世界最辣的辣椒是龍息辣椒，辣度為248萬SHU。

龍息（Dragon's Breath），全世界最辣的辣椒。由英國諾丁漢大學的研究人員、農民麥克·史密斯（Mike Smith）共同研發。

擴展資料：

吃龍息辣椒的反應

吃這辣椒，第一反應就是嘴被麻掉了。人的自我保護功能是機智的。嘴一碰到這種辣椒，嘴里面的感受器馬上就會警告大腦：這不是吃的！你這個吃貨不要看見什么就塞嘴里！

要只是嘴麻掉，那和吃麻辣燙有什么區別！這時候可怕的事發生了，和“龍息”接觸的部位，特別是辣椒素濃度高的部位，在嘴麻掉之后會開始長出一個個的水皰。如果你不幸咽了下去，嗓子也會長水皰。

機智的人腦這個時候感覺到事情不簡單，開始產生疼痛。這種痛的形式就是“熱”加“辣”。為了抑制住這種熱辣的沖擊，人的嘴巴會英勇犧牲掉接觸部位的表層細胞（所以才長了水皰），不讓它蔓延到身體其他部位。

不要以為事情就這么簡單。地表最強辣椒，就此罷休豈不毀了一世英名。像這樣的變態辣，長個水皰都不能遏制住火辣的感覺，辣椒素會穿透水皰，持續刺激嘴巴的感受器下方的神經末梢，痛感至少會持續20分鐘。

參考資料來源：百度百科-龍息辣椒

龍息辣椒。

龍息是全世界最辣的辣椒。由英國諾丁漢大學的研究人員、農民麥克·史密斯（Mike Smith）共同研發。2017年5月23到27日，在倫敦公開展覽期間，“龍息”用容器密封。

龍息辣椒的危險性：

如果辣椒素在口腔內持續升級，人體的“免疫系統防御全開。免疫系統會誤以為身體受到極強的熱力侵襲。極端情況下，會導致過敏性休克，嚴重燒傷甚至會導致人因氣管堵塞而死亡。

擴展資料

辣度的分類起源：

1、在國際上，辣度分級一般采用斯高威爾方法。斯高威爾是美國的一位藥物化學家，他最早提出了辣味感官品嘗的方法。

2、該方法的基本原理是把一定辣椒制備成一定量的辣椒素提取物，通過不斷稀釋該提取物至嘗不出辣味，稀釋倍數就為辣度單位。需要越多的水稀釋的辣椒，代表它越辣。

參考資料來源：百度百科-龍息

泰茲珀番椒泰茲珀番椒

產地: 中印交界的雅魯藏布江流域

發現時間:2000年,印度人首先發現

世界上最辣的辣椒,也是世界上最辣的物質.經測定,泰茲珀番椒含有85萬5千個"斯科維爾"單位的辣椒素,而此前的"世界最辣"——墨西哥的薩維納·哈巴涅羅辣椒含辣椒素為55萬7千個"斯科維爾"單位(辣椒素是辣椒辣度的測量單位).

第一名：英國“娜迦毒蛇”辣椒（號稱“辣掉你的頭”）品嘗方法：用食物輕輕碰，假如不小心吃一口，立刻進醫院。

第二名：印度斷魂椒。這種辣椒以前被用來做成田間和村落的藩籬，以防止象群闖入居民區。

第三名：墨西哥魔鬼椒。辣度是577000個單位，是海南“黃燈籠”辣椒的3倍，是朝天椒的20倍。

娜迦毒蛇（Naga Viper）是世界上最辣的辣椒之一，來自英國坎布里亞郡的一個小溫室。“娜迦毒蛇”由3種已知對人類而言最辣的辣椒雜交而來。它的辣度令人不可思議，能夠讓人淚如泉涌，喉嚨猶如火燒，鼻涕流個不停。

“娜迦毒蛇”的史高維爾指標達到驚人的1359000，成為世界上辣度最高的辣椒并入選《吉尼斯世界紀錄大全》。

轉載請注明來 來探秘，本文標題：世界上最辣的方法（世界上最辣的是啥）
本文地址： /shijiezhizui/17944.html

標簽： 世界上最辣的方法（世界上最辣的是啥）