伽師瓜當地人叫什么

伽師瓜當地人叫什么？在日常生活中，可能很多人都不知道伽師瓜是什么，其實這種水果在新疆是有很多的，而且伽師瓜還含有較多的維生素和植物纖維，下面我分享伽師瓜當地人叫什么？

伽師瓜當地人叫什么1

伽師瓜的折光糖梯次分布比較均衡，幾乎是甜到皮，伽師瓜當地人叫什么？新疆當地人叫卡拉克賽，卡拉克賽是維吾爾語名的音譯名，“卡拉”在維吾爾語中有黑色之意，原產于新疆伽師縣及阿圖什縣格達良鄉，現在整個新疆都有種植，是種植面積最大的一種哈密瓜。

伽師瓜還含有較多的維生素和植物纖維，經常食用有清痰止咳、潤膚美容、幫助消化等功效，對小孩子有強身健體之功效，在晚上食用還有一定的助眠效果。

巴楚留香瓜與伽師瓜的區別

顏色上

巴楚留香瓜果皮呈青色或者綠色，果肉普遍呈綠色，部分果肉呈白色，伽師瓜表皮顏色呈灰綠色，果肉同呈桔紅色。

大小上：巴楚留香瓜與伽師瓜的區別在個頭上可以看出來，伽師瓜較大，巴楚留香瓜單瓜重1.5-3公斤左右，伽師瓜單瓜重3.5-4.5公斤左右。

含糖量

伽師瓜含糖量較高，巴楚留香瓜的甜度在12%左右，而伽師瓜的甜度能達到15%-17%左右，最高可達到19%。

播種期：伽師瓜的播種期最早可到3月，最晚到6月，巴楚留香瓜的最早播種期在4月中旬，最晚到6月下旬。

伽師瓜當地人叫什么2

伽師瓜的基本介紹

伽師瓜因產地在伽師縣而得名。在伽師縣的瓜果類產品中，伽師瓜可稱得上是新疆瓜果的珍品，2001年伽師縣被農業部命名為“中國伽師瓜之鄉”，其品種繁多，分早、中、晚三類四季皆有達三十余種。伽師瓜栽培歷史悠久，其形體勻稱飽滿，具有肉厚質細、香甜清脆、汁濃、皮薄、含糖量高等特點，居全疆甜瓜之首，成為國內各類瓜果中的佼佼者。

營養價值

伽師瓜有清涼消暑，除煩熱，生津止渴的作用，是夏季解暑的佳品。食用哈密瓜對人體造血機能有顯著的促進作用，可以用來作為貧血的食療之品。中醫認為，甜瓜類的果品性質偏寒，還具有療饑、利便、益氣、清肺熱止咳的'功效，適宜于腎病、胃病、咳嗽痰喘、貧血和便秘患者。

產品特點

伽師瓜是西部地區的特有品種，因氣候，和土壤原因，在我國還沒有普遍種植。

伽師瓜栽培歷史悠久，其形體勻稱飽滿，具有肉厚質細、香甜清脆、汁濃、皮薄、含糖量高等特點，居全疆甜瓜之首，成為國內各類瓜果中的佼佼者。伽師瓜含有高量多種維生素和植物纖維，常食用有清痰止咳、清涼解熱、潤肺滋肝、幫助消化增進食欲、潤膚美容、促進血液循環和新陳代謝之功，特別是對小孩和孕婦有促進發育強身健體之效。晚餐后食用，還能起一定催眠安神作用，是招待佳賓、饋贈親朋的珍品。

歷史民俗

伽師縣維吾爾語的縣名，與伽師瓜還有一段精彩的傳說。古時一位皇帝來到伽師縣，當地瓜農把一個又香又甜又脆的大甜瓜獻給了這位皇帝，皇帝一吃，驚呆了，他還從來沒吃過這樣好的甜瓜，他高興地伸出大拇指連連說：“排孜，排孜！（維吾爾語：非常好，非常好！）”

這位皇帝吃完瓜，看到這里水源充足，土地肥沃，又說：“這個地方將來一定會‘阿瓦提’（維吾爾語：繁榮）的。”

后來人們將“排孜”，和“阿瓦提”連在一起，就成了今天的伽師縣的維吾爾語縣名了——“排孜阿瓦提”。新疆伽師瓜被稱為“中國瓜王”、“西域珍品”，以果肉豐厚、質細味美名揚天下。

伽師瓜的獲獎榮譽

在1999年昆明世博會上榮獲兩項大獎，2000年又榮獲“新疆十大農業名牌產品”、“烏洽會最優品牌獎”、“無公害食品”稱號等，2001年伽師縣被農業部命名為“中國伽師瓜之鄉”，2005年，伽師縣成功申請了伽師瓜原產地域保護，為打造伽師瓜精品和品牌保護邁出了重要一步。2005年，甜瓜種植面積8.45萬畝，總產達12.7萬噸。

喀什伽師瓜幾月份上市

喀什伽師瓜6月份上市

喀什伽師瓜種植時間一般在每年的3月5日到6月20日，那喀什伽師瓜幾月份上市呢?喀什伽師瓜每年6月到來年3月都是上市時間，伽師瓜因種植模式不同，分為雙膜、正播、復播三種類型，全生育期早110-120天，單瓜發育50-60天。

買回來的伽師瓜想要保存的話，可以將它放在陰涼通風的沙土地上，或者是在陰涼的房子里搭上架子，把伽師瓜用網兜裝上，然后吊在架子上，冷藏也可以延長保存時間。

伽師瓜和老漢瓜的區別

1、伽師瓜名字源于生產地在伽師縣，而老漢瓜源于它入口即化，就連牙口不好的老人也能吃。

2、伽師瓜的外表皮是灰綠色的，帶條紋，伽師瓜和老漢瓜的區別在于老漢瓜是扁圓形，像南瓜一樣。

3、老漢瓜瓜肉很柔軟，切了就立不起來，所以只能現吃現切，而伽師瓜是脆甜的，不會出現這種情況。

4、伽師瓜瓜肉是金黃的，伽師瓜和老漢瓜的區別在于老漢瓜的瓜肉是淡綠的。

5、老漢瓜沒有伽師瓜甜，但瓜肉入口即化的感覺是伽師瓜沒有的。

巴楚留香瓜與伽師瓜的區別

產地不同：巴楚留香瓜又稱庫克拜熱甜瓜，主要產地在新疆維吾爾自治區巴楚縣境內，尤其以阿瓦提鎮的最為出名。而伽師瓜的產地在新疆維吾爾自治區伽師縣，因伽師而得名。

外形不同：巴楚留香瓜的瓜形為球形、卵形或橢圓形，果皮顏色為青色、綠色或有斑紋。而伽師瓜的外形為橢圓形或卵圓形，外皮為墨綠色，帶條紋狀。

果肉顏色口感不同：巴楚留香瓜的果肉為綠色，部分果肉為青色、白色或淡黃色，肉質脆或綿軟，香甜干脆。而伽師瓜的果肉為黃色，果肉香甜清脆、多汁，且有皮薄肉厚的特點，果肉的含糖量高。

巴楚留香瓜沒有農藥殘留，不用化肥，是名副其實的純天然綠色無公害水果，吃了不上火，還有潤喉的效果，能幫助蛋白質的消化，吃油膩食物的時候可以吃巴楚留香瓜。而伽師瓜是招待嘉賓的珍品，經常吃有清痰止咳、清涼解熱、幫助消化、增進食欲、潤膚美容的功效，晚餐后食用，還能起到一定安神催眠作用。

30年前，我國甜瓜生產大多在自然生態條件適合的地區，由于大多品種喜好陽光充足、干旱少雨的生境，因此西北就成了我國甜瓜最重要的產地。目前，除西北地區外，通過保護地（溫室、大棚）建設，我國東南沿海人口稠密的長江三角洲、京津地區、山東半島、海南島等鄰近大城市的地區涌現出一批新型高質量甜瓜產地。

我國歷史上傳統的甜瓜產地有新疆鄯善—吐魯番—哈密（馳名中外的哈密瓜原產地）、新疆伽師—喀什（伽師瓜原產地）、甘肅蘭州—內蒙古磴口的白蘭瓜和河套密瓜產地，以及黃河中、下游陜西大荔—山東益都的香瓜產地、長江中下游湖北荊州—江西—江浙的香瓜產地、東北黑、吉、遼三省香瓜產地等。

改革開放30年來，我國新興的保護地商品甜瓜產地有上海南匯、嘉定，河北廊坊，山東莘縣、昌樂，河南扶溝，海南三亞等。

專家解答

（1）早熟齊甜1號黑龍江省齊齊哈爾市蔬菜研究所育成。從開花到始收25～28天，比同類品種早熟3～6天。果實梨形或筒形，幼果深綠色，成熟果實黃綠色有白地，色澤鮮艷，商品性好，單瓜重300～500克，含糖量15%～16%，有香味，適口性極佳。667米2產量2000～2500千克。（2）龍甜3號黑龍江省園藝所育成。生育期75～85天，子蔓、孫蔓均可結瓜，一般每株結3～5瓜。果實成熟時淺黃色，帶白道。果肉白色，肉質輕沙，香味濃，外觀美，一般單瓜重500克，含糖量12%以上，平均每667米2產2500千克。（3）龍甜4號黑龍江省園藝所育成。中早熟品種，生育期73天左右，子蔓結瓜為主，連續結瓜能力強，植株生長勢強健，根系發達，高抗枯萎病。果實長卵形，成熟時黃白色，外觀潔凈美觀，果實大小整齊，平均單瓜重520克。果肉純白色，肉質沙脆，成熟時略面而不軟，具有誘人的口味，平均含糖量13%～15%。果實耐貯、耐濕、耐爛，常溫下可存放7天左右。坐果能力強，平均單株結瓜4個。（4）永甜9號黑龍江省齊齊哈爾市永和甜瓜經濟作物所育成。植株生長勢較強，子蔓、孫蔓都能坐瓜，結果較容易，單果重350～400克，整齊度好。果實淺黃皮，色澤鮮艷，商品性好，折光糖含量為16%～17%，適口性好，耐運輸，貨架期較長，落花至開園上市約30天，適宜棚室栽培，667米2產量3000～3500千克。（5）永甜11號黑龍江省齊齊哈爾市永和甜瓜經濟作物所育成。早熟品種，平均單瓜重400～500克。果實成熟時為淺黃色，色澤美麗，果實甜脆，含糖量可達18%，適口性極佳。子蔓結瓜能力強，氣候正常，蔓蔓有瓜，坐瓜容易，產量穩定。抗病性強，根系發達，老化慢，在重茬地塊栽培抗枯萎病能力強于同類品種。耐運輸性好，瓜皮薄而韌，無畸形瓜，很少有裂瓜，存放時間長。667米2產量最高可達4000千克。（6）澤甜1號齊齊哈爾市澤甜種業公司推出的極早熟薄皮甜瓜雜交種。比齊甜1號早熟10～12天，高溫栽培成熟期52～54天。子蔓結瓜，結瓜能力強，單株結瓜5～8個。低溫條件結瓜能力高于同類品種。幼瓜淺綠色，膨大速度快，成熟瓜梨型，黃白色，轉色快，著色好，無綠肩和綠紋，肉質甜脆，瓤色橘黃，不倒瓤、不裂瓜、香味濃，含糖量12%。子蔓瓜膨大均勻、整齊，集中成熟，成熟標志明顯。抗枯萎病、霜霉病、白粉病能力優于同類品種。因結瓜能力強，整枝不宜過重，單瓜重300～450克，667米2產量3500千克，特別適宜棚室、露地搶早栽培。（7）紅城10號大民農業科學研究院新育成的甜瓜新品種。生育期65～70天，開花至果實成熟28天左右。植株長勢旺，果實闊梨形，成熟時果皮黃白色，美麗有光澤，果肉白色，肉厚1.5～2.0厘米，含糖14%～16%，甜脆適口，香味濃郁。植株抗逆性強，抗枯萎病，較抗炭疽病，豐產性好，耐儲運。單瓜重250～500克，最大可達750克，667米2產量3000～4000千克。棚室栽培低溫下坐果率明顯高于同類品種。（8）京玉11號北京市農業技術推廣站育成。早熟、豐產、穩產，抗病、耐濕、耐低溫，栽培容易。授粉后25天左右果實成熟。果實梨形，成熟時玉白色帶黃暈，外觀嬌美，艷麗光潔。果肉白色，風味純正，肉厚腔小，肉質細膩，甜脆適口，香味濃郁，口感極佳，含糖量15%～18%。單瓜重460克，不脫蒂、不裂瓜，子蔓、孫蔓均可坐瓜，667米2產量可達6000千克。（9）金妃黑龍江省農業科學院大慶分院選育的早熟抗病薄皮甜瓜雜交種。子蔓和孫蔓均可結瓜，結瓜能力強，每株結瓜6～8個。果實長圓形，成熟瓜黃白色，覆綠色條紋，具有傳統薄皮甜瓜特有的清香氣，微沙甘甜，果實含糖量高；不裂瓜，不倒瓤；單瓜重500克左右。露地栽培每667米2產量2000千克左右；霜霉病病情指數26.69，白粉病病情指數34.75，均輕于對照齊甜1號。（10）玉露臺灣農友種苗公司選育的雜交一代品種。中熟，從播種至果實成熟110天，果實發育期45天。生長勢強，抗病毒病能力強。果實圓球形，未成熟時果皮淡綠色，成熟后果皮奶油色，果面有稀細網紋。果肉厚約3厘米，肉色淡綠，含糖量14%，肉質細嫩，香氣飄逸，品質優良。成熟時果梗易脫落，坐果率高，豐產性好，單果重2千克。該品種抗病性好，保護地和露地均可栽培。（11）富爾9號齊齊哈爾市富爾農藝有限公司推出。植株生長勢強，從出苗至采收商品瓜約70天。以子蔓結瓜為主，子蔓、孫蔓均可結瓜。果實卵圓形，銀白色，充分成熟時果面泛有黃暈。果肉厚，腔小，白色，耐運輸，久放不易變質，不倒瓤，含糖高，口感好，風味佳，產量突出高，抗各種病害。（12）唐甜2號河北省唐山市農業科學研究院育成。全生育期65天左右，果實發育期25～29天。子蔓、孫蔓均可坐瓜。果實圓梨形，果皮白色，成熟時覆黃暈。果肉白，松脆，有清香。貯運性較好。果實中心可溶性固形物平均含量12.5%，平均單瓜重370千克，果實商品率93%。667米2產量2000千克。（13）翠寶植株長勢強，全生育期75～100天。單瓜重400～600克，果實高圓形至闊梨形，果面光亮，有縱條紋。綠皮綠肉，果皮特薄，肉質極酥脆，可溶性固形物含量12%～14%，品質極優。抗枯萎病、蔓枯病、白粉病、霜霉病、葉斑病等病害，667米2產量可達3500千克。（14）順天瑞妃雜交一代品種。根系發達，抗旱，抗枯萎病、蔓枯病、白粉病、霜霉病，耐重茬栽培；子蔓、孫蔓均易坐果，單株結果可達8～12個，果實膨大速度快，坐穩后19～25天就可采收，較同類品種早熟3～4天。外觀美，果實橢圓形，熟前墨綠色，采收時黃白微綠，條紋光亮；商品性好，肉質甜脆；不易裂瓜，不爛果，香味濃，品質佳，耐長途運輸。大棚栽培單瓜重350～450克，露地栽培單瓜重450～750克，果實整齊一致，667米2產量可達6000千克，適于東北三省及山西、內蒙古等地露地或保護地栽培。（15）抗霸天下早熟白瓤黃白微綠皮帶條紋抗病雜交一代甜瓜新品種。植株長勢強，根系發達，抗旱，耐濕，抗枯萎病、蔓枯病、霜霉病等病害，耐重茬，可縮短輪作年限；子蔓、孫蔓均可坐果，單株結果可達5～8個，瓜坐穩后21～25天就可上市；大棚栽培，單果重350～450克，露地栽培單果重350～650克。果實闊梨形至卵形，熟前灰綠色，熟時漸轉黃白微綠或至黃白色，條紋美麗；肉質松脆，可溶性固形物含量11%～12%；果皮耐摩、抗裂；667米2產量可達6000千克。適于東北三省及山西、內蒙古等地溫室、大中棚地爬栽培或露地栽培。

提示板

我國是薄皮甜瓜的起源中心之一，栽培歷史悠久，品種資源豐富。以果實皮色為主要特性，結合農業生物學特性，可分為白皮品種、黃皮品種、綠皮品種、花皮品種、粉質（面瓜）品種和小籽品種6個品種群。

轉載請注明來 來探秘，本文標題：中國最出名的香瓜（中國香瓜品種）
本文地址： /shijiezhizui/16704.html

標簽： 中國最出名的香瓜（中國香瓜品種）