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世界最早制大豆食品的國家

xj 2023-04-16

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世界最早制大豆食品的國家

中國制大豆食品甚旱。豆芽、豆?jié){，豆腐、豆醬是世界食品史上的四大發(fā)明。大約從夏商周時巳開始制作。發(fā)倔出“大豆遺跡”、“大兌啼十粒”，文字有“菽”、“荏菽”、“大豆” “國豆”、“豆腐”、“醬”等記戲。距今已2000至4000年遠遠早于外國。中國是世界最早制大豆食品的國家。

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