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1、誰能詳細告訴我，中國八大名豬有哪些？ 2、中國都有哪些知名的豬種？ 3、中國三大名豬 4、盤點中國四大名豬，你覺得哪一種最好吃 5、中國肉質最好的豬 6、什么品種的豬最好？ 誰能詳細告訴我，中國八大名豬有哪些？

榮昌是畜牧名縣，畜牧資源和科技優勢明顯。是全國畜牧獸醫科技示范縣和全國無動物疫病條例示范區。1998年，經重慶市政府批準，重慶畜牧科技城成立。榮昌豬、鵝、蜂在重慶畜牧業中占有重要地位。榮昌豬是世界八大名豬之一，中國三大名豬之一。母豬存欄量常年在10萬頭左右，占全市的十二分之一。肉鵝約150萬只，占全市的六分之一。蜂產品1400多噸，占全市四分之一。全縣有飼料生產企業36家，獸藥生產企業13家，其中有7家飼料和獸藥生產企業達到GMP標準體系。中國西部飼料獸藥市場于2003年7月建成，已有160多家商家入駐，涉及中國27個省市的426家企業和106家國外企業的產品。市場前臺入住率高達。市場二期工程也在建設中。市場全面建成后，將是西部地區規模最大、國內同類市場中功能最好、信息最全、檔次最高的一流專業市場。

如果我是他們中的一員。

小豬

版主評定

中國都有哪些知名的豬種？

一、常見的國內品種豬有：

1、太湖豬，多見于太湖流域，一般為全黑色，耳朵大且垂落，腹部大且下垂，皮膚皺紋明顯；

2、金華豬，金華火腿就多用金華豬制作，該豬種體型不大，腹部下垂，背部下凹，臀部寬斜；

3、淮南豬，產自河南的地方品種豬，黑色，耳朵下垂，額頭有明顯的菱形皺紋，背部平直；

二、常見的國外品種豬有：

1、杜洛克，產自美國東北部，一般用用作公豬，棕色毛，肌肉豐滿，后腿發達，蹄為黑色；

2、大約克夏豬，原產自英國，在國內又被叫做大白豬，全身白色，常用作母豬使用。

3、長白豬，原廠自丹麥，常作為母豬使用，體型較長，通身白色，后軀發達，臀部豐滿。

擴展資料：

知名地方豬種。

1、八眉豬——青海海東互助土族自治縣

互助豬是在青海高原生態環境條件下，經過長期自然和人工選擇而形成的地方豬種，具有適應性強、性早熟、抗逆性好、產仔數較多、母性好、沉積脂肪能力強、肉質好、能適應貧瘠多變的飼養管理條件、性狀遺傳穩定、對近交有抗力等優良特性。

2、榮昌豬——重慶榮昌

榮昌豬頭大小適中，面微凹，耳中等大、下垂，額面皺紋橫行、有漩毛；體軀較長，發育勻稱，背腰微凹，腹大而深，臀部稍傾斜，四肢細致、結實；鬃毛潔白、剛韌。乳頭6-7對。

3、寧鄉豬——湖南長沙寧鄉縣

寧鄉豬是我國著名的地方優良豬種之一。它具有適應性廣，易熟易肥，沉積脂肪能力強，屠宰率高，肉質細嫩等特點。特別是加工腌制臘肉，色澤金黃，肥膘透明，別有風味。

4、陸川豬——廣西玉林陸川縣

陸川豬是全國八大地方優良品種之一。母豬具有成熟早、產仔多、母性好的特點；其肉皮薄、肉嫩、脆而不膩；其畜產品可加工脆皮乳豬、香腸、無皮五花臘肉等。近年來，又開發出炸豬排、白切豬腳、脆皮扣等在宴席上不可缺少的菜肴。

5、淮豬——江蘇連云港東海

淮豬是原產淮北平原的古老地方品種。早在公元前春秋戰國時期，淮北平原農業已相當發達，人們為食肉和農田施肥需要普遍養豬，逐漸培育形成體型外貌和生產性能趨于一致的淮豬品種。

全身被毛，黑色而較密，冬天生褐色絨毛；頭部面頰部皺紋淺而少，呈菱形；嘴筒較長而直；耳朵大，下垂；體形中等較緊湊，背腰窄平，極少數微凹，腹部較緊，不拖地；四肢較高且結實。

6、太湖豬——江蘇蘇州常熟

太湖豬是世界上產仔數最多的豬種之一，享有“國寶”之譽，蘇州地區是太湖豬的重點產區。太湖豬特性之一是繁殖性能高。太湖豬高產性能蜚聲世界，是我國乃至全世界豬種中繁殖力最強之一，尤以二花臉、梅山豬最高。

7、金華兩頭烏豬——浙江省金華婺城區

因其頭頸部和臀尾部毛為黑色，其余各處為白色，故又稱兩頭烏，是我國地方良種豬之一。原產東陽的畫水、湖溪、義烏的義廳、金華的孝順、澧浦、曹宅等地。上世紀60年代起飼養范圍漸次擴大到省內外。

金華豬皮薄骨細，肉質鮮美，肉間脂肪含量高，其后腿是腌制火腿的最佳原料。金華豬產仔多，母性好，泌乳量大，哺育率高，繁殖性能好。

8、東北民豬——黑龍江綏化蘭西縣

東北民豬是東北地區的一個古老的地方豬種，有大（大民豬）、中（二民豬）、小（荷包豬）三種類型。目前除少數邊遠地區農村養有少量大型和小型民豬外，群眾主要飼養中型民豬。東北民豬具有產仔多、肉質好、抗寒、耐粗飼的突出優點。

參考資料來源：人民網—中國名豬知多少

[img]中國三大名豬

中國四大名豬包括寧鄉豬、金華豬、太湖豬、內江豬。

寧鄉豬

寧鄉豬產于湖南長沙寧鄉縣流沙河、草沖一帶，又稱草沖豬、流沙河豬，是湖南省四大名豬種之一。已有1000余年的歷史。全國除西藏、臺灣外，其余省、市、自治區均引進寧鄉豬，省內則幾乎遍及各地，尤以益陽、桃江、安化、漣源、湘鄉、黔陽、邵陽等地引入較多。它具有繁殖率高、早熟易肥、肉質松疏等特點，且在飼養過程中性情溫順，適應性強。在漫長的選育中，形成了特有的性狀：肉質細嫩、肉味鮮美，被稱為國家重要的家畜基因庫。上世紀70年代曾被聯合國糧農組織列為推薦品種。

一、品種特征

寧鄉豬體型中等，頭中等大小，額部有形狀和深淺不一的橫行皺紋，耳較小、下垂，頸粗短，有垂肉，背腰寬，背線多凹陷，肋骨拱曲，腹大下垂，四肢粗短，大腿欠豐滿，多臥系，撒蹄，群眾稱“猴子腳板”，被毛為黑白花。依毛色不同有烏云蓋雪、大黑花、爛布花三類型；依頭型差異，有獅子頭、福字頭、閹雞頭三種。

二、生產性能

寧鄉豬屬偏脂肪型豬種，具有早熟易肥，邊長邊肥，蓄脂力強，肉質細嫩，味道鮮美，性情溫順，適應性強，體軀深寬短促，體質松疏等特點。寧鄉豬肥育期日增重為368克，飼料利用率較高，體重75～80千克時屠宰為宜，屠宰率為70%，膘厚4.6厘米，眼肌面積18.42平方厘米，瘦肉率為34.7%。寧鄉豬三胎以上產仔10頭。

三、品種利用

寧鄉豬在華北、東北、西北、華南等地飼養，均具有較強的適應性，與外種豬雜交具有明顯的雜種優勢，最高優勢率達19.12%。1981年國家標準總局核準頒布了《寧鄉豬標準》，代號為GB2773-81寧鄉豬，正式確定寧鄉豬為全國三大優良地方品種之一。進入八十年代末期后，寧鄉農戶養豬基本實現雜交化。省市有關部門以寧鄉豬原產地草沖農戶為基礎、縣種豬場為核心，對寧鄉豬實行保種。從此，寧鄉豬進入保種繁育階段。

中國地方品種-金華豬

盤點中國四大名豬，你覺得哪一種最好吃

我國是當值無愧地豬肉消費大國，除了不吃肉的幾個少數民族外，其他人基本上每頓都要吃豬肉。據統計，全世界一半以上的豬肉都是中國消滅的。可以說，國人對豬肉的喜愛到了無法自拔的地步。但天天吃豬肉的你知道我國產的4大名豬是哪幾個嗎？

榮昌豬，原產于重慶的榮昌和四川隆昌兩縣，后來才擴大到永川、瀘縣、瀘州、合江等地方，到了已經擴展到全國20多個省、市。榮昌豬是世界八大優良種豬之一同時也是最具有影響力的地方豬種之一。

榮昌豬十分好辨認，眼睛周圍兩個大大的黑眼圈是最其重要的象征，所有它們還有一個外號叫做熊貓豬。榮昌豬品種形成至今，已有400多年的歷史，它的遺傳性很強，更重要的是這種豬的味道十分鮮美。

太湖豬，產自浙江太湖區，這種豬的毛皮稀疏，通常是黑色和青灰色，四肢粗壯、腹大下垂、臀部稍高，老實說，外貌有點難以描述 。但太湖豬的繁殖能力很強，是世界上產仔數量最多的豬種，享有“國寶”之譽。

太湖豬廣泛分布在我國各地，它們的肉質鮮紅，肌肉內的脂肪比較多，味道同樣很鮮美。這樣的豬很受農民們的喜愛，養上一頭母豬就能收獲很多小豬仔，能賺不少錢。

第三種豬，金華豬，是我國最著名的優良豬種之一。這種豬體型偏小，體型最大特性之一就是它們兩頭部和尾部都是黑的，十分好辨認。金華豬產的豬仔也不多，肉卻很結實，以瘦弱居多，皮下脂肪很少。

金華豬的肉脂品質好，肌肉顏色鮮紅，吸水力強，細嫩多汁，再加上它們瘦肉多，所以很適合做火腿。這種豬適應環境的能力很強，曾多次出口到日本、法國、加拿大、泰國等國家。

我國四大名豬之最后呢一種豬--寧鄉豬。顧名思義，這是一種原產長沙市寧鄉縣的豬。這種豬繁殖率高，并且很容易養活，基本喂食一些粗糧，它們就能長出許多肥肉。

經權威部門檢測表明，寧鄉豬的肉含有40多種人體所需的營養元素。此外，這種豬的有機營養成分也很高。曾經有日本、俄羅斯、荷蘭等60多個國家對寧鄉豬進行考察。在2010年的時候，寧鄉豬還代表了湖南特色產業展銷上海世博會。可以說，寧鄉豬是我國乃至世界寶貴的遺傳資源。

中國肉質最好的豬

在中國長達幾千年的農業經濟中，養豬是農民增加收益的重要來源，中國也是世界上最大的豬肉生產國和消費國。

那么，我國各地方的良種豬都有哪些呢？一起來看看吧！

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一、金華豬

金華豬又稱金華兩頭烏或義烏兩頭烏 ，是我國著名的優良豬種之一。金華豬具有成熟早，肉質好，繁殖率高等優良性能，腌制成的“金華火腿”質佳味香，外型美觀，蜚聲中外。

優點：肉脂品質好，肌肉顏色鮮紅，吸水力強，細嫩多汁，富含肌肉脂肪。皮薄骨細，頭小肢細，胴體中皮骨比例低，可食部分多。繁殖力高，平均每胎產仔可達14頭以上，繁殖年限長，優良母豬高產性能可持續8～9年，終生產仔20胎左右，乳頭數多，泌乳力強，母性好，仔豬哺育率高。性成熟早，小母豬在70～80日齡開始發情，105日齡左右達性成熟。公、母豬一般5月齡左右即可配種生產。適應性好，耐寒耐熱能力強，耐粗飼，能適應我國大部分地區的氣候環境。

缺點：體格不大，初生重小，生長較慢，后腿不夠豐滿。

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二、寧鄉豬

寧鄉豬又稱寧鄉土花豬，產于湖南長沙寧鄉縣流沙河、草沖一帶，所以又稱草沖豬、流沙河豬，是中國四大名豬種之一。

優點：寧鄉豬屬偏脂肪型豬種，具有早熟易肥，邊長邊肥，蓄脂力強，肉質細嫩，味道鮮美，性情溫順，適應性強，耐粗飼，體軀深寬短促，體質松疏等特點。

缺點：需要精細飼養，除喂以青綠飼料外，還喂以大米、甘薯、米糠等飼料。皮下脂肪含量也比較高，瘦肉率只有34.7%，而一般的地方豬種瘦肉率可達43%以上。

什么品種的豬最好？

我國優良的地方豬種有100余種，具有突出特點的豬種主要有東北民豬、香豬、兩廣小花豬、內江豬、寧鄉豬、金華兩頭烏豬、太湖豬、榮昌豬、成華豬、藏豬等。

我國改良品種主要有哈爾濱白豬、新淮豬、沂蒙黑豬、三江白豬、北京黑豬、湖北白豬。

引進的國外品種主要有巴克夏豬、約克夏豬（大白豬）、蘇聯大白豬、長白豬、克米洛夫豬、杜洛克豬、漢普夏豬、迪卡豬等。

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