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1、有哪些懶人早餐，幾分鐘就能搞定，美味又營養呢？ 2、火爆的懶人早餐三明治為什么深受歡迎，它又是怎么制作的？ 3、有哪些不用油的懶人早餐？ 4、4月最愛的懶人早餐，攪一攪蒸一蒸，比蛋糕好吃比饅頭簡單，特香 有哪些懶人早餐，幾分鐘就能搞定，美味又營養呢？

有哪些懶人早餐，幾分鐘就能搞定，美味又營養呢？

這樣不僅掏錢少，吃得也更加健康，因此網絡熱點累點都是值得的。天氣炎熱，提議經常吃這7款懶人早餐餅，流程詳盡做法簡單，全家人都愛吃。這七道早餐做法非常簡單，特別適合一些工薪族在家做。即是廚房小白，看一眼就能會做。下面，我把這7款懶人神器早餐食譜大全送給你們，祝朋友們身心健康！

炒土豆絲燕窩餅

食材：馬鈴薯1個、胡蘿卜一根、小麥面粉1勺、鹽1勺子、白胡椒粉小勺、雞蛋8個、番茄沙司適量。作法：馬鈴薯一個削皮，胡蘿卜削皮一根插絲，放進碗中，添加鹽，加白胡椒粉小勺，二勺小麥面粉拌和，攪拌均勻預留。

提前準備雞蛋，炒菜鍋內倒適量油，轉小火放進炒土豆絲，整形美容圍一圈，正中間空出，將雞蛋打進正中間，在鍋里就可以開始煎了。文火慢煎至定形翻另一面，煎至兩面金黃就可以，擺盤，點一些番茄沙司就行了。

蔬菜水果早餐餅

食材：紅薯粉條1把、辣椒1根、小麥面粉少許、胡蘿卜一根、生雞蛋2個、鹽1勺、白胡椒粉1勺。作法：紅薯粉條在溫開水里泡軟切段兒，辣椒，胡蘿卜切成小丁。

切好的食材中磕入2個雞蛋，放鹽，白胡椒粉，攪拌均勻，能加少許小麥面粉提升黏稠度。鍋里倒入適量的油，待油燒后將拌和較好的液態倒入鍋里，待雞蛋灌餅煎至稍凝結后，翻過來煎熟。

火燒云吐司

食材：吐司3片、生雞蛋3個、奶油芝士2片、藍莓干少許、白糖少許。作法：食材備齊，將雞蛋的蛋白與蛋黃分離，蛋白質中加入少許白糖，滴2滴檸檬水或是白米醋，用電動打蛋器消磨至硬性發泡。

烤盤墊一張錫紙，吐司放錫紙上，吐司鋪上上芝士片，我不愛吃芝士，一片吐司上不放奶油芝士。把消磨較好的雞蛋清不規律涂抹在吐司片，盡可能往邊沿涂些，烤出去漂亮。

涂抹后輕輕的在雞蛋清表面掏個洞，雞蛋黃放到蛋白質正中間，取少許蔓越梅擺放在上邊，那樣看見更好看。電烤箱140度加熱后，放進中高層烤13min，十分鐘左右要特別注意，別烤過火了，危害長相。

蔥花雞蛋餅

食材：小麥面粉300克、酵母菌3克，白砂糖少許、水160克、生雞蛋3個、蔥適量大蔥，少許鹽。作法：小麥面粉中把白砂糖，酵母菌加上攪拌均勻，用160克左右的了冷水揉面，拌和成大塊面絮狀物時，著手搓成光潔面糊，蓋緊保鮮袋，立即室內溫度發醇，假如溫度高放進冰箱發酵。

電餅鐺預熱刷適量的油，放進餅肧，烙至雙面金黃色。電餅鐺倒入一小勺的雞蛋液，把烙較好的餅覆蓋在雞蛋液上，雞蛋液定形。鍋里再倒入雞蛋液，把餅的另一面覆蓋在雞蛋液上，雞蛋液定形就可以出鍋了。

食材：生雞蛋3個、番茄1個、小香蔥1根、鹽少許。作法：在番茄上劃“十”字，泡浸于熱水中10分鐘左右，取下削皮，切成丁。3個雞蛋，打撒攪拌，添加切好的蔥段，西紅柿丁，加盟少許鹽，攪拌均勻。炒菜鍋加少許油倒入一半面漿搖晃勻稱，加溫至西紅柿雞蛋餅一面定形之后翻過來煎熟就可以。

[img]火爆的懶人早餐三明治為什么深受歡迎，它又是怎么制作的？

懶人早餐三明治因其操作簡單，食材準備比較容易，過程比較快捷，又能確保全面營養，不用早起為了早餐而犯愁，又能根據個人的口味進行各種添加，妥妥的快捷版本，好吃又容易準備，自然得到了大家的歡迎。畢竟每個人都想享受一份美美的早餐，制作的過程比較簡單，提前準備好面包，自己午餐肉或者是雞蛋火腿腸，加上紫菜，還有各種愛吃的蔬菜，搭配好沙拉醬，按照自己的喜愛搭配各種食材，三明治就完美的做好了。

簡單又快捷，是上班族最方便的早餐

懶人早餐三明治，之所以深受歡迎，的確是過程簡單又便捷，給了上班族最好的放松。一方面，上班族不用特意為了早餐而起早，尤其一些打工人，每天加班加點已經很辛苦了，早上再為了一份早餐而勞累，的確是沒有動力。還不如路邊早餐店隨便對付一下，保證自己的睡眠是關鍵，這是大多數打工人的心聲。

再者，懶人早餐三明治制作過程很快捷，如果自己提前搭配好食材，第二天早上估計十多分鐘就能做好，一份完美符合自己口味，營養又豐富的早餐，人們肯定是愛不釋手了。相比外出就餐，上班族的時間比較緊湊，尤其是早上，而且口味還各有不同，肯定是自己搭配的食材，最能讓自己的胃滿意了。

食材的各種搭配，準備起來省心又省力

懶人版三明治早餐，除了制作過程便捷，準備食材也很容易。有的人們還可以利用前一天的米飯，搭配各種食材，做成壽司版的三明治，針對剛剛步入社會上班族來說，基本都是一個人居住。他們沒有太多的時間天天去菜市買菜，也沒有太多的精力專注于一日三餐，懶人版三明治的食材，基本上是隨手可以購買到，午餐肉和火腿打開即食，而吐司的話，面包店隨處可見。

胡蘿卜和生菜，或者是西紅柿和雞蛋，超市的購買都很方便，再根據個人口味搭配一些沙拉果醬，省事省心又不費力，真的是忙碌上班族的一大救星。

制作過程可以豐富多彩，按照你的口味各種添加

懶人版早餐三明治的制作，可以越簡單也可以越復雜，這就是結合人們的口味而定。簡單版本，就可以煎個雞蛋搭配好烤吐司，再放好烤火腿，切上一片西紅柿，放上一片生菜，淋上沙拉醬，三明治就做好了。而復雜的版本，可以讓吐司吸滿了雞蛋液后，放入鍋中煎至兩面金黃，再加入些許芝士，搭配好烤腸，放入烤箱中烘烤，烤好以后，再搭配一杯香醇的牛奶，美好的早餐開啟幸福的一天。

可以按照自己的口味添加各種食材，可以換成牛油果的三明治餡料，也可以直接火腿片加西紅柿，搭配好吐司，再搭配自己愛吃的草莓或者藍莓果醬，各種口味應有盡有。

最能滿足孩子的口味，避免孩子挑食的問題出現

懶人版三明治備受歡迎的一個原因在于，最適合孩子的口味，一個家庭的中心，基本都是孩子，尤其是上學的孩子們，他們的早餐時間比較匆忙，盲目的應付又會耽誤孩子的營養，影響孩子的發育。而懶人版三明治，可以根據孩子的口味進行各種改良和創作，比如增加孩子愛吃的花生醬，提前購買好新鮮的牛肉，做成美味又營養的牛肉餅。

早上的時間過于匆忙，搭配好吐司和奶酪片，再加上蔬菜番茄醬和雞蛋，準備一杯牛奶，減少了忙碌的早餐時間，又能確保孩子得到全面營養的補充，關鍵是滿足了孩子的口味，讓他們難以抵抗早餐的美味，再也不用擔心孩子賴床，沒有時間吃早餐的問題了。

營養美味又健康，衛生得到了最穩妥的保證

不管是忙碌的上班族，還是家庭中趕著上學的孩子們，他們的早餐都需要保證營養，只有保證身體機能的營養供給，才能更好的工作和學習。而飲食的衛生安全問題，更是成了人們的一個擔憂，在家自己做懶人版三明治，營養得到了全面的保障，干凈又衛生，時間充足的媽媽們，還能自己做面包，或者是自己調制果醬，避免過多添加劑對身體的不良影響。

懶人版三明治，簡單方便又健康營養，讓我們的早餐多了更多的選擇，不再是糾結早餐店的等待時間，還能搭配多種多樣的口味，一份美好的早餐，為你的生活增加了更多的希望，讓你的每個清晨，都被美味早餐所喚醒，給你滿滿的能量，開啟你美好的一天。

有哪些不用油的懶人早餐？

不用油的懶人早餐有以下一些：

一、紅糖發糕

好吃不上火，蓬松柔軟，香甜可口，紅糖味道十分濃郁，甜得恰到好處，比蛋糕還好吃，女孩子要多吃幾口哦！

食材清單：60克紅糖、250毫升溫水、3克酵母、300克面粉

制作步驟 ：

1、先把60克紅糖用250毫升溫水化開，再加3克酵母攪拌化開后添加300克面粉，繼續攪拌，直到攪拌成沒有顆粒狀的細膩面糊，像這種程度就可以了。

2、用保鮮膜蓋起來醒發至兩倍大，現在來看一下，這個面糊明顯變大了，攪拌排氣，喜歡吃紅棗的現在可以加進去。

3、小碗里面刷油防粘，倒入面糊，不用倒滿，撒點白芝麻點綴下，保鮮膜蓋起來，放入鍋中醒發30分鐘，再來看一下面糊從5分滿已經到了8分滿。

4、現在上鍋蒸，涼水上鍋蒸，大火30分鐘，關火燜5分鐘，我們取出來看一下，這個小發面已經完全膨脹了，脫?？匆幌拢@個發糕的組織非常的細膩， 氣孔也非常的均勻，我這個紅糖的顏色不是很好，蒸出來沒有特別紅，但完全不影響口感，細膩 喧軟，一點都不粘牙。

二、全麥饅頭

食材清單 ：全麥粉100克、普通面粉300克、酵母4克、白糖20克、溫水220毫升

制作步驟

1、全麥粉100克、普通面粉300克（全麥粉的分量加多了口感會比較粗糙，不介意的話也可以按1：1的比例）、酵母4克、白糖20克、常溫水220毫升；

2、開始揉面了，揉成一個光滑的面團后不用醒，移到砧板上繼續揉，這個過程大約是15至20分鐘，饅頭好不好吃主要在揉面，為了好吃還是耐心的揉吧，揉的時候可以加點干面粉一起揉，這個是戧面，做出來的饅頭口感會更有嚼勁兒；

3、20分鐘過去了，我這個面團也揉得非常好了，搓成長條后分成小面劑，每一個小面劑的重量大約在75克；

4、繼續揉光收圓，最后用手掌空心拖著面團兒來回轉圈，這樣不僅可以整理形狀，還能讓表面更光滑，生胚就做好了；

5、放入蒸籠中醒發至體積的2倍大，時間根據溫度來定，我這個是醒發了一個半小時，體積已經明顯變鼓了；

6、冷水上鍋蒸，水開上汽后大火蒸15分鐘，關火燜3分鐘出鍋；非常的完整漂亮，一點點塌陷的痕跡都沒有，胖乎乎的一大鍋，表面非常的光滑，我們來按壓下，真的很柔軟哦；

這個饅頭是不用二次醒發的，但口感真的卻和二次醒發的一樣細膩，而且這個比例做出來的全麥饅頭是一點點粗糙口感都沒有，除了柔軟還帶一點勁道，掰開的時候就可以感受到，饅頭皮也可以一層層的撕下來哦。

4月最愛的懶人早餐，攪一攪蒸一蒸，比蛋糕好吃比饅頭簡單，特香

去過廣東的人都知道粵式小點心不但精致，還特別好吃！尤其是去廣東的很多茶樓，可以選擇的茶點小菜更是舉不勝舉，很可能會讓你挑花眼呢！其中一款 美食 值得我們特別注意下，那就是馬拉糕。這種小點心外表呈金黃色，很有蛋糕的質感。但吃起來特別有韌性，Q勁十足。也難怪很多當地人去茶樓都會點上一疊馬拉糕來嘗嘗鮮。

馬拉糕屬于粵式糕點，為什么會有馬拉糕這種奇怪的名字呢！有一種說法是馬拉糕是東南亞馬來族人的一種食品，后來傳入廣東，才慢慢演變成現在的馬拉糕?，F在馬拉糕早已進入尋常百姓家，成為一款非常好吃的餐點。你別看馬拉糕外表普通，它那獨特味道會讓你嘆為觀止呢！

如今很多人都對早餐非常犯愁，其實馬拉糕就是一款非常棒的選擇！尤其那快手的制作流程，會讓你輕松享受 美食 哦！4月最愛的懶人早餐，攪一攪蒸一蒸，比蛋糕好吃比饅頭簡單，特香！面粉別做蛋糕了，教你新吃法，不打發不發酵，柔軟好吃，比蛋糕香！下面就來跟我一起感受馬拉糕的美味吧！

【馬拉糕】

制作配料：雞蛋2個 牛奶80克 植物油25克 白糖30克 面粉適量 泡打粉5克 蔓越莓適量

制作方法：

1、盆里打入2個雞蛋，加入80克牛奶、40克白糖，攪打均勻；

2、泡打粉與面粉混合，分次篩入蛋糊里拌均勻；拌至細膩無顆粒的狀態；

3、模具底部鋪一層硅油紙或是刷一層植物油，倒入攪打好的面糊；靜置10分鐘；

4、開水上鍋蒸大約25分鐘左右；我還在上面放了蔓越莓干，酸酸甜甜特好吃；涼至不燙手，先從四周輕輕劃開，倒扣脫模切塊吃即可；

5、這樣做的馬拉糕真柔軟好吃，比蛋糕饅頭簡單又好吃。喜歡的面食的朋友這個一定不要錯過！

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