我江蘇人，別的地方的不知道，但我們那里產三種魚，長江刀魚，長江鰣魚，長江河豚，即長江三鮮，貴得跟不是給人吃的似的

江刀，這個東西產量低，所以價格變動大，三兩以上的刀魚，江邊上找漁船收購，價格在每斤三千元以上變動，上不封頂（貴的年份上萬一斤）

長江鰣魚，這個東西產量更低，同價格在八千元一斤以上變動

長江河豚，這個東西基本上見不到了，也就無從談起價格了，養殖的倒是一大堆，便宜得很，幾十到幾百塊錢一斤的都有

關于刀魚和鰣魚，便宜的其實有，湖刀河刀價格都要低很多，但是畢竟不是江刀，美國鰣魚也比長江鰣魚價格親民得多，但畢竟不是長江鰣魚。

當然我說這三個是價格貴

因為珍貴這個東西真心不好界定，只好用價格代替下

白鱘是魚類嗎

白鱘是魚類嗎，白鱘對于很多人來說可能會比較陌生，魚類在我們的生活中比較常見的也就是我們經常食用的幾種類型，但其實魚的種類是有很多的，以下了解白鱘是魚類嗎。

白鱘是魚類嗎1

1、白鱘魚是一種半溯河洄游性魚類，在我國主要分布在長江干流IDE上下游，也可以在河口咸水水域中成活。隨著人們一年年的過度捕撈，這種魚類資源日趨下降，現在已經面臨頻危動物。

2、這種魚在體型上看去十分梭長，吻長劍狀，在前端比較狹而平扁，基部比較肥厚，背部為淺紫顏色，腹部和鰭為白粉色。眼睛比較細小，上下頜有尖細的小齒，整個頭部皮膜表面密布著許多西梅花斑狀的感覺神經細胞組織。

3、白鱘個體比較大，肉味十分鮮美，富含有高度的脂肪和高蛋白，肌肉中蛋白質含量為17.18%，脂肪為5.64%，肝臟中蛋白質含量為8.71%，脂肪為8.20%;卵巢中蛋白質含量為13.47%，脂肪為15.42%。

4、白鱘是一種大型兇猛性魚類，在生活習性上主要是以魚類為食，也食少量的蝦蟹等動物。世界上最大的一條白鱘是在19世紀美國的哥倫比亞河里捕獲的，重1800磅。在測量過后，當地人將其珍稀魚類放回到水中。

白鱘是魚類嗎2

白鱘是什么魚？

白鱘極具學術研究價值，被譽為“長江中的活化石”，是中外矚目的“稀世之珍”。它是距今已有一億五千萬年的中生代白堊紀殘存下來的極少數古代魚類之一。

“千斤臘子，萬斤象?！薄跋蟆敝傅氖情L江白鱘，據說它可以長到上萬斤。白鱘體型碩大，成魚可長達七八米，游速迅疾，和生活在密西西比河的匙吻鱘同屬匙吻鱘科的物種。另名為中國劍魚，是中國最大的淡水魚類。被稱為“水中老虎”、“中國淡水魚之王”，它也是世界十種最大的淡水魚之一。

白鱘怎么讀？

白鱘的拼音是[bái xún]

白鱘為什么滅絕？

在1988年國務院批準的《國家重點保護野生動物名錄》中，涉及長江流域魚類9種，分別是一級保護動物白鱘、中華鱘、長江鱘。除長江白鱘滅絕外，中國特有的中華鱘、長江鱘仍被世界自然保護聯盟(IUCN)評估為“極?！钡燃墸╯tatus）。

古人云：數罟不入洿池，魚鱉不可勝食，但因過度捕撈，長江已陷“無魚”境地。當然，白鱘滅絕原因是多方面的。作為處在長江食物鏈頂層的旗艦物種，它的數量原本就不多，更容易受到人類活動的影響，比如采砂船、碼頭等都加速它們滅亡的時間。但白鱘滅絕最主要的原因則是育肥場和產卵場之間的通道切斷。

白鱘是肉食類魚，以其它魚類為生，如果長江上游餌料不夠，可以遷徙到下游去覓食。但是現在環境的改變，尤其是長江上一些大壩建成后，將下游的路截斷，食物減少，導致白鱘滅絕。

白鱘是魚類嗎3

白鱘

白鱘（學名：Psephurus gladius）：體長為2-3米，體重200-300千克，最大的體長可達7.5米。又稱作中華匙吻鱘，和生活在密西西比河的匙吻鱘同屬匙吻鱘科的物種。另名為我國劍魚，是我國最大的淡水魚類。因為其吻部長狀如象鼻，又俗稱為象魚。

我國古代白鱘被稱之為鮪。春季溯江產卵。主產于我國長江自宜賓至長江口的干支流中，錢塘江和黃河下流也有發現。是我國特產稀有寶貴動物，屬國家一級野生維護動物，有“水中大熊貓”之稱。

俗話說，“千斤臘子，萬斤象?！薄芭D子”指的是中華鱘，“象”指的'是長江白鱘。

白鱘體型碩大，成魚可長達七八米，游速迅疾，被稱為“水中山君”。白鱘和長江中華鱘相同，是距今已有一億五千萬年的中生代白堊紀殘存下來的極少數古代魚類之一。

2003年是長江白鱘最終一次呈現在人們的視野中，其時長江水產研究所的科學家曾救助過一條長江白鱘并放生，之后就再也沒有發現過白鱘的蹤影了。十多年來，它一直未在漁民和科學家們的苦苦搜索中現身。

圖為 2003年專家救助長江白鱘。

在專家的救助下，白鱘的傷勢康復杰出，等康復到具有放生條件后，“魚王”白鱘被放歸長江?？墒菍＜覀兊淖鳂I并未完畢，他們開端追尋白鱘的聲吶信號，24小時沒有連續。

2003年1月30日清晨5點多，追尋船跟著白鱘的“腳印”，追尋到了四川宜賓南溪與江安縣交界處鄰近的“金雞尾”江段，因為長江大霧，追尋船不幸觸礁，螺旋槳損壞，無法持續飛行，耽誤了六七個小時。惋惜的是，待追尋船修正后，再未發現白鱘聲吶信號。

最終一條被救助的長江白鱘，就此消失在蒼茫長江之中……

消失的“長江最終白鱘”不外乎三種“命運”：

一是死了，滅絕了；

二是躲起來了，人類十余年的追尋沒有發現聲吶信號；

三是聲吶掉落，白鱘脫離了人類的監控。

“我期望是后邊兩種成果。”

原宜賓市水利局水產漁政站站長 穆天榮

盡管有人以為長江某些水域還幸存有白鱘，可是自2003年起，人們再也沒有發現過白鱘，也沒有人工飼養個別存留是不爭的現實。2018年11月14日，《國際天然維護聯盟瀕危物種赤色名錄》更新發布，長江白鱘和白鰭豚一同被定為“極?！蔽锓N，沒想到長江白鱘卻早白鰭豚一步被宣告滅絕。

咱們從未遇見，聽聞已是永訣

對人類來說，長江白鱘的滅絕是一個嚴峻警訊。因為長江白鱘坐落長江水生生物的食物鏈頂端，它的滅肯定長江水生生態的影響極為嚴重，猶如一個天然區缺少了山君和獅子，下流的鬣狗就會泛濫成災，不只損壞生物鏈，還會對人類形成要挾。

人類活動是形成環境要素退化的重要原因，包含物種棲息地削減、打獵或野生動物交易、全球變暖、污染以及外來物種侵略等。

可以說，關于長江的過度捕捉、河水污染、航運等都有很大的可能是長江白鱘滅絕的重要原因。即使人們沒有捕捉長江白鱘，也會因為過度捕捉其他魚類而導致長江白鱘的食物削減，使得它們生計困難，難以繁殖，直至漸漸消失。對此，人類自身就應該好好反思~

在曩昔幾十年快速、粗豪的經濟開展形式下，長江生物完整性指數現已到了最差的“無魚”等級。所以長江完成10年禁漁禁捕，火燒眉毛。唯有如此，才不會讓長江白鱘消失后還會有中華鱘及其他重要魚類滅絕，也能防止“后人哀之而不鑒之，亦使后人而復哀后人也”的后果。

魚要放生，人要反思。

竭澤而漁則無魚，尊重規則則無虞，

魚的興與衰，實質是大天然為開展亮起的指示燈。

給長江十年休整期，長江能還國際一片生機。

淡水名貴魚：

1、鰣魚為溯河產卵的洄游性魚類，因每年定時初夏時候入江，其他時間不出現，因此得名。產于中國長江下游，以當涂至采石一帶橫江鰣魚味道最佳，素譽為江南水中珍品，古為納貢之物，為中國珍稀名貴經濟魚類，鰣魚與河豚、刀魚齊名，素稱“長江三鮮”。

2、太湖銀魚是淡水魚，長約七至十厘米，體長略圓，細嫩透明，色澤如銀，因而得名。產于長江口的體形略大，俗稱“面丈魚”、“面條魚”。太湖銀魚，歷史悠久，據《太湖備考》記載，吳越春秋時期，太湖盛世產銀魚。宋人有“春后銀魚霜下鱸”的名句，將銀魚與鱸魚并列為魚中珍品。清康熙年間，銀魚被列為貢品，與白蝦、白水魚并稱“太湖三寶”。 太湖銀魚形如玉簪，細嫩透明，色澤如銀，故名銀魚。清康熙年間就列為“貢品”。

3、松江鱸魚頭扁平，向后漸側扁。頭部有棱無棘，前鰓蓋骨有4棘，上棘最大，上彎。背鰭連續，有一深凹?？诖螅项M略長。頜骨、犁骨及腭骨均具絨毛狀齒群。胸鰭下部鰭條不分支。鰓膜上有兩橙色斜紋，酷似2片鰓葉，故有“四鰓鱸”之稱。為近岸淺海魚類，一般在與海相通的淡水河川區域生長育肥，性成熟后，降河入海產卵，幼魚回到淡水河川中生活。黃、渤海和東海均有分布，為名貴的食用魚類。

4、黃河鯉魚體態豐滿，肉質肥厚，細嫩鮮美，營養豐富。

富春江的鰣魚與泰山赤鱗魚、青海湖的湟魚、云南洱海的油魚和弓魚并稱為我國五大名貴貢魚。

1、富春江鰣魚以唇有朱點者為上品，據說系嚴子陵用朱筆點過。此魚肉質細嫩，含脂肪豐富，宜清燉或清蒸食之，鮮嫩無比，味極肥美，為魚中上品，酒席上之珍品。其鱗片也可食，是旅游者喜食的佳味。

2、泰山赤鱗魚又名螭霖魚、時鱗魚、斑紋魚?！短┥剿幬镏尽酚涊d“本品因螭頭喜霖而得名”。是泰山的著名特產，魚類中的稀世珍品。泰山赤鱗魚是一種小型野生魚類。屬鯉科，突吻魚屬，種名為多鱗鏟頜魚。

3、湟魚是裸鯉的俗稱，是青海湖中的特產，國家二級保護動物。它在魚類中屬鯉科，學名叫做“青海湖裸鯉”。裸鯉全身裸露，幾乎無一鱗片，體性近似紡錘，頭部鈍而圓，嘴在頭部的前端，無須，背部灰褐色或黃褐色，腹部灰白色或淡黃色，身體兩側有不規則的褐色斑塊，魚鰭帶淡灰色或淡紅色。也有個別全身呈淺黃色或深綠色的。

4、油魚油脂豐富，味道鮮美，是洱海的特產。洱海邊的漁民煮油魚時一般都不用油煎。他們舀來洱海之水，待鍋內水沸時，放入鮮魚，再擱上濃重的辣椒粉和花椒粉，其味鮮美麻辣，俗稱“海水煮海魚”。

5、肉嫩味美的弓魚是洱海獨有的特產。因為它能以嘴銜尾成串的象弓一樣躍出水面，故名“弓魚”。它籽多、刺少、苦膽小、味道美，每尾約2-5市兩重，因而當地賣弓魚一般不用秤稱，4條就是一斤。弓魚特別喜歡清水激流，每當農歷五、六月間把籽兒產在水底的沙土上。成活后的小魚，也喜歡在激流中生長，所以弓魚肉特別鮮美。

名貴金魚種類：

水泡眼金魚的重量多集中在頭部，前身較重，靜止時喜歡伏在缸底休息。它對于水質、溫度的變化特別第三，當水溫升高變質時，泡內液體常受感染，變成混濁狀，影響美觀。

朱砂泡水泡是紅白花水泡中的一個特色品種，魚體潔白閃光，醒目鮮紅的大水泡飄動在頭部兩側，格外深受人們鐘愛。此外，其代表品種還有紅水泡、墨水泡、虎頭水泡等。

（2）五花水泡：由青黑水泡和五花丹鳳金魚雜交而成。優異個體，體色多以藍色為底，上面綴以紅、黃、紫、黑、青等五色斑點，五彩繽紛，各鰭發達，彩泡飄逸，是水泡眼系列中的名品。

（3）紅白花龍睛：其眼球膨大，突出眼眶外，兩眼大小一致，左右對稱，在眼形似龍眼故得名。龍睛金魚宜飼養在澄清硬水中，眼球發育較好，兩齡多的大魚，其眼球膜外凸形成各種奇特形狀，已發現的眼形有燈泡形、圓球形、圓筒形、梨形和葡萄形等。特色品種有瑪瑙眼龍睛，體色潔白，唯眼球血紅，因其子代正品率較低，難于普及。

（4）五花龍睛：優異個體眼球膨大，突出眼睛外，兩眼在如算盤珠，左右對稱，通體五彩繽紛，其中以藍、黑、褐、紫、紅色居多。紀魚30日齡時，眼球便開始向前突出，逐漸發育成球形，包形、牛犄角形和算盤珠形。龍眼金魚諸多品種中最古老的。目前滸的有紅龍睛、墨龍睛、紫龍睛、惹是生非經睛等，以五花龍睛較名貴。其特色品種是算盤珠龍睛。公元1885年輸入日本，日本稱為出目金。

（5）朝天龍：眼球似龍睛，膨大而突出眼眶，唯眼球又向上翻轉90度而望天，故得名。朝天龍是一個獨特品種。傳說古時將其飼養在黑暗環境中，在上方開一小孔，日久天長，代代相傳而形成了這一奇特色相。

幼魚在兩個月時，突出的眼球以45度角向頭前方發育，再以45度角向上翻轉平整。由于望天的關系，覓餌時常需借助于嗅常見的幫助，體色有紅、黃、白、花斑、五花等。

朝天龍目前有扯旗朝天龍和光背朝天龍，有些個體鼻孔膜發達形成絨球的，即朝天龍球。

（6）朝天龍水泡：朝天龍水泡目前只有扯旗朝天龍水泡一種，50年代初期，間有光背朝天龍水泡，它是近幾年上海動物園將扯旗朝天龍與不泡雜交而成。品種特征，眼球膨大望天，兩眼球腹部各生有一透明質的大水泡。朝天龍水泡集朝天龍和水泡眼的天然姿色于一身，有較高的觀賞價值，是近年來較為走俏的金魚名種。

（7）黑蝶尾龍睛：簡稱黑蝶尾，優異個體通體漆黑如墨，光澤照人，尾鰭寬薄舒展，鰭邊緣向體前勾屈，尾鰭占體長的2/3，宛若一把打開的彩色折扇，靜孔雀開屏，支若蝴蝶展翅。蝶尾金魚一直是 際市場上暢銷有名貴品種，也是我國金魚的一大支柱，其品種有紅蝶尾、紅白花蝶尾，五花蝶尾等，在日本稱為土佐金。

（8）高頭：其肉瘤僅限于頭頂部，呈草莓狀或塊狀，隆起不明顯，不包向鰓頰，其背鰭較發達，尾鰭透明而薄，下垂似裙。它是由文魚中頭部有肉瘤的個體進化而來，是發頭類金魚中最一般性的品種，觀賞價值較低；但有些個體鼻孔膜發達形成絨球，即高頭球，觀賞價值明顯提高，是一個暢銷品種。體色目前有紅、藍、紫、銀白、桔黃、紅白、紫藍花、喜鵲花等。

（9）五花獅頭：魚體王彩繞身，由紅、黃、紫、黑、青諸色組成，頭部寬大，嘴部齊平，頭頂肉瘤豐滿，呈草莓狀或塊狀高高隆起并包裹兩頰，尾鰭寬大舒展，模樣俊俏，幼魚時頭部肉瘤明顯優于高頭金魚，一年后肉瘤更中豐滿美觀，其肉瘤的發育程度與日常飼水的調節，餌料是息息相關，特色品種是頭部紅艷豐滿的紅頭五花獅頭。

（10）鶴頂紅：歷史悠久，全身潔白如玉，頭稍尖圓，唯頭頂生成一塊微微凸起的紅色肉斑，似白鶴頭頂上的紅冠，格外耀目。魚齡越老其紅色肉斑隆起越豐滿。近年石家莊地區的鶴頂紅，當年魚頭頂部紅色肉斑高高隆起，呈“方印”形，厚實豐滿，覆蓋頭頂，北方稱其“紅頭帽子”，是鶴頂紅中的優種；其幼魚頭頂紅斑明顯隆起而飽滿，有別于一般鶴頂紅。日本稱丹頂金魚。

（11）文種獅頭：杭州稱虎頭，頭部肉瘤特別發達，呈草莓狀或塊狀，縱橫交錯，豐滿隆起；肉瘤延至鰓頰，兩眼半陷于肉瘤中。背鰭高大挺撥，尾鰭薄而修長。它與蛋種獅頭均是國際市場上的暢銷品種，目前以蘇州、杭州的品質最佳。其幼魚期，肉留已明顯隆起，發育已臻完美。體色有紅、紫、藍、黑、白、紅白、鐵包金、五花等。

據史料記載，文種獅頭在1800年后由臺灣傳入日本，日本稱為荷蘭獅子頭。特色品種有菊花頭，朱頂紫羅袍，十二紅等。

（12）五花珍珠鱗：珍珠鱗金魚頭部尖小，尾鰭短小，唯腹部特別地肥圓飽滿，身上的鱗片變異、粒粒突起，鱗片中央比較突出，邊緣凹陷，呈半球狀，猶如粒粒閃光的珍珠，以腹部特別明顯。

珍珠鱗金魚是中國金魚中的獨特品種，近年又出現了大尾珍珠等，尤以大紅珍珠最盛。品種有紅白花珍珠，鐵包金珍珠，紫珍珠等。珍珠鱗金魚的鱗片極易脫落，一旦脫落不易再生，故在飼養中尤須加以保護。

（13）翻鰓：翻鰓是指鰓蓋翻出，金魚兩個鰓蓋的后緣向外翻卷，鮮一裸露在外，猶似開了天窗。翻鰓金魚，鰓絲完全張開，與外界接觸面積增大，有益于魚體的健康，但因翻起的鰓蓋，半月形的鮮紅鰓絲過于暴露，損害了它的天然美色，屬于光淘汰之列，目前已很難看到。翻鰓金魚出現于1925年，品種有珍珠翻鰓、高頭翻鰓、蛋球翻鰓、龍睛翻鰓等。

（14）文魚：又名鎏金。特征是頭尖，身短，腹圓，尾大，各鰭發達，俯視魚體猶如文字，因而得名，國內的優異品種均是從日本引進，它背鰭挺拔，體呈三角形，腹圓而短，其尾超過體長，猶如一把銀傘，文魚是中國金魚中的古老品種，直接從草金魚（燕尾金魚）演變而來，由于審判觀的不同，它難于像獅頭類那樣得到大眾賞識，國內很少有人對其定向培育，這是目前該種金魚較少的直接原因。其體色有紅、紅白、花斑、水晶藍、五花等。

（15）四絨球：背鰭挺拔，尾鰭飄飄，有典型的文魚體型。最引人注目的是它的處孔膜特別發達，形成四朵膨大的球花，單朵球花較普通雙絨球還要大，四朵球花緊束相連。目前絨球有紅、白、花色等。

四絨球金魚是上海動物園近年培育的，雖然誕生時間較短，卻已美名遠揚，它在文種，蛋種龍種金魚中均有分布，形成了一系列品種，目前以文種四絨球最多。體色有紅、紅白、花斑、五花等。

四絨球以其碩大無比的四朵球花而聞名，由于球體膨大而柔嫩，極易感染細菌，充血腐爛，導致球花脫落，另外飼養過程中網具的捕捉，也易將球花拉掉，所以日常管理難度較高，一是要注重水質調節；二是選擇柔軟的網具；三是要經常性地對上朵球花修剪，以保持四絨球的完美。

（16）丹鳳：特征是背部光滑平坦，頭尖圓滑無肉瘤隆起，雖然體型屬于蛋種，但卻有著文種金魚的大尾，游時尾鰭飄飄，靜時如長裙，身披五彩斑斕，目前國內僅保留少數種魚。品種有五彩丹鳳球、紅頭丹鳳球、紫丹鳳球。

（17）蛋絨球：其背部平滑，腹部短圓，呈美麗的弧線形，尾鰭短小，唯頭部吻端生出兩雜球花，更增添了它的嫵媚，蛋絨球、文種絨球和龍睛球構成了一個完整的絨球家庭，在中 金魚這個大家庭中，各有姿色，很難區分優劣。體色有紅、紫、藍、黑、古銅、紅白、花斑、透明、五花等。蛋絨球因其頭部光滑，略遜于虎頭球，在日本樂鼻房金魚。

（18）紅虎頭：背部平滑呈枋子背形，尾鰭平展短小，頭部方圓、覆蓋著一層厚厚的草莓狀肉瘤，眼睛黑而有神，半陷于肉瘤中，虎頭金魚球食旺盛，生長迅速，三四齡金魚頭部特別飽滿厚實，它與文種獅頭齊名，在飼養中，遇水質或氣壓變化時，常常在池底默默死去。特色品種有十一紅虎頭、紅頭虎頭、朱砂眼虎頭等。

（19）五花虎頭：背部平直，延伸至尾柄的上部才向下彎曲。身體以以為底，五彩色澤繞身；頭部肉瘤豐厚飽滿，布滿點點色彩，有時亦有頭部肉瘤鮮紅的珍品；腹部肥彈性，整個身體呈彎曲的弧線狀，動作緩慢，它是虎頭金魚中的名貴品種，頗受大眾喜愛。

（20）蛋種獅頭：又名壽星頭，其身短小粗胖，背部成弓形，腹部豐滿，尾鰭較小，整個造型呈圓弧形，發育速度明顯不如虎頭；頭部碩大，肉瘤包裹整個頭部，明顯優于虎頭，兩眼陷于肉瘤中。

蛋種獅頭與文種菊花頭可以媲美，它們都是發頭類金魚中的上好魚種。目前以福州壽星頭和武漢的貓獅頭聲名最盛，頗受外商青睞，在日本稱為壽或蟲卵。

蛋種獅頭嬌小，冬天特怕冷，常常翻轉，所以在實際飼養中應采取特殊管理方法，使它的江南地區安全過冬。

（21）透明魚：又名玻璃魚、水晶魚。鱗片透明，缺少一種正常魚鱗應有的反光組織，細觀魚體，其內臟可一覽無遺。透明魚大多來源于軟鱗花色品種，是一個中間類型，與任何魚雜交，均可獲得五花色金魚。由于其透明無色，觀賞價值較低，因而保留稀少。

（22）喜鵲花：特征是魚體基色為藍色，腹部藍色素裉化成白色，各鰭黑色，頭部亦黑色，魚體黑白分明，因酷似喜鵲而得名。喜鵲花金魚多來源于藍高頭或藍龍睛等藍色金魚，藍色反光組織減少或退化，導致部分金魚藍色自動褪掉，形成白色；而中一部分體表色素中深，形成黑色，黑白相映，即喜鵲花，喜鵲花金魚色型的遺傳率很低，其仔魚在發育過程中仍會發生色素變化。盡管品種很美麗，但始終未能建立起一個色型穩定的品種群。

（23）熊貓金魚：魚體基色為白色，腹部白色，體側有1－2條黑色豎線條，眼嘴、處膜為黑色，尾鰭黑色，其色型分布酷似大熊貓。熊貓金魚需在虎頭或文種獅頭中選擇黑與白色的個體進行定向培育才能獲得。盡管其色美艷，但因其色型較難穩定，很難獲得象征性的純種，目前還處于試驗階段。

筆者在1990－1991年間，進行了熊貓金魚雜交試驗，獲得了一定數量黑白花金魚，但具有熊貓色形的金魚仍是寥寥無幾。

（24）朱頂紫羅袍：通體紫色如粟，頭部肉瘤豐滿，包裹兩頰，因肉瘤鮮紅似火，格外顯眼，宛若皇帝所穿戴的龍袍，龍冠，朱頂紫羅袍來源于紫獅頭中的突變個體，人工雜交雖能獲利，但不易穩型，所以目前還不能批量生產。

（25）玉印頂高頭：魚體全身紅艷，唯頭頂肉瘤呈玉色或粉紅色方印狀，因而得名。玉印頂金魚是一個特色品種，在中 金魚的諸多品種中，頭部肉瘤有紅、黃、藍、紫、赤、花諸色，唯純白色肉瘤卻僅此一種，在發頭類金魚中似又多了一項玉冠。玉印頂高頭培養難度大，國內市場少有，僅在上海動物園保留數尾。筆者在1987－1989年間，對紅白相間的高頭金魚雜交獲得數尾優異個體，再與親本回交，獲得數十尾玉印頂高頭。前幾年將其空運到香港海洋公園展覽，獲得眾口交贊，在日本的金魚評比中，名聲較佳。玉印頂高頭的幼魚在150日齡后，脫色變化方可顯示出玉色肉瘤，在發育過程中，其玉色肉瘤會逐漸擴展或延伸至整個頭鰓，方印狀更加明晰厚實。

（26）十二紅金魚：身體上十二個部位呈現紅色，其余勻為白色，它包括兩個眼睛、兩片胸鰭、兩片腹鰭、四片尾鰭，口鑲紅和背鰭紅。十二紅色形中以口紅最難穩定，其名貴亦在此。它是中國金魚的特色品種，是從紅白花色金魚中定向培育而成，其飼養有著特殊的要求

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