網(wǎng)站小編空城舊憶據(jù)網(wǎng)絡(luò)最新關(guān)于“中國哪里的刀最出名最鋒利（中國什么刀最鋒利）”報(bào)道資料整理發(fā)布相關(guān)事件細(xì)節(jié)！本文目錄一覽：

1、中國哪里的刀最好? 2、什么地方產(chǎn)的刀是最鋒利的？ 3、中國最鋒利的菜刀排名是怎樣的？ 4、刀具什么牌子的最好用最鋒利 5、誰可以告訴我中國哪里的菜刀最好 中國哪里的刀最好?

1、鳴鴻刀：

上古時(shí)期軒轅黃帝的金劍出爐之時(shí)，原料尚有剩余，由于高溫未散，還是流質(zhì)的鑄造原料自發(fā)流向爐底，冷卻后自成刀形。黃帝認(rèn)為其自發(fā)的刀意太強(qiáng)，足以反噬持刀者。黃帝恐此刀流落人間，欲以軒轅劍毀之，不料刀在手中化為一只云鵲，變成一股赤色消失在云際之中。

該刀長為三尺，其余資料無記載。后由漢武帝得到，轉(zhuǎn)贈(zèng)東方朔。

評(píng)定：光從材質(zhì)的資歷上來看，鳴鴻刀足以與軒轅劍相提并論，如果也能在逐鹿之戰(zhàn)中取得一些戰(zhàn)績的話，其地位不亞于天下第一劍的軒轅黃金劍。然而黃帝恐其“喧賓奪主”，封殺了這把名刀的前途。

2、苗刀之祖：

苗刀，短刀的一種。刀長一尺二，向外曲凸。刀背隨刃而曲，兩側(cè)有兩條血槽及兩條紋波形指甲印花紋，刃異常犀利，柄長三寸至四寸，用兩片木料，牛角或獸骨夾制而成，以銷釘固定。

上古三苗九藜部落聯(lián)盟首領(lǐng)蚩尤的配刀，被后世命名為“苗刀之祖”，逐鹿之戰(zhàn)中，敗給了軒轅劍。

評(píng)定：為什么鳴鴻、苗祖著兩把刀之祖都或直接或間接地?cái)〗o了軒轅劍呢？難道注定是天意，軒轅劍下不容第二……

3.4.5、龍牙、虎翼、犬神

上古三大邪器，造刀者不明，相傳鍛造原料中使用了許多惡毒之物，并有多種詛咒纏縛。夏朝末期為君主桀所有，之后暴政開始。三刀被供奉于夏朝太廟，據(jù)史料記載，商湯攻入夏朝太廟之時(shí)，黑云蔗天，鬼哭神嚎，龍牙、虎翼、犬神三大邪刀化為三股妖風(fēng)襲來，頓時(shí)商朝大軍死傷無數(shù)。湯王棄戈下馬，手持軒轅黃金劍單人闖入太廟主殿，揮劍疾斬，三大邪刀被擊成碎片封印于地下。

時(shí)代遷移，北宋朝著名鐵匠韓蘄在一處深山之中發(fā)現(xiàn)了商朝太廟的遺址，并開啟封印得到了龍牙、虎翼、犬神三邪刀的碎片，其時(shí)“碎鐵中隱隱有黑氣，觸之即發(fā)”。后由韓蘄與宮廷鑄劍師合力鑄造，耗時(shí)一年零八天，鑄成降龍、伏虎、斬犬三把鍘刀，由大宋天子御批存放于開封府，時(shí)任開封府尹包拯成為第一個(gè)“開封三鍘”的持刀人。

評(píng)定：又是軒轅劍……唉，沒什么話好說了。值得一提的倒是，數(shù)千年前的三大邪器在被軒轅劍擊碎之后，長年封印，日后居然成了代表天下正氣的“青天三鍘刀”，真可謂物極必反。

6、大夏龍雀

古代名刀，為春秋五霸中之晉文公所有，后世相傳，在后來的第三次晉楚戰(zhàn)爭時(shí)，敗給了名劍湛盧。

評(píng)定：刀為什么一定要敗給劍呢？或許可以這么理解：劍代表王道，刀是霸道的象征，而中國一直都是以“仁”之王道為主流的，所以刀這種武器就被時(shí)代所壓制了。

7、青龍偃月

東漢末年名將關(guān)羽所用戰(zhàn)刀，為重騎兵大刀類型。身經(jīng)百戰(zhàn)，所向披靡，具體的就不多說了，實(shí)在是名副其實(shí)的“眾所周知”。

評(píng)定：青龍偃月跟關(guān)羽一樣，都已經(jīng)變成了中國人心中“神”之化身，可以說是今天我所評(píng)點(diǎn)的刀中算是比較成功的一把了，不論其材質(zhì)、資歷、戰(zhàn)績、神韻，都是無可挑剔，實(shí)可當(dāng)為“中華刀祖”。

8、新亭侯

漢末名將張飛初拜為新亭侯時(shí)，命鐵匠取煉赤珠山鐵，打造成一刀，隨身佩帶。后關(guān)羽戰(zhàn)死，張飛為報(bào)兄仇出征東吳，出兵前酒后鞭打士卒，部將不堪忍受，趁夜晚潛入張飛營帳，用新亭候斬下張飛首級(jí)，連夜叛逃?xùn)|吳。

評(píng)定：純屬克死主人的“邪器”，與日本的名刃“妖刀村正”有得一比。

9、寒月

戰(zhàn)國末年趙國徐夫人的名刃，形若新月，寒氣四射。后燕國皇室花重金購買，交由宮廷匠師反復(fù)淬煉之后，終于成為一把見血封喉的毒刀，其強(qiáng)度也得到大幅提升，足以斬?cái)喈?dāng)時(shí)的秦王佩劍——干將莫邪。

燕國刺客荊柯攜寒月刃刺殺秦王，失敗被殺，后寒月刃不知下落。

評(píng)定：典型的“菜鳥扛神兵”，一個(gè)垃圾刺客，帶那么好的裝備干什么，純屬浪費(fèi)資源。

10、庖丁菜刀

古代名廚庖丁所用菜刀，是用最普通的鐵刃和最常見的木柄制成，然而由于庖丁技術(shù)高超，即便用之解牛也是“游刃有余”，所以經(jīng)久不壞，數(shù)十年不磨依然刃口如新。

評(píng)定：幾乎所有的刀都是殺人的利器，而唯獨(dú)這把刀宣揚(yáng)的卻是道家經(jīng)典的養(yǎng)生之道，隨波沉浮，消極無為，一切順其自然，則再普通的事物都能“游刃有余”，刀不在利，而在用刀之人。庖丁菜刀是最樸實(shí)無華的刀，卻是最完美的刀。

[img]什么地方產(chǎn)的刀是最鋒利的？

第一中國的唐刀，小日本的武士刀就是運(yùn)用唐刀的技術(shù)；現(xiàn)在我國阿昌族的戶撒刀王項(xiàng)老寨做的刀也很好！還有浙江龍泉公司的龍泉系列刀劍也不錯(cuò).....

中國最鋒利的菜刀排名是怎樣的？

一個(gè)好廚師離不開一把好的菜刀。雖然不是人人都可以成為一個(gè)好廚師，但要燒得一手好菜沒有一把好刀是不行的，好的菜刀排名是十八子作、Zwilling雙立人、張小泉等。

1：十八子作

陽江十八子集團(tuán)有限公司，刀具十大品牌，始于1983年，廣東省著名商標(biāo)，廣東名牌產(chǎn)品，高新技術(shù)企業(yè)，以手工生產(chǎn)碳鋼菜刀起家，現(xiàn)為綜合性的刀具產(chǎn)家。

2：Zwilling雙立人

上海雙立人亨克斯有限公司，始于1731年德國，享譽(yù)全球的家用及專業(yè)刀具品牌，專業(yè)高檔廚房用具品牌/美甲及發(fā)剪生產(chǎn)商，“S”和四星系列刀具廣受歡迎。

3：張小泉

杭州張小泉集團(tuán)有限公司，始于1663年，中華老字號(hào)，我國手工業(yè)的傳統(tǒng)名牌，其傳統(tǒng)鍛造技藝被國務(wù)院認(rèn)定為非物質(zhì)文化遺產(chǎn)，國內(nèi)制剪行業(yè)領(lǐng)先企業(yè)。

4：王麻子

北京櫟昌王麻子工貿(mào)有限公司，始于1651年，其傳統(tǒng)鍛制技藝入選非物質(zhì)文化遺產(chǎn)，主要從事系列刀具的生產(chǎn)、銷售的現(xiàn)代化企業(yè)。

5：蘇泊爾SUPOR

浙江蘇泊爾股份有限公司，成立于1994年，壓力鍋行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)起草單位，大型炊具研發(fā)制造商，安全壓力鍋/球釜IH飯煲/無涂層不銹技術(shù)享譽(yù)市場。

擴(kuò)展資料

首先在挑選菜刀的時(shí)候，拿起兩把菜刀，用刀背輕輕敲一下菜刀，好刀就會(huì)發(fā)出“叮叮叮叮?！钡穆曇?。

而且聲音的長度越長，證明這把菜刀是越好的。這也因?yàn)榈独锩婧械匿撚嘘P(guān)系，只有鋼越多的發(fā)出的聲音才會(huì)長。

在磨刀的時(shí)候我們應(yīng)該先用粗的一面磨刀石來磨，等刀磨到快好的時(shí)候再用細(xì)的那一面來磨就可以了。

刀具什么牌子的最好用最鋒利

最好用最鋒利的刀具品牌如下：

1、十八子作：

這個(gè)品牌成立于1983年是廣東省著名商標(biāo)，在2018著名菜刀品牌排名中是一家以手工生產(chǎn)碳鋼菜刀起家的大型企業(yè)，公司產(chǎn)品暢銷到日本和美國以及東南亞等多個(gè)國家和地區(qū)。產(chǎn)品包括刀具和陶瓷刀具以及日用五金制品等。

2、利瓷：

是浙江省的馳名商標(biāo)，創(chuàng)立于2008年。其多年來專注于刀具產(chǎn)品的經(jīng)營，并憑借著它精湛的制作工藝，以及能夠量身定做的手柄的特點(diǎn)，讓它的菜刀成為了無數(shù)家庭的首選。

3、張小泉：

張小泉是中國老字號(hào)刀具品牌，在2018著名菜刀品牌排名中這個(gè)品牌是國內(nèi)制剪行業(yè)領(lǐng)先企業(yè)。公司產(chǎn)品白金專業(yè)刀剪和炊具以及廚房用具以及手動(dòng)工具等產(chǎn)品，公司成立于1663年品牌發(fā)源地杭州。

4、巧媳婦：

是我國刀具知名品牌，廣東省著名商標(biāo)，創(chuàng)立于1996年。其多年來始終專注于刀剪餐具，為了帶給消費(fèi)者最優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品，巧媳婦一直秉持著自主研發(fā)的模式，將產(chǎn)品的設(shè)計(jì)、制造以及銷售等多個(gè)環(huán)節(jié)集于一體。

5、王麻子：

是專業(yè)從事刀具的生產(chǎn)和銷售的大型現(xiàn)代化企業(yè)，公司不斷創(chuàng)新以鋼質(zhì)精良、刃口鋒利比較耐用而馳名中外。公司成立于1651年。

誰可以告訴我中國哪里的菜刀最好

中國國內(nèi)菜刀生產(chǎn)主要有重慶大足龍水、廣東陽江、浙江永康、山東臨沂這四個(gè)大地方，下面我分別介紹下他們的特點(diǎn)，了解了應(yīng)該你的心里就有所判斷了。

1、重慶大足龍水：龍水小五金在國內(nèi)相當(dāng)有名，實(shí)際這里的小五金刀是特色，這里的刀主要以傳統(tǒng)工藝（鍛打工藝）為主，有很多刀匠都是世代傳承下來的，如“鄧家刀”發(fā)展至今就是五代傳承了，現(xiàn)今的龍水刀已經(jīng)從原來的純手工發(fā)展到現(xiàn)在手工與機(jī)械化相結(jié)合的方式，實(shí)現(xiàn)了現(xiàn)代不銹鋼和傳統(tǒng)工藝相結(jié)合，保持傳統(tǒng)刀的好用，也提現(xiàn)了現(xiàn)代刀具部分優(yōu)點(diǎn)，形成了重慶大足刀的特色，但由于產(chǎn)業(yè)鏈的問題，這邊的刀具外觀方面還是比不上廣東陽江的，屬于實(shí)用性菜刀。

2、廣東陽江：這里也是刀具產(chǎn)業(yè)發(fā)展得很早的一個(gè)地方，由于這里地處沿海，發(fā)展速度快，國家對(duì)外開放的原因，這里很多刀具企業(yè)首先引進(jìn)國外先進(jìn)設(shè)備，把刀具做到了國際貿(mào)易上去了，這里邊的刀具機(jī)械化程度高，產(chǎn)量高、外觀又有優(yōu)勢(shì)，在國內(nèi)占領(lǐng)了非常大的市場，但由于機(jī)械化程度太高，而且很多高科技機(jī)器都是國外引入，這邊刀具在保持傳統(tǒng)方面相對(duì)較差，這邊刀具提現(xiàn)性能上最大不足就是，機(jī)器冷軋，刀刃和刀堂厚度問題，導(dǎo)致刀厚重但是用鈍后很難磨，就是很多說不銹鋼刀用鈍后就磨不鋒利，就是這個(gè)原因。

3、浙江永康：這邊在早期也是國內(nèi)菜刀生產(chǎn)很大的一個(gè)地方，但是隨著發(fā)展這邊現(xiàn)在生產(chǎn)菜刀的逐漸減少了，發(fā)展較好的也沒多少了

4、山東臨沂：山東如今也是一個(gè)菜刀生產(chǎn)的大地方，這邊的刀主要以價(jià)格便宜為主，這邊很多生產(chǎn)菜刀的刀廠，也是由傳統(tǒng)刀鋪發(fā)展而來，但是這邊的價(jià)格意識(shí)很差，所以大家一味殺價(jià)，導(dǎo)致了部分刀匠采用劣質(zhì)材料生產(chǎn)，形成了惡性循環(huán)，所以這邊市場的刀不管是好的還是不好的，都便宜，做的比較知名的牌子暫時(shí)還沒有什么發(fā)現(xiàn)，也有可能是他們利潤低沒有推廣品牌的費(fèi)用，也有可能是那部分做假貨的讓這個(gè)地方行業(yè)受到了影響了。

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