網站小編空城舊憶據網絡最新關于“中國最香的茶葉（中國最有名的茶葉）”報道資料整理發布相關事件細節！本文目錄一覽：

1、十大最香綠茶排名是怎樣的？ 2、什么茶葉最好喝最香 3、最香的茶是什么？ 4、最香的茶是什么 最香的茶有哪些 5、什么茶最香？ 6、什么茶葉最清香？ 十大最香綠茶排名是怎樣的？

;?????01

??????十大最香綠茶排名是西湖龍井、洞庭碧螺春、安吉白茶、信陽毛尖、黃山毛峰、六安瓜片、太平猴魁、竹葉青、日照綠茶、都勻毛尖。綠茶是中國的主要茶葉之一，在中國茶葉生產和消費中占有相當大的比重。綠茶是一種非發酵茶，它僅通過殺青、揉捻和干燥過程制成，使茶中保留更多的天然物質，并具有清湯和綠葉的品質特征。

??????1、西湖龍井

??????西湖龍井有著1200多年的歷史，曾在中國西湖名茶中名列第一。茶呈扁平狀，色澤淺綠，滋味鮮醇，葉底嫩滑，有“色綠、香、味甜、形美”的特點。

??????2、洞庭碧螺春

??????碧螺春的干茶條結得很緊，卷曲成蝸牛狀，顏色呈銀綠色，滿是鮮花和水果，湯里碧綠清澈，葉子明亮。碧螺春也有四個獨特的特點:“形美、色艷、香濃、味醇?！?/p>

??????3、安吉白茶

??????安吉白茶產于浙江省湖州市市安吉縣。許多人把安吉白茶誤認為白茶。事實上，安吉白茶是正宗的綠茶。它被命名為安吉白茶，因為它產于安吉，采摘時芽是白色的。安吉白茶呈直線狀，略呈扁平狀，像惠蘭一樣，色澤翠綠，湯色清亮，香氣清新持久，滋味鮮醇。

??????4、信陽毛尖

??????信陽毛尖，被譽為“綠茶之王”。信陽毛尖瘦、圓、亮、直、白、綠，香味濃郁，洗后持久，色澤鮮艷，口感醇厚。它具有生津止渴、提神明目、提神醒腦、去油膩、促進消化等多種功能。

??????5、黃山毛峰

??????黃山毛峰，又名“徽茶”，黃山毛峰又細又平，像一只麻雀的舌頭，黃綠色相間，露出銀發。聞起來清新爽口。湯清澈明亮，淺綠或黃綠色，回味甘甜。

??????6、六安瓜片

??????六安瓜片，有其獨特之處，許多不熟悉茶葉的人會誤認為六安瓜片。它只由一片生葉子制成，看起來像瓜子，也稱為瓜片。六安瓜片是寶綠的顏色，大小均勻，香濃而高爽，湯色透明，滋味鮮醇，葉底翠綠明亮。

??????7、太平猴魁

??????太平猴魁，是全國最好的尖茶。太平的猴王形狀扁平而直，有淡綠色的葉子和深紅色的紋理，俗稱“紅絲線”。湯色青綠明澈，滋味醇厚甘甜。葉子的底部是淺綠色的。

??????8、竹葉青

??????竹葉青與佛教和道教有著悠久的歷史。由于僧尼長期冥想容易嗜睡，而且茶具有提神的作用，因此成為理想的飲料。竹葉青形狀扁平，兩端逐漸變細，看起來像竹葉。湯色青亮，滋味鮮醇，葉色青澀均勻。

??????9、日照綠茶

??????日照綠茶屬于江北茶區，因此也具有南方茶所沒有的許多特點。日照綠茶湯色鮮黃綠色，葉厚，栗香味濃，香氣高，耐沖泡，被譽為“中國綠茶新貴”。

??????10、都勻毛尖

??????都勻毛尖是毛澤東親自命名的貴州三大名茶之一。都勻毛尖，外形緊實、修長、卷曲，綠色為黃色，湯色為黃色，葉底為黃色。

什么茶葉最好喝最香

喝起來超級香的茶葉有茉莉花茶、祁門紅茶和碧螺春茶。

茉莉花茶，又叫茉莉香片，屬于花茶，茶胚為綠茶，其茶香與茉莉花香交互融合，茉莉花茶是花茶中最早的一款茶。從綠茶上面來說，可能碧螺春是傳說最香的一款茶。這也是和碧螺春的名字的由來和工藝有關，這也是為什么碧螺春可以名列中國十大名茶的原因之一。

祁門紅茶，因為冬天了，我最近說到這個茶比較多。祁門紅茶就是以祁門香聞名，也是世界三大高香紅茶之一?？梢哉f祁門紅茶是以香氣聞名的一款紅茶，似花似果似蜜。祁門紅茶的香氣是那種淡淡的花香，不是很濃烈，但是可以讓你回味很久。這也是安徽茶的特點，都是那種清香。而且也是以清香聞名。

茶的起源

茶的原產地是中國，傳說將茶作為飲品，發源于神農氏。上古時期神龍氏嘗百草期間在茶樹下支鍋煮水，偶然茶葉飄落，令神龍氏煮出了清香四溢、飲用完神清氣爽的茶水。

自神龍氏發現茶后，魯周公將其廣泛傳播開來，使無論平民百姓、達官貴人皆可飲茶，之后，茶葉繼續發展，廣泛傳播于海外，同時在唐宋時期最為興盛，于明清時期傳播達到巔峰。

最香的茶是什么？

01

最香的茶有祁門紅茶、碧螺春、茉莉花茶、武夷肉桂茶、鐵觀音等。祁門紅茶有著獨特的玫瑰香，香氣清香持久；碧螺春因含有果香的特點而備受歡迎；鐵觀音因類似于蘭花香，味道醇厚且有回甘而聞名。肉桂茶帶有獨特桂皮香；茉莉花茶以茉莉花為原材料，茉莉花味濃郁。

國內最香的茶包括：

1、祁門紅茶

“一杯祁紅在手，茶香氤氳之間，春天的芬芳撲面而來”說的就是祁門紅茶。祁門紅茶，簡稱為“祁紅”，祁紅不但擁有悠久的歷史，而且也成為了中國名茶，產于安徽省祁門縣一帶。祁門香是祁紅品質的特征，祁紅采制精細，焙作考究，謂之“工夫”，使其自然芬芳，被國際上公認為最佳高香茶。日本人稱其為玫瑰香，英國人稱其為“祁門香”。祁紅與斯里蘭卡的錫蘭紅茶、印度的大吉嶺紅茶，譽為世界三大高香名茶，祁紅尤為特異，只有印度大吉嶺紅茶可與祁紅品質競爭。

2、綠茶碧螺春

洞庭碧螺春是我國名茶的珍品，以形美、色艷、香濃、味醇“四絕”聞名于中外，產于江蘇省蘇州市太湖洞庭山。碧螺春的香氣很有特點，就是含果香?？赡苁且驗椴鑸@盛產橘子、楊梅等水果的緣故，這讓碧螺春茶富含果香。而且碧螺春還有一個特別之處就是茶葉非常鮮嫩，一斤茶需要五六萬芽頭。

3、鐵觀音

作為享譽全球，七泡之后仍有余香的鐵觀音備受大眾喜愛。鐵觀音沖泡后湯色金黃濃艷似琥珀，有天然馥郁的蘭花香，滋味醇厚甘鮮，回甘悠久，俗稱有“音韻”。鐵觀音茶香高而持久，可謂“七泡有余香”。鐵觀音最迷人的地方就是其高揚的蘭花香，我們所說的蘭花香其實只是一種類似蘭香的特殊茶香、給人以很深刻的印象。

4、武夷山肉桂

香不過肉桂，醉不過水仙，武夷山巖茶素以“香氣”著稱。水仙和肉桂是巖茶當家品種,肉桂茶是以肉桂良種茶樹鮮葉,用武夷巖茶的制作方法而制成的烏龍茶,為武夷巖茶中的高香品種。肉桂成品茶外觀條索緊實、色澤烏潤砂綠，香氣濃郁、辛銳似桂皮香，滋味醇厚甘爽帶刺激性，湯色橙黃至金黃、透亮，葉底綠葉紅鑲邊顯軟亮。

[img]最香的茶是什么 最香的茶有哪些

1、七泡有余香當屬鐵觀音。鐵觀音是烏龍茶的極品，其品質特征是：茶條卷曲，肥壯圓結，沉重勻整，色澤砂綠，整體形狀似蜻蜓頭、螺旋體、青蛙腿。沖泡后湯色金黃濃艷似琥珀，有天然馥郁的蘭花香，滋味醇厚甘鮮，回甘悠久，俗稱有“音韻”。鐵觀音茶香高而持久，可謂“七泡有余香”。鐵觀音最迷人的地方就是其高揚的蘭花香，我們所說的蘭花香其實只是一種類似蘭香的特殊茶香、給人以很深刻的印象。

2、萬里群芳最，唯有祁門香。祁門紅茶，中國歷史名茶。著名紅茶精品，簡稱祁紅，主產于安徽省祁門縣一帶?！捌铋T香”是祁紅品質的特征，祁紅采制精細，焙作考究，謂之“工夫”，使其自然芬芳，被國際上公認為最佳高香茶。日本人稱其為玫瑰香，英國人稱為“祁門香”。祁紅與斯里蘭卡的烏伐、印度的大吉嶺紅茶，譽為世界三大高香名茶，祁紅尤為特異，只有印度大吉嶺紅茶可與祁紅品質競爭。祁門紅茶成品茶條索緊細苗秀、色澤烏潤、金毫顯露、湯色紅艷明亮、滋味鮮醇酣厚、香氣清香特久。似花、似果、似蜜的“祁門香”以聞名于世，位居世界三大高香名茶之首。

3、嚇煞人香就在碧螺春。洞庭碧螺春是我國名茶的珍品，以形美、色艷、香濃、味醇“四絕”聞名于中外。產于江蘇省蘇州市太湖洞庭山，屬于綠茶類。碧螺春茶始于明代，俗名“嚇煞人香”。到了清代康熙年間，康熙皇帝視察并品嘗了這種湯色碧綠、卷曲如螺的名茶，倍加贊賞，但覺得“嚇煞人香”其名不雅，于是題名“碧螺春”。其實，碧螺春的香氣并不是特別濃郁，但它的香氣很有特點，就是含果香。在碧螺春產地蘇州東山，那里還盛產橘子、楊梅等水果，經常是一排果樹一排茶樹地夾雜栽種，所以茶中帶幽幽果香并不奇怪。碧螺春還有個特點就是特別嫩，人家三萬個茶芽頭可以炒出一斤茶葉，而碧螺春芽頭嫩，一斤茶要用五六萬個芽頭，在各茶中屬佼佼者。

4、形美香郁怎敵得過鳳凰單叢。鳳凰單叢茶屬烏龍茶類，始創于明代，以產自潮安縣鳳凰鎮烏崠山，并經單株(叢)采收、單株(叢)加工而得名。潮安鳳凰茶為歷代貢品，清代已入中國名茶之列。鳳凰茶的品質檔次為單叢-浪菜-水仙，每個檔次又分若干級次。鳳凰單叢茶是鳳凰茶中之極品，其品質特佳，成茶素有“形美、色翠、香郁、味甘”四絕。較挺直肥碩油潤的外形特色，優雅清高的自然花香氣，濃郁、甘醇、爽口、回甘、特殊山韻蜜味的滋味。

5、香不過肉桂，醇不過水仙。武夷巖茶，素有“香不過肉桂，醇不過水仙”的說法。水仙和肉桂是巖茶當家品種,肉桂茶是以肉桂良種茶樹鮮葉,用武夷巖茶的制作方法而制成的烏龍茶,為武夷巖茶中的高香品種。奇香異質,苦中帶有焦糖香的獨特魅力,有力沖蓋頂香高銳霸氣。而水仙則是清爽的醇，淡而悠長，細而持久。

什么茶最香？

第一種要介紹的就是最具代表性的中國歷史名茶——祁門紅茶。祁門紅茶的采制非常精細，在烘焙制作之時也是異常的講究，它是烘干制作時保留了其茶葉自然的芬芳，這種自然香還被稱之為是“祁門香”，而祁門香也就成為了祁門紅茶的品質特征之一。祁門紅茶的成品茶在外形上呈現出條索緊細、色澤烏潤的特征，沖泡之后，其湯色紅艷透亮，香氣醇厚持久。祁門香還有一個顯著的特點就是，其香味似花、似果、又似蜜，十分地醉人，這也是祁門香可以位居世界三大高香茗茶之首的重要原因。

碧螺春我們都知道，它是我國名茶珍品，屬于綠茶類佳飲。碧螺春主產于我國江蘇省內的太湖旁的洞庭山，其主要是以形美、色艷、香濃和味醇這“四絕”聞名于世界。其實碧螺春的香味不是特別的濃郁，但是卻含有一種淡淡的果香，所以，也算是有一種自己獨特的香氣，人們也因其茶香而非常喜愛。

什么茶葉最清香？

對于茶葉而言，所謂清香，是指茶湯喝進嘴里， 在口腔里存留的香氣清度高，香氣濃郁卻沒有渾濁感，茶香清雅、銳利、高揚。

在六大茶類中，茶香符合這個要求的有很多，但是，至于所謂的“最清香”，我認為只是一個相對概念， 因為茶類和香型的緣故，在一些高香的茶類中，最清香的茶葉各有不同 。

喝茶二十余年，所喝之茶雖涉及六大茶類，但所有的茶一一喝到是不太可能的。在我喝過的茶中，各茶類中最清香的茶葉有：

綠茶最清香的茶葉

1.除普洱茶生茶以外，綠茶中最清香的茶葉

其實，綠茶中香氣清雅、高揚的茶不少，比如西湖龍井、信陽毛尖、都勻毛尖等，一般茶葉的 芽頭越多，香氣越好 。不過， 在綠茶中，香氣最高的應該數安吉白茶和碧螺春。

可能有些茶友會說，最不是只有一個嗎？怎么會有兩個？主要是這兩種茶不僅香氣清雅、高揚，而且香型不同，不同的香型無法區分高下，只能兩者并舉。

蘭香高揚的安吉白茶： 安吉白茶的香氣香型應該屬于蘭香，香氣特別優雅細膩，但是卻也高揚，尤其是頭道芽茶，喝進嘴里，說滿嘴甘香一點也不為過，而且，香氣在口腔里延宕的持久性也非常出色。

花果香迷人的嚇煞人香碧螺春 ：碧螺春的產地在江蘇太湖的東洞庭山和西洞庭山，香型跟安吉白茶不一樣，屬于花果香，香氣不僅清雅高揚，而且甜蜜感濃郁。從它的名字“嚇煞人香”就可以想見這種茶的香氣有多清雅馥郁。

香氣具有穿透力的茉莉花茶 ：在綠茶中，茉莉花茶算是一個異類，因為它是以綠茶為胚，用茉莉花窨制而成。質量上乘的茉莉花配以質量上乘的綠茶，茶香尤其的濃烈霸道，而且富有穿透力。

可以毫不夸張地說，喝一口茉莉花茶，連五臟六腑都是香的。所以，茉莉花茶深受北方人的青睞，可以想象，在寒冷灰蒙蒙的冬天，喝一口能夠香徹肺腑的茉莉花茶，感受茉莉花和茶葉混雜的特殊香氣，說是心花怒放也一點不為過。

2.普洱茶生茶中最清香的茶葉

普洱茶生茶的香氣在所有的茶類中應該算是非常突出的，可以與以香氣著稱的烏龍茶媲美，不過兩者之間的香氣大有區別。在普洱茶所有的茶區中， 那卡和景邁茶向來以香氣著稱，但是香型也大有區別。

有甜蜜山野花香的那卡生茶： 在所有的普洱茶茶區中，那卡茶的香氣不僅濃烈、清雅，而且還具有很鮮明的特征，即帶有山野花香，馥郁濃烈而又甜蜜。對于很多茶友而言，只要喝過一次那卡茶，就能記住那卡茶獨特的香氣。

蘭香馥郁的景邁生茶 ：景邁茶在普洱茶中也向來以香高而著稱，不過景邁茶的香氣和那卡茶的香氣不一樣，景邁茶的香氣屬于蘭香系列，也非常馥郁濃烈。

不過，在普洱茶生茶中，那卡、景邁茶向來以難存著稱，這兩個茶區的茶以香氣著稱，在儲存中，如果不能有效解決跑香的問題，茶香減弱或者失去茶香以后，這兩種茶在湯感上只能說算是很一般。

紅茶最清香的茶葉

在紅茶中，我喝過最清香的茶葉應該是祁門紅茶，祁門紅茶向來以香高著稱，所以被紅茶界稱之為“群芳最”，由此可以想見它的香氣。

近幾年以來，祁門紅茶中出現了一種新工藝紅茶，叫做 祁門香螺 ，祁門香螺綜合了祁門紅茶與黃山松蘿茶的制作工藝，香氣要遠高于傳統的祁門紅茶，其香氣銳利持久。茶湯喝進嘴里，鼻息間口腔里全部都是甜潤的茶香，香氣非常顯著。

可以說， 祁門紅茶在紅茶中最清香，祁門香螺在祁門紅茶中最香。

烏龍茶最清香的茶葉

烏龍茶向來以高香著稱，烏龍茶茶系很多，有鐵觀音、武夷巖茶、鳳凰單樅、漳平水仙等。這幾個系列的烏龍茶香氣都非常突出。

蘭香高揚的清香型鐵觀音和清香型漳平水仙 ：鐵觀音向來以蘭香清雅高揚而聞名于世，號稱七泡有尤有蘭香，由此可以想見鐵觀音的香氣之高。

漳平水仙的香氣雖然沒有鐵觀音那樣高揚，但是勝在濃烈，湯感更好，所以不忍去掉。

在鐵觀音和漳平水仙中，清香型的香氣最高、最清雅。

武夷巖茶中的肉桂、水金龜 ：武夷巖茶有很多品種，有當家品種水仙、肉桂等，也有很多小品種如水金龜、石乳等。

武夷巖茶向來有 香不過肉桂 的說法，肉桂的香氣張揚霸道，馥郁卻全無膩感，山場越好，肉桂的香氣越清雅。如果不親口品嘗，很難想象清雅能和張揚霸道聯系起來，然而肉桂的高香就是這樣一個矛盾的存在。

在武夷巖茶中，小品種 水金龜的香氣也很顯著 ，但是它和肉桂的香氣不太一樣，肉桂香氣霸道，水金龜的香氣則甜潤，略類野花香。

鳳凰單樅中的黃枝香貢香 ：鳳凰單樅香氣之高，從它干脆以香型來給茶葉分類就可以看出來。在所有香型的鳳凰單樅中，黃枝香的香氣最清高（也正是這個原因，黃枝香這個品種也被引進了武夷巖茶，在武夷巖茶的山場中，有不少茶農拔掉了水仙種植黃枝香），而在 黃枝香中，貢香茶最香 。

寫在后面的話

除綠茶、紅茶、烏龍茶以外，黃茶、白茶、黑茶中也有香氣佼佼者，但大多以淡雅見長，如果論香氣“最清香”，香氣的沖擊感還是略不如以上所舉幾種茶葉。

但是， 不同的喝茶者的香氣體驗不一樣，以上所舉最清香的茶葉并不是絕對的答案。

再者，所謂人各有所好，不同的喝茶者對香氣的追求也會不一樣，并不是說茶葉的“香氣最清高”，這款茶就最好，就最受歡迎。有的喝茶者喜歡高香茶，有的喝茶者卻喜歡茶香淡雅一點的茶。

比如我，高香茶偶爾調節一下可以，但是當家口糧我更青睞那些香氣淡雅一點的茶。再者，相對茶香，我更重茶的湯感。湯感和茶香是一對矛盾，高香茶大多數湯感醇厚不足，醇厚有余的茶大多香氣不高。對于湯感第一的我而言，茶香淡雅一點無妨，不過必須持久。

總之，一千個人心中有一千個哈姆萊特，對于喝茶人的理想好茶來說也是如此，一千個喝茶者心中有一千種夢想好茶。

什么茶葉最清香？這個問題可能見仁見智，各有不同。我喜歡喝茶，我喝過很多茶，包括鐵觀音、龍井茶、普洱茶、遵義紅等數十種，但最終我選擇了湄潭翠芽。我喝湄潭翠芽，感覺喝時味覺清新，喝后渾身清爽。

我喜歡湄潭翠芽的清香，淡淡的，喉舌香郁。湄潭翠芽產于貴州省遵義市湄潭縣，800~1300米的海拔高度，黃壤肥沃的有機土地，云霧繚繞的優美環境，特別適合于茶葉的生長。湄潭翠芽如佳麗，不愧是中國國家地理標志產品。

她擁有別具一格的美麗身材，請允許我用她，而不是它，是對她最誠摯的尊重。她的身體細長，猶如窈窕淑女，泡之豎立杯中，異常美麗典雅，令人傾心戀與。

她形似葵花，隱豪稀見，色澤翠綠，猶似猶抱琵琶半遮面的羞澀少女。清馨香氣撲鼻而來，甘醇爽口回味香甜。湯色黃色明亮，葉芽勻整翠綠。翠芽栗香持久，喝之身心舒爽。

經過數年的喝茶淘汰選擇，我感覺這款對我而言是最喜歡的、最合適的、最清香的。

對于我來說，早晨起來，我紫砂杯子里的隔夜茶是最好的清醒劑，最佳的潤腸液，最美妙的滿口香。

這是因為，經過一夜的休息，人體對水的渴求是最迫切的第一需要，只要一小口的茶水或者白開水，一天的開始鈴聲就起動了，這時候的人的身體會清醒起來，并迅速驅動，如同開掛般神氣，精神十足。

至于，當時杯子里的茶葉是什么茶葉品種并不重要了。

市場上的涼茶多種多樣，其中的茶葉品種各有不同，別人是不會確切地告訴你的。除了生產者，制作者，我們消費者根本是不知道內含物是什么品種的茶葉，以及其他花草茶類物配比方法的，當然這也是不必知道。只要我們喝起來香，品起來美，能夠給人一種幸福的體驗，快樂的幫助，就是我們認為的最好的，最清香的茶。

我有體會，特別是困了累了的時候，涼茶的激發，讓人覺得起勁得狠。

中國是茶葉的故鄉，開發的茶葉品種很多很多。如果按季節，按標準，按地域，按鄉土來說的話，就是茶葉研究者也難以把大部分名字叫出來。現在好在按制作工藝來說茶葉，分析出來了個六大茶類和普洱茶單類，不然我們每一個人喝的茶葉是什么鬼，都不知道。

我們每一個人喜歡的茶葉品種不同，并且對茶葉的香型，口感，濃淡，以及感受度都不同，要區分哪種茶好喝，哪種茶不好喝，實際操作中都很難，更何況你不可能一一去對應的去探究，去分辨。

我認為，愛茶者們請不要糾結，只要找自己喜歡的茶葉就行，這類茶葉才是最適合自己，也是自己內心肯定的，認為最對味的，最清香的茶葉。

茶友們，你們覺得呢？！

喜茗堂龍新久

2021年7月4日

綠茶，是中國的主要茶類之一，清鮮型、有清香味、滋味鮮爽。入口有淡淡的清香，感受較為爽朗。綠茶飲用量為特別的一類茶，采摘的是茶樹上的新葉或者牙，經過殺青、整形、烘干等工藝制造而成，因為綠茶沒有經過發酵，保留著原有的較多的營養物質，其中含有茶多酚，兒茶素、葉綠素、咖啡堿、氨基酸、維生素等營養成分。

《1》

什么茶葉最清香？這個問題關鍵在于清香二字，但是何為清香呢？我相信很多人的理解不同，對于清香，普文理解的是清爽而淡淡的幽香，那么很多茶就不具備了，如春天般的滋味，豆子香味、花香味，青草味是嗎？

《2》

若要有清香的茶，普文相信如君子一般，淡泊以明志，寧靜而志遠，雅香以嗅覺，沉湯而回味。

并非靠高溫而制，發酵而浮表，以茶原料本味而體現，這個樣的茶需要有什么條件呢？

1.優質的生態環境保證茶樹生長，從而有優質生態環境的茶青原料。打藥茶、施肥茶，無從入口，何以言清？

2.地域原生種茶樹為基礎，別告訴我，什么嫁接品種能勝過地域土茶的口感，那是笑話，嫁接品種與改良種的茶農們比誰都清楚，不就為了早發芽，不就為了早產、多產，多賣錢，自己情愿喝老品種茶，這是事實，別無選擇。什么黃金葉茶，什么華農一號，什么梅占，什么云抗，什么浙農一號，算了，請保護老品種茶樹，這是印證一句人話：“一方水土養育一方人”，難道植物不是嗎？

3.精益求精的制作工藝產生的清香的茶，浮于表面，濃郁可唯，過度人為的去改變原茶的味道，發酵程度、別談清香，烏龍清香嗎？清者純也，純者自然也，越人為干預過多，越破壁，何以言清香！

《3》

每個人對于清香定義不同，什么茶最清香都認為不一樣，多數人認為某種茶是清香的，那么就是清香吧，最終還是自己認為什么茶，清香，那就是清香。

如果讓普文推薦茶，那么我從工藝角度就給大家一個范圍去找清香茶。

1.不經過發酵與揉念（破壁）

2.不經過高溫烘培與炒制及殺青。

3.不經過雨天，長時間干燥的。

不管怎么樣，自己喜歡的口感，自己最愛的清香茶，因人而已，有人的地方就有不同，我們求同存異。

真茶君—普文

茶葉的香氣既有天然的原葉本身的香氣，也有加工工藝提純的工藝香，一般來說，在六大茶類中，通過發酵溫度和時間以及烘焙方式獲得香氣，屬于工藝香型。像綠茶、黃茶等不發酵和輕微發酵的茶葉，大體上屬于茶葉本身自帶的香氣，這一類屬于清香型比較多。

當然，采用輕度發酵的鐵觀音也有比較濃郁的清香，甚至可以說比一般綠茶的清香還要濃郁，畢竟帶有一定的發酵程度，提純了茶葉的香氣。

但是，如果要說什么茶葉最清香，這卻是一個比較模糊的命題。因為，不說其他茶，光綠茶的種類，也有幾十上百種。大家雖然都叫綠茶，但制作工藝、茶葉樹種、原產地環境等等，各不相同，香氣的濃郁程度也不一樣。

再加上每個人的喜好不同，蘿卜青菜各有所愛，每個人的評價標準不同。你說西湖龍井最香，我卻說六安瓜片最好聞，他非要說最香的茶葉是鐵觀音。這就是沒辦法做出非常公正公平且辨識度較高的評價。

茶葉有好賴之分，沒有之最清香之分，淡淡的茶香是喝茶人所最愛，喝茶人都有不同愛好，紅茶，綠茶，黑茶，白茶，青茶有不同口味，香味，各有所愛，習慣，某一種兩種天天喝的茶水喝多就會對其養成依賴，偏愛，茶葉固有高低價差之分，好賴之分，不至于萬倍之差，國家物價部門對茶葉定價幾乎沒有，只要賣出去有人要，你就只關往上定價，賺錢。我喝過鄢陵縣陳化店的紅茶茶棒水，五毛錢一壺，茶水可以續，不在要錢，好喝，清香，不撐肚子。旁邊有個廁所。在北方能看到這一幕，恐怕只有鄢陵縣陳化店。店鋪不大平房，里外坐滿了喝茶人，有當地人，有慕名而來的外鄉人，有貨車司機裝滿茶水，匆匆上路的常客。茶水不貴，清香常在。是鄢陵縣的水好，是的，那里是國家級長壽之鄉。北方花卉之鄉。

茶的故事來回答這個問題：

其實茶味很難評出個“最”，因為喝茶的人都信仰“ 茶無好壞，適口為珍 ”。

但論起“ 香味 ”，杯小茶覺得烏龍茶里的單叢最有發言權。

鳳凰單叢的十大香型，在1996年被提出并定義下來的，是鳳凰單叢中最典型的香型：

① 黃枝香：似黃梔子花香。

② 芝蘭香：香高細銳，香如幽蘭。

③ 桂花香：似桂花香。

④ 杏仁香：杏仁香味明顯。

⑤ 蜜蘭香：似番薯的香蜜氣味。

⑥ 夜來香：似夜來香花味。

⑦ 姜花香 ：似姜花香，香氣沖天，又名“通天香”。

⑧ 肉桂香：似有藥材肉桂香。

⑨ 茉莉香：似茉莉花香。

⑩ 玉蘭香 ：似玉蘭花香氣。

其中芝蘭香、玉蘭香等香型，都有清香的感覺，不信的話可以泡一杯試試哦~

2，茶葉的香氣都是在加工過程中通過溫度和發酵時間的控制來控制香氣的。

綠茶，綠茶的香氣，綠茶的工藝比較簡單，所以它的茶香就是茶葉本身的清香，香氣不濃郁，同時保存時間也不長

白茶，白茶幾乎沒有任何香氣，如果是剛做好的云南白茶，或者安吉白茶，你仔細聞的話會聞到一點點的清香，但是這些只是植物本身的香氣，很淡也很微弱

烏龍茶，烏龍茶采用的是半發酵工藝，所有的茶葉類別中，它的香氣持續的時間最長，

普洱 普洱茶，香氣幽幽的，若有若無的，很有內涵，普洱茶里面香氣只是其中一個重要的判斷標準，對普洱茶來說，最關鍵的還是湯水的味道，是不是醇厚回甘，是不是好。

紅茶，紅茶的香氣很溫柔，有水果的香味，也有薯香，沖泡好的紅茶湯色金黃明亮，好看，喝起來舒服，不苦不澀，受廣大女性喜愛，

普洱熟茶和黑茶，普洱熟茶和黑茶屬于人工全發酵茶，經過長時間的高溫發酵，香氣早已經消失了，能夠聞到的只是一些植物本身發酵的香氣，不能說得上很香，有的人很喜歡聞。

所以香氣排名，烏龍茶，紅茶，綠茶，普洱生茶，普洱熟茶和黑茶

從喝茶的角度來說，聞其香，品其味，觀其形，賞其色，茶葉中最關鍵的還是茶湯，而不是茶香。好的茶香，可以起到錦上添花的作用，但是根據茶葉的香氣來買茶，則屬于本末倒置。希望對大家有幫助

清香的茶葉我介紹一個冷門的茶葉 杭州臨安的天目青頂。

天目青頂是臨安市特產，陸羽的《茶經》的“杭州臨安于潛二縣生天目山，與舒州同”。天目山是杭州錢塘江水系和太湖水系的分水嶺，也是浙江省唯一入選國際生物圈的景區，天目山的植被保護非常好，從1956年起就被國務院定為森林禁伐區。

我是做龍井批發的茶商，接觸的龍井很多人，對龍井茶的豆花香，板栗香，清香，甜香等這些香味香型 ，在這些年的經營過程中遇到不少，但是能讓我耳目一新的清香卻是在喝天目青頂的時候的遇上的。

由于是多年在杭州經營茶葉的關系，有能夠最密切的接觸到核心景區的正宗西湖龍井，所以有時候有些朋友得到好茶會經常讓我嘗嘗，我也是算有點自負，但是那次的天目青頂卻讓我很驚訝，是完完全全的高山云霧帶蘭花的清香，蘭香味茶葉出自高山澗谷的茶地，平地的茶葉很難遇上，清香的火候要掌握很好，過火則出豆香味，過低則是青草味，清湯綠水出清香，殺青以后用烘青工藝，而且是傳統的烤茶出清香。

有些人很容易把清香味，青草味，以及青臭味混繞，雀舌竹葉青是青草味，生普為青臭味，烘青類茶葉多出清香味，這是制茶時候的工藝以及殺青退熱的火候有關的。

以上就是網站小編空城舊憶據網絡最新關于“中國最香的茶葉（中國最有名的茶葉）”報道資料整理發布相關事件細節！

轉載請注明來 來探秘，本文標題：中國最香的茶葉（中國最有名的茶葉）
本文地址： /shijiezhizui/42517.html

標簽： 中國最香的茶葉（中國最有名的茶葉）