世界上最浪費糧食數據(全世界最浪費糧食的國家?)
xj
2023-04-27
根據聯合國糧食及農業組織的報告,每年浪費13億噸糧食。如果我們按照這個趨勢,每年食物垃圾的數量將至少達到21億噸。
1.食物浪費是所有人的事:
世界資源研究所(WRI)的專家說,食物浪費是每個人的事,必須用全鏈條的方法來解決這個問題。根據他們的研究,世界上不同國家和地區的食物浪費情況相似,北美35%,撒哈拉以南非洲36%,歐洲、南美和亞洲34%,南亞和東南亞26%。例如,在北美,每人每年浪費食物約590斤,而南亞和東南亞,人均每年浪費食物220斤,是后者的2.68倍。
2.非洲面臨情況嚴峻:
就運輸、儲存和加工過程中的食物廢物而言,非洲的情況要嚴重得多。在北美,58%的食物在消費階段被浪費,6%的食物在儲存和加工過程中損失;而在撒哈拉以南非洲,只有6%的食物損失發生在消費階段,儲存和加工過程中的損失率高達36%。不同地區需要采取不同的措施來解決食物浪費問題。對非洲大多數國家和地區來說,改善倉儲條件和運輸方式是關鍵。對美國來說,觀念的轉變是極其重要的。有必要引導消費者購買和食用那些不好賣的食品,如有疤痕的水果、蔬菜等,避免這些食品變質浪費。
3.按量罰款:
韓國從2013年開始實施“按量罰款”政策。首爾居民需要根據所浪費食物的重量繳納相應的“按量罰款”。一些非營利組織回收農民放棄的作物,然后將它們分發給食品加工廠。一些餐飲公司會根據顧客的食物浪費情況改變食物供應。如果我們只是喊口號,或者只是抱著積極樂觀的態度,不采取行動,到2030年實現糧食浪費減半的目標是非常困難的。這件事關系到每一個食品生產者和消費者,也就是說,它與所有人都有著密切的關系。
對此,你認為該如何解決浪費食物的問題呢?歡迎在下方留言,參與討論。
[img]全球一年浪費13億噸糧食,哪些國家尤為嚴重?小編看見這個數據的時候,直接震驚了全球,一年浪費了13億糧食,這是讓人萬萬沒有想到的,雖然說如今是一個文明社會,但很多的人還是吃不起飯。在這13億被浪費的糧食當中,我國浪費了5000噸糧食,也是因為這件事情,國家開始堅決打擊浪費的情況。
我國糧食的浪費。
舉一個簡單的例子,我國浪費了5000萬噸的糧食,這5000萬噸的糧食足夠3.4億人吃一年。其實大家也都知道我們國家很多的祖先是吃不起飯的,在一九幾幾年的時候,還是有很多的人吃不起飯,這些前輩只能夠靠吃樹根,靠吃一些動物的尸體來維持生命,甚至有一些直接被活活的餓死。所以說我們國家知道浪費糧食有多么的可惡,也知道浪費糧食會造成多么嚴重的后果。如今,我們國家開始對當下的吃播進行了嚴格的打擊,很多的大胃王會把吃下去的東西通過催吐的方式再吐出來,這樣只是為了吸引一些熱度,同樣也造成了很嚴重的浪費情況。
哪些國家的浪費情況較為嚴重?
在北非,西亞,中亞等地區,糧食的浪費占比是非常高的,高達了36%,而東亞地區的糧食浪費比例達到了33%。根據現在人均糧食浪費最多的數據來看,以發達國家為主,第一就是澳大利亞,第二是美國,第三是土耳其。
如何看待糧食浪費的情況?
其實,在九幾年的時候,還是有一些地區,因為過窮是吃不上飯的。而在這個時候,我們并沒有認識到事情的嚴重性,在自己生活富裕了之后,開始造成糧食的浪費,這是非常不可取的。如果再這樣進行浪費的話,不僅環境會造成很嚴重的污染,同樣也可能導致歷史再一次的發生。
聯合國糧農組織糧食安全和營養高級別專家組2014年6月報告數據顯示,在世界各地區糧食損失浪費情況嚴重,其中北非、西亞、中亞地區糧食損失與浪費比例高達36%。東亞地區浪費比例達33%,南亞,東南亞地區比例為28%。
人均浪費糧食最多的前十個國家里,以發達國家為主。澳大利亞、美國、土耳其排前三。
澳大利亞每人一年要浪費361千克糧食,美國人均浪費278千克。美國農業部表示,在美國所有可用食物中有超過三分之一的食物因損失或浪費而未被食用,算下來浪費掉的糧食總量高達 6250萬噸,價值1610億美元。中國人均糧食浪費在全球排名并不高,但作為一個人口大國,總量還是驚人的,每年約1700萬至1800萬噸。
人們一天浪費多少糧食全世界的人每天浪費的糧食數量達到356164噸。倘若這些糧食中有四分之一能夠得以保留,那一年節省下來的糧食就足以養活全世界目前約為9億的饑餓人口。
《世界日報》2019年曾報道,在西方國家每年約有6000萬噸農產品遭丟棄。涉及到餐飲行業,“重新思考食物浪費”組織2018年的報告稱,餐館業每年會產生1140萬噸食物垃圾。
法國也一樣,法國政府公布的報告稱,每年法國因浪費食物損失200億歐元(約合人民幣1378億元)。
我國飲食文化研究所副所長何永清說,法國傳統觀念中,人們把打包食物與“重數量、輕質量”的小餐館聯系在一起,認為打包有失身份,所以習慣“要么當場吃掉,要么丟掉”。
從全球來看,食物浪費現象也十分嚴重。聯合國糧農組織統計顯示,全球每年約1/3糧食被損耗和浪費,總量約每年13億噸。
如果這些糧食中有25%得以保留,就足以養活全世界8.7億的饑餓人口。而當下,全世界76億人口中至少還有8.2億面臨饑餓,相當于世界上每9人中就有1人挨餓。
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