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1、有哪些特別貴和高級的中餐菜式？ 2、世界十大名菜 3、世界十大頂級名菜都有哪些？ 4、頂級豪華高端菜品有哪些? 5、世界十大頂級名菜 6、世界上最頂級的美味 最熟悉的是媽媽的味道(家常菜) 有哪些特別貴和高級的中餐菜式？

世界上“最貴”的6道菜，中國有一道菜上榜，吃它等于“吃房子”！

平時我們吃到的菜，成本都是比較低的，用到的都是普通的食材，而世界這么大，有很多人吃的食物是與眾不同的，而且世界上的頂級食材也有許多，用頂級食材制造出來的美食，也可以說是世界上最貴的菜，我今天就帶大家來盤點一下世界上最貴的六道菜，中國有一道菜上榜，而吃它等于吃房子，快來看看，你吃過哪一道菜吧？

第一道菜就是草莓阿諾，這道菜價值140萬美元，算是一道非常昂貴的甜點，普通人根本消費不起，吃它等于在吃房子，而且在品嘗這道美食的同時，不僅可以吃到非常美味的草莓，而且還有一顆鉆石，還有價值2萬多美元的紅酒，再搭配上專業的爵士樂隊，總共消費140萬美元，還真是讓人意想不到這是怎樣的一種體驗。

第二道菜就是魚子醬巧克力，這道菜價值3.5萬美元，采用全球最頂級的巧克力和頂級魚子醬，再搭配上一些香檳果凍，制作出來的美食，你覺得自己能吃得起嗎？用到的都是全球最頂級的食材，價格能便宜嗎？

第三道菜就是金鳳凰紙杯蛋糕，這道美食售價1.8萬美元，主要出現在迪拜的某個高級咖啡館里面，迪拜可以說是土豪的聚集地，那么有這樣的金鳳凰紙杯蛋糕，可以說比較尋常的事情了，里面有來自于意大利的巧克力，還有23克拉的金箔，再搭配上一些金粉和草莓，想吃就算是有錢也很難買到。

第四道菜就是堡壘高蹺漁夫甜點，這道菜的售價是1.45萬美元，里面采用的是愛爾蘭最好的奶油，再搭配上一些季節性的水果，還有世界上最貴的香檳，采用了特殊的裝飾，最后用于金葉子作為魚塘的形狀，再搭配上一個昂貴的藍寶石，組成了這道菜，你說這個價位值不值？

第五道菜是海鮮寶藏咖喱，這道菜的售價是3200美元，里面采用了很多的海鮮，而且都是頂級的食材，比如德文郡蟹，白鯨魚子醬，還有白松露，食用金箔，頂級鮑魚，蘇格蘭龍蝦等，價格是非常昂貴的，普通人根本吃不起，就連其中的某種食材，我感覺也是很多人吃不起的。

第六道菜就是來自中國的佛跳墻，這道菜在倫敦的一家中餐館里面的售價是190美元，算是中國最昂貴的一道菜，里面選用的都是一些頂級的海鮮，還有高麗參，制作這道菜需要一定的時間，所以想吃要提前預定，看了這世界上最貴的6道菜，雖然中國有一道菜上榜，可你吃過嗎？

世界十大名菜

世界十大名菜如下：

1、法式煎鵝肝

法式煎鵝肝是法國名菜，也是“世界三大美食之一”，味道香甜，鵝肝的口感松軟細膩，搭配紅酒是最好的。

2、阿拉斯加鱈魚柳

阿拉斯加鱈魚柳是一道美國的美食，這道菜的制作方式非常簡單，一般美國餐廳中是都能找到的，味道鮮嫩可口，魚肉細膩松軟。

3、北京烤鴨

北京烤鴨毫無疑問是中國最具代表性的一道美食，烤鴨的外皮酥香，肉質入味細嫩，用荷葉餅裹上烤鴨和醬料，吃起來酥脆香美。

4、奶油培根意面

奶油培根意面是意大利的特色美食，味道很鮮美，最重要的健康，平時去到西餐廳這應該是許多人必點的主食之一。

5、日式生魚片

日式料理是許多年輕人很喜歡的美食，除了壽司和拉面，最出名的相比就是日式生魚片了，口感細膩，沾上芥末吃起來非常爽口。

6、冬陰功湯

冬陰功湯是泰國的經典美食，味道酸辣可口，非常開胃，里面的海鮮食材也非常鮮美，基本上去到泰國或者是在泰式餐廳中必點的一道菜。

7、海鮮燴飯

海鮮燴飯是西班牙的特色美食，里面的材料非常豐富，很適合青少年和老年人，不僅味道好，營養豐富還有養生的效果。

8、墨西哥卷餅

墨西哥卷餅和中國的卷餅是不一樣的，它是用玉米制作的博餅，里面會加入烤牛肉、肌肉以及豬肉和一些特制醬料，層次感豐富味道鮮美。

9、馬薩拉咖喱雞

馬薩拉咖喱雞是印度的特色美食，味道偏辣，還帶有一點點的酸味，在印度當地一般都是烤餅卷著吃，也是很受外地游客喜歡的美食。

10、希臘沙拉

希臘沙拉是希臘當地夏季必備的美食，里面會加入番茄、青椒、洋蔥以及菲達干酪和橄欖，口感甜酸，味道很獨特。

世界十大頂級名菜都有哪些？

1.英國炸魚薯條 在英國任何一個小鎮上，你都可以看到掛著fishchips招牌的小鋪子。通常這種小鋪門臉不大，里面只有一張柜臺。如果走近門口，你會聞見一股油炸食物的香氣，其中明顯的是魚的味道。其實炸魚和炸薯條被獨立經營了若干年，直到19世紀60年代才有人把這兩者結合起來，成為英國最流行的大眾食品。

2：法國鵝肝醬 說到法國美食，就不能不提到鵝肝醬。這種公元前2500年就被古埃及人發明的食物，在法國人的餐桌上發展到了登峰造極的地步。盡管它一直是動物保護人士的最痛，盡管營養學家認為鵝肝醬并不符合現代健康飲食，但這一美食依然風靡法國直至全球。

?3.?德國香腸火腿 德國人是名副其實的“大塊吃肉、大口喝酒”的民族——吃豬肉喝啤酒。德國人每人每年的豬肉消耗量為65公斤，居世界首位。由于偏好豬肉，大部分有名的德國菜都是豬肉制品。德國的食品最有名的紅腸、香腸及火腿。他們制造的香腸種類起碼有1500種以上，并且都是豬肉制品。最有名的“黑森林火腿”銷往世界各地，可以切得跟紙一樣薄，味道奇香無比。德國的國菜就是在酸卷心菜上鋪滿各式香腸及火腿；有時用一整只豬后腿代替香腸和火腿。那燒得熟爛的一整只豬腿，德國人可以面不改色地一人干掉它。

4.墨西哥玉米宴 墨西哥人以玉米為主食，“托爾蒂亞”是墨西哥一種將玉米面放在平底鍋上烤出的薄餅，類似中國的春餅，香脆可口，尤以綠色玉米所制的薄餅最香。“達科”是包著雞絲、沙拉、洋蔥、辣椒，用油炸過的玉米卷；最高檔的“達科”以蝗蟲做餡?！斑_瑪雷斯”是玉米葉包裹的玉米粽子，里面有餡拌雞、豬肉和干果、青菜，肉香伴香嫩葉芬芳，吃后齒頰留香。“蓬索”是用玉米粒加魚、肉熬成的鮮湯。

5.烏干達蕉飯 非洲的烏干達，招待客人自始至終不離香蕉?？腿巳胛荩染瓷弦槐r美可口的香蕉汁，然后端上烤得焦黃的香蕉點心。正餐吃一種叫做“馬托基”的香蕉飯?！榜R托基”是以一種不甜的香蕉品種為原料，剝皮搗成泥狀，蒸熟后拌上紅豆汁、花生醬、紅燒雞塊、咖喱牛肉。吃過“馬托基”的人，普遍稱贊這是“世界上最好吃的飯”，因而它也成了烏干達國宴的主菜。烏干達的“國飲”則是以香蕉和高粱面混合發酵釀成，香甜醇厚。開宴時，將酒壇擺在桌上，壇頂插著1米長的草管，賓主吮管對吸。

6.日本生魚片?日本人自稱為“徹底的食魚民族”。日本人吃魚有生、熟、干、腌等各種吃法，而以生魚片最為名貴。國宴或平民請客都以招待生魚片為最高禮節。 日本人稱生魚片為“沙西米”。一般的生魚片，以鰹魚、鯛魚、鱸魚配制，最高檔的生魚片是金槍魚生魚片。開宴時，讓你看到一缸活魚，現撈現殺，剝皮去刺，切成如紙的透明狀薄片，端上餐桌，蘸著佐料細細咀嚼，滋味美不可言。不吃生魚的外國人，嘗了一次便想吃第二次了。

?7：韓國泡菜?在韓國，看一個女人是不是一個好主婦，主要就看她是否會做一手象樣的泡菜。隨著韓流來襲，韓國泡菜如今也成了許多中國年輕人追捧的食品，其實四川的泡菜也不錯呢！ 8.巴西烤牛肉 烤牛肉是巴西民間最受歡迎的一道菜，也是宴請上等賓客時不可缺的一道菜。與我們常吃的烤牛肉不同，它不加調料，只在牛肉表面撒點食鹽，表層油脂滲出，外面焦黃，里面鮮嫩，有一種特有的香味。烤牛肉依部位有大腿、前臀尖、后臀尖、牛峰、牛排、里脊等十多道，道道色澤不同，風格各異。你要吃什么，服務員便削什么到你盤中。

9.丹麥“魔鬼太陽” 丹麥人愛吃雞蛋糕與甜點，做出了風靡世界的丹麥奶酥。丹麥氣候寒冷，大地是個天然的冷凍箱，肉類無腐敗之虞，可以拿來生吃。丹麥最有名的國菜就是用生牛肉剁成泥狀，上面放一個生蛋黃，與肉攪勻了用湯匙挖下來一口一口吃掉，這道菜叫“魔鬼太陽”身價不菲，脾胃虛弱的人看到這道可能作三日嘔，但是丹麥人吃起這道大餐卻是食之如甘飴。

10.泰國冬陰湯 “冬陰功”湯作為泰國菜的杰出代表，被稱為泰國的“國湯”，也是世界十大名湯之一！泰國人以能吃辣著稱，所以這道菜其實就是一道泰國風味酸辣湯。有的朋友到了泰國餐廳不知道點什么，沒關系，先點一份 “冬陰功”湯吧。

頂級豪華高端菜品有哪些?

1. 中國國宴名菜-佛跳墻。

佛跳墻：此菜精選鮑魚、魚翅、遼參、魚肚、干貝、鮑菇、鴿蛋、裙邊等八種頂級原料，佛跳墻，又名滿壇香、福壽全，是福建福州的當地名菜，屬閩菜系。相傳，它是在清道光年間由福州聚春園菜館老板鄭春發研制出來的。佛跳墻富含營養，可促進發育，美容，延緩衰老，增強免疫力，乃進補佳品。

2.墨西哥國宴名菜－托爾蒂亞。

墨西哥人以玉米為主食，國宴也是一盤盤玉米美食。整席玉米國宴，包括面包、餅干、冰激凌、糖、酒，一律以玉米為主料制成。＇托爾蒂亞＇是將玉米面放在平底鍋上烤出的薄餅，類似中國的春餅，香脆可口，尤以綠色玉米所制的薄餅最香。

＇達科＇是包著雞絲、沙拉、洋蔥、辣椒，用油炸過的玉米卷，最高檔的達科以蝗蟲做餡。

3.日本國宴名菜－沙西米。

日本人稱生魚片為＇沙西米＇，國宴或平民請客以招待生魚片為最高禮節。一般的生魚片以鰹魚、鯛魚、鱸魚配制，最高檔的生魚片是金槍魚生魚片。開宴時，讓你看到一缸活魚，現撈現殺，剝皮去刺，切成如紙的透明狀薄片，端上餐桌，蘸著佐料細細咀嚼，滋味美不可言。

4.英國國宴名菜－烤牛肉加約克郡布丁。

約克郡布丁是英國的一種食品。它是英國人周日晚餐的重要組成部分，多為烤牛肉的配菜，以它獨特的牛肉香味聞名世界?！翱九Ｈ饧蛹s克郡布丁”甚至被稱為英國的國菜。

約克郡布丁是英國的一種食品。它是英國人周日晚餐的重要組成部分，多為烤牛肉的配菜，以它獨特的牛肉香味聞名世界?！翱九Ｈ饧蛹s克郡布丁”甚至被稱為英國的國菜。

5.美國國宴名菜－美國龍蝦和蘋果派。

國宴菜式以西餐為主，主要菜品包括：羊脂奶酪水果沙拉、緬因龍蝦、橘汁胡蘿卜、檸檬蝦、烤牛排、土豆、香草冰激凌、蘋果餡餅、奶油菠菜等。

其中，緬因龍蝦，即美國龍蝦，是一道名菜，精選美國龍蝦蒸制。

蘋果餡餅則有某種文化涵義，早在殖民地時期，人們就選取質量上乘的蘋果烘焙蘋果餡餅，后來，蘋果餡餅成了美國家常菜的象征。

世界十大頂級名菜

世界十大頂級名菜

1.法國美食

法國美食的歷史可追溯至中世紀時期，是一種廚藝非常精細的美食。法國的美食就像該國的詩歌和藝術那樣流向全世界。點心是法國菜肴中非常重要的一部分，奶酪和葡萄酒更是該國食物中經常出現的搭配(可能也是最著名的法國菜品)。法國的餐廳文化一直深深地植根于法國傳統文化中，所以該國的餐廳數量非常之多，首都巴黎就有5,000座大大小小的餐館。游客們幾乎可以找到任何一種價格合適且菜品美味的餐廳。

2.意大利美食

意大利美食是全世界最古老的美食之一，其歷史甚至可追溯至公元前4世紀。意大利食物是隨著新大陸被發現的過程而逐漸演變成現今我們所了解的樣子的。意大利菜經常會有土豆、番茄辣椒和玉米等食材。一頓意大利餐通常分為前菜(Antipasto)、大米飯(Primo)、肉飯(Meat Course)和甜品(Dolce)4個部分。值得一提的是，意大利也以400多種奶酪(如著名的帕馬森干酪)以及300種香腸而聞名。

3、中國美食

如今，全世界每天有三分之一的人口在食用中國食物。中國美食方便制作，經濟實惠，且味道鮮美。中國菜多數會做成小塊或細片的形態，這是因為，中國人覺得刀和叉是武器，所以，會用筷子來夾取。通常情況下，吃飯時每個人前面都會有一碗米飯，而其他菜則是所有人都可以夾取的公共菜肴。有些中國菜甚至會加入一些外國人認為的危險物種，比如，其他國家很少吃的狗肉。

4.印度美食

印度美食是全世界最復雜、花樣最多的食物種類之一。目前，僅有少數印度食物為外國食客所熟知。印度食物共分3類，即南部食物、東部食物和西部食物。多數印度美食都為素食，但許多菜肴中也會有羔羊肉、山羊肉、雞肉和魚肉。印度食物一般比較辛辣，似乎只有這樣才能使人享受食物的美味。外國人可以先慢慢嘗試，幾個星期以后一般就會適應這種辛辣了。吃印度菜一般不需要餐具，直接坐在地板上吃就可以了。當然，在歐美地區的印度餐館中，這種飲食風俗已經開始發生變化。

5.泰國美食

很多人認為，酸甜苦辣平衡交錯的泰國美食就足以成為人們專門走訪一趟泰國的理由了。泰國食物中通常會出現清新的藥草，或者類似酸橙汁、檸檬草和清新胡荽這樣的調味料。與許多亞洲食物一樣，大米是泰國食物中非常重要的元素，魚醬油(一種非常濃郁的魚醬汁)、蝦醬和面條等也經常出現。建議食客們品嘗一下泰國東北地區帶有生牛肉、發酵魚漿和油炸幼昆蟲等元素的食物。要知道，在此地區，食用昆蟲是再平常不過的事了。

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6.墨西哥美食

墨西哥美食以其豐富的味道和香料而聞名。墨西哥美食的出現也是西班牙征服者的飲食文化與本土阿芝特克(Aztec)飲食文化交融的結果。如今，我們所見到的多數墨西哥食物都結合了阿芝特克、瑪雅(Mayan)和西班牙等傳統美食的精華。實際上，法國文化也對墨西哥美食產生了一定影響，如甜面包和墨西哥式面包卷(Bolillo)這樣的烘焙食物都帶有法國風格。值得一提的是，墨西哥餐館的菜單中有時會出現非常奇異的菜名，如鬣蜥蜴、昆蟲、響尾蛇、鹿和蜘蛛猿等。

7.日本美食

日本料理以其重時令、精致的外觀和味道而聞名，進而在世界范圍內掀起一股日本料理的風潮。白米飯和大豆是任何一道日本菜中都會見到的食材?！睹灼淞旨t色指南》(Michelin Guide)給出的世界各地美食排名中，東京因擁有150家頂級餐廳而名列榜首。除首都東京外，在日本全國都可以尋覓到各異卻美味的本土美食。

8.西班牙美食

如果想要一種相對清淡的食物，食客們就可在西班牙菜中尋覓一番了。西班牙菜系中經常出現肉類、魚類和蔬菜等食材，這可能也是受到了附近水域的海鮮食品的影響。西班牙美食在西歐和中歐國家算是用油較多的菜品了。西班牙最受歡迎且與該國食物搭配最好的飲品就是桑格里厄汽酒(Sangria)，這種汽酒通常用葡萄酒和水果制成。

9.希臘美食

希臘食物與土耳其和意大利菜不同，這種風格的菜肴非常注重橄欖油、蔬菜和藥草等具有地中海獨特風格的食材。在希臘本國食用希臘菜跟在希臘以外的地區吃希臘菜會有一些不同的感覺。比如，希臘人會認為希臘烤肉是垃圾食品，而其他國家的食客則不會這樣認為。多數的希臘餐館也會提供一種逼真的體驗，不但結合最新的烹飪手藝，還隨時貯存當地的特色食品。值得一提的是，希臘餐館在全世界的分布十分廣泛，人們在這些餐館中一般都可以找到價格合適的地道美食。

10.黎巴嫩美食

人們可以從黎巴嫩菜中嘗到中東地區所有的美食元素。這些食物總體來說屬地中海風格——菜多肉少，味道豐富。黎巴嫩菜中最著名的一道也許就是開胃拼盤了。這種拼盤有咸菜、沙拉和阿拉伯面包等元素。有些菜中還有不少水果、鮮魚、海鮮和小動物肥肉。實際上，黎巴嫩菜早以阿拉伯風格的甜食而聞名，特里波利(Tripoli)甚至有黎巴嫩“甜食之都”的美名。

[img]世界上最頂級的美味 最熟悉的是媽媽的味道(家常菜)

出門在外的游子，雖說是嘗遍了山珍海味，但沒有誰不懷戀媽媽做的飯菜，是最熟悉不過的味道了。俗話說：“好吃不過家常，山珍海味千般好，不及家常日日鮮”。雖然沒有華麗高檔的原材料，但卻能讓我們感到暖心，因為那是媽媽的味道，是世界上最頂級的美味。

一、番茄炒蛋

若問中國什么菜不僅家家會做，而且人人愛吃，甚至在全世界吸粉無數，恐怕非番茄炒蛋莫屬了。鮮艷的色彩，鮮美的味道，柔軟的口感，就連再挑食的孩子也無法抗拒。世界再大，大不過一盤番茄炒蛋，那是屬于家的味道。

二、酸辣土豆絲

酸辣土豆絲，一道不敗的經典家常菜，無論什么時候上桌都能一致得到家人的喜歡。酸辣有內涵而不只是浮于表面，土豆絲根根分明脆而不生，這都是衡量一盤酸辣土豆絲是否達到五星標準的重要因素。這道菜雖然食材簡單，成本極低，但卻酸辣開胃、下飯絕佳，在全國擁躉無數。

三、紅燒肉

如果要找一種食物來代表中餐的話，紅燒肉大概可以排到很靠前的位置。從南到北，川湘蘇浙，八大菜系中處處可以尋覓到它的蹤跡；上至達官顯貴，下至普通百姓，沒人可逃得過它的誘惑。紅燒肉，挑肉最關鍵。肉要五花肉，夾精夾肥近十層，也叫“夾心肉”；品質差一點的，只有夾四五層，也勉強可以了。肉切成麻將牌大小正方形的塊，加酒、醋、醬油和糖等調味作料烹制，色澤紅亮、肥而不膩、酥而不碎、甜而不粘、濃而不咸，堪稱中華美食中的一道口若懸河之葷。

四、拍黃瓜

拍黃瓜是再普通不過的涼拌菜，把湛清碧綠多汁的黃瓜用刀拍散，掰成小段調進蒜泥，調一點香油在里面。清脆翠綠，酸辣開胃，清爽可口，一口就神清氣爽，夏日必備菜。

五、紅燒鯽魚

鯽魚是生活中最常見的一種食用魚，而烹飪方法也不外乎熬湯或者紅燒。鯽魚肉質非常細嫩，肉味鮮美，經過紅燒之后色澤紅亮，濃濃的醬汁包裹在魚身表面，滋味濃香馥郁，配合魚肉的嫩滑、鮮美，真可謂相得益彰，是一道讓人根本停不下來的美味。 上一頁 0 /2 下一頁

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