大熊貓曾經是一種食肉動物，后來受環境所迫，逐漸開始吃素，主要以吃竹子為主。但是由于素食不能提供大熊貓身體需求，于是大熊貓一天有12到16個小時的時間都在吃東西，而由于竹子難以消化，它的消化系統逐漸進化，也導致大熊貓出現邊吃邊拉的狀況。大熊貓一天基本能夠拉20公斤以上的屎，不過這也主要取決于它到底吃了多少。

熊貓的屎會被叫作青團主要是因為其形狀、顏色、大小都和青團極其相似，于是一些人就為其取了這個名字。熊貓的糞便和青團極為相似，其中富含植物纖維，因此并沒有太多的異味，反而會有一種竹子的清香。也是因此，有些人開始將熊貓糞便拿去制作成紙張，沒想到非常受大家的歡迎，這也導致熊貓的糞便更加有用了。

研究表明，大熊貓偶爾吃掉自己低糞便主要是為了提高其腸道菌群的多樣性，竹子中富含纖維素，因此大熊貓很難將其充分的消化，而再次吃下糞便也可以使得它們從糞便中獲取更多的營養物質。此外，大熊貓的糞便里其實也含有一定的維生素和微生物，再次吃下它們可能會幫助大熊貓更好的消化竹子這類食物。

大熊貓的糞便中含有一定比例的未消化纖維，雖然無毒無害，但是對于人類來說，其可食用性極低，并不是適合作人類的食物，人類的腸胃極其嬌弱，如果吃下太多的纖維，可能會難以消化，甚至會劃傷腸胃，因此不建議大家吃熊貓糞便。此外，熊貓是一種野生動物，身體中有一定的細菌和寄生蟲，糞便中也會有，所以人類如果吃下大熊貓的糞便，可能會對人類健康造成潛在的危害。

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