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1、沾串串的蘸料甜醋怎么做 2、沾串串的做法及配方 3、沾串串的八種蘸料 4、蘸串 酸甜辣的做法 沾串串的蘸料甜醋怎么做

甜醋辣沾串的食材選擇比較隨意，丸子、蟹柳、火腿、菌菇、鵪鶉蛋、油豆腐、蔬菜等等，只要可以穿起來(lái)，只要你喜歡的食材都可以。竹簽子超市也有賣，而且自己在家自制串串吃，竹簽子還可以回收利用哦。自制串串最簡(jiǎn)單且最耗時(shí)的地方可能就是串食材了，把清洗干凈的食材用竹簽子串起來(lái)，每支簽字建議1~2個(gè)，這樣比較方便蘸醬，也方便入口。把串好的食材放置一邊備用，下面我們要開(kāi)始熬制蘸醬了。

甜醋辣沾串用料：水250ml，糖1勺，醋2勺，辣椒粉1勺，蠔油1勺，鹽少半勺，淀粉少許。

做法：首先在鍋里加入250ml清水，白糖1勺，醋2兩勺，辣椒粉1勺，蠔油1勺，少半勺鹽，煮至沸騰。然后1勺淀粉加2勺水化開(kāi)，倒入鍋里，邊倒邊快速攪拌，沸騰后關(guān)火，蘸醬就做好了，取個(gè)大碗盛出備用。

沾串串的做法及配方

沾串串的配方要用到青紅辣椒、豬肉、生抽、孜然粉、胡椒粉、料酒、鹽、蠔油。具體做法如下：

準(zhǔn)備材料：青紅辣椒、豬肉、生抽、孜然粉、胡椒粉、料酒、鹽、蠔油。

一、準(zhǔn)備青紅辣椒50g切片。

二、豬肉200g切塊。

三、碗中倒入豬肉塊，加入生抽3g、孜然粉5g、胡椒粉3g、料酒5g、鹽2g、蠔油5g、腌制20分鐘。

四、穿串，刷油后放入烤箱。

五、烤箱預(yù)熱180°C，15分鐘。

六、出烤箱后下油鍋炸15秒，出鍋沾上孜然粉適量，完成。

[img]沾串串的八種蘸料

沾串串的八種蘸料有甜辣、麻辣、椒麻、燒烤味、醋辣、蒜辣、孜然辣。沾串串可以依據(jù)個(gè)人的口味選擇蘸取不同的蘸料，每一種蘸料都能吃出不一樣的食物口感。

沾串串的八種蘸料

沾串串的蘸料都是由多種調(diào)料精心配制而成的，且配出來(lái)的味道獨(dú)具特色，為食物增添了不少的美味。

沾串串的食材一般會(huì)有豆腐皮、海帶、土豆、蘑菇、火腿腸、魚(yú)丸、魚(yú)豆腐等各種肉素食物。

沾串串的食材需要用木簽串好，并提前煮熟備用，食用前再過(guò)沸水就可以蘸料食用了。

蘸串 酸甜辣的做法

準(zhǔn)備好孜然粉 辣椒面這些口味調(diào)料，我是超愛(ài)吃辣的哈哈

要用到的勺子

鍋里放一碗半的水，因?yàn)槲易鲆煌氲牧暇秃軌虺岳玻氲拇笮≈灰羌依锍燥埖耐刖蚈K啦，不要太大就好啦

一勺半沾串底料， 一勺辣椒面，1小勺鹽（調(diào)料盒子里面的小勺子）都放進(jìn)鍋里。記住都是冷水下鍋哈。

放好調(diào)料攪勻之后，開(kāi)火。要中火就OK啦

用事先稀釋好的淀粉勾芡到這個(gè)程度就OK啦

自己做了這么多口味。簡(jiǎn)直好吃的不要不要的。想吃什么菜自己準(zhǔn)備就OK啦。爽爆啦

以上就是網(wǎng)站小編空城舊憶據(jù)網(wǎng)絡(luò)最新關(guān)于“世界上最辣沾串（世界上最辣沾串是什么）”報(bào)道資料整理發(fā)布相關(guān)事件細(xì)節(jié)！

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