)，呈紡棰形；果肉致密細(xì)脆，汁較多，味甜微酸，含可溶性固形物34－38％。干制棗肉中，含蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、鈣、磷、鐵、維生素C、維生素A和維生素P等。

7、五加啤酒：是天津名酒。它用天津特產(chǎn)的上等高粱，配以十多種中藥材加工而成。其味微甜，有祛風(fēng)溼、舒筋活血之功效，加上采用傳統(tǒng)的陶瓷瓶裝，古色古香，深受東南亞和南洋群島等地的喜愛(ài)，為天津市傳統(tǒng)的出口商品之一。

8、玫瑰腸：天津特產(chǎn)。用豬后腿精肉，剔出肥膘和筋腱，絞......

天津有什么著名的特產(chǎn)

天津三絕：桂發(fā)祥麻花 （十八街麻花）、狗不理包子 、耳朵眼炸糕。 在最佳食品中，具有天津地方特色、知名度較高的還有：貓不聞餃子、龍嘴大茶壺、大福來(lái)鍋巴菜、 芝蘭齋糕干、什大酥燒餅、明順齋什錦燒餅、上崗子面茶、王記麻花（又稱(chēng)馓子麻花）、陸記燙面炸糕、豆香齋牛肉香圈、豆皮卷圈、白記水餃、水爆肚、老豆腐、煎燜子、煎餅馃子、花樣馃子、怪味果仁、石頭門(mén)坎素包、羅漢肚、熟梨糕、皮糖張、果仁張、天津栗子、天津螃蟹、北塘海鮮。此外，天津的小寶栗子格外有名，其產(chǎn)品出口世界各國(guó)。

天津有什么特產(chǎn)(越多越好)?

天津土特產(chǎn): 五加脾酒 天津小站稻 泥人張彩塑 衛(wèi)青蘿卜 盤(pán)山蓋柿 金絲小棗 天津風(fēng)箏 楊柳青年畫(huà) 天津地毯 天津酸棗 天津鴨梨 寶坻紅皮大蒜 天津磚刻 王朝半干白葡萄酒 青麻葉大白菜 中國(guó)對(duì)蝦 津味嘎巴菜 紅鐘醬油 天津衛(wèi)韭 黃皮蔥頭 狗不理包子 楊村糕干 玫瑰腸 十八街麻花 天津名吃: 天津菜 天津菜起源于民間，得勢(shì)于地利，博采眾長(zhǎng)，獨(dú)具特色。天津是退海之地，古有九河下梢之說(shuō)，盛產(chǎn)魚(yú)、蝦、蟹、民間素有“吃魚(yú)吃嚇，天津?yàn)榧摇钡恼f(shuō)法。天津風(fēng)味菜肴代表有：八大碗、四大扒和冬令四珍。八大碗有粗細(xì)之分，粗八大碗指熘魚(yú)片、燴蝦仁、全家福、桂花魚(yú)骨、燴滑魚(yú)、獨(dú)面筋、川肉絲、 川大丸子、燒肉、松肉等；細(xì)八大碗有炒青蝦仁、燴雞絲、全燉、蛋羹蟹黃、海參丸子、元寶肉、清湯雞、拆燴雞、家常燒鯉魚(yú)等。四大扒是成桌酒席的配套飯菜，有：扒整雞、扒整鴨、扒肘子、扒方肉、扒海參、扒面筋、扒魚(yú)等。冬令四珍是指鐵雀、銀魚(yú)、紫蟹、韭黃。 天津菜品選料精細(xì)、烹制考究，精于調(diào)味，注重色、香、味、美，擅長(zhǎng)炸、 烹、爆、炒、燒、熘、氽、燉、蒸、熬、焅、扒。中餐名菜有：生菜大蝦、蟹黃魚(yú)翅、軟溜魚(yú)扇、雞絲銀針、扒海羊、清蒸桂魚(yú)、干燒比目、燒參肚、芙蓉鮮貝、紅燒西排等。以天津菜見(jiàn)長(zhǎng)的風(fēng)味餐館有天津飯莊、天一坊、渤海餐廳等。 風(fēng)味小吃 天津風(fēng)味小吃的制作多以面粉為主料，有油炸、煎烙、稀食和粘甜食四大類(lèi)。狗不理包子、桂發(fā)祥麻花、耳朵眼炸糕居首，被譽(yù)為“津門(mén)三絕”。此外還有：天津糕干、煎餅果子、貼餑餑熬小魚(yú)、果仁張、棒槌果子、石頭門(mén)坎素包、鮮果餡湯圓、恩發(fā)德蒸餃、馬記茶湯等。 ●狗不理包子 “狗不理包子”乃津門(mén)食品三絕之一，創(chuàng)始于清朝末年，到天津不吃“狗不理包子”簡(jiǎn)直就是旅游者的遺憾。剛出屜的熱氣騰騰爽眼舒心的包子，看上去如同薄霧之中含苞秋菊，再咬上一口，油水汪汪，香而不膩。狗不理包子好吃關(guān)鍵在于其選料、配放、攪拌以至揉面、搟面等都是有一定絕招兒的，特別是包子褶花勻稱(chēng)，每個(gè)包子都不少于15個(gè)褶。 “狗不理”包子鋪原名“德聚號(hào)”，已有百余年歷史。目前，狗不理包子已由傳統(tǒng)的豬肉包發(fā)展到珍珠包、龍鳳包、海鮮包等20多個(gè)系列品種，深得大眾百姓和外國(guó)友人的青睞，1988年榮獲全國(guó)食品博覽會(huì)銀獎(jiǎng)，1989年獲全國(guó)食品金鼎獎(jiǎng)。 ●桂發(fā)祥麻花(十八街麻花) 桂發(fā)祥麻花為津門(mén)食品三絕之一，其制作考究，料精貨實(shí)。桂發(fā)祥麻花的創(chuàng)始人是范貴才、范貴林兄弟，他們?cè)谔旖虼蠊聊下返氖私指鏖_(kāi)了“桂發(fā)祥”和“桂發(fā)成”麻花店，因店鋪?zhàn)溆谑私郑藗冇至?xí)慣稱(chēng)其為十八街麻花。 制作時(shí)先用熱油和面，撒上桂花、閩姜、白糖、青梅、核桃仁、青紅絲等制成酥餡面，搓成酥餡條；用糖汁和面后，搓成白條；把一部分白條蘸上芝麻，便成麻條。再把酥餡條、白條、麻條合股擰，對(duì)折再擰，然后用花生油文火炸透，成金黃色出鍋，夾上冰糖塊，撒上青紅絲和瓜條等，這才成為“十八街”麻花。這種麻花的特點(diǎn)是不僅酥脆香甜，而且存放幾個(gè)月也不綿軟、不變質(zhì)、不走味。1989年桂發(fā)祥麻花獲全國(guó)食品金鼎獎(jiǎng)和全國(guó)首屆食品博覽會(huì)銀質(zhì)獎(jiǎng)，1991年榮獲全國(guó)馳名商標(biāo)提名獎(jiǎng)。 ●耳朵眼炸糕 看上去不起眼的小炸糕，乃是津門(mén)食品三絕之一。耳朵眼炸糕距今已有近百年的歷史，店主劉萬(wàn)春人稱(chēng)“炸糕劉”，在北門(mén)外大街窄小的耳朵眼胡同租店鋪，盡管掛上“增盛成”的牌匾，但人們?nèi)苑Q(chēng)為“耳朵眼炸糕”。由于這種炸糕皮酥脆嫩，餡細(xì)膩香甜，所以很受食客的歡迎。 耳朵眼炸糕選料精，制作細(xì)，選料主要需用優(yōu)質(zhì)糯米、黃米、紅小豆、赤砂糖、香油等。餡經(jīng)漂、煮、燜、攪、炒糖、炒餡......

天津有什么特產(chǎn)，在哪里買(mǎi)的比較正宗呢？

耳朵眼炸糕（在大胡同的一家書(shū)店旁邊就可以買(mǎi)到正宗的）、楊柳青年畫(huà)、泥人張、崩豆張、皮糖張、果仁張、十八街麻花（這些在古文化街可買(mǎi)到正宗的）、狗不理包子（和平區(qū)山東路是總恭可買(mǎi)到正宗的）、薊縣柿子、核頭（現(xiàn)在是過(guò)年無(wú)法買(mǎi)到了）、小寶栗子（河西區(qū)平山道和圖書(shū)大廈可買(mǎi)到正宗的）、石頭門(mén)坎素包（和平區(qū)小吃街可買(mǎi)到或南市食品街可買(mǎi)到正宗的）

天津有什么特產(chǎn)

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