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1、中國有什么食物是外國人很愛吃的 2、看著是黑暗料理卻是美味的，是哪些神奇美食？ 3、我國南方的“奇特”水果，桃金娘汁多水又甜，其他的你吃過嗎？ 4、古代有哪些奇特美食？ 5、有什么美食在外地人看來很奇怪 ？ 6、古代有哪些奇特美食？？ 中國有什么食物是外國人很愛吃的

中華美食博大精深，但是也有很多非常日常的美食，不但國人們非常喜歡，而且還享譽國內外呢！今天就來給大家介紹8款非常有特色的美味。

1、老干媽：

老干媽是一種醬料，做菜、拌飯都是非常不錯的。關鍵是價格親民，深受大眾喜愛。尤其是吃面條、吃炒飯的時候，加上一點老干媽，瞬間就吃得超滿足。而老干媽最初走向海外，也是海外留學生帶去的。畢竟它能給海外學子帶來故鄉的味道。沒想到，現如今老干媽也獲得了外國人的青睞，太多老外吃面包的時候也會蘸一點老干媽。

2、餃子：

餃子已經深深地烙上的中國的文化印記，尤其是北方人，逢年過節餃子是必吃的美食。而很多老外來參加中國的文化活動，包餃子也是保留項目。之前餃子外國人都會說dumpling，而現在都會說成jiaozi。餃子的做法非常多樣，蒸餃、煎餃、煮餃、炸餃，至于餃子的餡料那更是百花齊放。也難怪餃子的傳統已經有近2千年歷史，依然經久不衰呢。而它現在也成為外國人超愛吃的美食之一。

3、火鍋：

火鍋對于外國人來說，是最為奇妙的美食。堆上滿滿一桌子的食材，有肉有菜，色澤鮮艷，非常誘人。還有各種醬料可以隨意搭配。對于手殘黨來說，火鍋絕對是一款絕美的中華美食。有的外國人還喜歡單獨吃蘸料呢！

4、涼皮：

涼皮在各地的美食街都能看到，那清爽彈牙的口感，深受大家的喜愛。而涼皮的口感也深受外國人的喜愛，對其爽口潤滑的口感，贊不絕口！

5、宮保雞丁：

宮保雞丁在國外絕對是中華菜譜的代表作。雞丁的口感嫩滑爽口，不干不柴，比外國人烹飪的雞肉口感差別很大，當然也是非常受歡迎。

6、魚香肉絲：

沒有魚卻有魚香味，僅這一點就會讓外國人稱贊不已。

7、辣條：

辣條是中國人最喜歡的一種零食，為此還誕生了幾個知名品牌。辣條的食材非常便宜，所以一大袋也是非常實惠的。辣條的香味極其濃郁，一打開袋子很遠就能聞到香味。至于口感，那更是濃烈給力。現在很多外國人對辣條的評價也非常高的。

8、燒烤和麻辣燙：

隨著文化的交流，麻辣燙和燒烤越來越受到世界人民的喜愛。尤其是一堆人聚集在一起，品嘗著豐富的食材，再搭配上啤酒，真的會暢快淋漓。

看著是黑暗料理卻是美味的，是哪些神奇美食？

中國人以食為天，對各種食材的研究已經到了令人發指的程度，很多食材只有中國人敢吃，老外看了都得躲遠遠的。比如泡椒鳳爪、鴨血粉絲、毛雞蛋、皮蛋等等，在吃貨們的心中，這些都是人間美味啊。今天小編就為大家再推薦4種看上去像黑暗料理，其實味道好到爆的絕味。

1、玉米黑粉菌

玉米大家都吃過，但是你吃過玉米身上的大黑瘤子嗎？這些大黑瘤子學名叫玉米黑粉菌，在玉米地里很常見，對玉米來說是一種病害，但也是一種難得的珍饈。在北方地區，家里種過玉米的朋友應該都吃過這個，它同時擁有蘑菇的鮮美和玉米的香甜，脆滑爽口，就像是玉米味的蘑菇，口感一級棒。

2、血辣子

在云南有一道名菜，叫血辣子。這道菜看起來也是暗黑系的，但味道就一個字——爽！血辣子的食材來源于豬血，在殺豬的時候，用盆接好血，再不停地攪拌知道凝固，然而假如白酒食鹽，最后用釉瓷小罐封存，等發酵一兩個月就做好了。血辣子口感鮮香爽辣，令人欲罷不能。

3、海腸

海腸是一種海洋生物，僅中國渤海灣出產，外表……非常的不可描述。在水里鼓鼓的，但拿出來會噴水，然后又萎縮……但如果你因為它的外表就拒絕的話，就虧大了。海腸口感非常的鮮美，而且做法多樣，涼拌、燒烤、下餃子都行，吃起來十分脆爽、鮮香。

4、臭酸

臭酸是貴州獨山與荔波縣的一個特色美食。顧名思義，臭酸的味道肯定不太好聞，據說堪比鯡魚罐頭，而且賣相也十分不雅，成綠色的粘稠糊狀。實際上，臭酸也算是一種酸菜，在以前是人們保留剩余葷菜的一種辦法，雖然難看了一點，但卻十分開胃，吃起來微酸奇香，值得一試。

這4種美食，雖然其貌不揚，甚至看起來還有點惡心，但味道卻很不錯，

[img]我國南方的“奇特”水果，桃金娘汁多水又甜，其他的你吃過嗎？

我國南方比較奇特的水果有佛手瓜、橄欖、棯子還有蛋黃果，這幾種水果我就只吃過橄欖。水果已經是我們生活中必不可缺少的一樣食物了，而水果中的維生素是我們所需要的。因為中國的地域比較遼闊，因此在南方和北方之間的存在著比較大的差異。在南方的一些水果是北方所沒有的，這些比較奇特的水果大部分的北方人其實是沒有吃過的。

佛手瓜的外形看起來就像是一個手掌，它的顏色的金黃色的，因此得名佛手瓜。不過這種水果在北方是比較少見的。其實佛手瓜的營養價值是很高的，另外它不僅僅可以當作是水果，也可以用來當蔬菜，在瓜類中佛手瓜的價值極高，這種食物可以增加我們的抵抗力。

橄欖在南方是一種十分常見的水果，不過大部分的北方人其實是不知道這種水果的。它還有一種名字就是青果，剛吃起來感覺澀澀的，不過隨之就是一股甘甜，味道也是不錯的。棯子的另一個名字叫做桃金娘，不少人其實是沒有聽說過的。這種水果的外表十分的美麗，好似一個還沒有完全打開的小花。棯子的大小和藍莓差不多，比較小，吃起來感覺很甜，南方人很喜歡吃這種水果。

蛋黃果也就是仙桃，外表看起來就是桃子，但是在顏色上和桃子還是有區別的。另外蛋黃果的表皮是很薄的，里面的肉看起來會很有食欲，但其實吃起來味道感覺一般般。? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?

古代有哪些奇特美食？

首先想到的是唐朝的一道美食叫做“渾羊歿忽”。

這道可是當時有名的菜品，具體的做法是，把羊和鵝殺了弄干凈，在鵝的肚子里塞滿調了香料的糯米飯，再把鵝塞進羊的肚子里，然后再把羊進行燒烤，羊烤好后，把肚子里的鵝取出來，就可以食用了，外面的烤羊肉丟棄不要。

想想就好奢侈呢，但是好想吃……

沒法找圖片給你們看，找一張烤鵝的你們先解解饞，我去擦擦口水。

第二道先秦時期有一道叫花羊，也有人叫它叫花豬，是不是讓你想起了叫花雞？不不不，這是完全不一樣的做法，用羊，也可以以豬為原料做，我敘述出來大家可以感受一下它的魅力。

做法：講小豬或者小羊宰殺后，去內臟，然后把洗凈的棗子填到肚子里，用草繩扎好，然后涂上粘泥，放在火里燒烤，等黏土燒干之后，掰掉，把皮肉上的一層薄膜去掉，再用稻米調成粥狀，敷在豬的全身，像我們敷面膜敷在臉上一樣。

然后用鼎放油熬煎，油一定要沒過豬或者羊的全身，將香草放到鼎里。然后將鼎放到一個裝滿湯水的更大的鼎里，大鼎里的水不可以沸騰到小鼎中去，火勢要三天三夜不斷。

這個做法，有條件的也可以去模仿一下，感覺就算做不出來八分味道，只有一分也是十分美味的了。

吃的時候要用切成絲的牛肉調味。

嘖嘖嘖，我要是能吃到這樣的美味，此生也無憾了。

好吧，原諒我找不到圖片，只能給你們湊合了。

清朝有一道菜叫燈燈肉，和紅燒肉差不多，但是比它講究多了。

這個是怎么做的呢？

把肉切成大方塊，碼好，放在鍋里，用黃酒，蔥姜蒜，花椒，醬油調味。

然后加入河水，沒錯必須得是河水。

河水超過肉面一寸，上面用紙把鍋口層層封死，鍋底用瓦片鋪平，燒開之后把火撤走，然后用一盞油燈熏鍋。熏多久呢？要一晚上！

到了第二天，肉質及爛，口味俱佳，回味無窮！

寫到這里，覺得我之前吃的紅燒肉弱爆了！

很多人看了我的文章，肯定說我是食肉動物，恭喜你猜對了，但是，人家也不是只喜歡葷，下面說一個甜品，也是那時比較流行的，但是我是不會去吃的，因為有毒。

那就是，蜜餞青梅，這是元朝人發明的一種美食，用青杏或者青梅去皮，滾入銅綠粉末，然后用生蜜反復腌漬，把酸氣給去掉。

銅綠是什么呢？就是堿式碳酸銅，把水果裹上這個吃？怎么吃得下去！

還有一道比較奇葩的菜品，額，我又開始葷了。

琉璃肺，這道菜的做法是：取閹割了的公羊肺，放掉血水，讓肺葉呈現玉色，用杏泥、生姜汁、奶油、蜜、薄荷、乳酪、酒、熟油調成汁，灌滿肺葉，冰鎮后切塊上桌，這道菜當時是大菜，可以款待貴賓的。

說實話，這道菜如果讓我吃，我可能不會去吃，因為我不喜歡吃肺，再好吃也不吃，就是這么簡單。

最后說一款管飽的飯，做法稍微簡單一些，但是相對于我們平時只是簡單的把米飯煮熟，還是略顯復雜的，不過有喜愛美食的還是可以可以嘗試一下的。

青精飯，將初夏的烏飯樹葉洗凈，春爛加少許浸泡，待米呈現出墨綠色撈出放涼，再將青汁放入鍋里煮沸，投米下鍋煮飯，飯熟之后呈青綠色，氣味清香。

古代的這些美食有沒有你吃過，覺得食指大動，是你想要的味道的？

我是只吃過蟹釀橙，是我按照書中介紹的步驟所做的，味道嘛感覺還可以，但是和書中描述的味道還是相差太多，東坡肉我也吃過一次，也許是我選擇的地方不對，感覺很油膩，吃了一口就沒有再去吃了。

有什么美食在外地人看來很奇怪 ？

第一個，爬蚱

爬蚱其實是河南人對蟬幼蟲的一種獨特稱呼，而且在當地也是一道非常奇特的美食，它主要是將蟬的幼蟲直接放進油鍋中炸制金黃，炸完之后灑上一層鹽就可以吃了，口感非常咸香酥脆，但一般人卻很難接受！

第二個，雞蛋蒜

雞蛋蒜是河南人餐桌上最有特色的一種小菜美食，而且做法非常簡單，其實就是將煮好的雞蛋搭配新鮮的大蒜一起在盤中搗碎，但之所以說它怪異，就是因為雞蛋搭配大蒜的味道真的太奇怪了，南方人肯定受不了！

第三個，蒸菜

蒸菜是河南當地最傳統的一道特色美食，而且在河南人眼中所有菜葉蔬菜都可以拿來蒸著吃，不管是槐花，榆錢、榆葉、南瓜花等蔬菜都可以拌上面粉在鍋中蒸熟吃，但很多人都接受不了這種做法蔬菜美食！

第四個，變蛋

變蛋其實也是一種非常傳統的美食，而之所以說它怪異，就是因為它在腌制的過程中，經過強堿作用，蛋白的顏色會變成紅褐或黑褐色，而蛋黃則變成墨綠或澄紅色，光是看著就很奇葩。

古代有哪些奇特美食？？

中國古代的菜真是數不勝數，但是依舊有很多比較奇特的食物。

1.雞髓筍：雞髓筍是紅樓菜中的一道珍品。咸、鮮。脆、嫩且爽口，顏色黃白。它將雞腿肉去掉，留下骨頭，敲碎取出骨髓，點綴在鮮筍盤中。雅致，清透，營養豐富。

2.胭脂鵝脯：將鵝治凈，先用鹽腌，然后烹制成熟，鵝肉呈紅色，故曰胭脂鵝。鵝脯：鵝的胸脯，肉嫩而豐。《易牙遺意》云： “鵝一只，不碎，先以鹽腌過，置湯鑼內蒸熟，以鴨彈三五枚灑在內，候熟，杏膩澆供，名杏花鵝。”4、茄鲞（xiǎng）：《紅樓夢》中寫得最為詳實的一道菜。“鲞”，即是剖開晾干的魚干，如“牛肉鲞”、“筍鲞”等，都是腌醋成干的片狀物。“茄鲞”，當是切成片狀腌醋的茄子干。

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