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1、黃酒是什么酒好喝嗎 在家怎么做黃酒美味又健康 2、中國最古老的飲料酒是什么酒（選擇題）A 3、中國最古老的飲料酒是什么酒（選擇題） 4、黃酒每次喝多少? 黃酒是什么酒好喝嗎 在家怎么做黃酒美味又健康

黃酒是一種以大米、黍米、粟為原料而釀造的酒類，我國自古以來就存在的一種酒，是中國的漢族特產，屬于釀造酒。

黃酒是什么酒

黃酒是中國的民族特產，也稱為米酒，屬于釀造酒在世界三大釀造酒（黃酒、葡萄酒和啤酒）中占有重要的一席。釀酒技術獨樹一幟，成為東方釀造界的典型代表和楷模。

黃酒是我國的特產，已有四千多年的歷史，是世界上最古老的飲料酒之一。歷代勞動人民的豐富釀酒經驗，使黃酒質量達到了較高水平。紹興酒是我國名酒中最古老的黃酒品種。

黃酒是世界上三個最古老的酒種之一，是我國的民族特產，其用曲 制酒、復式發酵釀造方法，堪稱世界一絕。源于中國紹興 ，且唯中國有之，與啤酒、葡萄酒并稱世界三大古酒。

黃酒以大米、黍米為原料，一般酒精含量為14%-20%，屬于低度釀造酒。黃酒含有豐富的營養，含有21種氨基酸 ，其中包括有數種未知氨基酸，而人體自身不能合成必須依靠食物攝取8種必需氨基酸 黃酒都具備，故被譽為“液體蛋糕”。

黃酒如何自制

1、將米淘凈瀝水，將瀝過水的米倒入不銹鋼桶內；

2、再加入清水（自來水），放入黃酒曲充分攪拌均勻；

3、用食用薄膜密封捆扎桶口讓其發酵20幾天即可；

4、約24小時后打開保溫實施，發現密封膜鼓起，發酵非常好；

5、經過20幾天的發酵，過濾去酒糟，黃酒就釀成了；

6、過濾出的酒糟；

7、如想長期存放， 用密封鍋（高壓鍋等）將酒煎到85度或表面出現氣泡，酒放鍋內不要開蓋冷卻即可；

8、成品黃酒。

黃酒的喝法

黃酒是世界上最古老的酒類之一，源于中國，且唯中國有之，與啤酒、葡萄酒并稱 世界三大古酒。黃酒產地較廣，品種很多。黃酒是我國的首要酒種。因為光彩橙黃，稱為黃酒，因其越陳越噴鼻，又名陳酒或老酒。

熱飲

一種是將盛酒器放入熱水中燙熱，另一種是隔火加溫。

注意：黃酒加熱時間不宜過久，否則酒精、乙醇都揮發掉了，反而淡而無味。另外，酒太熱，飲后會傷肺。因此熱酒的溫度一般以40～50度為好，略高于50度也可。

冰飲

自制冰鎮黃酒，可以將超市買的正規黃酒，放入冰箱冷藏室，溫度控制在3℃左右為宜。飲時再在杯中放幾塊冰，口感更好。

搭配黃酒

1）黃酒加姜絲和白糖,微微熱一下，吃螃蟹時喝,解腥驅寒；

2）酒加熱到50度左右，加一個生雞蛋，快速攪拌，至酒液白到乳白色，營養豐富；

3）桂花用水洗干凈，加入黃酒密封放冰箱一周，取出飲用，香氣馥郁；

4）黃酒加蘋果汁，香甜可口；

5）一杯黃酒加話梅二粒，味道美妙；

6）黃酒加蜂蜜，會有蜂蜜的香味透出來；

7）酒加玫瑰精油，女孩子喝，皮膚嬌嫩；

8）黃酒煮雞，香甜爽口，補氣，補腎，最適產婦食用。

中國最古老的飲料酒是什么酒（選擇題）A

中國最古老的飲料酒是什么酒（選擇題）

A、米酒

B、黃酒

C、啤酒

D、白酒

答案：B

黃酒是世界上最古老的酒類之一，源于中國，且唯中國有之，與啤酒、葡萄酒并稱世界三大古酒。

中國最古老的飲料酒是什么酒（選擇題）

應該是黃酒吧，c 和D 可以排除了，古代的酒制作工藝沒現代的先進，酒的濃度不是很高，也沒有現在的酒那么清澈，有首詩里說“濁酒渾”，古代拿酒的顏色來給酒定名，叫黃酒也很有可能哦。

[img]黃酒每次喝多少?

問題一：黃酒每天喝多少有益健康 一杯,中晚一杯適合大眾人民! 是那種中型的杯子! 下面是我免費給搜的:

適量飲酒的好處

飲酒適量，一天兩杯，能夠減少死于心臟病的可能性。酒精其實有助于防止血栓的形成，因而有效地防止了中風和心臟病發作的可能，適量飲酒的人比滴酒不沾的人還長壽！

大量的研究表明，適量飲酒還有助于防止動脈硬化癥，也就是防止了心臟病發作的主要原因。

哈佛大學對8.9萬名中年的婦女進行的研究發現，每周喝三至九杯酒的人得心臟病的可能性比不喝酒的人少40%。另一項為期10年的研究調查了將近13萬名男性和女性，發現每天喝一兩杯酒的人死于冠心病的可能性比完全不喝酒的人少30%。

美國心臟學會指出，適量飲酒能提高良性高密度脂蛋白的含量，減少患冠心病的機會。飲酒還能消愁解憂，無論如何，它也算是酒精的良性作用之一。

一般認為婦女每天喝一杯酒是適宜的，它所產生的生理效果與每天喝兩杯酒的男性相似。

問題二：黃酒養生該怎么喝？每天喝多少 一般的話，每天飲用一小茶杯黃酒就可以的，酒喝多了傷身。

中醫認為：黃酒有暖胃散寒、促進血液循環和新陳代謝，補血養顏，活血驅寒，通經活絡的功效。能有效抵御寒冷，預防感冒。黃酒中醫中很重要的“藥引子”，中藥處方中常用黃酒浸泡、燒煮、蒸炙一些中草藥或調制藥丸及各種藥酒，據統計有70多種藥酒需用黃酒作酒基配制。

黃酒的另一功能是調料。黃酒酒精含量適中，味香濃郁，富含氨基酸等呈味物質，人們都喜歡用黃酒作佐料，在烹制葷菜時，特別是羊肉、鮮魚時加入少許，不僅可以去腥膻還能增加鮮美的風味。

黃酒含有多酚、類黑精、谷胱甘肽等生理活性成分，具有清除自由基，預防心血管病、抗癌、抗衰老等生理功能。

問題三：黃酒一次喝多少為好 其實吧，長期喝啥酒都不好

問題四：醉回首黃酒每次喝多少 就是因為他是爸爸，你是兒子，你就要孝順阿，他不讓你喝才是對你好的。沒有問題啊，我爸也這樣了，老是抽煙，不讓他抽煙他就說要絕食，你說你拿他什么辦法？

作為孩子只有少發牢騷，多多哄著他，勸著他點就行了。

他對你嚴厲一點也沒有什么不好，自己都那么放縱了，不可能還讓孩子也這樣啊。他喜歡為自己找借口，哈哈，我告訴你，老人家都這樣啊，倚老賣老阿，我們只有寵著他們了，沒有辦法。明明自己不講理還占三分，我不知道是不是人老了就喜歡和孩子撒嬌了，呵呵

還有一個問題，我要說你啊，人家都辛苦二十年了，休息一下不行啊，怎么45歲就不能退休阿？只要你可以養活自己了，他不是不盡養育的責任就行了阿，要多體諒一些。

至于他老是挑來挑去就會有點煩，你可以說一下他，你說你喝酒我不干涉，我的事情你能不能不要管啊。地上有水我會擦，不要說個沒完了，行不行啊。

問題五：黃酒有幾種喝法？每天喝多少為宜呢？ 1、黃酒是中國古老的酒精飲料之一，是中國的特色酒品，黃酒是以糧食為原料，通過特定的 加工工過程，受到酒藥、曲（麥曲、紅曲）和漿水（浸米水）等不同種類的霉菌，酵母和 細菌的共同作用而釀成的一種低度壓榨酒。黃酒酒液中主要有糖分、糊精、醇類、甘油、 有機酸、氨基酸、脂類、維生素等成分，是一種營養價值很高的飲料。2、 含糖量分類 干（元紅）、 半干（加飯即花雕酒）、 半甜（善釀）、 甜（香雪）、 濃甜（鮮釀）3、黃酒熱飲―30℃～50℃ 能驅寒祛濕，活血化瘀，對風濕，關節炎及跌打損傷的益。 冷飲―14℃～16℃ 消暑解渴，消食化積，有一定的鎮靜作用，對消化不良，厭食有療效。 混飲―可加入礦泉海，汽水及果汁 元紅酒―宜熱飲宜拌肉類 加飯酒―宜熱飲宜拌冷盤 善釀酒―宜微溫宜拌甜菜或點心 香雪酒―常溫，少量飲用，有助消化

問題六：長期喝多少度數的黃酒為好? 其實吧，長期喝啥酒都不好

問題七：每天喝一斤黃酒會影響健康嗎？ 每天喝一斤黃酒肯定會影響健康的。

雖然經常飲用黃酒好處多多，但是喝多則傷身體、誤事、對睡眠質量有影響。尤其是高血壓、心腦疾病的人應該少喝、或者不喝。一般以不超過200毫升為宜。

黃酒是我國的民族特產，屬于釀造酒。在世界三大釀造酒（黃酒、葡萄酒和啤酒）中占有重要的一席。是用糯米經浸泡、蒸煮、發酵而釀成的。酒精濃度為15度左右，酒味醇和，黃酒又稱米酒，是水谷之精，性熱。

在啤酒、葡萄酒、黃酒、白酒組成的“四大家族”中，當數黃酒營養價值最高，而其酒精含量僅為l5％～l6％，是名副其實的美味低度酒。作為我國最古老的飲料酒，其蛋白質的含量較高，并舍有21種氨基酸及大量b族維生素等豐富的營養，有“液體蛋糕”之稱。

黃酒的功效：

1、烹飪時祛腥膻、解油膩

2、減肥、美容

3、活血祛寒，通經活絡

4、厚胃腸、養脾扶肝、增進食欲、消除疲勞等

5、抗衰老護心

6、輔助醫療：米酒可以入藥，可以做藥引，而且是較為理想的藥引子。

7、涼喝黃酒，有消食化積、鎮靜的作用，對消化不良、厭食、心跳過速、煩躁等有顯著的療效，燙熱喝的黃酒，能驅寒怯濕，對腰背痛、手足麻木和震顫、風濕性關節炎及跌打損傷患者有益。

8、促進子宮收縮 舒經活絡

黃酒的喝法：

黃酒不適宜大口地喝，一般選擇的是小口品飲，一次100毫升左右。根據身體的需要，黃酒的喝法有以下四種：

1、直接飲用：黃酒可以直接喝。尤其是吃螃蟹的時候，喝黃酒再好不過了。因為螃蟹比較寒涼，而黃酒恰好就可以中和了這種寒。

2、溫熱飲用：冬季比較冷的時候，黃酒可以稍微的溫一下喝。這個時候因為加熱后，所以黃酒的勁兒沒那么大了，所以多喝幾杯也沒關系的，熱熱的喝下去渾身都暖和。

3、加生姜片：如果是女性朋友喝黃酒的話，可以在喝黃酒的時候加入一些生姜片，枸杞子，紅糖等物一起加入燉煮10分鐘左右，直接飲用溫酒。女性朋友長時間下去，既可以補血養顏又可以活血滋補。

4、加冰塊或者加水稀釋：在香港和日本，流行加冰后飲用。即在玻璃杯中加入一些冰塊，注入少量的黃酒，最后加水稀釋飲用。有的也可放一片檸檬入杯內。

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