網站小編空城舊憶據網絡最新關于“中國最成災的螃蟹（國內最兇猛的螃蟹）”報道資料整理發布相關事件細節！本文目錄一覽：

1、帝王蟹在挪威泛濫成災，為啥在中國還賣那么貴呢？ 2、今天在上海閔行區河里抓的螃蟹，泛濫成災了，請問這是什么螃蟹啊？ 3、春秋時代螃蟹也能成災：古人是何時學會吃蟹的 4、椰子蟹為什么瀕臨滅絕了，是因為它很好吃嗎？ 5、入侵歐洲多國的大閘蟹，生存能力到底有多強？ 6、螃蟹味道鮮美，為何在古巴螃蟹在泛濫成災？ 帝王蟹在挪威泛濫成災，為啥在中國還賣那么貴呢？

民俗俗話講“物稀為貴”，那樣，帝王蟹這般高額的價錢，是不是因為它本身就是一種十分稀缺的食材呢？因為從全球遍布看來，帝王蟹的主產區并不多，主要在白令海峽、阿拉斯加水域，及其挪威的巴倫支海和智利的水域當中。

為什么在我國帝王蟹價錢那么貴？

在帝王蟹的主產地，實際上帝王蟹價格并沒那么貴，比如說他們的周邊國家俄羅斯，新鮮帝王蟹價格，折算成rmb得話，也僅在30元一斤上下。自然，等到了我國境內，帝王蟹價格就翻了10倍不僅，并且塊頭越大的帝王蟹越高，歸根結底，是由于在我國的水域中，都是沒有帝王蟹生存的，因此，只能從國外進口。

而因為帝王蟹本身是長在海底中，打撈的一個過程也非常危險，而且打撈上來后，絕大多數進口的帝王蟹都要馬上用專用設備“冷凍”保證新鮮的，當然，一來二去，成本費也就不斷增強了，進而加上各種各樣進口稅這些，在中國出售的情況下，自然也就價格昂貴了。但是，對于許多學者來講，他們其實更希望帝王蟹價格能夠便宜一點，這樣一來，就能夠快速降低帝王蟹的種群數量，進而保護水資源的生態環境。

由于帝王蟹個頭大，而且也沒有克星，而且在食材的挑選層面，也是沒有什么克星，可謂“見什么吃什么”，這也導致巴倫支海里的生物多樣性，在過去的半個多世紀時間內，馬上就遭遇到了毀滅性的嚴厲打擊。

可能會導致其他物種的生存環境越來越小，海中的帝王蟹愈來愈多，本來前蘇聯是想要豐富多彩巴倫支海里的水產資源，去想不到釀成大禍，發展到今天，帝王蟹已經在巴倫支海中“當家作主”，讓本地漁夫苦不堪言。

同時現如今由于全球氣候變暖，帝王蟹也不斷擴大著自己的領域范疇，本來，南極冰冷的海水，是不適合他們生存的，可是，在全球氣候變暖的影響下，南極的海水溫度也不斷上升，可能會導致南極的水的溫度，也開始變得合適帝王蟹適居。

這也就造成一部分帝王蟹，又開始自發地向著南極涉足，依據數據來看，現如今，在南極的海洋中，也有上百萬只帝王蟹，擁有巴倫支海的例子，當然，也代表著，當南極水域里的帝王蟹總數愈來愈多，很有可能南極的物種多樣性，也會被毀壞掉。

因而，才會有學者稱，每吞掉一只帝王蟹，便是在“做好事”，甚至還有人喊出了“吃帝王蟹拯救地球”的口號，但是，帝王蟹價格卻不降反升，動則一只上千元的價錢，都是讓廣大吃貨們“力不從心”，你覺得呢？

現在你知道答案了嗎？對此，你們有什么看法呢？

[img]今天在上海閔行區河里抓的螃蟹，泛濫成災了，請問這是什么螃蟹啊？

天津厚蟹，介于淡水和海水過度帶的一種蟹，盤錦地區稱為燒夾子。春季蘆葦冒芽前逮著做成螃蟹豆腐，味道是中國一絕，曾經入選舌尖上的中國。

春秋時代螃蟹也能成災：古人是何時學會吃蟹的

1980年，西班牙發生大蟹災，稻區26000公頃稻田被嚴重破壞，水稻大面積減產。看到這則消息很多人笑了，認為西班牙人怎么都這樣呀!在咱們中國，這蟹可是美味，他們沒看見每到菊黃蟹肥時節，一批批前往江浙吃蟹的上海人把交通擁堵得不成樣子嘛，哪還有蟹災一說。其實翻翻老黃歷，我們的祖先曾經也面臨過跟西班牙人同樣的窘境。

《禮記·月令》上說，孟秋時節，陽氣弱，陰氣盛，此時“介蟲”就會出來毀壞水稻。“介蟲”據東漢鄭玄的注釋其實就是螃蟹。《禮記》是記載歲時大事的文獻，作者在書中正兒八經地提到介蟲一事，可見這事發生的概率不會太低。據文獻記載，在早期中國，爆發最大規模的一次蟹災是在春秋，地點是吳國。《國語》曾記載了一次越王勾踐與宰相范蠡的對話，其中提到，今吳國稻蟹不遺種。也就是說，吳國當時正發生非常嚴重的蟹災，整個吳國糧食作物因之減產，甚至到了連明年春播的種子都留不足的地步。不過令人感到蹊蹺的是，在春秋之后的幾千年類似的蟹災卻再無什么人什么文獻提及，按照中國人凡事必書的史學傳統，書上沒了文字，那蟹災也就是消失無疑了。于是問題又來了，這蟹災當年鬧得如此風風火火，怎么突然就消失了?是用了高科技的手段?還是地球發生了類似于恐龍時代的地質變動?其實都不是，答案很簡單，就是人一口一口把它吃沒的。

鬧蟹災的那些年，人們也不是沒有吃蟹的習慣，我國早期文獻《周禮》和《汲冢周書》中就有有關吃蟹的記載。《周禮·天官·庖人》說：“皰人掌共六畜、六獸、六禽辨其名物。凡其死生鮮薨之物以共王之膳，與其薦羞之物及后、世子之膳羞。”話中的“薦羞之物”根據上文提到過的鄭玄的解釋其實就是全國各地的土特產，譬如兩湖地區的魚，青州等地的蟹。《汲冢周書》則說，周成王時，海陽有蟹入貢。考青州、海陽在今渤海灣一帶，那么照此推來，此蟹必是海蟹無疑。當年沿渤海灣各地趕趟兒地一撥撥地往朝歌送這勞什子，估摸著是當時令海鮮進貢的，這跟我們在前面提到的在吳越湖區引發蟹災的那類蟹是兩碼事。也就是說，早期中國

人吃的多半是海蟹，吃河、湖等淡水蟹還是稍后的事。三國兩晉南北朝是中國歷史上一個很重要的時期，伴隨著政治文化中心的南移，跟現代有關的很多生活習慣逐漸形成，吃蟹就是其中一種。南北朝的著名文人畢卓曾如此描述他的人生理想：“得酒滿載百斛船，四時甘味置兩頭，右手持酒杯，左手持蟹螯，拍浮酒船中，便足了一生矣!”(《世說新語》)大意就是人生只要有酒有蟹，夫復何求呢?可見淡水蟹在當時已經走上餐桌并成為美味。按照現在經濟學教科書上的說法，商品化的東西，有需求就必然會有供應。過去不興辦什么大規模養殖場，這市場上作為商品銷售的蟹基本上都是農人從自家田里抓來的。

唐朝詩人唐彥謙有首名為《蟹》的詩就把當時的抓蟹、賣蟹、食蟹的場景描摹得惟妙惟肖：“湖田十月清霜墮，晚稻初香蟹如虎。扳罾拖網取賽多，篾簍挑將水邊貨。縱橫連爪一尺長，秀凝鐵色含湖光。蟛蜞石蟹已曾食，使我一見驚非常。買之最厭黃髯老，償價十錢尚嫌少。漫夸豐味過蝤蛑，尖臍猶勝團臍好。”詩的頭二句寫金秋十月，稻熟香飄，蟹多猛如虎;次二句寫為了不讓蟹毀壞莊稼，農人們想盡辦法用各種各樣的漁網去抓蟹;剩下幾句生活味甚濃，寫的是賣蟹人和買蟹人在市集上的討價還價的樣子。可見唐時食蟹已成風尚。大詩人李白十分愛吃蟹，他曾寫詩道：“蟹螯即金液，糟丘是蓬萊。且須飲美酒，乘月醉高臺。”另一詩人韓駒也寫道：“故人書札訪林泉，郭索相隨到酒邊。來擘團臍先一笑，二螯能覆兩觥船。”

不單唐人愛吃蟹，唐以后各個朝代都很好地繼承了這一傳統。以會吃而著稱的蘇東坡在一首詩中如此描述他當年以詩換蟹的往事：“堪笑吳中饞太守，一詩換得兩尖團(指蟹)。”拿一首頂尖的詩換兩只尖尖的蟹，也不知蘇大才子這筆買賣做得值不值。到了明清，食蟹之事經過傳承發揚，較之以前又有了進步。晚明的李贄一生顛簸，但對吃蟹卻頗有研究，他說：“蟹之鮮而肥，甘而膩，白似玉而黃似金，已造色香味三者至極，更無一物可以上之。”類似的感慨清初的著名戲劇家李漁也發出過：“以是知南方之蟹，合山珍海錯而較之，當居第一，不獨冠乎水族，甲于介蟲而已也。”近現代崇尚思想解放，說起話來就更直白了。章太炎的夫人湯國梨女士寫過一首詩，其中有二句是：“不是陽澄湖蟹好，人生何必住蘇州?”聽聽，有了這樣的感慨，有了這樣的覺悟，這蟹災如果還不灰飛煙滅，那也真得太小瞧人，太對人不住了~

椰子蟹為什么瀕臨滅絕了，是因為它很好吃嗎？

中國的美食文化那是相當的源遠流長的，這不僅是體現在中國的菜系豐富多彩，還表現在中國的吃貨上面。中國的吃貨可以說是很多生物的天敵了，什么難纏的生物在中國吃貨的手中都可以變成一道道美味的佳肴吃進肚子里面。就像是我們今天要談論的一種海鮮，這個生物它不僅是壽命很長，而且堪稱是沒有天敵的存在，但是卻栽在了中國吃貨的肚子里面。現在它已經成為一種瀕臨滅絕的生物了，甚至被保護起來了。

這種生物就是椰子蟹。椰子蟹可能很多中國人都沒有聽說過，因為它的原產地并不是在中國，而且現在它的數量稀少，基本上是吃不到的，所以很多人都不知道它的大名。椰子蟹之所以會變成稀缺的海鮮，只要原因還是被人給吃到了連渣都不剩了。

椰子蟹和普通的海鮮并不相同，它并不是生活在海里的，它主要生活的場所還是在陸地上。雖然是陸地生活的，但是它和蟹卻長得又很大的相似點。這種海鮮在成年以后，可以說是沒有天敵存在的。因為它的力氣相當的大，這種蟹主要是以椰子為食物，它的雙鉗可以輕松將椰子殼給夾碎，可以看出它的力氣有多大的。憑著這樣的力氣，就算是面對野豬這一類大型的食肉動物，它也是非常強悍的。而且它的壽命很長，高達60年，這種生物曾經在陸地上沒有多少天敵。因此一度繁衍過快，泛濫成災。

而泛濫成災的椰子蟹成為當地的一個很大的煩惱，因為老外們并不太喜歡吃身上沒有多少肉的蟹。但是沒有關系，中國吃貨們樂意吃呀。椰子蟹本身的肉質上有著一股椰子的芳香，可能是因為它們主要是以椰子為食。而且肉質相當的滑嫩，深受中國吃貨的喜歡。于是中國吃貨們對于這種美食非常的熱愛，導致了椰子蟹被瘋狂捕捉。

在這種情況下，原本泛濫成災的椰子蟹很快就被消滅了，甚至變得越來越少。現在越來越多人知道椰子蟹的美味，但是椰子蟹的數量已經變得相當的稀少了。為了保護這些稀少的椰子蟹，當地的政府甚至出臺政策，不允許大家濫捕濫殺椰子蟹了。

曾經沒有天敵的椰子蟹最后也是迎來了它的天敵——“吃貨”。現在椰子蟹已經成為非常稀缺的海鮮品種了，但是它的美味卻讓很多吃貨們流連忘返。這也讓人感慨，吃貨的能量那是相當可怕的。

入侵歐洲多國的大閘蟹，生存能力到底有多強？

泛濫的大閘蟹

國內什么動物好吃，國外就泛濫什么物種。繼澳大利亞兔子、美國鯉魚之后，我國國人最愛的美食大閘蟹又在歐洲泛濫成災。據國外媒體報道，早在1900年時，大閘蟹就已經隨著船只到達了歐洲，并在兩年之內就成為了人們隨處可見的生物，捕魚時有一大半收獲的都是大閘蟹。而如今這些大閘蟹更是在歐洲多國泛濫成災，給當地帶來嚴重的經濟損失。

這些大閘蟹就是我們經常吃到的中華絨螯蟹，聽名字就知道這是原產于我國的一種螃蟹。只不過它們在我國比較單純、無害，甚至需要大規模養殖才能滿足國人對大閘蟹的需求。但到了國外，由于環境適宜，再加上沒有天敵，這些大閘蟹迅速變得橫行霸道了起來，不僅欺負當地魚蝦，還在河床上挖洞，給當地的水路系統造成了嚴重破壞。

在我國吃貨眼里，大閘蟹這樣的物種實在是沒有泛濫的理由，畢竟清蒸螃蟹、酒釀螃蟹、蟹粉湯包、蟹粉炒飯等每一個都是讓人吞口水的美食。但是對于外國人而言，讓他們吃螃蟹實在是太欺負他們了，所以大閘蟹們才能當著人類的面橫行霸道。

大閘蟹為什么能夠泛濫成災

我們知道，生物都有自己的原產地，在過去幾十萬年的演化之中，它們逐漸適應了當地的生態系統。而且，由于它們在當地演化地時間足夠久，以至于許多動物都會有相應的天敵來捕獲它們，比如：兔子的天敵是猞猁、老鷹等，除此之外狼和豹子偶爾也會拿兔子打牙祭。正是因為生存環境非常惡劣，所以兔子需要不停地繁殖后代才能維持種群數量，否則早就滅絕了。

但正是因為如此，當它們來到澳大利亞地區時，當地已經沒有了食肉動物們，袋狼以及袋獅等都因為各種原因滅絕了，而澳洲野犬更傾向于捕食速度較慢的其他生物，對兔子的興趣不大。然而兔子又保留著快速生育的特征，因此它們才會在短短幾年之內泛濫成災。

大閘蟹之所以能夠泛濫成災，也和當地的生態系統有關。大閘蟹的食性非常雜，不管是水生維管束植物，還是岸邊的植物，以及水中的魚蝦、螺、蚌等都能成為它們的食物。

大閘蟹對環境的要求也不高，它們對溫度和鹽度的適應范圍非常廣，以至于不管是熱帶地區還是溫帶地區，只要能夠和海洋連通的江河湖泊它們都能生存。

另外，大閘蟹在國外沒有天敵，即使是遇到鰻魚、龍蝦，大閘蟹也能憑借著自己強有力的螯將其擊敗。而當地人類幾乎沒見過這些生物，也不懂得怎么處理這種美食。而且，對于已經習慣了吃牛排的歐洲人來說，處理大閘蟹實在是太麻煩了，所以當地人也對這種美食愛答不理。在沒有天敵的制約下，大閘蟹迅速在歐洲各地區站穩腳跟，讓當地人頭痛不已。

大閘蟹的威脅

我們知道，大閘蟹的食性很雜，幾乎屬于有啥吃啥的類型，而且它們的食量還超大，這就給當地物種帶來了麻煩事。當大閘蟹把水生植物吃光了之后，當地的水生動物們因為沒有食物都死光了。

1937年，一個生物學博士的論文中記載了大閘蟹泛濫的場景，文中寫到當地漁民們用來抓捕鰻魚以及龍蝦的網里，全都被大閘蟹塞滿了，根本難以見到鰻魚和龍蝦的身影。由于歐洲人不吃大閘蟹，所以又把它們放回了河里，最終導致當地經濟魚類越來越少，而大閘蟹越來越多。

除此之外，大閘蟹還直接威脅著當地的魚類，它們強有力的螯可以讓它們輕而易舉地攻擊其他魚類，使得許多沒有自保能力的魚類紛紛原地死亡。除此之外，大閘蟹還喜歡以魚卵為食，而魚類通常會將卵產在水中，這給了大閘蟹機會，導致當地河流中的魚類越來越少，大閘蟹反而越來越多了起來。

由于歐洲地區的大閘蟹泛濫成災，當地人不得不想辦法來消滅它們的數量，比如：定期捕撈大閘蟹；禁止大閘蟹進入該國，大閘蟹屬于海關違禁物；除此之外他們還將大閘蟹作為牲畜的飼料，將捕撈上來的大閘蟹攪碎之后摻入到動物飼料中。

之所以外國人對大閘蟹仇大苦深，還有一部分原因是因為大閘蟹的挖洞能力實在是太強了，經常把河床挖的都是洞，導致當地經常出現河堤沖垮的場景。

曾經也有一些國家想要把這些大閘蟹打包運回中國，但由于野生大閘蟹品質沒有保證，很容易造成重金屬超標以及微生物超標。再加上光是運費就所用不菲，而且在運輸途中容易產生死蟹，對人體健康不利，因此只好作罷。而如今，在我們感嘆大閘蟹價格一年更比一年高時，歐洲人正對著泛濫不已的大閘蟹頭痛不已呢。

螃蟹味道鮮美，為何在古巴螃蟹在泛濫成災？

這個是跟當地的螃蟹品種有關系的，在古巴的螃蟹是紅蟹，這種螃蟹是有毒的不能吃。每個地區有每個地區的飲食習慣和風俗。古巴人不吃紅蟹，一方面是因為古巴并沒有中國那樣復雜的飲食習慣和處理食物的烹飪方法。大家都知道，古巴紅蟹也叫紅地蟹。這種螃蟹一般在南亞，東南亞比較常見。紅蟹體內含有一種特別的酸，可以破壞人類粘膜。

古巴的螃蟹已經泛濫成災，并且對生活造成了困擾。還放出話來，就是中國吃貨來了也不管事了。這個地方就是古巴，到了每年旱季的時候，會有數以萬計的螃蟹大軍從森林里面爬出來，涌向海邊去繁衍后代去。于是到了季節的時候，這里的公路上就都會是螃蟹，甚至有的人家里都會涌進螃蟹，大家伙們只能緊閉門窗。

古巴的螃蟹場面是非常的壯觀的，經常會死于車輪下。空氣中彌漫著腐尸的氣味，當地人發財了，很多游客的車輪被螃蟹刺破，求助于當地人補胎。補一次10美元，用的是便宜又隨手可得的避孕套。要知道，古巴的平均工資才25美元。紅蟹不能吃，因為紅蟹體內有一種特殊的毒性蟻酸，食用了紅蟹，毒性蟻酸就會侵害到人體，會導致人的腸道粘膜損壞。

其實只要找到紅蟹的食用方法就能夠解決這個問題。吃貨們的力量還是很強大的，因為在查閱資料中發現，世界上能吃海鮮名單上，就有澳洲紅蟹的名字，這說明紅蟹能吃，而且味道還不錯，一定是有某種方法可以去除紅蟹體內的毒性蟻酸，只是這種方法還沒有達到能夠廣泛推廣的地步。

以上就是網站小編空城舊憶據網絡最新關于“中國最成災的螃蟹（國內最兇猛的螃蟹）”報道資料整理發布相關事件細節！

轉載請注明來 來探秘，本文標題：中國最成災的螃蟹（國內最兇猛的螃蟹）
本文地址： /shijiezhizui/1452.html

標簽： 中國最成災的螃蟹（國內最兇猛的螃蟹）