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童子尿煮蛋(童子尿煮雞蛋真的能吃嗎)

xj 2023-04-05

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1、童子尿煮雞蛋 童子尿煮雞蛋意思是什么 2、童子尿煮雞蛋是浙江東陽地方人們的一種傳統美食,對身體的影響有哪些? 3、童子尿煮雞蛋是哪里的風俗 4、童子尿煮雞蛋哪里的特產 5、童子尿煮雞蛋可以吃嗎》? 童子尿煮雞蛋 童子尿煮雞蛋意思是什么

1、童子尿煮雞蛋,是由雞蛋、尿液等制成的食品。主要流行浙江金華的東陽等地區。屬于浙江東陽市非物質文化遺產。

2、做法:一般都是好多戶人家一起煮的,大家都在自己家的雞蛋上用碳做上記號,再用大鍋煮兩天一夜,而且雞蛋還不能煮破,剛煮好的蛋還是不好吃的,最好等放冷了第2天放到火里烤熱再吃,那是最香的,外焦里嫩,說起來很奇怪,蛋都沒有煮破,可是蛋卻很咸,連蛋黃都很咸了。

3、做法是先煮一段時間。然后敲破一點,繼續煮,入味。

[img]童子尿煮雞蛋是浙江東陽地方人們的一種傳統美食,對身體的影響有哪些?

在浙江有一道名菜是非常有意思的,而且很多人在聽這樣的一道菜的過程中,可能還有一點不敢吃像這樣的一道菜。其實它的名字就叫做童子尿煮雞蛋,像這樣的一個說法也是很多網友們在聽到童子尿的時候就大驚失色。很多人都會說像浙江東陽的這樣的一個地方,他們也是非常敢吃的。

名字就叫做童子尿煮雞蛋

在東陽這個地區每到春天的時候,農村里都會去煮童子蛋,像這樣的一個童子蛋,顧名思義也就是用童子尿進行煮雞蛋。很多老人們都會說,像這樣的一個煮蛋在春天的時候去多吃一點的話不僅在春天的時候不會犯困,而且也會在干活的時候感覺到更加的有力氣。在夏天的時候也不會有一些種屬這樣的癥狀,所以對于浙江東陽的這些人來說的話,他們都是從小就吃這樣的雞蛋。

在春天的時候去多吃一點

并且像這樣的一個傳統的食物,在2008年的時候還入選了當地的一個非物質文化遺產,所以像這樣的一道菜也是讓很多網友們感覺到非常有趣的一個風俗。最先開始的時候大家都會覺得為什么要這樣做呢,因為大家在日常生活中可能也會覺得像一些尿液是屬于一個非常骯臟的東西,如果用這些東西去煮雞蛋的話,到底能不能吃呢?

在這個地方歷史也是非常悠久

其實在古代的時候就有這樣的一些奇葩美食了,所以對于很多人來說可能會覺得非常的震驚,像這樣的童子蛋在這個地方歷史也是非常悠久的了。并且大家在開春的時候,每家每戶可能都會去除這樣的一個大,并且大家對于這樣的一個童子尿的收集也是非常有意思的。因為都在幼兒園里去排隊接這樣的童子尿,也是讓很多網友們在知道這樣的一個過程的時候感覺到非常的驚訝。

童子尿煮雞蛋是哪里的風俗

童子尿煮雞蛋主要流行浙江金華的東陽等地區。屬于浙江東陽市非物質文化遺產。童子尿煮雞蛋,是由雞蛋、尿液等制成的食品。

在東陽,每到開春這個季節,農村里都會煮童子蛋。老人說吃了這個蛋春天不會犯困沒力氣、夏天不會中暑。一般東陽人都吃過的,從小就吃。所以每到這個時候幼兒園里都是排隊接童子尿的,一定要5歲以下小男孩的尿,小女孩的不可以,超過5歲的也不可以哦。

社會反應:

童子尿在浙江東陽當地已經存在了很長時間的歷史,這么多年來一直被當地人所追捧,08年的時候還入選了東陽市的非物質文化遺產,成為了外地人口中難以理解的美食。

之前很多人都認為廣東人的口味就夠重的了,感覺他們什么都能放進鍋里面煮熟吃,但是在碰到童子尿煮雞蛋的時候,一對來自廣東的游客,面對這樣的美食實在是難以下口,而且只是聞到味道就已經被嚇跑了。

以上內容參考:百度百科-童子尿煮雞蛋

童子尿煮雞蛋哪里的特產

童子尿煮雞蛋是浙江東陽市的特產。

如果你不是當地人去這里旅游的話,走到東陽市的街道上,總會聞到一股怪味兒,與其說是怪味兒,還不如說是臭味兒,你可能以為東陽市的保潔阿姨跳槽了。其實這就是東陽市的當地人在制作當地比較特色的一道食物時所發出來的怪味,而這道食物就是童子尿煮雞蛋。

童子尿煮雞蛋,又叫童便雞子。童便雞子的做法流傳至今也非常有講究,而且童子尿的選擇也非常苛刻。

童子尿必須要選擇小男孩的尿,而且年齡要在5歲左右,因此在東陽市,每當到了制作童子蛋的季節,是在幼兒園門口等待收集童子尿的人就比較多,有的大媽們為了收集童子尿,會在幼兒園廁所,專門等著小孩上廁所。

在煮雞蛋過程中要求也特別嚴格,雞蛋殼不能破,而且要煮很長時間,一般需要兩天一夜文火慢煮,直到蛋白逐漸發黃,童子尿燒干,童子尿煮雞蛋方才算做好。

有吃過的人描述,剛煮好的童子尿煮雞蛋是比較好吃的,咸咸的香香的臉,蛋黃都是咸的,如果童子尿煮出來的雞蛋放涼之后用火烤著吃,外焦里嫩會更好吃。

童子尿煮雞蛋可以吃嗎》?

可以吃的! 在《本草綱目》中記載;人尿(童子尿)氣味咸,寒,無毒。主治寒熱頭痛,溫氣。童男者尤良。的確,古代醫生有許多采用童子尿作為藥引或直接作為藥給人們治療疾病。元代名醫朱震亨醫案中有這樣的記載:“小便(童子尿)降火甚速。常見一位老婦人,年逾八十,貌似四十。詢其故,..人教服人尿。四十余年矣,且老健無他病...凡陰虛火動,熱蒸如燎,服藥無益者,非小便不能除。”在古代醫案中還有不少類似記載,如用童子尿治療頭痛、咽痛、腹痛、發熱、肺痿咳嗽、痔瘡等證。用法有直接飲用、煎煮后飲用、與藥同煎服、作酒服、送藥飲等,也還有古人遇急腹癥和中暑昏厥時讓童子坐腹溺其臍中的做法。 對于童子尿治病的原理李時珍在《本草綱目》中曰:“尿,從尸從水,會意也。方家謂之輪回酒、還元湯,隱語也。”意思是小兒為純陽之體,代表著無限生命力的陽氣、元氣充滿全身,尿液是腎中陽氣溫煦產生的,雖然已屬代謝物,但仍然保留著真元之氣。不過古人并不是任意使用童尿,還是很有講究的,如童尿用12歲以下的童子;童子要忌食五辛熱物;男用童女便;女用童男便,童尿斬頭去尾等。 現代并未有再用童尿藥用的做法,但卻有一些極度困境中度過的人在缺水斷糧的絕境中自飲尿液維持生命的事例,雖為有人科學的考證尿液的作用,但就其基本無毒這一點還是有悠久歷史的使用經驗的。

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