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1、細米粉哪里最正宗 2、中國最好吃的米粉都在哪里？ 3、全國哪的米粉最好吃？經過評選，這6個地方比較出名，有你家鄉嗎 4、全國哪里的米粉最好吃？ 細米粉哪里最正宗

問題一：哪里的米粉最好吃 最正宗的米粉在哪里 桂林米粉啊~~石記的不錯啊！

問題二：國內的米粉哪種比較好 各個品牌都有其適合的人群，有人說這好，有人說那好，只有你自已為寶寶添加了才知道你的孩子適不適應。綜合現在市場上看，其中五個米粉品牌是使用人群較高的。

1、亨氏：米粉是其最早進入中國市場的，如果沒有它，還是我們小時候一樣吃米油了。它的粉末是片狀的，較為粗，有家長反應不好沖調，采用白砂糖配方，口味有些甜。時間久出的事情也多，轉基因大米、三聚氨胺等。

2、貝因美：1992年，國產米粉最早的品牌。它的米粉銷路一般在農村地區或二、三級城市較好。它的米粉粉末，加白砂糖，口味甜。現在成為集團公司，主推奶粉，米粉變為附屬了。

3、伊威：1996年，國產輔食品牌。它是以做營養輔食（肝粉）開始，產品主要以超細粉末狀為特點，后推出米粉、面條、餅干等一系列輔食產品。它的米粉是普遍反應細、香，添加冰糖，口味偏淡。近期推出了有機米粉，是無糖的配方。

4、嘉寶：和亨氏一樣，是美國的品牌。2000左右進入中國市場，由于當時是全進口的，價格偏貴，國人能力也有限，銷售一般未見多少起色。后被雀巢公司收購，實行國產化，由內地生產，價格下滑，近兩年食用的人多了。米粉粉狀，不加糖，口味淡。

6、雀巢：米粉與嘉寶品質差不多，都是一家單位生產的。

問題三：中國哪個省的米粉做得最好吃？ 廣西人對米粉情有獨鐘，各地還有各地不同的吃法，南寧有老友粉、邕寧生榨粉、卷筒粉、賓陽酸粉、八仙粉、炒粉，桂林有桂林米粉、辣雞粉、馬肉米粉 ，柳州有螺螄粉，玉林有牛腩粉，桂平有羅秀米粉，北海有海鮮粉，欽州有豬腳粉，百色有羊肉粉，梧州有牛雜粉。還有金江煮粉，全州紅油粉，貴港脆皮豬腳粉……各地米粉各具風格，各有特色，形成了別具一格的廣西“米粉文化”。

柳州螺螄粉

有些食客吃螺螄粉的時候會抱怨：“怎么沒有螺螄肉？”事實上正宗的螺螄粉是不放螺螄肉的。螺螄粉之所以叫做螺螄粉，是因為它的湯是用螺螄熬成的緣故。外地人不習慣螺螄粉湯辣和腥的味道，恰恰是螺螄粉最大的特色。在柳州，一碗湯淡而無味的螺螄粉是不會有人吃的。螺螄粉的味美是因為它有著獨特的湯料，這湯料是由螺螄肉、三奈、八角、丁香等13種天然香料和味素、蔗糖配制而成的，至于13種香料放多少又有著嚴格的比例。有了這么多精細的湯料，它能不鮮嗎？一碗好的螺螄粉，好的配料也是不可缺少的。酸筍不能太酸，蘿卜干不能太甜，腐竹和花生要炸得恰到好處。

爽口肉螺螄粉，是把五花肉酥炸至金黃色，整齊地平鋪在螺螄粉上，配以極嫩的時蔬，淋上香麻油和辣椒油，趕快拿起筷子，開動吧！嘗一口，爽口肉甘香松脆，螺螄粉米氣濃重，軟滑爽口，酸、辣、鮮、燙頓時在口里交融。記住，螺螄粉的精華在于湯中，你一定要細品其中的滋味。

桂林米粉

桂林米粉，歷史悠久。遠在清宣統年間，桂林市就出現了一家名震全城的米粉店，名叫“軒茶齋”。這間店的米粉具有滋味的是“炒片”。所謂“炒片”就是把新鮮的牛肉蒙在竹罩上焙干，再放到鍋內用水燜，燜好后切片再炒。這樣既保持了牛肉鮮甜的本味，又具有松軟并有嚼頭的特點，加上燜炒片的鹵水味中帶甜，這就使“軒茶齋”的米粉具有自己的特色。另外還有一有家名噪一時的米粉店，叫“會仙齋”。它的米粉有個名堂，叫“碗底見白”。就是說，每一碗米粉，放鹵水的份量正好拌完米粉，恰到好處，一滴不剩。原來，“會仙齋”把功夫下在鹵水上。它的鹵水，加入羅漢果作調料，使鹵水別有滋味，吃過之后，余味生津，耐人回味。

桂林米粉的鮮美可口，不盡在米粉本身，而在于精制鹵水上。說道桂林米粉的鹵水，其用料也不盡相同。米粉本身就可以列出原湯米粉、冒熱米粉、生菜米粉、牛腩米粉、馬肉米粉等十數種。其實面粉分類更普遍的是：素粉、鹵菜粉（分豬菜、牛菜）、湯粉、和炒粉。桂林米粉制作工藝獨特，色、香、味俱全，是桂林傳統地方風味的一絕。桂林無論清晨，還是深夜，當你漫步桂林大街小巷，一陣陣米粉清香會撲鼻而來。無論是桂林人，還是在桂林工作、生活、出 差的外地人，都會被絲絲縷縷的米粉纏繞，產生“米粉情結”。桂林的男女老幼，幾乎不可一日不吃米粉，哪怕是到外地出差，回家后，首先要吃桂林米粉。

南寧老友粉

南寧“老友粉”的由來，有一個傳奇的故事：一位老翁每天都光顧南寧周記茶館喝茶，有一天因感冒沒有去茶館，周記老板便以精制面條，佐以爆香的蒜末、豆豉、辣椒、酸筍、牛肉末、胡椒粉等，煮成熱面條一碗，送給這位老友吃。老翁吃后出了一身汗，病狀減輕，故由此而得“老友面”之名。由于南方人喜好米粉，則又有人以米粉取代面條而烹制，便產生了現在的老友粉。

老友粉又酸又辣，先要將酸筍、豆鼓、辣椒放到起火的油鍋里爆。那味道可以飄散到很遠的地方，牽著你的鼻子，把你拖到老友粉店里來。在一間店里吃老友粉，大家都吃得橫流鼻涕豎流汗的，沒了貴賤、內外之分，好似老朋友們歡聚一堂。那味道，那氣氛，我一保你終生難忘。

羅秀米粉

1985年，中央電視臺播出了大型專題片《中國一絕之――羅秀米粉》――《粉絲吊人的神話》，在節目中，有這樣一組鏡頭:在一根......

問題四：玉林有一種細的干米粉很好吃的，在哪個市場有賣啊 在花鳥市場，福利院對面。那里米粉已經賣好多年了從小到大一直在那里買

問題五：粗米粉好還是細米粉好 兩種米粉都吃過，不過吃來吃去還是覺得細米粉比較好吃，想了想原因在于細米粉比較容易入味兒，粗米粉入味兒太慢，煮熟的過程不足以讓它內部滲入佐料的味道，因此還是細米粉好吃了。

問題六：桂林米粉哪里家最正宗 做為土生土長的桂林人，往往那些在旅游手冊上，網上名氣大得不行的米粉店比如崇善米粉，石記米粉，右益軒米粉，我們吃起來都只能評價“開可以”。反倒一些在生活區里的小店，能吃到早些年米粉的口味口感。米粉最關鍵是鹵水，這里推薦一家在西城路步行街靠西門橋方向的便民粉店。他家的粉或許是因為離米粉廠近，燙出來以后比其他店吃起來口感要好，很爽滑，鹵水味道也好過大部分大牌米粉店。不過其他的配料像炸黃豆，鍋燒，就只有在早上八九點鐘的時候最香最脆，過了中午再去，就不好吃了。

問題七：江西各地這么多米粉，到底哪里的粉最好吃 米粉是桂林廣西這邊的好吃，。

問題八：世界最好米粉 寶寶起初吃米粉，建議吃世界最好，因為含鐵最高的米粉，，

寶寶再四到六個月需要添加米粉，是因為奶粉或者母乳會跟不是寶寶發育，會造成寶寶營養不良和貧血。。。

一般奶粉建議四個月后添加，母乳建議六個月后添加，但是要是母乳寶寶，一個月沒有超過500克，就要及時添加輔食，

世界最好的米粉就是含鐵比較高，特別新生寶寶起初米粉用這比較好，因為不是國內，很多媽媽不會泡，

傳統亨氏是6勺180克，兌180奶或者溫水，但是奶比較濃 ，水可以少一點，建議120左右，

一段米粉沒有甜味，可以適當添加奶粉，二段有甜味，不需要添加奶粉，

世界最好米粉比較細膩，所以是一勺米粉，半勺水，水的量要比亨氏少一半，，，

每個媽媽也可以按照寶寶的喜好，是否添加奶粉，，，

問題九：在桂林哪家米粉最有名？最正宗啊？ 樓主好，我在桂林讀了四年書，因為本人比較喜歡晃悠，然后對桂林米粉情有獨鐘，也算是吃遍了桂林當地的米粉

店吧，我就我和我同學的口味愛好，給你推薦幾家，你如果是來桂林旅游的話，必須得嘗嘗，別聽那些導游瞎忽悠

，排在前面的是相對更家喜歡的：

第一家：彭家嶺的阿秀米粉總店，這家老店隔我們學校不遠，算是我到桂林吃過的次數最多的一家，他們家的鍋燒

是典型的外酥內嫩型，然后老板實在，每次吃，3塊五給的肉都半碗去；

第二家：七星公園旁邊的劉伯娘，這家我去吃是喜歡他家的黃豆，炸的酥酥脆脆的，只是不懂什么原因，最近去吃

總覺得沒有以前好吃了，可能我嘴挑；

第三家：機場路的路口村義和米粉，這家我去吃的次數很少，主要是有點遠，但是口味絕對地道，可以吃出老板娘

是在用心做米粉的；

我就說三家了，其他的像崇善米粉、日頭火這些在桂林的品牌店，名氣大，但是口味一般吧，你去吃吃也行。

中國最好吃的米粉都在哪里？

一、衡陽米粉

湖南自古以來都有魚米之鄉的美稱。湖南衡陽的米粉更是秀色可餐，作為一種暢銷品更是暢銷全國，遠近聞名，店鋪在大街小巷也是層出不窮。在網絡上，朋友圈，直播間內賣貨更是薄利多銷。

制做衡陽米粉的時候，可以和青菜，菠菜等多種蔬菜搭配，也可以添加自己喜歡的肉丸類，既能當主食也能作為休閑食品，色香味俱全實至名歸，當之無愧。

二、撫州米粉

江西有座非常文藝的城市，自古以來就有著才子之鄉，文化之邦的美稱。它就是江西撫州，吸引人們的不止這些，更是有數不勝數風景以及它的美食文化，讓成百到千的游客慕名而來。

走在古風古韻的街道里，吃上一碗正宗的撫州米粉，感受一下當地風土人情，別有一番風味。撫州米粉做法多種多樣，根據自己喜歡的口味選擇吃法。可以用油炒，可以用熱水煮，也能拌著吃。

三、桂林米粉

桂林自古以來就有桂林山水甲天下的盛譽。聞名天下，舉國上下無人不知，無人不曉。桂林不止景色宜人，吃的食物也讓人流連忘返。尤其是當地的桂林米粉，筆者在桂林游玩的中途，感覺餓了，旁邊正好有一家米粉店。

全國哪的米粉最好吃？經過評選，這6個地方比較出名，有你家鄉嗎

在咱們國家的傳統飲食文化中，素有“南米北面”之說。南方人比較愛吃大米飯，北方人卻更愛吃面食。雖說南方人比較少吃面條，但若把面條換成用大米做成的米粉，卻能成為不少南方人的心頭好，人們還稱此為“嗦粉”。

米粉，顧名思義，就是以大米為原料加工而成的條狀制品。和面條相比，米粉的口感要更Q彈一些，再配上各種湯料，或者搭配各種菜干炒，爽滑入味，著實讓人愛不釋口。雖說吃米粉的地方非常多，但其中有6個地方的米粉，是全國比較出名的。

下面，懶喵就跟大家逐一說說，這6個非常出名的米粉產地都在哪里？當地產的米粉都有哪些特點？一起來看看，你們家鄉的米粉有沒有上榜？

說到全國出名的網紅米粉，那一定少不了螺獅粉。還記得第一次吃螺獅粉時，我聞到那股“又酸又臭”的味道，著實覺得難以下咽。但吃了幾口米粉，再喝了幾口湯后，我竟然喜歡上了這特別的味道，并從此喜歡上了吃螺獅粉。

螺獅粉產自廣西有名的工業城市——柳州，柳州螺螄粉也是中國國家地理標志產品。之所以叫“螺獅”粉，是因為粉湯是用螺獅熬成的，帶有非常特別的辣味和腥味。湯底是螺獅粉好吃的一大決定因素。而在煮好粉后，還會加入酸筍、酸菜、炸花生米、腐竹等配料。鮮美的湯汁滲透到粉條里，那滋味叫一個酸爽。

記得有個廣西的朋友曾跟我說，廣西人的一天是從米粉開始的，一日三餐都可以吃米粉。而據廣西米粉博物館的不完全統計，僅僅在廣西南寧這個地方，鮮濕米粉的年產量就超過了1億公斤，由此可見廣西人對米粉的情結。

說完廣西柳州的螺螄粉后，還有一個來自廣西桂林的桂林米粉，現在已經被列入國家級非物質文化遺產。米粉本身是沒有什么味道的，桂林米粉好吃的關鍵，就在于它的鹵水。在制作鹵水時，通常會加入八角、豆豉、花椒、草果、豬骨、牛肉等，還會加入一些中藥材成分。一碗桂林米粉好不好吃，由它的鹵水說了算。

被稱為“魚米之鄉”的湖南，在米粉這塊自然不能輸。湖南米粉的做法是多種多樣，不同的湖南城市，做出的米粉也各不相同。若說到這當中最出名的，常德米粉要算其一。 早在清朝光緒年間，常德當地就已經有了生產米粉的作坊，如今，常德米粉也被評為中國國家地理標志產品。

常德米粉選用的米粉，是以早秈米為原料，經過特殊工藝制成的細長圓粉。澆頭，當地人也叫碼子，是常德米粉的靈魂。決定常德米粉口味的關鍵一步，就在于最后那一勺澆頭上。用20余種香料熬成的澆頭，配上肉類食材蓋在米粉上，別提有多入味了。

花溪位于貴州省貴陽市，地處黔中腹地，這里的小吃非常多，當中就包括大名鼎鼎的花溪牛肉粉。正宗的花溪牛肉粉里，有兩樣重要的食材，一樣是牛肉，另一樣是酸蓮白，少了哪樣，都凸顯不出花溪牛肉粉的味道。

其中，花溪牛肉粉選用的牛肉，是來自貴州高原的黃牛肉，吃起來鮮香有嚼勁。酸蓮白則是指放在泡菜壇子里腌過的白菜。又酸又脆的酸蓮白、香濃的牛肉、爽滑的米粉共同組合在一起，就形成了花溪牛肉粉獨特的風味。

岳池，位于四川省廣安市，在當地有個非常出名的米粉一條街，街口的石碑上，還記載著岳池米粉的 歷史 。早在清朝的康熙年間，岳池人就已經開始自制米粉。現在的岳池米粉，既是當地的知名特產，也是中國國家地理標志產品。

岳池米粉有肉粉和素粉之分， 也有干米粉絲和水米粉絲之分。將燙熟的米粉濾干水分后，裝入碗中，加上各種秘制調料和用豬骨頭熬成的高湯，濃稠的湯底和細滑的米粉交錯在一起， 那就是一場舌尖和 美食 碰撞的盛宴。

如果來到江西南昌，讓當地人推薦一道最值得吃的特色 美食 ，我想不少南昌人都會首推當地的南昌拌粉。南昌拌粉中用的米粉，是以優質晚米為原料，經過多道工序制作而成，具有久泡不爛、久炒不碎的特點。

煮好的米粉放入碗中，再加上剁椒、油炸花生米、蘿卜丁、外婆菜、蔥花、醬油等調料，拌勻后即可開吃。南昌人拌粉時用的辣椒是由干辣椒末制成的辣椒醬，再配上當地的特色瓦罐湯，就是一道最接地氣的南昌特色早餐。

【懶喵心得】

上面提到的6個地方，廣西柳州、廣西桂林、湖南常德、貴州貴陽、四川岳池、江西南昌，都是我國非常出名的產米粉的地方。這些地方出來的柳州螺螄粉、桂林米粉、常德米粉、花溪牛肉粉、岳池米粉、南昌拌粉，都是經過評選非常出名的米粉。

大家下次去吃米粉的時候，不妨嘗試下來自這6個地方的特色米粉。它們都具有非常悠久的 歷史 ，各有各的特點，風味各不相同，但在美味程度上，卻不相上下。

全國哪里的米粉最好吃？

一、衡陽米粉

湖南自古以來都有魚米之鄉的美稱。湖南衡陽的米粉更是秀色可餐，作為一種暢銷品更是暢銷全國，遠近聞名，店鋪在大街小巷也是層出不窮。在網絡上，朋友圈，直播間內賣貨更是薄利多銷。

制做衡陽米粉的時候，可以和青菜，菠菜等多種蔬菜搭配，也可以添加自己喜歡的肉丸類，既能當主食也能作為休閑食品，色香味俱全實至名歸，當之無愧。

二、撫州米粉

江西有座非常文藝的城市，自古以來就有著才子之鄉，文化之邦的美稱。它就是江西撫州，吸引人們的不止這些，更是有數不勝數風景以及它的美食文化，讓成百到千的游客慕名而來。

走在古風古韻的街道里，吃上一碗正宗的撫州米粉，感受一下當地風土人情，別有一番風味。撫州米粉做法多種多樣，根據自己喜歡的口味選擇吃法。可以用油炒，可以用熱水煮，也能拌著吃。

三、桂林米粉

桂林自古以來就有桂林山水甲天下的盛譽。聞名天下，舉國上下無人不知，無人不曉。桂林不止景色宜人，吃的食物也讓人流連忘返。尤其是當地的桂林米粉，筆者在桂林游玩的中途，感覺餓了，旁邊正好有一家米粉店。

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