中國最香的館子(中國最香的館子排名)
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2023-06-29
1、峨眉酒家
北京人下館子,去同和居必點三不沾,上鴻賓樓必點紅燒牛尾,來峨眉酒家為的就是那一盤“荔枝口”的宮保雞丁。
宮保雞丁不算什么小眾菜,隨便走進一家館子,翻開菜單準有它,而且一家一個味兒,但吃來吃去覺得還是峨眉酒家的最好吃,并且無人能及。
夾一塊雞丁,入口先甜后酸、略有椒香,咸鮮還稍帶點麻口。一盤宮保雞丁吃完,這時候往盤里看“只見紅油不見汁”,就說講究不講究吧!
人均:93元。
地址:北禮士路58號。
2、烤肉季
舊時,在京城專賣烤肉的有三大家,分別是“烤肉宛”、“烤肉季”和“烤肉王”。現在,只有烤肉宛和烤肉季還在經營,老輩兒嘴里常提到的“南宛北季”。
烤肉季的的烤羊肉香嫩可口、不膻不柴、吃多了也不會覺得膩,尤其是用剛出爐的芝麻燒餅加上滿滿的肉,擎好吧您內。還有個小吃法,就是往里放上點辣椒油,一口下去更香了。
但過節就不推薦您上烤肉季了,總店(什剎海店)和分店(鮮魚口)都在景點,咱就不上那挨擠去。您要真饞這口了,劉記炙子烤肉 、攬月齋、 烤肉劉、厚味居都不錯,可以嘗嘗。
人均:125元。
地址:北京市西城區前海東沿14號。
3、柳泉居
“劉伶不比渴相如,豪飲惟求酒滿壺。去去且尋謀一醉,城西道有柳泉居。”柳泉居是咱北京著名的八大居之一。在很多越做越一般的老字號中,柳泉居全是一直保持著水準。
人均:123元。
地址:新街口南大街176號。
4、大地西餐廳
過去,沒幾個人去得起老莫,但大地西餐廳就不一樣,菜的種類不輸老莫,最重要的是價格還算優惠,小年輕約會都愛來這兒,說不好您爸媽就在大地約過會呢~您要趕飯點來大地,能看見不少上歲數的顧客,都是這里的老主顧。
來這兒,要不知道點什么也別著急,往旁邊桌瞅瞅,幾乎桌桌都會點的罐燜牛肉和奶油烤雜拌,還有紅菜湯也別落下,每一道菜都是俄式風味與北京口味的完美結合。
人均:119元。
地址:西四南大街44號。
5、烤肉宛
老北京都知道上烤肉季吃烤羊肉,去烤肉宛吃烤牛肉??救馔鹗窃郾本┳罾辖洜I烤肉的店,與又一順、鴻賓樓、民族宮清真餐廳并稱西城清真四杰。
吃過的人肯定記得那個味道,溢油蕩香,不敢說現在烤肉宛的烤牛肉有多牛,但過去他家的牛肉鮮嫩程度能跟豆腐一決高下。薄片均勻的牛肉片,配以香油、醬油、蝦油、料酒、姜汁、白糖、味精、蔥絲、香菜等佐料,再往炙子上那么一烤,鮮香四溢,任誰聞了那味道,都會走不動路。
人均:108元。
地址:南禮士路58號。
6、砂鍋居
都說“一場秋雨一場寒”,天冷了就總想吃點熱的東西,這時候來砂鍋居吃上一個肥而不膩,湯純味厚,熱乎乎的砂鍋白肉。一口熱湯下肚,從胃暖到心,嘴里還留著香。
人均:111元。
地址:西四(缸瓦市)南大街60號。
7、同春園
同春園八大春之一,松鼠鱖魚是他家最有名氣的菜品之一?!奥勏阆埋R,知味停車”說的就是同春園這道菜。
他家的松鼠鱖魚火候焦嫩適度,汁芡甜酸適口,刀工錯落有致,上桌澆汁后吱吱做響,又因魚豎伏盤中,像只俯首緩行的松鼠,于是便有松鼠鱖魚這樣的名字。
人均:134元。
地址:新街口外大街甲14號。
8、馬凱餐廳
馬凱餐廳除了是家經營湖南風味菜肴的館子,還是裝著老一輩的青春記憶和小一輩的童年回憶的場所。聽家里老一輩兒,那一年拿著剛發的工資來馬凱,沒怎么點菜,就花了自己半個月的工資。
這里的招牌菜有東安子雞,毛氏紅燒肉、鱖魚兩吃、響油鱔糊、麻醬糖餅.。重回地安門的馬凱漲了不少錢,有瓷笑稱都快吃不起了。
人均:131元。
地址:地安門外大街29號。
9、鴻賓樓
鴻賓樓是京城響當當的清真餐飲第一樓。紅燒牛尾、芫爆散丹,都是他家的招牌菜。雖說這紅燒牛尾貴了點,但上別地兒看看,還真沒幾家能達到鴻賓樓這水平的。
人均:156元。
地址:西城區展覽館路11號(百萬莊路口)。
10、又一順
在網上看到一句:“只有吃老字號的看家菜,才能咂摸出老北京的京味”每家老字號都有那么幾道招牌菜。又一順作為是東來順飯莊的支派,承繼東來順風格,以涮羊肉為主,以炒菜為輔。但感覺這些年來這兒吃炒菜的人更多,醋溜木須、它似蜜、芫爆散丹。
人均:82元。
地址:德外黃寺大街西口28號。
國慶去長沙必吃“蒼蠅館子”,這個名字的來歷是什么?在國慶期間,長沙的蒼蠅館子吸引了很多顧客。蒼蠅館子,顧名思義,指的是那種外表看起來破破爛爛甚至還有幾只蒼蠅飛來飛去的館子。最開始是四川人率先叫起來的。后來被全國各地的人民沿用。大部分蒼蠅館子都有傳統味道和傳統文化。
雖然店面顯得破舊,但本身食材并不臟,所以很多老饕都喜歡在大街小巷中尋找蒼蠅館子的菜肴。而這種蒼蠅館子分布在城市的各個角落,看起來都是破破爛爛的,而且衛生環境看起來也很差。所以很多人都說,去外面吃飯,最好選擇正規的酒店,那種小地攤最好不要去,但大部分人依舊喜歡偷偷的去。
蒼蠅館子也有很多優點,比如味道好,而且價格便宜,分量足,具有濃厚的生活氣息,適合和朋友一起。在長沙也有很多的蒼蠅館子非常受到大家的喜愛。益華家菜屋也吸引了不少的顧客,它的名字簡單點,沒有很大的招牌。但它的飯菜都是不錯的。首先是一道腐乳蒸肉,非常下飯。
吃起來有腐乳的香味和肉的香味,軟糯有嚼勁。還有荷包蛋煮黃鴨叫,這是糖心的荷包蛋,黃鴨叫也非常的嫩,吸引了很多顧客的喜歡。幸福味道生意也是非常紅火,它有兩個門店位置非常緊張,晚來一點就要等位置了。它的紫蘇桃子姜是很多人最喜愛吃的味道。而且還代賣特別火爆的冬瓜山烤腸,味道非常不錯。
還有長沙豆皮店,這是一家老店。店面并不是很大,在小店的檔口放著豆皮和各種油炸小吃屋,里面也有熱食。豆皮是長沙著名的美食,外面的豆皮包裹著糯米飯,非常香。旺旺小吃也是家很老的店,里面的很多涼菜都是外面吃不到的。它家的香干和蒜苗都是非常好吃的,萵筍也比較脆。而且客流量非常大,所以也沒有隔夜的食材,自然也受到了很多人的喜愛。
[img]去成都旅,哪些川菜館子值得推薦?1:麻婆豆腐,屬于川菜的傳統名菜,主要原料是用豆腐,豆瓣醬,牛肉末,蒜苗,花椒,辣椒制成的一道家常菜。麻婆豆腐創建于清朝同治元年,在成都萬福橋邊上,有一家小飯館。由于老板娘姓陳且臉上微麻,人稱“陳麻婆”。
陳氏對食物的烹制頗有技巧,尤其是做豆腐深受當地百姓喜愛。后來隨著受歡迎程度的不斷增加,逐漸流傳于全國各地。如今的麻婆豆腐遠渡重洋,在美國,加拿大,英國,澳大利亞等國家落戶。從一味小食,變成國際名菜。如果您到四川,一定要嘗一下當地人做的麻婆豆腐,絕對好吃。
2:回鍋肉,這是一道四川傳統菜肴,也成熬鍋肉。其歷史悠久,喜者甚多,逐漸成為別具風味的四川名菜。回鍋肉起源于四川的農村,制作原料有豬肉,青蒜等,味道香而不膩,入口濃香。
在古時稱之為“油爆鍋”。特別是那些久居外地的四川人,最想念的就是這地道的回鍋肉。2018年9月,回鍋肉被評為四川“十大經典名菜”?;劐伻馊珖鞯氐淖龇ù蟛幌嗤挥性谒拇ú拍艹缘秸诘?,有機會記得嘗嘗。
3:夫妻肺片,作為四川成都的一道名菜,是由郭朝華和張田政夫婦創造。正宗的夫妻肺片,色澤紅亮,質地軟嫩,麻辣濃香。通常是由牛頭皮,牛心,牛舌,牛肚,牛肉為主要原料,先進行鹵制之后再加入辣椒油,花椒面等調料調制而成。
做好的夫妻肺片,麻辣鮮香、軟糯爽滑,非常適口。雖然全國各地有不少模仿者,但只能學其表,不能學其精。也就是說只是模樣上很像罷了,味道相差甚遠。
4:宮保雞丁,這是一道馳名中外的特色川菜。剛開始這道菜叫作“油爆雞丁”,因為這道菜是清代時期山東巡撫丁寶楨首創,后來丁寶楨又被封為“太子少?!?,又稱“宮?!保藗儽銓⒋瞬烁臑椤皩m保雞丁”,一直流傳至今!宮保雞丁,是油雞腿肉,干辣椒,花生米,大蔥炒制而成。做好的菜肴鮮香細嫩,辣而不燥,略帶甜酸,回味無窮。
5:魚香肉絲,作為一道特色的四川名菜,其滋味以魚香味而得名。相傳,此菜的靈感來源于“泡椒肉絲”,在民國年間由四川籍廚師創制而成。魚香肉絲選料精細,成菜色澤紅潤,微酸,微甜,微辣的特點,是下飯的首選菜。
隨著魚香肉絲被全國人民接受,其不乏一些盜版,雖然顏色和形狀跟正宗的很像,但味道上卻差很多。品嘗過正宗的魚香肉絲,你才會知道這么多年都吃了些“冒牌貨”。
6:水煮牛肉,屬于特色川菜,主要原料是用黃牛肉,此菜麻辣味厚重,滑嫩適口,香味濃烈,突出了川菜麻、辣、燙的風味,在1981年被選入《中國菜譜》。相傳在北宋年間,四川自貢一帶,百姓都在鹽礦井上做勞工,以牛為動力提取鹽水。
一頭牛因為筋疲力盡而亡,于是工人們便將牛肉宰殺清洗干凈,取肉切片,放在鹽水中加鹽,花椒,辣椒煮熟,因為味道過于美味,便逐漸流傳于世間。后來經過飯館的廚師不斷改良,才有了現在的版本。
7:東坡肘子,這屬于四川眉山的特產,是國家地理標志性產品!做好的東坡肘子,質地軟爛,肉味醇香,肥而不膩,吃過后唇齒留香,讓人久久回味。相傳東坡肘子是蘇東坡的夫人王氏首創。
一次王氏在燉肘子的時候忘了時間,將肘子燒糊了,為了掩蓋其糊味,便加入各種調料再次燒制。蘇東坡品嘗后大加贊賞,此后便不斷改良,并將其推薦給親朋好友,這道美味才流傳至今。
8:蒜泥白肉,屬于川菜系,曾經風靡一時。此菜要求選料精細,火候適宜,刀工細,佐料香,熱片冷吃。吃的時候用筷子將其拌勻,隨著熱氣,一股醬油,辣椒,大蒜的組合香味直撲鼻端,令人食欲大開。蒜泥白肉的祖宗是“白肉”。關于“白肉”最早的記錄是宋代盂元老的《東京夢華錄》,但“白肉”的發源地卻是在東北,后傳入四川。
洛陽必吃的十大館子1,許留山。
風靡香港的許留山甜品店,終于開到洛陽啦!在萬達中廳一樓,大大的黃色logo,店內也以黃色為主色進行陳設裝潢。
店內有冷飲、熱飲,甜品,芒撈杯類似于水果撈,里面加了個芒果味的冰激凌,配的水果有奇異果,金桔,西瓜,還有種酸酸的、硬硬的黑籽口感很特別,口味清爽。招牌多芒小丸子芒果果肉香甜軟糯,糯米丸子軟硬適中,小吃別咖喱什錦也有風味。總體來說除了價格貴,沒別的毛病。
2,清真王忠圈胡辣湯。
一大早人就很多,服務員穿著統一制工作都挺麻利的,老板說他們家包包子的肉都是清真放心肉,一塊一塊的能看見,吃著很放心。優質胡辣湯味道很棒呦,內容挺豐富的,價格優惠,還有油條、油餅、麻球、水煎包、菜角、糖糕品種挺多的,吃早餐的好去處。
3,妞妞燴面。
妞妞燴面大盤雞好像已經在青年宮斜對面已經開了很多年了!位置很大,是清真餐廳,布置也很有名族特色。
燴面,河南的特色面食,她家的燴面還被評為非物質文化遺產。燴面分量很大超級實惠,面條吃著勁道,湯喝著鮮美,里面有牛肉,海帶等食材。配著醋和辣椒酸爽過癮,再配上一份涮牛肚,簡直超棒。除了有面食、還有大盤雞、涼拌菜等。
4,李二鮮魚火鍋。
店面還是蠻大的,布置的也很簡約大氣!魚是現點現殺的,等待時間稍微有點長,不過上魚鍋前還送了兩碟小咸菜,先吃著小菜這樣等起來也就不會太無聊了!
他家的魚鍋很有特色,鍋底是酸菜的,番茄鍋湯汁很濃郁,瞬間把魚提鮮了好多!一片一片的魚肉在鍋里非常饞人,辣鍋里配了不少辣椒,十分入味,而且黑魚的刺很少,吃起來比較方便,一大鍋魚肉很快就能被干掉。
5,王三米皮。
這家位于寶龍城市廣場購物中心,店面不算大,但是門臉招牌還是挺有厚重感的,內部裝修有種云南和貴州那邊的風格,挺別具一格的。他家米皮的味道中規中矩吧,到是米線很受歡迎,來碗米線再配個白吉饃加一瓶海碧,絕對是完美的搭配。
6,阿梁廣東菜。
他家主打就是廣東菜系,味道清淡,辣的不多的,環境不錯,不僅寬敞,而且亮堂,暖色調的燈光令人感覺很舒服,臘拼拼盤口感挺贊的,臘肉有配糖粉蘸著吃,每天湯只有一種,都是經典的廣式靚湯,口感鮮美且不油膩。
還有豉汁排骨、叉燒包、咸粥類的,種類挺多的,喜歡廣式風味的朋友可以去品嘗下。
7,楊翔豆皮涮牛肚。
泉舜購物中心四樓的楊翔豆皮涮牛肚,裝修考究在里面吃飯很舒適。他家主打的牛肚,豆腐皮都有大小份之分。有串,也有事先泡在湯汁里的菜品。
食材種類很多,可以根據自己的喜好選擇,選擇完以后侯著就可以了。鍋端上來就可以來吃了,湯汁有芝麻醬的味道。值得一說的是,等位的人還給發冰糕,很貼心??!
8,阿春家蟹黃包。
不太起眼的小店,店面可能只有2平米那么大。但店面很溫馨,很干凈,也比較別致。主要供應蟹黃小籠包,醬肉包,餛飩等特色滬上小吃。店家會提前為你斟上一杯熱茶,上兩碟小菜,一切都是那么的迷你。
蟹黃包是現包現蒸的,保證食材的新鮮和口感,這對于食客來說應該是有個等待美食的過程,當然也會有期望。包子的個頭不大,但全憑餡料的鮮美。還有店家秘制的姜醋,口感很好。
9,張魁烤鴨。
這家店位于聯盟路和鄭州路交叉口,加油站旁邊,主營烤鴨,店面是一個櫥窗式的,里面干凈整潔,制作過程一目了然,烤鴨新鮮出爐,老板嫻熟的片出兩盒鴨肉。
鴨架可以炸制成椒鹽味的,這也是店里的特色,還配的有蔥絲和薄餅,烤鴨個兒挺大,肥肥的。聞起來就很香,卷餅加大蔥十分可口。
10,鄭文琪。
招牌龍蝦蓋澆飯這家飯店不算很大,但看著很親民的樣子!店家的主打餐品就是龍蝦蓋飯,一份三十多塊大洋。里面配有土豆絲、西蘭花、煎雞蛋等。龍蝦是煮完剝好的蝦仁,吃起來省去了很多麻煩,微辣和不辣的口味可自行選擇。
廈門有什么特色好吃的館子,(除中西餐外)要具體點的??中國地大物博,每個地方都有其特色小吃。廈門哪里有好吃的?廈門好吃的東西非常多哦,下面將按地區分類,來告訴你廈門哪里有好吃的美食小吃,慢慢看哦,有點長~~
一、中山路周圍的老市區
⒈中山路的肉棕
⒉九市的鹵面
⒊大同鴨肉粥
⒋烏糖的沙茶面(民族路醬油廠)
⒌銀行中心五樓及國際銀行四樓的日式咖喱----雅子,咖喱的口味剎是純正
⒍輪渡地下通道的“快可立”珍珠奶茶
⒎中山路“天利和”木瓜牛奶
⒏鷺江賓館的晚茶
⒐在輪渡“春天”的拐角處的臺灣小吃店:棺材板——臺灣的名小吃
10.李寧旁邊有個巷子,一個阿婆推來賣的春卷~
在輪渡那里,有一間叫sundance的,是臺灣人開的,餐點不錯,推薦公司三明治,飯和義大利面,只記得在關西KTV旁,蠻有特色的店,價位20-60吧
⒑吃正宗的蝦面只要在吳再添往輪渡方向走第一個小巷子左傳就是了。推薦蝦面、豬腳面
⒒九市(定安夜市,路口,第一個巷口)的麻糍應該也是鼓浪嶼葉氏麻糍
⒓銀行中心附近有家海鮮大排擋,名字一時想不起來了,不過這家做的絲丁魚餅,涼拌騾肚,涼拌騾腸實在是極品
⒔局口街從中山路這邊走過的第一個賣春卷也很棒
⒕民立小學對面的“月華“的沙茶面和肉棕,特別時沙茶面,現在還是由80歲的月華阿婆親自配料。
⒗鎮邦路有條很小的巷子,里頭有戶人家做點沙茶面、燉罐的小生意,豬心罐、烏雞罐、番鴨罐都加了不知道什么藥材,口味絕對勝過“寶貴”之流。
⒖思明電影院附近有一家雅波,環境不是非常好,但是東西蠻有特色哦。沙茶肉串阿,名字很長的炸面包之類的,炒米粉什么的超好吃。
⒗局口街走出來就能看到的沙茶肉串,雖然是漲價了,可是真得很好吃啊。
⒘局口街走出來一個樓梯下面有一對賣海蠣煎的老夫妻,每次都很多人圍著的,沒有誠意吃不到的美味哦``
二、集大~:
1.體育學院門口的面線糊,很物廉價美哦~那個阿姨說校長都吃過她做的面線糊類~另外鴨湯也很有味道,還有炒米粉,春卷什么的~要晚上7點后才有出來~
2.海院學生街有家流動串串香,名字忘了..是一個中年男子在賣~味道超獨家,比其他的強多了~
3.龍舟池福伯和雪克的燒仙草哈~
4.菜市場旁邊的小巷走進去,有家滿洲小吃,也是物廉價美~土豆燒茄子很贊!
5.菜市場后面那條街有家賣糕點的,千層餅還不錯~
6.財院后門出來,工行斜對面的灌口鹵味~財院正門對面那家鹵味也好吃哦!
7.航海學院那洪瀨怡慶雞爪好吃~
還有集美這的龍巖小吃牛肉湯都很有味道
三、湖濱東西南北
⒈濱北的“寶貴”八寶飯(燉罐特別好)(濱北轉盤附近,加油站的正對面)
⒉四里的沙茶面
⒊市府大道邊巷子里的阿發醬油水-新鮮好吃又便宜只是在路邊環境不是很好
⒌湖濱舊貨市場對面的好再來川菜館
⒍湖明路瀟湘湘菜館
⒎湖濱南老知青的纖絲驢肉
⒏白鷺洲大酒店的雞軟骨、還有種海苔加著怎么去做的對蝦
⒐歡樂園的鴉片魚頭還有那小菜里的雞爪
⒑亞珠餐廳的白灼章魚和芡實煲,亞珠的-小鮑撈飯
⒒福滿樓的多寶魚、鯊魚骨湯、黃金炒飯…
⒓濱南路北方人獨一處的烤養小腿,味道很正哦
⒔柄豆干:在胡濱四里菜市場的南段除了柄豆干之外還可以柄魚、蝦等等(武夷燒烤那附近也有一家,自己動手的哦)
⒕廈門六中的牛肉羹,現已經遷到阿朱餐廳隔壁
補充:大同小學附件,八市有家打鹵面,開了幾十年了,很夠味哦~
⒖濱北挨近市政府處的巴西烤肉(近二十種肉)
⒗振業大廈對面的西安小吃:涼皮很好
⒘振業大廈樓下的湘江紅(湖南菜),里面的石鍋比較有特色。
⒙百味鮮的-水煮桂花魚
⒚福聯附近有家澳門豆撈,吃過的同學都贊不絕口。
⒛聽說現在不流行西門的土筍凍了,流行舊體育場外的那家土筍凍
補充:
1.長途車站旁的芒果冰
2.火車站天橋過去,銀河大廈旁有家專門賣包子饅頭的,QQ的超好吃~
四、文灶
⒈鑫安賓館后面的榮記深海魚(魚皮熬粥20元/份,注:深海魚油很有營養)
⒉榮記深海魚一旁的牛慶牛肉,里頭的牛肉和溪魚都相當不錯
⒊帝豪附近有一家桂林米粉聽說很有名
五、禾祥東西路
⒈糊涂火鍋的青椒雞(繁榮廣場)
⒉好好啃大骨頭是在湖濱南建行紅樓邊上的路口進去
⒊逍遙津徽菜(國貿和匯禾新城之間)
⒋魚樵耕讀里頭的鋦飯
⒌小城故事附近的山里人家閩北菜館的大田螺
⒍奔馬飲食店的醬排套餐,8元/份,可以和無錫醬排相比美
⒎禾祥路上海湯包的湯包配剁骨肉湯
⒏禾祥東二娃的水煮活魚
⒐禾祥東奔馬對面的客家菜⒑金永福的醬海螺肉、蟹虎串燒
⒑Yoshi日式自助烤肉,好吃又好玩,25元麒麟啤酒喝到飽哦
⒒佳美花園站,有一家很好吃的西北拉面哦~!有別于??吹降乃{色牌子的,特別好吃,而且衛生環境比較好。
⒓禾祥雅柔附近,斯利美,芒果冰無敵好吃~!
⒔小肥羊,涮羊肉的首選
⒕金榜有家灣仔美食,菜非常有特色,每樣都很可口哦~!
六、蓮花
⒈蓮花二村:市場附近的韓國料理,地道又便宜。
⒉蓮花菲律賓領事館對面的壟上人家蘭州菜館,羊羔肉和丁丁炒面
⒊烤肉:位于蓮岳里科技幼兒園邊。晚上7:00以后才營業。他的烤雞翅和豆干
⒋甜點以莎諾西餐廳(圓山酒樓一樓)做得最好,尤以“提拉米蘇”為我至愛。(已搬遷。。)
⒌蓮花附近煎蟹一條街上有個客家飯店,燉的大筍很好吃
⒍蓮花廈融賓館后面的西域食府的大盤雞/蓮花廈融賓館旁的西域食府:烤羊腿、涼皮。新疆酸馬奶。
⒎蓮花盈翠一條街里有一家賣咖喱雞飯,是一個印泥老華僑開的,做的很地道,而且咖喱都是從印泥帶回來的或者用帶回來的原料自己加工的,可惜現在老人去世了,總感覺咖喱的味道越來越象超市買的。
⒏寶龍上海餐館的油炸冰淇淋
⒐菲律賓領事館對面的不二齋面館:豆花,面,燒餅,醬牛肉(在湖濱南路鴻業大廈旁往舊貨市場的路邊開了分店。)
⒑菲律賓領事館對面的一家最小的、最不起眼的東北菜館很好吃
⒒香江花園一樓的內蒙食府:怪味羊腿
⒓蓮花二村的東北飯館‘大森林’的醬骨架非常的可口.旁邊的朝鮮冷面館的冷面很正宗
⒔蓮花M當勞后的小二豆腐,小二魚片,石頭鍋等好多特色菜
⒕蓮花公園菲律賓領事館斜對面72-73號的阿桂紅燒牛肉面不錯。
⒖阿杜,東西好吃,飲料好喝,環境優美,還可以打牌。普羅旺斯雞排不錯哦。
⒗有一家川友川菜館,是原來局口街那家搬去的,有我吃過得最好吃的水煮活魚,具體地址不詳。
⒘新油酒店,有好吃的新疆菜,冬天吃火鍋的好地方,新疆羊肉贊哦。
七、蓮前
⒈云頂巖那邊有家大元菓,韓國菜,很便宜,也還不錯吃
⒉金雞亭里面,去云頂巖的路邊有家東北菜比較正宗。
⒊永定駐廈辦上面的龍巖特色菜
⒋陽光百合樓下的鑫客家(同官任路的是同一家)
⒌上海湯包,從蓮前大道拐進金雞亭的這條小馬路上,左側有間頗高調的湯包店
八、湖里
⒈湖里:水上樂園附近廣東客家菜館
⒉湖里活魚街靠建行路口的冬粉鴨店的鹽水鴨很好吃,雖然和南京鹽水鴨已經完全不同,味道還是可以的,推薦愛啃鴨頭的嘗試。
⒊湖里菜市場的阿強鹵面
⒋湖里活魚街的兩家活魚:川香園和旁邊的一家(兩家老板是同門師兄,廈門水煮活魚的創始人)
⒌湖里芙蓉苑一條街上有很多好吃的。(客家菜-狗肉煲)
九、江頭、蓮岳、松柏
⒈銀鷺,(同安人開的,象沙縣小吃店一樣普通。吃的卻大都很高級,熬魚翅的沙鍋就是街邊賣的,幾元一個的土鍋。又大又土。經常去都滿座。結帳---別人結的-常常是1、2千元。不過倒也貨真價實)。
⒉彩虹花園對面停車場里"渝園”川菜館的水煮活魚
⒊京閩酒店南側民居的一樓咸稀飯:純屬閩南口味,稀飯是一粒一粒的,不像粥那么粘湯頭的味道很好,飯粒有嚼勁。
⒋嶼后北里車站后的小巷子里的鹵面
⒌冬粉鴨:京閩酒店對面的阿亮大排擋。正宗的石碼五香
⒍牛肉湯:在松柏扁食嫂和妙香面食的中間
⒎梅菜扣肉:松柏天香閣館子的菜?!澳先榭招牟恕焙汀敖符}絲丁魚
⒏長青路路口的診所南側臺灣肉圓,推薦他的肉圓、簡餐和肉羹湯
⒐廣州茶點:長升酒店酒店一樓
⒑長青路和湖濱北路交叉口在湖濱北路上有家灌口鹵味的,雞爪很好
⒒思文長青電器城對面有家新疆的天山飯店,不錯的。
⒓京閩中心邊上的西安小吃:羊肉泡饃
⒔國貿斜對面,玉凌閣。很好吃的杭州菜
十、鼓浪嶼
1、魚丸湯,不要去那家很有名的傳說中那個用井水煮湯的,那家的魚丸是菜市場買的哦,要去里面一點的一家,用樹樁作砧板的,小小的一家。在菜市場附近的一條路上
⒉黃金香肉松、肉干
⒊麻糍(新華書店)
⒋一家叫Baby Cat的咖啡店,環境不錯,那里出售的自制餡餅、糕點很適合年輕人口味哦,又不失傳統餡餅的特色,品種很多,價格公道。店內的餐點也很不錯的,又便宜。
補充:1.內沃厝拉面館的干拌面超好吃,湯是免費的,也是超贊~
十一、島內其他
1、麥德隆附近的翔鷺大酒店的自助餐,午餐68/位,晚餐100/位(都還要加收服務費)老人或者一些特別的銀行卡可以享受優惠。是我吃過得最棒的自助餐??!另外酒店一樓有個咖啡廳,晚上七點還是八點過后面包、甜點外帶可以享受很低的折扣(六折還是四折忘記了),東西都很好吃,打完折超級便宜。
2、科技賓館旁的南國春酒樓,菜好吃,環境好,有很大的包間,重點是非常便宜哦!物美價廉的典范。
3、鷺江道上的“勞松”扁食拌面
同安地區1.鳳崗大腸血
地址:同安祥平街道鳳崗的大榕樹斜對面,只有上午才有營業,
大腸血是地地道道的同安風味小吃,別懼特色,大腸非常有嚼勁,而豬血有排毒的作用,大家都是吃了還想再來第二次.但這家店有個特別的地方:客人自己排隊,自己去端大腸血,所以第一次的人可不要傻坐著哦.
2.一劉小籠包店
地址:往同安三中的路口,這家現在是公認的同安第一小籠包了,有燉罐和豆腐湯
3.碗仔粿
碗仔乃是廈門的傳統小吃之一,其主要原料是粳米,將經水泡過的大米放在石磨上磨成漿,配上油蔥及各種佐料,最后放到個小碗中蒸炊而成,碗仔的名字也由此而來。
隨著歲月的流逝,許多民間傳統美食早已銷聲匿跡,在廈門島內再難覓得碗仔的芳蹤。值得慶幸的是,在同安仍然保留著幾處正宗的碗仔,同安汽車大修廠旁邊的小攤就是其中之一。小攤準備了干貝、瘦肉、蝦米、香菇等多種口味的碗仔以供選擇,QQ的碗仔配以多種不同的特制調味料,相信一定能令你滿意。吃螃蟹有專業的“蟹八件”,而碗仔同樣有他獨特的餐具———竹簽。小小的竹簽,一頭削尖,頗似一口竹制的寶劍,用來吃碗仔,還真的比筷子湯匙來得順手而有趣味。值得一提的是該小攤只在上午營業,轉眼功夫就被搶購一空,想一試究竟的話可得趕早啦。
3.海蠣餅
地址:梵天寺對面與一中之間的路旁的大榕樹下
這家也算很出名了,出名到什么程度呢?舉例說明:幾個小伙子去那等了一會兒就忍不住催老板動作快點,一臉怒氣,海蠣餅一上桌就馬上嘿嘿的傻笑。再來個酸筍豆腐湯,吃油膩的也不怕哈。(我喜歡這個湯)
4.三中的海蠣煎
地址:三中門口對面
包肉的豆腐粉好吃喲,還有海蠣煎加了多多的五香粉,粉香粉香,我喜歡吃炸芋頭和炸地瓜……再說下去變成:這里炸的東西我都喜歡吃啦
5.烏涂煎包
地址:同安車站往城中心走五十米處,靠左邊的。
或許是因為廈門的煎包店跟漳洲比起來少得可憐吧(異常懷戀漳州泡仔街的煎包~上次四個人居然干掉了100個煎包,整整100個啊??!什么時候再去一次),所以這家還算出名,感覺皮厚了點,但是口感還是不錯的,店里的灌湯倒還不錯,比如苦筍小腸湯。小小的店面:
6.雙鹿馬蹄酥
地址:南門路的吊橋啊一家,這家在西安大廈對面
同安的特產,用面粉、白糖、生油、飴糖、花生仁、白芝麻做成,外皮酥脆,內里香甜。
最老的店鋪,雙鹿老鋪。這間是分店,新開的。
7.三秀街的特香包
地址:同安四叉路口舊三秀街口
這家特香包是全同安最有名的了,翔安的人來同安都就認準這一家。特香包哪里買?當然是三秀街D啦。加了好多的牛奶,軟軟的,而且我每次買的都是熱騰騰的。
8.阿呆咸水鴨
地址:“東山人民歡迎你”那條路
這個大部分同安人都知道的,規模比較大,不象上次在島內一家吃,七個人吃半只鴨子的尷尬。加了大量的麻油、姜片,非常的香,麻油是植物油,吃多了也不會怕,拿來下飯絕對的極品,里面的姜片非常的香,拿來咀嚼,唇齒留香
9.松柏林街的水餃
地址:這家原本在工會樓下的,現在店搬到松柏林巷靠公園的路口處
只有晚上有開。白天的話只能到他們家買(對面巷子,打聽下就知道了),因為太好吃了,同安很多大酒店都直接向他們訂的。
記得很小的時候跟家人去看電影后經常去那吃消夜,老板娘是貴州人,看我狼吞虎咽的吃相,總會笑著用她們家特有的口音說:“慢慢吃,慢慢吃,別噎著”,現在看我去買的時候還經常提起這件事
可能來廈門久了,餃子也感染了南方的秀氣,個頭小小的,感覺更象是手工藝品~
古老的攤子,只經營水餃~老板是個有趣的人,經常會談起解放前的趣事。
10.二十四小時咸稀飯
地址:后壁幕,大同中心小學門口旁
生意很好,外面一桌一桌的,好多桌子哦,好多人哦。。
主打的是蠔干粥,還有一些鹵料,油條之類的小菜,一碗大概是平時的三個小碗,三元到二十元不等.風味不錯,主要是米很Q,下次還要去吃.
11.招治薄餅
地址:同安區汽車站附近祥?;▓@1號樓
春卷,又名薄餅,是閩南一道傳統美食,清明時節往往有吃薄餅的習俗。薄餅的來歷可追溯到明代,當時同安的理學名宦蔡復一在外省署理總督時候勤于政務常廢寢忘食,蔡夫人擔心長此以往,丈夫會餓壞身子,想出一辦法:用面皮包上菜肴,讓丈夫可以右手執筆,左手取食,十分的方便,這也就是薄餅的原形了。
位于同安車站旁的招治薄餅店就是一家專門經營薄餅的餐廳,整間店裝修的很有古典風格,主要經營閩南地區特色小吃如:薄餅、酒糟鴨、同安封肉等。老板娘就叫招治,本土同安人,薄餅是他們的招牌菜,很有特色,除了各色菜色外里面還加了油飯(糯米咸飯),別有一番滋味,另外還有很多風味菜,還可以定做滿月油飯等等 .
十二、廈大
⒈廈大建行旁邊斜坡下去的第一家(不是川菜第一家),做的都是閩南人常吃的家常菜肴,尤其是那道紅燒豆腐。
⒉廈大陶然居的田螺,還有無數好吃的川菜
⒊廈大藝術學院外面有家朝鮮餐廳,冷面、拌飯、雞塊、牛肉都很好
⒋純口契茶的鐵板燒,個人超愛那里的豆腐干。布丁奶茶也贊。
⒌有一家印尼菜,是竹壩那家很有名的印尼菜的老板的女兒開的,雖然味道沒有竹壩的那么好,但是環境是好多了。肉串啊飯啊都不錯。
⒍聽說大生里有一家只賣肉夾饃和酸梅湯的店,超正的,在華僑博物館附近?,F在建橋的那旁邊
⒎黑糖除了環境好之外,烤小排飯是真的好吃哦,要預定。
杭州有哪些值得一去的餐館,館子里一定要嘗試的菜式是什么?三嚥閣法餐廳的鱈魚魚子醬椰漿、柒上捌下火鍋店的火鍋、mamala的白桃慕斯、曼如法式餐廳的鵝肝慕斯等等,都是非常不錯的菜式,這些餐館也都值得一去。杭州匯集了眾多美食,在這邊你可以找到任何你想吃的食物,其中有很多餐館是明星都非常喜歡光顧的地方。
一、三嚥閣法餐廳
這邊可是黑珍珠二星餐廳,是當地非常有名的一家餐廳,有不少美食都值得品嘗。其中最讓人印象深刻的就是鱈魚卷搭配魚子醬和椰漿,鱈魚經過長時間的慢燉,出鍋之后趁熱淋上魚子醬和椰漿,吃一口香味充斥著整個口腔,這道菜一定要趁熱吃口感是最好的。冬陰功生蠔也讓人感到驚喜,吃起來口感軟糯,就如同棉花糖一般。慢烤M9菲力非常正宗,側面的花紋就如同大理石一般,一定要搭配黑蒜醬口感最佳。甜品藍莓草莓塔味道也非常不錯,一邊慢慢品嘗,一邊看著它逐漸融化。
二、柒上捌下火鍋店
千萬別以為只有四川才能吃到正宗火鍋,柒上捌下火鍋店的調料都是空運過來,食材也非常新鮮,有不少明星和網紅喜歡來打卡。吃火鍋當然少不了肉類,這邊的肉全都是提前腌制過的,所以格外入味,再搭配上正宗的調料,好吃的讓人停不下來。
三、mamala
提到這家餐館,很多人印象最深刻的并不是美食,而是他簡約的裝修風格,當然了這里的菜品也非常好吃,尤其是白桃慕斯入口即化。每一道菜都制作精致,也是眾多網紅明星計劃打卡的一家店。
四、曼如法式餐廳
坐在靠近湖邊的露臺品嘗著正宗的法式大餐,是一件很浪漫的事情,所以有不少情侶都會選擇在這邊約會,這家餐廳的牛排都是澳洲牧場空運而來,所以肉質鮮嫩多汁,推薦的菜色就是法式香草煎銀鱈魚和澳洲牛排。
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