網(wǎng)站小編空城舊憶據(jù)網(wǎng)絡(luò)最新關(guān)于“世界上最扁的面（世界上臉最扁的人）”報(bào)道資料整理發(fā)布相關(guān)事件細(xì)節(jié)！本文目錄一覽：

1、面條咋做才好吃 2、地球?yàn)闄E圓體之學(xué)說是如何開始的？ 3、怎樣煮好吃的面條？ 4、北方的面食有哪些 5、蘭州拉面的起源和發(fā)展 6、世界上最早有關(guān)面條的起源是在哪里，有多久的歷史 面條咋做才好吃

炒面、西紅柿雞蛋打鹵面、燜面、扁豆?fàn)F面等。

扁豆?fàn)F面做法：

1、凈手撖面；

2、面條先揪的短一些，放蒸鍋隔水蒸8成熟，看面條情況，軟面條就8成熟，硬面條就多蒸一會(huì)；

3、邊蒸面條邊把豆角切成絲、也可掰成2-3cm長(zhǎng)的段段;把肉切成絲，用醬油拌一下;愛吃菜的就多準(zhǔn)備豆角；

4、熱油，下蒜蓉，下肉翻炒變色;下豆角翻炒變綠;這時(shí)面也蒸的差不多了，拿出來放到豆角上，放少許，放點(diǎn)醬油，蓋鍋蓋。

5、時(shí)時(shí)翻炒，注意別煳鍋，豆角熟了放鹽，出鍋前來點(diǎn)雞精就好了。

因?yàn)槊嬖诔粗安畈欢嘁呀?jīng)熟了，所以只要保證豆角熟了就好了。

[img]地球?yàn)闄E圓體之學(xué)說是如何開始的？

眾所周知我們的地球表面是一個(gè)凸凹不平的表面，而對(duì)于地球測(cè)量而言，地表是一個(gè)無法用數(shù)學(xué)公式表達(dá)的曲面，這樣的曲面不能作為測(cè)量和制圖的基準(zhǔn)面。假想一個(gè)扁率極小的橢圓，繞大地球體短軸旋轉(zhuǎn)所形成的規(guī)則橢球體稱之為地球橢球體，此橢球體近似于大地水準(zhǔn)面。地球橢球體表面是一個(gè)規(guī)則的數(shù)學(xué)表面，可以用數(shù)學(xué)公式表達(dá)，所以在測(cè)量和制圖中就用它替代地球的自然表面。因此就有了地球橢球體的概念。一般在制圖或測(cè)量中就用旋轉(zhuǎn)橢球來代替大地球體，這個(gè)旋轉(zhuǎn)球體通常稱為地球橢球體，簡(jiǎn)稱橢球體。

地球橢球體又稱“地球橢圓體”和“地球扁球體”。代表地球大小和形狀的數(shù)學(xué)曲面。以長(zhǎng)半徑和扁率表示。因它十分迫近于橢球體，故通常以參考橢球體表示地球橢球體的形狀和大小。橢圓繞其短軸旋轉(zhuǎn)所成的形體，并近似于地球大地水準(zhǔn)面。大地水準(zhǔn)面的形狀即用相對(duì)于參考橢球體的偏離來表示。通常所說地球的形狀和大小，實(shí)際上就是以參考橢球體的半長(zhǎng)徑、半短徑和扁率來表示。1975年國(guó)際大地測(cè)量與地球物理聯(lián)合會(huì)推薦的數(shù)據(jù)為：半長(zhǎng)徑6378140米，半短徑6356755米，扁率1∶298.257。通俗地說就是將大地體繞短軸飛速旋轉(zhuǎn)所形成的一個(gè)表面光滑的，規(guī)則的地球形體。是對(duì)地球形體的描述，是為了測(cè)量成果的計(jì)算和測(cè)圖工作的需要而定義的。地球的形狀接近于旋轉(zhuǎn)橢球體。一個(gè)與處于流體靜力平衡狀態(tài)的海洋面重合，并延伸到大陸內(nèi)部的水準(zhǔn)面，叫大地水準(zhǔn)面。大地水準(zhǔn)面忽略了地面上的凸凹不平，但由于地球內(nèi)物質(zhì)分布的不均勻，大地水準(zhǔn)面仍是起伏不平，為了定量描述地球的形狀而不受起伏的影響，測(cè)量上把與大地水準(zhǔn)面符合得最理想的旋轉(zhuǎn)橢球體叫做地球橢球體。但是，更嚴(yán)格地說，地球橢球體的三個(gè)軸均不相等，它不是旋轉(zhuǎn)橢球體，而是三軸橢球體。盡管如此，由于赤道橢圓扁率很小(約1/91827)，而且計(jì)算復(fù)雜，這個(gè)形狀未被采用。目前，仍取旋轉(zhuǎn)橢球體形狀作為地球形狀的描述。人造衛(wèi)星發(fā)射成功后，利用人造衛(wèi)星測(cè)地大大提高了測(cè)地的精確度。1979年，國(guó)際大地測(cè)量和地球物理聯(lián)合會(huì)決定從1980年開始采用新的橢球體參數(shù)為：地球的赤道半徑a=6378137米；地球的極半徑b=6356752米；地球的赤道周長(zhǎng)L=2πa=40075.7公里。實(shí)際上，測(cè)量得到的大地水準(zhǔn)面形狀與旋轉(zhuǎn)橢球體有差異：從縱剖面可以看到平均經(jīng)線形狀，大致象個(gè)“梨”形，北極處突出10~20米，南極凹進(jìn)20~30米。

怎樣煮好吃的面條？

面條好吃的煮法如下：

1、如果是機(jī)器壓得面條，需要先在鍋中倒入清水。

2、大火進(jìn)行燒煮，等到鍋中清水煮沸后，即可關(guān)小灶火。

3、此時(shí)將面條倒入鍋中，在進(jìn)行大火煮沸。

4、為了防止面條黏在一起，需要使用筷子緩慢的攪拌。

5、為了增加口感，不至于過份清淡，可以再放入適量的食鹽，增加口感，也可以讓面條更有彈性。

6、最后為了更加下飯，可以使用一些下飯的醬料即可。

7、如果是手工面條，煮面時(shí)也要大火水寬。用筷子不住的撥動(dòng)面條，將面條夾到鍋的中央水沸騰的地方，約五分鐘即可食用。

8、干面條煮時(shí)更應(yīng)該水更寬，水開后下入適量掛面，大火燒開后，轉(zhuǎn)中小火，不用點(diǎn)冷水，蓋上鍋蓋，煮約七八分鐘后即可食用。

北方的面食有哪些

北方面食有炸醬面、臊子面、熱干面、刀削面、擔(dān)擔(dān)面等等，面食是指主要以面粉制成的食物，世界各地均有不同種類的面食，中國(guó)的面點(diǎn)小吃歷史悠久，風(fēng)味各異，品種繁多。

炸醬面是中國(guó)傳統(tǒng)特色面食。被譽(yù)為“中國(guó)十大面條”之一，流行于北京、天津、山東、河北、遼寧、吉林等北方地區(qū)，由菜碼、炸醬拌面條而成。

Biangbiang面

一般賣面分大小份，或是二兩/三兩，biangbiang面就厲害了，是按根算的，當(dāng)時(shí)本地朋友幫我要了兩根面，我還疑惑的問他兩根夠不夠吃，直到面端上來，寬度2cm+,長(zhǎng)度肉眼不可計(jì)，就兩根面足以填滿一個(gè)小碗，確實(shí)嘆為觀止。面的長(zhǎng)度及寬度比較特別，吃起來要快，否則面可能會(huì)團(tuán)結(jié)成一塊，最后失去應(yīng)有的口感。

▼雙醬biangbiang面

油潑扯面

油潑辣子可以說是陜西的特色了，把辣椒粉炒香后鋪在面上方，快速用5分燙熟油澆上，辣椒的香味會(huì)帶動(dòng)整個(gè)味蕾，增加整碗面的香氣。油潑面通常會(huì)使用白水煮過的飄兒白等放于碗中，提升色澤，同時(shí)幫助消化。

▼油潑扯面

拉條子

手工面分扁面和圓面，圓面呈圓柱狀，又名拉條子，北方各地都有拉條子面這個(gè)名詞，比如蘭州炒拉條子，新疆大盤雞吃完也會(huì)放刀削面或拉條子，拉條子比扁面更有筋到些，拉條子是拌面及炒面首選，跟大塊肉搭配起來是完美組合。個(gè)人比較中意的是拉條子干拌面，干拌面的輔料為白水煮四季豆、胡蘿卜、豆腐切丁，輔料加上面被油潑辣子整個(gè)帶香，一個(gè)大碗下肚是沒什么問題的。

▼西安特產(chǎn)橙子味汽水 冰峰 吃飯好搭檔

陜西口口香

親測(cè)口口香真的是一碗面只有一筷子！所以一般點(diǎn)餐時(shí)都是四五碗起點(diǎn)，味道我覺得跟岐山臊子面差不多，這是這樣吃面的形式比較特別，得以另取名傳承。

▼實(shí)際大小

岐山臊子面

岐山臊子面是我最愛的面食之一，岐山臊子面在北方各種粗面為主中因細(xì)面脫穎而出，口味以酸為主，辣為輔，岐山臊子面雖是細(xì)面但其筋到不輸粗面，輔料為肉丁，油豆腐，木耳，胡蘿卜剁碎，岐山臊子面可以說是北方面食中最易被南方朋友接納的，口味屬微微酸辣，十分開胃。

蘸水面

蘸水面是比較寬且稍薄的面食，也是論根賣的，面煮好后放入白面湯碗里面乘出，湯面分離，需要重新準(zhǔn)備湯碗，口味多為西紅柿炒蛋配上紅油辣椒、醋、蒜泥。

菜豆腐節(jié)節(jié)

生于陜南的我，在陜西南部漢中也有屬于當(dāng)?shù)靥厣划?dāng)?shù)厝嗣窠蚪驑返赖拿媸常硕垢菨h中出名的特色小吃，但菜豆腐節(jié)節(jié)卻鮮為人知，菜豆腐節(jié)節(jié)可以說是最素的早餐，白水煮好面（拉條子）后，淋上菜豆腐及湯汁，看似白味的面帶著菜豆腐微微的酸味，清爽且開味，通常店家也都會(huì)為這碗看似清淡的面配上涼拌小菜，我一般喜歡吃肉夾饃來碗面搭配，菜豆腐節(jié)節(jié)的清爽可以沖淡嘴里的油膩，百吃不厭。

食譜分享

舅媽是山西人，面食一流，身在異鄉(xiāng)，靠自己做面食作為思鄉(xiāng)的一部分，我從小喜歡吃舅媽做的面食，總覺得能吃出不一樣的家的味道。

|步驟|

1、中筋面粉放入盛器，加鹽，加水，分多次倒水，用筷子攪拌。

2、揉成一個(gè)面團(tuán)后，靜置20分鐘醒面。

3、20分鐘后接著揉面揉至表面光滑。

4、把面團(tuán)切成幾份，淋油，然后揉面揉成橢圓形。

5、把橢圓形面蓋上保鮮膜，2小時(shí)醒面。

6、把醒好的面從中心往外拉，把面條慢慢扯長(zhǎng)，扯長(zhǎng)后在案板上摔打幾下就可以下鍋了。

7、下鍋后盛出到提前準(zhǔn)備的碗里，然后燙配菜，給面淋上生抽，醋，蒜蓉，撒上蔥花、香菜沫、花椒粉，鹽，攪拌后即可食用

蘭州拉面的起源和發(fā)展

坊間傳說，蘭州牛肉面起源于唐代。目前有史料記載的是蘭州牛肉面始于清朝嘉慶年間，創(chuàng)始人：陳維精。經(jīng)后人傳承改進(jìn)，以“一清(湯)二白(蘿卜)三紅(辣子)四綠(香菜蒜苗)五黃(面條黃亮)”統(tǒng)一了蘭州牛肉面的標(biāo)準(zhǔn)。

發(fā)展：

第一階段從1915年至20世紀(jì)80年代初直到改革開放前，都沒有普及，新中國(guó)成立后最多時(shí)也就十多家面館。

第二階段從20世紀(jì)80年代初至20世紀(jì)90年代中期，數(shù)量激增，品質(zhì)差異大。有了品牌認(rèn)識(shí)，單店的知名度開始影響銷售，經(jīng)營(yíng)大量向外地?cái)U(kuò)展。當(dāng)時(shí)在牛肉面館座位不足的情況下，地點(diǎn)狹窄不舒服、衛(wèi)生差，食客也只有蹲在街邊品味拉面，這也是蘭州舊時(shí)的一大景觀。

第三階段20世紀(jì)90年代中期，連鎖特許經(jīng)營(yíng)開始出現(xiàn)，企業(yè)化標(biāo)準(zhǔn)經(jīng)營(yíng)逐漸成為共識(shí)。

第四階段從20世紀(jì)90年代中期至今，企業(yè)文化建設(shè)和標(biāo)準(zhǔn)化工業(yè)流程開始建立并發(fā)展。蘭州牛肉拉面在數(shù)量的裂變式增長(zhǎng)中迅速實(shí)現(xiàn)了從地方小吃向大眾快餐質(zhì)的轉(zhuǎn)變。

擴(kuò)展資料：

飲食文化

蘭州牛肉拉面做為蘭州人生活中不可缺少的一部分，已經(jīng)不能單純的用“小吃”加以定義。對(duì)于某些人來說牛肉面是每日的必須，是一天的開始。

根據(jù)官方公布的一項(xiàng)統(tǒng)計(jì)，蘭州市區(qū)近900多家面館平均每天要賣出800多碗面，其中早餐又占到大半。按這個(gè)數(shù)字計(jì)算，蘭州城區(qū)250多萬居民加流動(dòng)人口，每4人當(dāng)中就有1人每天要吃一碗面。

大部分面館每日6:30開門，到10:00是每天的上座高峰，一個(gè)不大的面館每天的接待量可能達(dá)到幾百人。這一時(shí)段牛肉面館人聲鼎沸，點(diǎn)面的、站座的、賣票的之間要想溝通必須大聲喊叫才可以，這也構(gòu)成了牛肉面館的一大特色。

傳統(tǒng)的面館不設(shè)服務(wù)員，大家奔著同一個(gè)目的，交了錢直接取面就好，顧客與店員都有著很好的配合。

參考資料來源：百度百科-蘭州牛肉拉面

世界上最早有關(guān)面條的起源是在哪里，有多久的歷史

最早關(guān)于面條的起源在中國(guó)，至今有近四千年的歷史。它有著源遠(yuǎn)流長(zhǎng)的歷史。在中國(guó)東漢年間已存記載，至今超過一千九百年。

最早的實(shí)物面條是由中國(guó)科學(xué)院的科學(xué)家發(fā)現(xiàn)的，他們?cè)?002年10月14日在黃河上游、青海省民和縣喇家村進(jìn)行地質(zhì)考察時(shí)，在一處河漫灘沉積物地下3米處，發(fā)現(xiàn)了一個(gè)倒扣的碗。

碗中裝有黃色的面條，最長(zhǎng)的有50厘米。研究人員通過分析該物質(zhì)的成分，發(fā)現(xiàn)這碗面條已經(jīng)有約4000年歷史，使面條的歷史大大提前。

在不同朝代均有對(duì)面條之記載。由初期的東漢、魏晉南北朝、到后期唐宋元明清都有史料紀(jì)錄。但起初對(duì)面條之名稱卻不統(tǒng)一，除普遍水溲面、煮餅、湯餅外，亦有稱水引餅、不托、馎饦等。“面條”一詞直到宋朝才正式通用。

“面條”為長(zhǎng)條形，花樣卻多不勝數(shù)，什么冷淘、溫淘、素面、煎面……皆屬“面條”；制面方法之多亦令人嘆為觀止，可搟、可削、可撥、可擦、可壓、可搓、可拉……

中華面條既屬經(jīng)濟(jì)飽肚的主食，還可作登大雅之堂的上佳美食。據(jù)史錄，很多達(dá)官貴人均喜吃面，并會(huì)以面食招待貴賓。

中國(guó)唐朝，便有提到當(dāng)時(shí)宮廷要求冬天要做“湯餅”；夏天則做“冷淘”。元代出現(xiàn)了可以長(zhǎng)期保存的“掛面”；明代又出現(xiàn)了技藝高超的“抻面”。這些制面技藝的出現(xiàn)都為面條的發(fā)展做出了重大的貢獻(xiàn)。

清代最有意義的是“五香面”和“八珍面”的出現(xiàn)，而且在乾隆年間又出現(xiàn)了方便面的前身：耐保存的油炸的“伊府面”。其實(shí)中華面食在清朝發(fā)展巳相當(dāng)成熟且穏定，甚至各個(gè)地區(qū)均有其獨(dú)特風(fēng)味，如中國(guó)五大名面：四川擔(dān)擔(dān)面、兩廣伊府面、北方炸醬面、山西刀削面及武漢熱干面。

擴(kuò)展資料

南北兩地之面條實(shí)有著天壤之別。南方的“面”指以面粉制成的面條，以蛋面為主，用的并非雞蛋而是鴨蛋黃，面身幼、面質(zhì)爽口彈牙。其中生面、干面皆有之。廣受歡迎的有細(xì)條干面及蝦子面。

北方的“面”則指以小麥磨成的粉，面條多不用蛋，用堿水，加入堿水能令面條變得容易消化，故面條成為北方人主要食糧之故。跟南方的相比，北方面條面較粗，面質(zhì)軟滑柔韌。如果在北方如果說“要面”，老板只會(huì)給予面粉；而在南方，賣的則會(huì)是巳加工好的面條。

參考資料：百度百科-面條

以上就是網(wǎng)站小編空城舊憶據(jù)網(wǎng)絡(luò)最新關(guān)于“世界上最扁的面（世界上臉最扁的人）”報(bào)道資料整理發(fā)布相關(guān)事件細(xì)節(jié)！

轉(zhuǎn)載請(qǐng)注明來 來探秘，本文標(biāo)題：世界上最扁的面（世界上臉最扁的人）
本文地址： /shijiezhizui/2977.html

標(biāo)簽： 世界上最扁的面（世界上臉最扁的人）