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中國(guó)最細(xì)膩小吃排名（中國(guó)排名前十的小吃）

xj 2023-07-27

網(wǎng)站小編空城舊憶據(jù)網(wǎng)絡(luò)最新關(guān)于“中國(guó)最細(xì)膩小吃排名（中國(guó)排名前十的小吃）”報(bào)道資料整理發(fā)布相關(guān)事件細(xì)節(jié)！本文目錄一覽：

1、中國(guó)十大經(jīng)典地方特色小吃是哪些？ 2、中國(guó)十大排名小吃 3、全國(guó)特色小吃排名 4、中國(guó)美食排行榜前十名 5、中國(guó)十大特色美食 6、中國(guó)小吃排行榜前十名中國(guó)十大經(jīng)典地方特色小吃是哪些？

中國(guó)傳統(tǒng)美食文化歷史悠久，各地美食多種多樣。都說(shuō)“一方水土養(yǎng)一方人”，而這“一方人”又造就了無(wú)數(shù)的美味。

Top10——【漢中米皮】

米皮其實(shí)算是非常普通的南北方“通吃”的小吃了。但是漢中米皮卻以其獨(dú)特的味道征服了不少來(lái)自全國(guó)四面八方的游客。漢中米皮軟糯韌性極強(qiáng)，嚼在嘴里，彈牙Q 爽，尤其是漢中辣子更是一絕，香但并不純辣，讓人越吃越過(guò)癮。

Top9——【重慶酸辣粉】

“重慶酸辣粉”與四川的麻辣火鍋有異曲同工之妙。由于重慶的酸辣粉口味獨(dú)特、酸辣開(kāi)胃,長(zhǎng)期以來(lái)一直深受重慶人的喜愛(ài),其特點(diǎn)是“麻、辣、鮮、香、酸且油而不膩”，深受廣大年輕人的喜愛(ài)。

Top8——【河南胡辣湯】

胡辣湯是河南名吃，常見(jiàn)于街上的早點(diǎn)攤點(diǎn)。其特點(diǎn)是用料充足講究，咸辣鮮香，極度沖擊味蕾，十分適合配合其它早點(diǎn)進(jìn)餐。無(wú)數(shù)河南人的早晨，都是從一碗胡辣湯開(kāi)始的, 一碗湯,一根油條,就能吃得熱會(huì)朝天。

Top7——【桂林米粉】

都說(shuō)“桂林山水甲天下”，其實(shí)桂林的米粉也是一絕。桂林米粉以其獨(dú)特的風(fēng)味遠(yuǎn)近聞名。其做工考究，圓的稱米粉，片狀的稱切粉，通稱米粉，其特點(diǎn)是潔白、細(xì)嫩、軟滑、爽口，吃法多樣。如今越來(lái)越多年輕人喜歡上了“嗦粉”，而“螺螄粉”更是深受年輕人的追捧。

Top6——【四川火鍋】

“沒(méi)有什么事是一頓火鍋解決不了的，有的話，那就兩頓”。相信這句話你一定聽(tīng)過(guò)。由于地理位置和氣候原因，四川地區(qū)濕熱的天氣造就了這一美味。重麻重辣是四川火鍋的靈魂。鮮毛肚、鹵肥腸、干貢菜、冰粉是四川火鍋的“靈魂伴侶”。

Top5——【武漢熱干面】

熱干面是武漢的特色美食，武漢十大名吃之首，是很多湖北人早餐經(jīng)常食用的一道美食，主要特點(diǎn)是面條很勁道，色澤黃而油潤(rùn)。吃起來(lái)滋味鮮美香氣噴噴，好吃不貴。

Top4——【廣東腸粉】

廣東的腸粉白如雪，薄如紙，油光閃亮，里面餡料主要有豬肉、牛肉、蝦仁、豬肝等，一般醬料是醬油及其他醬制成，口感較甜，配菜多為生菜，吃起來(lái)香滑可口，口感比較q彈。

Top3——【寧夏手抓羊肉】

寧夏的手抓羊肉別具特色。手抓羊肉和新疆的手抓飯吃法類似，因此而得名，由于寧夏特有的氣候特點(diǎn)，寧夏當(dāng)?shù)氐臑┭颍馕鄂r美，不膩不膻、色香俱全，是當(dāng)?shù)胤浅＞哂邢笳饕饬x的一道名吃，被評(píng)為“中國(guó)菜”之寧夏十大經(jīng)典名菜。

Top2——【新疆駝奶】

新疆的美食還是挺多的，大盤雞、炒米粉、馕坑肉、哈密瓜等等。但要問(wèn)獨(dú)具特色的，當(dāng)屬“新疆駝奶”了。駝奶由于產(chǎn)量少、質(zhì)量高、營(yíng)養(yǎng)豐富而享譽(yù)全國(guó)。尤其是新疆伊犁產(chǎn)的駝奶，更是“一絕”，被稱為“沙漠白金”。

歲月優(yōu)駝這款駝奶是新疆駝奶的代表品牌。其奶質(zhì)優(yōu)良，利用新技術(shù)粉化后依然保留了原駝乳98%的營(yíng)養(yǎng)。歲月優(yōu)駝中含有的多種營(yíng)養(yǎng)非常適合中老年人食用。

Top1——【北京烤鴨】

北京烤鴨應(yīng)該算是享譽(yù)世界的北京著名菜式了。其起源于中國(guó)南北朝時(shí)期，《食珍錄》中已記有炙鴨，是當(dāng)時(shí)的宮廷食品。北京烤鴨經(jīng)過(guò)數(shù)百年的傳承，經(jīng)歷了一代又一代的精進(jìn)，如今的北京烤鴨更是做到了“色香味俱全”的完美結(jié)合，被譽(yù)為“天下美味”。

中國(guó)十大排名小吃

一、重慶小面

重慶小面是重慶四大特色之一，屬于渝菜，重慶小面是重慶面食中中最簡(jiǎn)單的一種。重慶小面是指麻辣素面，分湯面和干溜兩種類型，麻辣味型。

重慶面富于變化，在面店，可以要求店家制作個(gè)人定制口味，如要求店家”干熘”(拌面)、”提黃”(偏生硬)、”加青”(多加蔬菜)、”重辣”(多加油辣子)等等，小編記得大學(xué)的時(shí)候校門口就開(kāi)了一家重慶小面，生意一直都十分火爆哦。

二、蘭州牛肉拉面

蘭州牛肉拉面是蘭州的著名的小吃，它有著“湯鏡者清，肉爛者香，面細(xì)者精”與“一清二白三紅四綠”的特點(diǎn)，受到全國(guó)乃至全世界的好評(píng)和喜愛(ài)，冬天的早餐來(lái)一碗熱騰騰的蘭州拉面，胃里的溢出的溫暖一下子酒吧寒冷給驅(qū)逐了。

三、漢中面皮

漢中面皮是陜西南部漢中地區(qū)著名特色小吃。相傳始于秦漢，一般是把大米浸泡后磨成米漿，上籠蒸成薄皮兒，趁熱抹上菜籽油，切成條狀，依個(gè)人口味調(diào)入油辣子、味精、精鹽、醋、醬油、蒜泥水等佐料，拌勻即可食用。配菜（底墊子）主要有黃豆芽、土豆絲、黃瓜絲、胡蘿卜絲、芹菜、菠菜等時(shí)令小蔬，口感軟糯，香辣。不需即時(shí)食用時(shí)還可以晾干后油炸食用。也有燴，炒等吃法

漢中的面皮店一般是沒(méi)有華麗的店面和醒目的照片，很多好吃的店面甚至連名字都沒(méi)有，蒸籠堆的越高生意就越好，熱干面就越好吃。

四、桂林米粉

桂林米粉是廣西桂林地區(qū)歷史悠久的特色傳統(tǒng)名小吃。以其獨(dú)特的風(fēng)味遠(yuǎn)近聞名。其做工考究，圓的稱米粉，片狀的稱切粉，通稱米粉，其特點(diǎn)是潔白、細(xì)嫩、軟滑、爽口，吃法多樣。一般的吃法是先吃完伴著鹵水的米粉再喝湯。

制作最最講究鹵水的制作，其工藝各家有異，大致以豬、牛骨、羅漢果和各式佐料熬煮而成，香味濃郁。鹵水的用料和做法不同，米粉的風(fēng)味也不同。大致有生菜粉、牛腩粉、三鮮粉、原湯粉、鹵菜粉、酸辣粉、馬肉米粉、擔(dān)子米粉等，桂林米粉已經(jīng)滲入廣西人的方方面面，在桂林的早晨，隨便進(jìn)入一家米粉店都可以讓你的味蕾得到滿足。

五、廣東腸粉

粉又叫布拉蒸腸粉，是一種米制品，亦稱拉粉、卷粉、豬腸粉(因形似豬腸) ，腸粉在廣東是最為普遍的早餐，粉粉嫩嫩、晶瑩剔透的感覺(jué)實(shí)在美不可言!，因?yàn)樵缡袖N量大，多數(shù)店家又供不應(yīng)求，人們常常是排隊(duì)候吃，因此又被戲稱為”搶粉”。而這種傳統(tǒng)美食早在唐代就已經(jīng)出現(xiàn)，源于瀧州(今廣東羅定市)

廣東腸粉主要流派有兩種:一種是布拉腸粉，另一種是抽屜式腸粉，腸粉的制作很簡(jiǎn)單，在大網(wǎng)篩子上鋪一塊白布，將磨好的米漿澆在白布上，隔水蒸熟成粉皮，再在粉皮上放上餡料，卷成豬腸形，置于盤上，淋上熟花生油、生抽、辣醬便成。出品以”白如雪，薄如紙，油光閃亮，香滑可口”著稱。

六、合肥鴨油燒餅

鴨油燒餅是南京和合肥的特色傳統(tǒng)名點(diǎn)。用鴨油和制的酥燒餅，其選料、制作、火功、質(zhì)量均很講究，燒餅層次分明，入口又香又酥，余味久存。

廬州烤鴨店是合肥的名店，而合肥人眾所周知的鴨油燒餅就是那兒的招牌小吃。大多人合肥人的一天就是從鴨油燒餅開(kāi)始的。不嘗鴨油燒餅的味道，光看它的“色”，就讓人眼饞：烤成金黃色、橢圓形的燒餅上面，臥著星星點(diǎn)點(diǎn)的芝麻。十分好看。再咬上一口，里面有一層一層“千層餅”似的脆皮，又香又酥，滿口生香。

七、四川抄手

四川抄手是四川省傳統(tǒng)地方小吃，屬于川菜系。抄手是四川人對(duì)混沌德的稱呼，抄手皮薄肉嫩，味美湯鮮。制作步驟為把豬肉末入盆加清湯、雞蛋液、味精、胡椒面善汁水拌勻攪茸，形成餡心。

用抄手皮包起餡心成”菱角”形。鹽、胡椒面、味精、醬油、化豬油、香油、蔥花入碗，加入清湯。煮抄手時(shí)應(yīng)火旺、水寬、水開(kāi)，煮至皮起皺紋發(fā)亮撈入碗內(nèi)即成。喜歡吃辣的小伙伴也可以自行加入紅油、辣醬調(diào)味。

八、廈門沙茶面

廈門是較早對(duì)外開(kāi)放的城市，人們的生活有很多舶來(lái)品，沙茶就是其中的一種。

廈門沙茶面是廈門的著名小吃，屬于閩菜小吃。不是粵菜,是東南亞菜系，主要原材料是沙茶醬和高湯，口味咸鮮香辣，有點(diǎn)甜。做法也很簡(jiǎn)單，湯色紅亮，口味咸鮮香辣，營(yíng)養(yǎng)搭配合理。沙茶的顏色和咖喱十分相似，口味也有類似的地方。

九、寧波湯圓

湯圓是浙江寧波著名的特色小吃之一，也是中國(guó)的代表小吃之一，春節(jié)，元宵節(jié)節(jié)日食俗。歷史十分悠久。據(jù)傳，湯圓起源于宋朝。當(dāng)時(shí)明州(現(xiàn)浙江寧波市)興起吃一種新奇食品，即用黑芝麻、豬脂肪油、少許白砂糖做餡，外面用糯米粉搓成球，煮熟后，吃起來(lái)香甜可口，饒有風(fēng)趣。

因?yàn)檫@種糯米球煮在鍋里又浮又沉，所以它最早叫”浮元子”，后來(lái)有的地區(qū)把”浮元子”改稱元宵。與大多數(shù)中國(guó)人不同，寧波人在春節(jié)早晨都有合家聚坐共進(jìn)湯圓的傳統(tǒng)習(xí)俗。

十、上海糯米團(tuán)

老上海人的傳統(tǒng)早餐，在寧波和上海的一些地?cái)偵希梢砸?jiàn)到這些特色的傳統(tǒng)早餐。糯米搟成薄薄的一張面餅，在上面放點(diǎn)榨菜，夾一根油條，卷成一個(gè)團(tuán)子，就這樣，純正的上海糯米團(tuán)就完成了。

飯團(tuán)出名好吃，但是也是有需要注意的地方，糯米團(tuán)等食品宜加熱后食用，老人、小孩或病人應(yīng)當(dāng)慎用。糯米年糕無(wú)論甜咸，其碳水化合物和鈉的含量都很高，對(duì)于有糖尿病、體重過(guò)重或其他慢性病如腎臟病、高血脂的人要適可而止哦。

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十、桂林米粉