1、最大的鵝是什么品種?


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世界上最牛的公鵝(世界上最牛的公鵝圖片)

xj 2023-04-01

網(wǎng)站小編空城舊憶據(jù)網(wǎng)絡(luò)最新關(guān)于“世界上最牛的公鵝(世界上最牛的公鵝圖片)”報道資料整理發(fā)布相關(guān)事件細節(jié)!本文目錄一覽:

1、最大的鵝是什么品種? 2、公鵝的下巴都有一塊肉嗎? 3、哪個品種的鵝最聰明 4、鵝有幾種品種 5、一只鵝的壽命有多長 最大的鵝是什么品種?

問題一:最大的鵝是什么 廣東獅頭鵝,朗德鵝,雁鵝體型都是比較大的 ,最關(guān)鍵養(yǎng)鵝要根據(jù)本地的銷售情況去養(yǎng),切不可追求形式的那種,上述的幾個品種你需要發(fā)揮它特有的價值才能賺錢,東西再好要好銷才是硬道理,希望能夠幫到你

問題二:鵝的品種有哪些 1、按地理特征分類以往對鵝的品種,多從地理環(huán)境分布分類,如中國鵝、法國圖魯茲鵝、英國埃姆登鵝、埃及鵝、加拿大鵝、東南歐鵝、德國鵝等等,這僅是世界上部分國家鵝種中的一些代表品種,其性狀具有一定的代表性。中國鵝就包括眾多的地方品種,各品種均有自身的特點,但也有很多相似性狀。

2、按經(jīng)濟用途分類隨著人們對鵝產(chǎn)品的需要不同,選育產(chǎn)生了一些優(yōu)秀的專用品種。如法國的郎德鵝、圖魯茲鵝,匈牙處的瑪加爾鵝,意大利的奧拉斯白鵝等是進行肥肝生產(chǎn)的專用品種。肉用的如我國的獅頭鵝,德國的萊茵鵝等生長速度快,料肉比高的品種,又如我國的浙東白鵝在當?shù)靥囟▋?yōu)良環(huán)境條件下,根據(jù)人們食鵝的喜好(喜食不加任何調(diào)味品直接用清水烹飪的“白斬鵝”),經(jīng)不斷選育,不但具有早期生長速度快、料肉比高、耐粗飼等優(yōu)良特性,還形成了肉質(zhì)細嫩鮮美的獨特性狀。此外,還有產(chǎn)蛋率高的如我國的豁鵝、太湖鵝等品種,也有的具有羽絨性狀好或?qū)Ξ數(shù)丨h(huán)境適應(yīng)性強等專門化品種。

3、按體形大小分類這是目前最常用的分類方法,它根據(jù)鵝的體重大小分大型、中型、小型三類,小型品種鵝的公鵝體重為3.7-5.0公斤,母鵝3.1-4.0公斤,如我國的太湖鵝、烏棕鵝、永康灰鵝、豁鵝、籽鵝等。中型品種鵝的公鵝體重為5.16.5公斤,母鵝4.45.5公斤,如我國的浙東白鵝、皖西白鵝、溆浦鵝、四川白鵝、雁鵝、伊犁鵝等,德國的萊茵鵝等。大型品種鵝的公鵝體重為10-12公斤,母鵝6-10公斤,如我國的獅頭鵝、法國的圖魯茲鵝、郎德鵝等。

4、按產(chǎn)蛋性能的高低分類不同品種鵝的產(chǎn)蛋性能差異很大,高產(chǎn)品種年產(chǎn)蛋高達150枚,甚至200枚,如豁鵝。中產(chǎn)品種,年產(chǎn)蛋60-80枚,如太湖鵝、雁鵝、四川白鵝等。低產(chǎn)品種,年產(chǎn)蛋25-40枚,如我國的獅頭鵝、浙東白鵝等,法國的圖魯茲鵝、郎德鵝等。 5、按性成熟早晚分類根據(jù)性成熟日齡可分早熟型、中熟型和晚熟型。早熟型開產(chǎn)期在130日齡左右的小型和部分中型鵝種;中熟型開產(chǎn)期在150-180日齡的中型鵝種;晚熟型開產(chǎn)期在200日齡以上的大型鵝種。

6、按羽毛顏色分類鵝按羽毛顏色不同分為白鵝和灰鵝兩大類。在我國北方以白鵝為主,南方灰白品種均有,但白鵝多數(shù)帶有灰斑,有的如溆浦鵝同一品種中存在灰鵝、白鵝兩系。國外鵝品種以灰鵝占多數(shù),有的品種如麗佳鵝苗鵝呈灰色,長大后逐漸轉(zhuǎn)白色。

問題三:什么品種的鵝又大品質(zhì)又好 獅頭鵝呀,我國最大的鵝,

問題四:鵝有多少種? 1 太湖鵝 產(chǎn)于江蘇、浙江的太湖流域各縣,具有體型小、生長快、產(chǎn)蛋多、成熟早、就巢性弱、肉質(zhì)細嫩等優(yōu)點,是我國蛋肉兼用白鵝之一。因為太湖鵝的產(chǎn)蛋多而集中,采用人工孵化能在春季提供大量苗鵝,生長的肉用仔鵝肉質(zhì)好,所以很適于大批生產(chǎn)肉用仔鵝。 1.1 體型外貌 太湖白鵝除頭頸、背部有少量灰褐色斑點外,全身羽毛皆白。喙、脛、蹼均為橘紅色;頭瘤姜黃,眼瞼淺黃,虹彩灰藍色。頸細長,無咽袋。公母外表差異不大。成年鵝平均體重公4.5kg,母3.5kg。 1.2 長與產(chǎn)肉性能 太湖鵝生長速度快,雛鵝出殼重91.2g,半舍半牧飼養(yǎng),70日齡內(nèi)每只鵝只需補喂0.5kg精料(碎米),體重可達2250~2500g,達到上市標準。 1.3 產(chǎn)蛋與繁殖性能 太湖鵝性成熟較早,3月份的雛鵝8月下旬開產(chǎn),性成熟期約160天,年產(chǎn)蛋量為78.8~ 93.3枚,高產(chǎn)個體有123枚記錄。蛋重135.3g,蛋殼白色。公母配種比例1∶6~1∶7,受精率為90%,孵化率85%。第一個產(chǎn)蛋年為產(chǎn)蛋高峰年,以后逐年下降,一般利用年限為3年。太湖鵝母鵝是較好的生產(chǎn)肉用仔鵝的母本。 1.4 產(chǎn)羽絨性能 太湖鵝羽絨潔白,絨質(zhì)較好,屠宰一次性煺毛羽絨200~250g,含絨量為30%。 2 豁眼鵝 豁眼鵝又名五龍鵝、疤瘌眼鵝或豁鵝,為中國鵝的白羽小型品種,具有產(chǎn)蛋率高、就巢性弱的特點,原產(chǎn)地為山東萊陽地區(qū),后來推廣到東北三省。 2.1 體型外貌 在體型外貌上具有中國鵝的品種特征。瘤頭,頸較長呈弓形,前軀高抬,體軀呈橢圓形,上眼瞼有一個疤狀缺口,即豁眼,這是本品種最獨特的外貌特征。喙、肉瘤、脛、蹼橘紅色,虹彩藍灰色,羽毛白色。公鵝比母鵝體型稍大,有好斗習(xí)性,叫聲高而洪亮。母鵝性情溫順,叫聲低而清脆。 2.2 長與產(chǎn)肉性能 因各地飼養(yǎng)條件不同,生長速度差異較大,在半舍半牧條件下,初生重70~80g,30日齡480.0~513.7g,60日齡1479.9~1523.3g,90日齡公1906.3~2468.8g,母1787.5~1883.3g,5個月公3250~4510g,母2860~3700g。性成熟期為180~200天,公4~4.5kg,母3.5~4kg。料肉比為2.76∶1。 2.3 產(chǎn)蛋與繁殖性能 成年母鵝在較好飼養(yǎng)條件下,年產(chǎn)蛋130~160枚。如果采用全舍飼,夏防暑冬防寒,喂全價飼料,可全年產(chǎn)蛋。蛋重平均為118g,蛋殼白色。繁殖期公母配比1∶6~1∶7,受精率為85%以上。用火炕熱水袋孵化法孵化受精蛋,孵化率為85%~90%。產(chǎn)蛋高峰出現(xiàn)在出生后第二年和第三年,第四年產(chǎn)蛋率下降。種鵝利用年限為3年。豁眼鵝就巢性較弱,醒抱也較快。 2.4 產(chǎn)肝與產(chǎn)羽絨性能 成年鵝經(jīng)21天人工填飼,平均肥肝重195.2g。成年鵝羽毛質(zhì)量較佳,每只每次可活拔羽絨50~75g,含絨率平均為30.3%。一次性取毛屠宰以11月中下旬為宜,此時含絨最高,絨質(zhì)也好。 3皖西白鵝 皖西白鵝是我國的優(yōu)良鵝種之一,產(chǎn)于安徽西部丘陵山區(qū)、河南信陽東部地區(qū)。具有早期生長快、耐粗飼、耗料少、肉質(zhì)好、羽絨品質(zhì)優(yōu)良等特點。皖西白鵝是中國鵝白羽類型的代表性品種。 3.1 體型外貌 皖西白鵝體態(tài)高昂,細致緊湊,全身羽毛白色,頸長呈弓形。肉瘤和喙橘黃色,圓而光滑無皺褶。頸和蹼橘紅色。成年公鵝體重5.5~6.5kg,母鵝5~6kg。 3.2 長與產(chǎn)肉性能 在粗放飼養(yǎng)條件下,30日齡體重1.5kg以上,60日齡3~3.5kg,90日齡4.5kg左右。8月齡放牧不肥育的鵝,屠宰半凈膛率79.0%,全凈膛率72.8%。 3.3 ......

問題五:鵝都有那些品種是優(yōu)良的 一、肉鵝優(yōu)良品種 1.獅頭鵝:是最大的肉鵝品種。原產(chǎn)于廣東省饒平縣,獅頭鵝體大,頭大如雄獅頭狀而得名。頜下咽袋發(fā)達,眼凹陷,跟圈呈金黃色,喙深灰色,胸深而廣,脛與蹼為橘紅色,頭頂和兩頰肉瘤突出,母鵝肉瘤較扁平,顯黑色或黑色而帶有黃斑,全身羽毛為灰色。成年公鵝體重12―17公斤;母鵝9―13公斤。56日齡體重可達5公斤以上,母鵝開產(chǎn)期6―7月齡,年產(chǎn)蛋 20―38枚,產(chǎn)蛋盛期為第二年至第四年,公母鵝配種比例以1∶5為宜。 2.圖盧茲鵝:原產(chǎn)于法國西南部圖盧茲鎮(zhèn)。圖盧茲鵝頭大、喙尖、頸粗短、體寬而深, 咽袋與腹袋發(fā)達,羽色灰褐色,腹部紅色、喙脛、蹼呈桔紅色,成年公鵝體重10―12公斤,母鵝體重8―10公斤,年產(chǎn)蛋20―30枚。 3.法國朗德鵝:原產(chǎn)于法國朗德省。 朗德鵝毛色灰褐,頸背部接近黑色,胸毛色淺呈銀灰色,腹部呈白色,成年公鵝體重7―8公斤,母鵝6―7公斤,8月齡開始產(chǎn)蛋,年平均產(chǎn)蛋35―40枚,種蛋受精率65%左右,朗德鵝經(jīng)填飼后重可達10―11公斤,肥肝重700―800克。 4.匈牙利鵝:原產(chǎn)于多瑙河流域和瑪加爾平原。匈牙利鵝羽毛白色、喙、蹼及庶桔黃色。成年公鵝體重6―7公斤,母鵝5―6公斤,母鵝年產(chǎn)量15―20枚。一般飼養(yǎng)條件下,鵝肥肝重達500―600克,肥肝性能良好。 5.皖西白鵝:原產(chǎn)于安徽省西部霍丘、六安、壽縣。皖西白鵝全身白羽毛,喙、庶呈桔黃色。成年公鵝體重5.5―6.5公斤。母鵝體重5―6公斤。 開產(chǎn)日期180天,年產(chǎn)量35―40枚,公母鵝繁殖配種比例以1∶5為宜。 6.溆浦鵝:原產(chǎn)于湖南溆浦縣。溆浦鵝有灰白兩種羽色,喙、肉瘤呈桔黃色,虹彩蘭灰色,脛、蹼桔紅色。灰鵝的頸、背、尾部羽毛為灰色,腹部白色,母鵝有腹褶;肉瘤明顯,表面光滑,呈灰黑色。成年公鵝體重6―6.5公斤,母鵝5―6公斤,開產(chǎn)日齡210天,年產(chǎn)蛋25 ―30枚。仔鵝生長快,60日齡活重達3.5公斤。 二、蛋鵝優(yōu)良品種 1.東北仔鵝:原產(chǎn)于東北松遼平原,分布于黑龍江、吉林、遼寧等省。東北仔鵝以產(chǎn)蛋多而著名。該鵝體型較小、緊湊,體驅(qū)呈蛋園形,頸細長,有小肉瘤,頭上有纓狀頭髻,頜下偶有咽袋,全身羽毛白色。成年公鵝體重4―4.5公斤,母鵝3―3.5公斤,母鵝18 0日齡開產(chǎn)、年產(chǎn)蛋100―180枚,蛋重131克,蛋殼白色,公母配種比例以1∶5―7為宜。 2.豁眼鵝:該鵝因上眼臉有一疤狀豁口而得名。原產(chǎn)于山東萊陽地區(qū),分布于遼寧、吉林、黑龍江等地。豁眼鵝體軀呈長方形,全身羽毛白色,頭較小,頭頂部肉瘤明顯,肉瘤、喙、庶、蹼均為桔黃色。成年公鵝體重4―4.5公斤。母鵝體重2.5―3.5公斤,開產(chǎn)日齡180天,年產(chǎn)蛋130―160枚,蛋重130克,第二年至第三年為產(chǎn)蛋高峰期。 3.煙臺五龍鵝:產(chǎn)于山東煙臺萊陽、海陽縣的五龍河流域一帶。五龍鵝體型較小,頭呈方園形,有園而光滑的肉瘤。喙寬闊,頸細長向前似弓狀。胸深廣而突出,背扁平,體軀呈長方形,羽毛有白、灰、花三種顏色,白鵝居多,喙、肉瘤、脛、蹼為桔黃色,爪白色,成年公鵝體重4公斤,母鵝3.5公斤,開產(chǎn)日齡210天,年產(chǎn)蛋100―12 0枚,蛋重128克,公鵝4―5月齡性成熟,公母比例1∶5。 4.四川白鵝:原產(chǎn)于川西平原,分布于全省平壩和丘陵水稻產(chǎn)區(qū),四川白鵝全身羽毛潔白,喙、脛、蹼橘紅色,紅彩為灰蘭色。公鵝頭頸較粗,體軀稍長,額部有一呈半圓形肉瘤,母鵝頭輕秀,頸細長,肉瘤不明顯。成年公鵝體重4.5―5公斤、母鵝4―4.5公斤, 開產(chǎn)日齡220天,年產(chǎn)蛋80―110 枚,蛋重150 克。公鵝性成熟期180天,公母......

問題六:什么品種鵝產(chǎn)蛋量高蛋又大 產(chǎn)蛋量最高的食種鵝――五龍鵝 五龍鵝是目前世界上產(chǎn)蛋量最高的鵝種之一,也是世界上著名的小型鵝良種。外型特征:五龍鵝體型較小,體質(zhì)細致緊湊,全身羽毛潔白緊貼,頭呈方形,中等大小,額前長有表面光滑的肉質(zhì)瘤,眼呈三角形、上眼瞼有一疤狀缺口,為該品種獨有特征,頜下偶有咽袋。嘴扁闊,頸細長呈弓形,體軀為蛋圓形,背平寬,胸滿而突出,前軀挺拔高抬,成年母鵝腹部豐滿略下垂,偶有腹褶,腿腳粗壯,有蹼相連。嘴、肉瘤、跖、蹼為橘黃色,嘴端肉紅色,稱為粉豆。生產(chǎn)性能:成年公鵝體重4-4.5千克,母鵝3.5-4千克。五龍鵝性成熟期一般為7月齡,雌鵝最早6個月見蛋。雄雌比例1:4.5,在有水面的條件受精率可達90-95%,每年換羽時間在8-10月份,換羽速度快,僅需1-2個月。五龍鵝產(chǎn)蛋多,平均開產(chǎn)日齡為210天,個別的為 162天產(chǎn)蛋,通常兩天產(chǎn)一枚蛋,在春末夏初旺季可3天產(chǎn)2蛋,年產(chǎn)蛋量160-180枚,最高產(chǎn)蛋可達210余枚,平均蛋重135克,個別達到176克,高產(chǎn)鵝在冬季給予必要的保溫和飼料,可以繼續(xù)產(chǎn)蛋。是目前世界上產(chǎn)蛋率最高的鵝種之一。成年五龍鵝每年產(chǎn)毛250克,其中絨毛60克,占24%,瓦毛、大翎毛為198克,占76%,絨毛質(zhì)量好,顏色潔白無雜絨。每只成年鵝每年可活拔絨3次,平均每次拔絨量40克,活拔鵝絨每只鵝年可收入20元左右。雜交利用:利用五龍鵝或五龍鵝與當?shù)伫Z雜交,填肥生產(chǎn)肥鵝肝,平均每只鵝產(chǎn)肥鵝肝350克,肥鵝肝與飼料比為1:17.5,填肥取肝每只鵝年可增加35元的收入。

問題七:鵝有哪些品種?中國鵝、外國鵝? 中國鵝(Chinese goose)

中國鵝原產(chǎn)大陸東南,分布於歐亞各地,目前正統(tǒng)中國鵝只有白色與褐色兩種,屬輕型鵝種,頸長、尾短向上,纖細優(yōu)美體態(tài)類似天鵝。頭部有角質(zhì)瘤冠,白色中國鵝全身羽毛純白,眼為藍色,喙、瘤冠與腳脛均為橘黃色。褐色中國鵝羽毛顏色呈淡灰褐色到褐色間,胸腹和頸前為淡色或白色,眼為棕色,喙及瘤冠為黑色,腳脛為橘黃色。

中國鵝姿態(tài)優(yōu)美,富吸引力,其皮下脂肪薄肉質(zhì)鮮美,生長快速,成年公鵝體重 5.5 公斤,母鵝重 4.5 公斤,具賴性,在臺灣之母鵝年產(chǎn)蛋數(shù)僅約 30-40 個,以第 2 年之產(chǎn)蛋數(shù)為最多。中國鵝多飼養(yǎng)於桃園、新竹地區(qū),民間鵝種多以二種中國鵝雜交飼養(yǎng)。

白羅曼鵝(White Roman goose)

白羅曼原產(chǎn)於義大利,是歐洲最古老的品種,外表類似愛姆登種,但體型較愛姆登小,國內(nèi)系於民國 62 年自丹麥引進選育之白羽商用品系,故稱白羅曼。白羅曼屬中型體型之鵝種,全身羽毛白色,眼為藍色,喙、腳脛與趾均為橘紅色,生長迅速,飼養(yǎng)約 90 天體重達 5 公斤時出售,中國鵝要多養(yǎng) 2周,成熟公鵝體重 6-6.5 公斤,母鵝體重 5-5.5 公斤,年產(chǎn)蛋數(shù) 40-45 個,目前白羅曼是臺灣地區(qū)飼養(yǎng)最多的鵝種。

畜產(chǎn)試驗所彰化種畜繁殖場自民國 82 年起進行以白羅曼鵝品系選育計畫,依系統(tǒng)孵化之選育鵝群經(jīng)生長檢定育成后,改以個別籠飼,使能收集準確之個體產(chǎn)蛋等繁殖性能資料以建立系譜,母系以產(chǎn)蛋數(shù)為選拔重點,公系則重視受精力與體型。

愛姆登鵝(Embdem goose)

原產(chǎn)於德國,屬中體型選育鵝種。臺灣民國 64 年自美國引進,全身羽毛白色,眼為藍色,喙、脛與趾均為橘紅色,愛姆登鵝在孵化初期可依毛色鑒定性別,可靠性達 85%,成熟體重公鵝可達 11 公斤,母鵝重 9 公斤,年產(chǎn)蛋數(shù)約 40 個,飼養(yǎng)并不普遍。

土魯斯鵝(Toulouse goose)

原產(chǎn)法國土魯斯城,屬重型鵝種。頸背部羽毛呈淡灰色,胸、腹羽毛為淡色及白色,喙、脛及趾均為橘黃色。民國 73 年自美國引進臺灣,生長及產(chǎn)蛋性能不如白羅曼鵝,且羽毛及皮膚顏色不受民間喜好,致飼養(yǎng)未能在臺灣普遍,成熟公鵝體重 13 公斤,母鵝 10 公斤,蛋產(chǎn)季節(jié)可年產(chǎn) 20-35 枚。

獅頭鵝(Shi Tou goose)

原為早先飼養(yǎng)於閩粵一帶之大型中國鵝,臺灣引進后於新竹、苗栗一帶客家莊飼養(yǎng),頭上有角質(zhì)瘤冠,頸下有一明顯之肉髯,頭大似獅而得名,外型與非洲鵝相似,體重可達 10 公斤,疑有非洲鵝之血統(tǒng),故綽號『鵝王』。產(chǎn)蛋季節(jié)在每年 9 月至翌年 4 月,平均年產(chǎn)蛋28個。臺灣地區(qū)飼養(yǎng)獅頭鵝因與中國鵝雜交,目前已難找到典型獅頭鵝。

問題八:養(yǎng)鵝什么品種好 種草為了養(yǎng)鵝,養(yǎng)鵝是種草的目的,種草、養(yǎng)鵝是兩個相聯(lián)的環(huán)節(jié),只有緊密結(jié)合才能成功。在實施種草養(yǎng)鵝這項工程時,首先要規(guī)劃好種草品種、面積和養(yǎng)鵝的數(shù)量及批次,做到有草就有鵝,草能滿足供應(yīng),鵝能及時消化。現(xiàn)介紹二種模式,供參考。模式1。歐花黑牧草或冬牧70黑麥。9月下旬至10月上旬播種,供草期11月至翌年6月上旬,畝產(chǎn)量可達8000公斤,分批刈割喂鵝,每畝可養(yǎng)鵝300只左右。分3-4批套養(yǎng),第一批11月份進雛30只/畝,元月底上市;第二批元月底2月初進雛50只/畝,4月上旬上市;第三批3月初進雛120只/畝,5月中旬上市;第四批4月初進雛120只/畝,6月上旬上市。這種模式解決了稻麥產(chǎn)區(qū)種植業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整削減小麥面積難的難題。模式2。菊苣或苦荬菜。菊苣是多年生植物,一次播種多年利用,第一年產(chǎn)量低,第二年進入盛產(chǎn)期,畝產(chǎn)量8000公斤,供草期4-11月份。苦荬菜屬一年生牧草,品質(zhì)好,蛋白質(zhì)含量高,3月份播種,畝產(chǎn)4000公斤,供草期4-11月份。菊苣有短暫的高溫季節(jié)生長緩慢期,而苦荬菜7、8月份氣溫高生長最旺盛,兩種牧草兼種,能收到互補效果。這種模式輔以野生雜草,每畝可養(yǎng)鵝300只左右,分3-4批套養(yǎng)。第一批4月中旬進雛30只/畝,6月下旬上市;第二批5月份下旬進雛100只/畝,8月上旬上市;第三批6月中旬進雛100只/畝,8月下旬上市;第四批8月上旬進雛80只/畝,11月份上市。牧草的產(chǎn)量與管理有極大的關(guān)系,在施足基肥的前提下,每次刈割后適當多施肥料,搞好水肥管理,才能提高產(chǎn)量,提高品質(zhì)。種草養(yǎng)鵝還應(yīng)根據(jù)牧草長勢,適時調(diào)整鵝群數(shù)量,防止飼草不足或浪費m

問題九:哪個品種的鵝最貴那種鵝最便宜 天鵝最貴,家鵝最便宜。

[img]公鵝的下巴都有一塊肉嗎?

所有的公鵝都有。埃姆登鵝

埃姆登鵝原產(chǎn)于德國的埃姆登城附近,是一個古老的大型鵝種。全身羽毛純白色,眼鮮藍色,非常耐粗飼,成熟早,早期生年快,肥育性能好,肉質(zhì)佳。在北美地區(qū),商品化飼養(yǎng)場飼養(yǎng)埃姆登鵝的數(shù)量比所有其他品種鵝的總和還要多。

旱養(yǎng)鴨鵝請關(guān)注澤牧久遠預(yù)混料

白羅曼鵝

白羅曼原產(chǎn)於義大利,是歐洲最古老的品種,外表類似愛姆登種,但體型較愛姆登小,國內(nèi)系於民國 62 年自丹麥引進選育之白羽商用品系,故稱白羅曼。歡迎加入廚影高級吃貨群,暢談美味,享受人生!白羅曼屬中型體型之鵝種,全身羽毛白色,眼為藍色,喙、腳脛與趾均為橘紅色,生長迅速,飼養(yǎng)約 90 天體重達 5 公斤時出售。

萊茵鵝

萊茵鵝原產(chǎn)于德國的萊茵河流域,經(jīng)法國克里莫公司選育,成為世界著名肉毛兼用型品種。萊茵鵝肉鮮嫩,營養(yǎng)豐富,口味獨特,是深受人們喜愛的食品。萊茵鵝羽毛的含絨量高,是制作高檔衣被的良好原料。

朗德鵝

朗德鵝又稱西南灰鵝,原產(chǎn)于法國西南部靠比斯開灣的朗德省。朗德鵝不是普通的肉鵝,而是專家推崇的肥肝型專用鵝,以提取鵝肥肝和制取肥肝醬為主體。鵝肉鮮嫩味美,營養(yǎng)豐富,鵝肥肝質(zhì)地鮮嫩,味美獨特。因此朗德鵝的經(jīng)濟價值遠遠高于普通鵝。

圖盧茲鵝

圖盧茲鵝是世界上最大的鵝,原產(chǎn)于法國西南部圖盧茲鎮(zhèn),鵝又稱茜蒙鵝、土魯斯鵝。雖然個大肉多,但肉質(zhì)比較粗糙,一般不做肉用。主要用于生產(chǎn)肥肝和鵝油,強制填肥每只鵝平均肥肝重可達1千克以上,最大肥肝重達1.8千克。圖盧茲鵝曾經(jīng)是法國生產(chǎn)鵝肥肝的傳統(tǒng)專用品種,但肥肝質(zhì)量較差,肥肝大而軟,脂肪充滿在肝細胞的間隙中,一經(jīng)煮熟脂肪就流出來,肥肝也因之縮小。另外圖盧茲鵝體格過于笨重,耗費飼料多,繁殖率較多,因此飼養(yǎng)成本較高。目前已逐漸被朗德鵝取代。

黑棕鵝

黑棕鵝因該品種從頭頂至頸背有一條黑色鬃狀羽毛帶而得名,又因產(chǎn)于廣東清遠,故稱清遠烏鬃鵝。黑棕鵝飼養(yǎng)歷史悠久,早在宋朝就已記入《清遠縣志》。清遠特殊的氣候條件,北江水的清澈甘甜,兩岸肥嫩的水草,育就了清遠烏鬃鵝獨特而優(yōu)異的品質(zhì)。肉質(zhì)細嫩,芳香可口,滋味鮮甜,皮滑、骨軟,特別適合于粵派烤鵝使用,并可制作高級餐菜,是接待外賓和國賓的優(yōu)良佳品。早在上個世紀50年代前,清遠烏鬃鵝就享譽海內(nèi)外,是出口港澳和東南亞的主要鵝種。

馬岡鵝

每至重大祭祀之日,吃鵝是開平人一直以來都有的習(xí)俗。鵝的品種固然有很多,但開平人卻對馬岡鵝情有獨鐘。名揚中外的馬岡鵝一直以來是開平人的驕傲,它有“三黑”:鵝頭黑、鵝頸黑、鵝腳黑。吃鵝,最怕的是鵝皮下那層厚厚的鵝油和鵝腹尾下的鵝膏,而馬岡鵝的鵝皮薄,鵝脂鵝膏較少,肉紋纖細,肉質(zhì)鮮嫩。開平人最傳統(tǒng)的吃法是“豉油鵝”,又稱“拜神鵝”,而白切鵝、燒鵝等都是當?shù)氐恼信撇耸剑搽y怪一到節(jié)假日,就有許多人慕名前往開平,只為那一只皮脆肉嫩多汁的馬岡鵝了。

哪個品種的鵝最聰明

獅頭鵝最聰明。

獅頭鵝:原產(chǎn)于潮汕平原一帶。獅頭鵝是我國最大型的鵝種,60日齡公母鵝平均體重或達5公斤以上。成年公鵝體重約9公斤,成年母鵝體重約8公斤。開產(chǎn)期約為6—7個月,但產(chǎn)蛋不高,第一年約20—24個,第二年約24—30個。

鵝的品種:

1.鵝:又叫“黃鬃鵝”,成年體重5—5.5公斤,在放牧條件下,10周齡體重可達3.5公斤,在舍飼的條件下,10周齡可達4.5公斤。本品種為優(yōu)良地方良種,其生長快,肉質(zhì)好。該品種近幾十年已開始退化,當?shù)匦竽敛块T已開始了該品種的提純復(fù)壯工作。但母鵝就巢性強,繁殖力不太高,年產(chǎn)蛋約為35—40個。

2.四川白鵝:主產(chǎn)于四川的溫江、樂山、宜賓和重慶和永川、隆昌。四川白鵝是我國中型白色鵝種中唯一無就巢(抱窩孵蛋)性而產(chǎn)蛋量較高的品種。6—8月齡開產(chǎn),年產(chǎn)蛋量可達80個。

3.馬崗鵝:屬中型灰鵝。成年公鵝體重為5—5.5公斤,母鵝體重4.5—5公斤;約5月齡開產(chǎn),年產(chǎn)蛋約35個;仔鵝在較好的飼養(yǎng)條件下60日齡體重可達4公斤左右。

4.獅頭鵝:原產(chǎn)于潮汕平原一帶。獅頭鵝是我國最大型的鵝種,60日齡公母鵝平均體重或達5公斤以上。成年公鵝體重約9公斤,成年母鵝體重約8公斤。開產(chǎn)期約為6—7個月,但產(chǎn)蛋不高,第一年約20—24個,第二年約24—30個。

鵝有幾種品種

1、獅頭鵝,是亞洲唯一的大型鵝種。2、太湖鵝,屬于小型鵝種,原產(chǎn)于江蘇省和浙江省。3、豁眼鵝,主要分布在山東、遼寧、吉林、黑龍江等北方地區(qū)。4、萊茵鵝,適應(yīng)性強、食性廣。5、朗德鵝,生長迅速,羽絨產(chǎn)量高。

鵝有哪些品種

1、獅頭鵝

鵝的品種十分豐富,主要品種有獅頭鵝、太湖鵝、豁眼鵝、萊茵鵝、朗德鵝、浙東白鵝等,其中獅頭鵝是亞洲唯一的大型鵝種,原產(chǎn)于廣東省饒平縣。

2、太湖鵝

太湖鵝屬于小型鵝種,原產(chǎn)于江蘇省和浙江省,太湖鵝早期生長速度快,而且肉質(zhì)鮮美,是生產(chǎn)肉用仔鵝的優(yōu)良品種。

世界上最牛的公鵝(世界上最牛的公鵝圖片)

3、豁眼鵝

豁眼鵝主要分布在山東、遼寧、吉林、黑龍江等北方地區(qū),該品種在不同地區(qū)的叫法有所差異,山東省叫做五龍鵝,遼寧省則稱為昌頭鵝。

4、萊茵鵝

萊茵鵝原產(chǎn)于德國萊茵州,該品種的鵝適應(yīng)性強、食性廣,以玉米、豆葉、花生葉為食,體型中等,以產(chǎn)蛋量高而著稱。

5、朗德鵝

朗德鵝原產(chǎn)于法國西南部的朗德地區(qū),是世界上最適合生產(chǎn)鵝肥肝的鵝種,該品種生長迅速,羽絨產(chǎn)量高,而且對于人工拔毛的耐受性強。

一只鵝的壽命有多長

鵝屬于家禽的一種,在家禽中算是壽命比較長的,要比鴨子和雞更長些。一般情況下,養(yǎng)殖期間提供給它適宜的生長環(huán)境,散養(yǎng)管理,那么它的壽命可在25年以上,正常是25-50年之間。

不過若是圈養(yǎng),環(huán)境不適,可能壽命會縮短。想要它活的更久,要注意飼喂和給與的環(huán)境。英國蘭開夏郡一只名叫“喬治”的公鵝活到了四十九歲去世了,是世界上最長壽的大白鵝。不過這樣的長壽的大白鵝現(xiàn)實生活中還是很少能夠見到的。

擴展資料:

生活習(xí)性:

喜水性:鵝作為水禽,天性喜水,每天有1/3的時間是在水中,習(xí)慣了在水中嬉戲、覓食和求偶交配,因此鵝場應(yīng)建立在有良好水源、寬闊水域的環(huán)境下,尤其以溝、湖、河等流動水域最好 。

合群性:鵝具有很強的合群性,行走時排列整齊,覓食時也是在一定的范圍內(nèi)擴散,當離群獨處會發(fā)出高聲鳴叫,以求同伴回應(yīng)后尋聲歸群,這種合群性有利于鵝群的管理 。

耐寒性:成年鵝的耐寒性能很強,在寒冷的冬季也可下水游泳,這與鵝的羽絨厚密服帖,具有很好的隔熱保溫功能有關(guān),鵝喙梳理羽毛時會壓迫尾脂腺,擠出的分泌物涂在羽毛表面,可使羽毛具有防水御寒的特性,并且鵝的皮下脂肪較厚,使鵝的耐寒性增強。

參考資料來源:百度百科--鵝

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