補血的食物有哪些

一、黑芝麻

有一個最簡單的秘訣，黑色和紅色的食物多有補血的功效。黑色的食物入腎，有助于腎藏精納氣。腎藏精，精生髓，髓化血，因此，血的根本也在于腎。至于紅色食物補血，理論則源于“以形補形，以色補色”。

芝麻入肝、腎、肺、脾經，有補血明目、生精通乳、益肝養發的功效。食用芝麻，可以促進腎生血、肝藏血和脾統血的功能。

二、紅棗

養胃健脾、補血安神;又能滋潤心肺、調和營衛、促生津液、通關開竅、助益十二經絡。對于貧血、面白、氣血不正有很好的調養作用。

三、豬肝

患有血虛癥或者缺鐵性貧血的人平時可以多吃點豬肝炒菠菜。

四、藕

藕性溫和，鮮藕止血，熟藕補血。蓮藕，生吃可以清熱涼血，止血散瘀，熟吃可以健脾胃，養血。有口鼻出血的病人，可以緊急服用新鮮的生藕汁，有迅速止血的作用。女性多吃蓮藕有好處，但月經來潮期間和素有體寒痛經者不宜生吃蓮藕。糖尿病人不宜熟吃蓮藕或藕粉。

五、胡蘿卜

入脾胃經和肺經，是補血和改善腎虛的上好食物。補血養肝、健脾化滯、補中下氣，尤其能改善肝血虧虛引起的視力下降、眼盲癥等病癥。對于脾虛食滯引起的消化不良和呃逆也有很好的改善作用。

六、桂圓肉

益心脾、補血氣。對氣虛不足、心血虧虛、心悸失眠有療效。如果是心脾氣血雙虧，面色無華，疲乏無力，沒有食欲，大便發溏，可以用桂圓和紅棗一起煮粥來補益。如果記憶力減退、睡眠不好，容易感到恐懼，這是心血不足的表現，可以自制桂圓膏吃：桂圓肉500克，白糖500克，桂圓肉搗爛，和白糖攪勻，隔水蒸熟成膏狀，早晚一小勺用溫開水送服。

七、黑豆

助益腎生髓化血，也可以增強脾胃運化功能。腎虛、血虛者多吃有益。經常食用可防老抗衰、增強活力

八、黑木耳

養陰補血、潤肺明目。

九、烏雞

養陰退虛熱。烏雞湯甘溫、補虛損，養陰血，大補氣血，對陽虛、氣血兩虧者宜之。也不能吃太多了，一個月最多兩次。容易上火者不能長期服用。

十、紅糖

益氣補血、健脾暖胃、緩中止痛、活血化瘀。紅糖性溫，適合怕冷、體質虛寒的人食用。胃炎、胃潰瘍引起的胃痛和糖尿病人不不宜食用。

如果是缺鐵性補血的話，日常飲食中應注意多吃富含高蛋白、維生素B和維生素C的食品及含鐵豐富的飲食。

有益的水果有蘋果、大棗、荔枝、香蕉等。

此外還應多食用黑木耳、香菇、黑豆、芝麻等食品，益于補養生血。

擴展資料：

中醫治療氣虛證的方法是補氣，又稱益氣，屬補法。

氣虛證常因飲食失調，年老體弱，久病所致，臨床表現出臟腑功能衰退如少言，懶言，身困乏力，運動后乏力加重，臟器下垂等的證候。補血（養血）指以補血藥物治療血虛癥的方法。

血虛以面色蒼白或萎黃，唇甲色淡，頭暈眼花，失眠健忘，心悸怔忡，月經量少或經閉，舌淡脈細為主癥。中醫認為氣為血帥，氣為血之目，氣能生血，血能載氣，琪未央，血為陰，二者互根互用，氣虛可致血虛，失血可以耗氣，故臨床多見氣血兩虛。

參考資料：補氣血膳食-百度百科

吃什么食物補血最快

吃什么食物補血最快，中國人大多數都喜歡吃，畢竟世界上美食實在太多了，而且在中醫的看法中認為，通過合理的飲食甚至可以達到治療的效果，因為人是吃五谷雜糧的，病從口入，也應該從口出，下面就來看看吃什么食物補血最快吧。

吃什么食物補血最快1

貧血的人吃什么補血最快

胡蘿卜：胡蘿卜含有很高的維生素B、C，同時又含有一種特別的營養素-胡蘿卜素，胡蘿卜素對補血極有益，是最適合貧血的人吃的食物，而且還可以用胡蘿卜煮湯，是很好的補血湯飲。不過許多人不愛吃胡蘿卜，我個人的做法是把胡蘿卜榨汁，加入蜂蜜當飲料喝。

發菜：發菜的顏色很黑，雖然看上去不好看，但發菜內含有大量的營養物質，其中所含的鐵質較高，用發菜煮湯做菜，可以補血，適合貧血的人吃。

金針菜：金針菜中含有大量的營養物質，其中含鐵數量最大，它比菠菜中的鐵高了20倍，鐵質含量極其的豐富，同時金針菜還含有豐富的維生素A、B1、C、蛋白質、脂肪及秋水仙醉堿等營養素，吃它能及時的補血。

龍眼肉：龍眼肉其實就是我們平時說的是桂圓肉，龍眼肉中不僅富含了豐富的鐵質外還含有維生素A、B和葡萄糖、蔗糖等。吃龍眼肉在補血的'同時還能治療健忘、心悸、神經衰弱和失眠癥。龍眼湯、龍眼膠、龍眼酒之類也是很好的補血食物。

面筋：這是種民間食品。一般的素食館、鹵味攤都有供應，面筋的鐵質含量相當豐富。而補血必須先補鐵。

菠菜：這是最常見的蔬菜。也是有名的補血食物，菠菜內含有豐富的鐵質胡蘿卜素，所以菠菜可以算是補血蔬菜中的重要食物。如果不愛吃胡蘿卜，那就多吃點蔬菜吧。貧血的人吃什么好呢?貧血的人除了吃補血的蔬菜之外，還可以多吃一些較深顏色的食物，如：紅棗、當歸、阿膠、黑米、黑豆等這些食物都是最好的補血食物。

貧血的原因

“吃”出來的貧血。亮亮今年剛三歲，活潑可愛、聰明伶俐，可謂一家人的“掌上明珠”，一日三餐，別的蔬菜吃不吃，媽媽認為不太重要，但至少必須要給亮亮每頓飯至少吃一個雞蛋，不論亮亮多么不想吃，因為媽媽怕亮亮正在長身體階段，擔心他會營養不良。但一直以來，亮亮的小臉不像別的孩子那樣紅潤亮澤，媽媽便帶著亮亮去醫院檢查，結果被告知亮亮患上了營養性巨幼細胞性貧血，及巨幼貧。大夫告訴亮亮的媽媽，患這種病大多是因為新鮮蔬菜和新鮮水果吃的少，身體內缺乏葉酸所致。亮亮的媽媽這才醒悟了過來，她一直錯誤的認為，雞蛋是最有營養的，而忽視了給亮亮補充水果、蔬菜，從而導致亮亮的貧血發生。

“裝”出來的貧血

有資料表明，大約75%的小兒白血病患者，其居住的房屋曾在短時間內進行過裝修。特別是現代人們生活水平提高了，大多數小夫妻們結婚時，父母家人都給他們置備了新樓，都進行過豪華裝修，雖然裝修不一定100%的會引發白血病，但是，裝修材料中含所的甲醛、苯等化學成分對人體的危害特別大，特別是對新生兒，其很容易受到這些化學物質的侵蝕，發生再生障礙性貧血，嚴重的會引發白血病，不少小兒白血病的初期癥狀就是貧血。因此，裝修時盡量選用綠色環保材料，新裝修的房子最好通風半年后再入住，以防止引發貧血甚至白血病。

“動”出來的貧血。有的貧血患者原本身體的各項指標一切正常，在參加了百米、接力賽、籃球、足球比賽等劇烈運動后，出現頭暈目眩、心悸氣短、渾身乏力、臉色蒼白等癥狀，經醫院檢查后，發現其體內的紅細胞和血紅蛋白指標嚴重低下，而其他的指標都正常，別診斷為運動性貧血。之所以在做劇烈運動后出現運動性貧血，是因為在做劇烈運動時，患者體內紅細胞加速破裂，血紅蛋白分解，造成其血液中紅細胞的數量明顯減少，血紅蛋白指標下降從而引發貧血。建議經常愛好運動的人們，在做劇烈運動之前，適量的補充維生素C，以預防運動性貧血的發生。

吃什么食物補血最快2

貧血的癥狀有哪些

1、神經系統

頭昏、耳鳴、頭痛、失眠、多夢、記憶減退、注意力不集中等，乃是貧血缺氧導致神經組織損害所致常見的癥狀。小兒貧血時可哭鬧不安、躁動甚至影響智力發育。

2、皮膚黏膜

蒼白是貧血時皮膚、黏膜的主要表現。貧血時機體通過神經體液調節進行有效血容量重新分配，相對次要臟器如皮膚、黏膜則供血減少;另外，由于單位容積血液內紅細胞和血紅蛋白含量減少，也會引起皮膚、黏膜顏色變淡。

粗糙、缺少光澤甚至形成潰瘍是貧血時皮膚、黏膜的另一類表現，可能還與貧血的原發病有關。溶血性貧血，特別是血管外溶血性貧血，可引起皮膚、黏膜黃染。

3、呼吸循環系統

貧血時紅細胞內合成較多的2，3-二磷酸甘油酸(2，3-DPG)，以降低血紅蛋白對氧的親和力，使氧解離曲線右移，組織獲得更多的氧。氣急或呼吸困難，大都是由于呼吸中樞低氧或高碳酸血癥所致。

故輕度貧血無明顯表現，僅活動后引起呼吸加快加深并有心悸、心率加快。貧血愈重，活動量愈大，癥狀愈明顯。重度貧血時，即使平靜狀態也可能有氣短甚至端坐呼吸。長期貧血，心臟超負荷工作且供氧不足，會導致貧血性心臟病，此時不僅有心率變化，還可有心律失常和心功能不全。

4、消化系統

貧血時消化腺分泌減少甚至腺體萎縮，進而導致消化功能減低、消化不良，出現腹部脹滿、食欲減低、大便規律和性狀的改變等。長期慢性溶血可合并膽道結石和脾大。缺鐵性貧血可有吞咽異物感或異嗜癥。巨幼細胞貧血或惡性貧血可引起舌炎、舌萎縮、牛肉舌、鏡面舌等。

5、泌尿生殖內分泌系統

血管外溶血出現無膽紅素的高尿膽原尿;血管內溶血出現血紅蛋白尿和含鐵血黃素尿，重者甚至可發生游離血紅蛋白堵塞腎小管，進而引起少尿、無尿、急性腎衰竭。長期貧血影響睪酮的分泌，減弱男性特征。對女性，因影響女性激素的分泌而導致月經異常，如閉經或月經過多。在男女兩性中性欲減退均多見。長期貧血會影響各內分泌腺體的功能和紅細胞生成素的分泌。

結語：通過文章我們了解到，貧血的時候可以多吃點胡蘿卜、發菜、面筋等，這些食物都是鐵質含量極其的豐富，而補血必須先補鐵。另外大家平時也要多注意自己平時的身體狀況，要及時的發現貧血的征兆。

補血最快食物有：菠菜、紅豆、黑豆、桑葚干。

1、菠菜

相信大家對于菠菜非常的熟悉，對于菠菜功，很多人都了解。菠菜含有豐富的鐵元素是補血的佳品，菠菜里面還含有大量的胡蘿卜素，是蔬菜中補血效果最好的食物。如果在生活里不愛吃胡蘿卜，那就可以吃一些菠菜來增加血量。

2、紅豆

紅豆不僅營養很高，而且還可以排出人體毒素，補充身體里面的鐵質元素，具有很好的補血效果。紅豆和紅棗搭配起來，不但可以提升人體的新陳代謝，還可以迅速的使細胞生成，增強骨髓的造血功能，增加血液里面的血紅蛋白。

3、黑豆

從古至今黑豆都是補血的佳品，特別是對于剛剛生產完出現貧血癥狀的女性朋友，可以多吃一些黑豆，鐵元素可以促進身體里面血紅細胞的生成，從而可以有生血的效果，燉豬蹄的時候放一些黑豆在里面，不但可以補血還可以補充大量的膠原蛋白。

4、桑葚干

桑葚是所有水果里面含鐵量最高的水果，每一百克的桑葚里面就有四十毫克的鐵元素，營養學家建議桑葚最好放在粥里，每天喝一碗桑葚粥，不但可以補血還可以很好的延緩衰老。

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注意事項

1、營養不良性貧血

營養不良性貧血主要指體內嚴重缺鐵，其次是缺少維生素B2而引起的貧血。

病因：許多女性過分控制飲食，對肉類、雞蛋和牛奶不敢沾，甚至連植物油也吃得少，長期以青菜、蘿卜之類素食為伍，從而導致貧血。

2、缺鐵性貧血

缺鐵性貧血是指體內貯存鐵不足，影響血紅蛋白合成所引起的一種小細胞低色素性貧血。是世界各地包括我國貧血中最常見的一種。本病發病率甚高，幾乎遍及全球。

參考資料來源：人民網—貧血吃什么？女性必知四款補血食譜

參考資料來源：人民網—吃面筋可以補血?貧血吃什么補血最快?

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