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1、簡單易做的消暑糖水，你有哪些了解？ 2、夏天到了，哪些糖水是可以解暑清涼的？要寫做法哦~ 3、夏季消暑糖水有什么 4、簡單易做的消暑糖水，是怎么做出來的？ 簡單易做的消暑糖水，你有哪些了解？

最簡單的消暑糖水有銀耳蓮子羹、冰糖雪梨、西米露既簡單又解暑，方便制作。

我跟大家分享一下我的制作方法:

1、銀耳蓮子羹，銀耳兩朵用溫水泡發20分鐘，蓮子去芯，電燉鍋放適量的水 ，泡發好的銀耳、蓮子一起放入，加20克冰糖，大火燉15分鐘轉小火20分鐘放涼即可食用。

2、冰糖雪梨，雪梨一只去籽，切滾刀片，電燉鍋加入100克水，冰糖20克，大火燉10分鐘轉小火燉10分鐘，放涼后即可食用。

3、西米露，鐵鍋加入適量的水燒開，西米200克放入鍋中待西米煮至里面沒有像魚眼睛一樣加涼開水泡冷它，用老冰糖做一個糖水將西米放入糖水中泡一下吸收糖份，用容器裝好放冰箱冷藏食用更佳。

總結:銀耳蓮子羹、冰糖雪梨、西米露夏天解暑降溫的佳品，它們都有潤肺功效有利身體健康，簡單易制作。

夏天有很多簡單易做的消暑糖水哦，比如椰汁西米露，綠豆沙，涼粉，牛奶桃膠，蓮子百合銀耳糖水等等，在這里就不一一列舉了，主要介紹最后一個，蓮子百合銀耳糖水的做法。

主要材料：蓮子，百合，銀耳，枸杞，紅棗，冰糖。

主要步驟：

1:蓮子取適量用清水浸泡，發現蓮子變軟，可去芯（或者直接買去芯的）

2:同樣百合銀耳都用清水浸泡，浸泡至變軟，變大即可，銀耳用剪刀或者直接用刀切小塊。

3:鍋中加入清水，直接把蓮子百合銀耳放入鍋中，加入一到兩顆紅棗，也可以加入一些枸杞，煮至粘稠狀態即可。（我是偷懶直接一鍋煮，水開后再放入銀耳也可以。也可以隔水燉）

4:煮好出鍋前，加入少許冰糖，看個人能接受的甜度。如果夏天喜歡吃冷飲的，可以晾涼后再放入冰箱冷藏一會再吃，口感更爽滑。

溫馨提示：

如果不太喜歡吃黏稠的，銀耳晚點放進去煮，銀耳就會比較脆，而且煮出來的糖水沒有那么稠。

我是喜歡吃粘稠狀態的，就是銀耳完全是煮爛的，吸一口像果凍的感覺，這樣煮的話，銀耳就一起放進去煮。

[img]夏天到了，哪些糖水是可以解暑清涼的？要寫做法哦~

綠豆沙1.先把豆子洗干凈，特別注意把沙子淘出來，不然的話，吃到沙子就不好啦！

2.把適量的清水先煮開，然后把豆子擺進去。先大火煮10分鐘，然后改用中火煮30分鐘，最后用小火煮10分鐘就好了。

3：要把綠豆沙煮好，最關鍵是在中火煮的時候，用筷子順著一個方向不時的攪拌，這樣煮出來的豆沙味道特別好！椰汁西米露(糖水)1、小西米若干

2、光明特濃牛奶一盒（小盒的就行）

3、甜玉米粒少量

4、椰樹牌椰子汁一盒（1L)

先把椰子汁和特濃牛奶都放冰箱里，凍上。取西米一碗，冰糖50克，水三碗，半碗水倒入西米中，剩下兩碗半水+糖，燒開，放入西米，煮至透明。倒入大碗中，放在外面放涼。

用水，把甜玉米粒煮熟，放涼后，將玉米粒和冰凍的光明特濃牛奶倒入盛西米的大碗中，并用筷子攪拌，呆涼透后，放入冰箱。

食用時據個人喜好盛取西米和倒入椰汁就好

夏季消暑糖水有什么

1、綠豆冬瓜糖水

材料：鮮冬瓜肉250克，綠豆75克，紅糖適量。

做法：先洗凈冬瓜，并去皮及瓜籽，將瓜肉切成小條狀，干綠豆洗凈，有條件可去除綠豆皮。然后將準備好的綠豆放入沙鍋內，加清水煎煮，待豆粒將煮成豆糜狀時，加進切好的冬瓜，繼續煲20分鐘，然后加入適量紅糖調味。

功效：鮮冬瓜味甘性淡，能清熱解暑；干綠豆性味甘涼，能清涼解毒、消暑利水；紅糖甘甜能解毒潤澡。三種食品合用既可清熱解暑、除煩止渴，又清甜可口。

2、桂花酸梅湯

材料：干烏梅250克、山楂250克、桂花100克、甘草100克、冰糖或者紅糖。

做法：從藥店或者干貨市場買回干烏梅和山楂，先加水泡開。桂花、甘草和泡開的烏梅和山楂用紗布包起來。在大鍋里注滿水，放入紗布包，大火燒開。

煮沸后，加入適量的冰糖或者紅糖。小火熬煮2-3小時，在水大約被熬去一半的時候，酸梅湯也就做成了。

功效：酸梅性溫味酸，在盛暑期間飲用酸梅湯，不僅酸甜可口，消暑益氣，還可起到開胃、補充水分的作用。

3、鮮荷葉綠豆百合淡甜湯

材料：鮮荷葉150~200克、綠豆100克、百合50克。

做法：各物洗凈。鮮荷葉切碎，綠豆浸軟。先把荷葉下瓦煲內，加入清水2000毫升（約8碗量），武火滾沸后改文火煲約15分鐘，去荷葉下綠豆、百合，續煲約半小時，下冰糖片刻便可。

簡單易做的消暑糖水，是怎么做出來的？

一、紅薯糖水

原材料：紅薯500g.冰糖150g.姜片一大片

作法：

1.紅薯削皮，清洗切薄塊（角狀的漂亮一點），用清浸水三十分鐘，浸時要常常魚缸換水。

2.把洪水3杯及姜片放進鍋內煮沸，隨后放紅薯，用溫火煮開，約需20分鐘（要視紅薯薄厚而定），再放冰糖煮溶并煮沸，就可以吃完。

二、木瓜銀耳糖水

原材料：番木瓜一整只（約200克），白木耳三一朵朵（約20克），冰糖適量（約50克）。

作法：

1.將白木耳用溫開水浸濕泡開，清洗掰成小朵，番木瓜去皮去籽，切割成一小塊；

2.白木耳.番木瓜和冰糖一起放進鍋中，加適量燒開，隨后轉文火燒煮30分鐘-1個鐘頭，就可以服用。

小貼士：

1.喜愛枸杞或是蓮籽的人，還可以按照自身的愛好添加，將取十幾顆枸杞或是蓮籽清洗后與木瓜銀耳一起放進鍋中燒煮就可以；

2.文火煮的時間段要在于白木耳軟爛的水平，假如有一些白木耳不大好煮熟，則必須適度增加一些煮的時間。

三、海帶絲黑豆糖水

原材料：黑豆200g.海帶絲25g.香草（也叫臭草）2g/茯苓（晾干的橘子皮）1一小塊.冰糖適量.水適量

作法：

1.黑豆：懶得話洗干凈浸三十分鐘，放到一邊備用，假如想口感好得話，除掉黑豆殼。

2.香草/茯苓：如果是放茯苓得話，就需要自來水浸軟，刮掉瓢，再洗干凈，香草得話洗干凈就可以了。喜愛味兒濃一點的就剁碎，不太喜歡吃的就切大面積一點，但是不必沒放，沒放就沒有口味了。

3.海帶絲：浸軟，切割成小段，喜歡吃起來有口味的就切寬一點，喜愛細致一點的就切細一點。

4.在整理原材料的與此同時，煲開一鍋水，把黑豆.香草/茯苓.海帶絲倒進鍋中，低火煲2個鐘頭上下，在煲的過程中還記得要放水，要不然非常容易糊，又或是會把糖水煲成糖槳。

5.當黑豆都煲爛了，就按照自身的口感加冰糖，再煲15分鐘。那樣好好吃的紅豆沙就煲好啦。

四、雞蛋腐竹糖水

原材料：干腐竹10克，雞蛋2只.冰糖適量.姜一小片

作法：

1.雞蛋煮開去殼；

2.豆腐皮以開水浸二十分鐘，撈出控干；

3.沸水五杯和姜片一起燒開，再加豆腐皮，用溫火煲三十分鐘,添加冰糖和雞蛋再煮15分鐘。

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