中國最懷念校園小吃(學校最受歡迎的小吃)
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2023-04-05
每一代人都有屬于自己的童年記憶,而在童年記憶中,小吃無疑是最深刻的記憶。在我童年里,有幾樣小吃,伴隨了我整個童年,他們分別是:
其實, 童年小吃不僅代表了吃貨經歷,而且也能反映兒時家庭的辛酸與甘甜。 童年小吃承載了許多過去,希望未來還買得到這些小吃。
1 蒿子粑粑:
安徽這邊的特產?反正六安這邊就有,但是我很多外省的朋友都表示沒聽過。這個食物還上過《舌尖上的中國》,很好吃,算是我對于家鄉的一種記憶。
2 鄉巴佬:
這個應該很多人都吃過吧。小時候就喜歡吃,但是家里大人不給,說是不衛生。但我們小孩經常偷著買,不貴,最少五毛,最貴也不過兩塊。
3 南德方便面:
油炸食品,不知道大家有沒有吃過。在我們這塊很暢銷,但是上了初中以后莫名其妙的就沒有了,也不知道是不是廠家倒閉了。
4 果凍:
這東西算是奢侈品了。要是家長買了果凍,估計家里的小孩都得樂死。
5 辣條:
這個不多說,大家都懂。但是我們那時候一毛錢就可以買到一片或者一根,吃的那叫一個津津有味啊。
6 飲料: 健力寶 芒果汁
在匯源和可口可樂還沒有暢銷的年代,基本每年過年的飲品都是芒果汁或者健力寶。這兩年沒怎么看到了,而且質量也變得越來越差,以前逢年過節都當做禮品送人的。
7 QQ糖:
現在還有,只是年紀大了,很少會吃了。
8 茶桃:
我們這里屬于南方丘陵地帶,適合種茶樹。上面結了像桃子一個的果實,還有茶干,也是很不錯的零食。
9冰塊:
此處無圖: 圖貼不上來
既然說到童年記憶,怎么能少的了冰塊?一毛錢一袋的糖精汽水,炎熱的夏天,放在冰柜里那么一凍,再拿出來的時候,冰冰涼,又解暑又便宜,一袋就能消磨一個下午。記得我們小時候最喜歡喝這個啦。不過和鄉巴佬一樣,大人都是不給吃的。的確也很不衛生,想想我們能長大,也是抵抗力強啊。
寫的時候還覺得有些懷念以前。雖然小時候總感覺日子很長,老師很煩人,媽媽很嘮叨。但是長大了才發現,原來這些都是我們人生不可多得的寶藏。人總是不斷長大,不斷變老,最后走向死亡,但是童年珍貴的記憶,卻是始終伴隨著我們。有些東西在我們長大的過程中漸漸消失,有些東西一直都在,但是我們卻已經不是從前的我們。最主要的還是開心吧,保持一顆童心。雖然生活很難,但一定要記得小時候的大笑哦。祝大家身體 健康 ,萬事如意啦。
我是廣東陽江人,說到童年念念不忘的小吃的真的很多呢, 豬腸碌 ,?字榪,灰糍,酒杯印,葉貼,番薯餅,炒粉,芋頭糕,豆康糍,油糍,油麻角,炒米餅,一邊寫一邊流口水,感覺自己從小就是吃貨一枚,長輩疼我的方式就是帶我去吃好吃的,現在想起來好幸福啊!
豬腸碌(最愛)
豬腸碌我的最愛,每次趁墟的時候必吃,平時都很難買到,那時候!也是一毛錢一小條,好吃的要命,現在回家必吃的小吃!
傳統的豬腸碌是用米粉皮包著豆芽、蝦皮、炒河粉、蛋皮等再在河粉皮上撒上一些芝麻,淋一些肉香汁即可食用。上碟時可以整條吃,也可切成段,再蘸上特殊的調料,如辣醬、番茄醬,味道咸中帶香,非常美味。吃豬腸碌的時候,蘸上辣度適中的辣椒醬,保證了口感的豐富性,吃起來不會過分單調。
?子榪
灰糍
番薯餅
以前小學放學的時候總愛去門口阿姨擺的小攤里買上一塊,記得只需要2毛錢,味道贊爆!
炒粉
芋頭糕
葉貼
油麻角
陽江粉酥(炒米餅)
豆康糍
當一個人到了一定的年紀時,總會情不自禁地回憶曾經的過往,內心無法克制的是滿滿的回憶殺!有的人喜歡回首曾經的小學、初高中的求學生涯,亦或是大學時的美好青春時光;也有的人喜歡回憶曾經的初戀或 情感 糾結……
對于我這種從小到大看見食物就兩眼放光的吃貨來說,我的回憶里永遠是跟“吃”有關的事物,而最讓我難以忘懷的是整個童年吃過的那些小吃。
出生在那個貧困年代且在農村的我們,童年的回憶里除了漫山遍野的野菜野果和野味,還有父母親手工制作的美味,以及街上出售的食品。
雖然那些個小吃,帶著那個特殊年代深深的、讓人心酸的烙印,卻讓我此生忘不掉!盡管,有些小吃如今我們依然可以吃到,但是心境和味道卻不同了!
柳鋼雪條 (1) 之所以記憶最深刻的是廣西柳州柳鋼雪條,是因為當時它比任何品牌的冰棒都做得好。不僅冰棒的甜度適中、甜味自然(有些牌子的冰棒居然會甜到苦),而且在相同高溫的天氣下,它要比其他牌子的冰棒耐化近一倍時間(我們小時候曾經做過無數次實驗)。
柳鋼雪條 (2)那時候的夏天,總會有賣雪條的用自行車馱著一泡沫箱,走村竄巷地吆喝。 那年代柳鋼雪條只有白色和綠豆兩種口味,白色的兩分錢一根,綠豆的三分錢一根。如同“鋼”一樣堅硬的柳鋼雪條,讓我們童年的夏天增添了一抹甜滋滋的味道。
爆米花 小時候,一聽到有人吆喝“爆米花啰!”村子的小孩就心花怒放地裝起小半布袋玉米或大米,興沖沖地扛去爆米花處排隊。當那簡陋的爆米花設備“嘭”的一聲炸響時,米花就可以吃了。不過,我特別害怕那炸響聲,每次都遠遠看著不敢近前,如今想來依然心有余悸!
米花糖 (1) 童年生活中,充斥著各種各樣的米花糖,而圖中這款“紅糖米花”是最“古老”、也是最經典的,酥香脆口,甜到發膩。但是比較容易粘牙,我們那時換牙的年齡,常常有小伙伴吃此款米花糖時把牙給黏掉了。
米花糖 (2)我們讀四五年級后就開始有了圖中的“白糖米花”,雖然它造型有方有圓非常漂亮,但它價格要貴一些,而且沒有紅糖的味道甜,所以那時它并不受我們青睞。 米花糖 (3)現在好像叫“米果”,小小一條的,價格也不貴,我們幾個小伙伴有時湊錢買一小包,里面可以有好幾個,每人可以吃一個解饞。
米花糖 以前這種小米花生糖,只有準備過年時,才有外地人挑來村子里或圩日時到街上賣。酥脆、甜度適中,也不粘牙,挺好吃的。
米花棒 (1) 也有叫它“金箍棒”的。好像我讀小學時就一兩分錢一根。我家的七親八戚特別多,因此過年我得的壓歲錢也不少,所以我那時幾乎隔天就買一根解饞。
米花棒 (2)米花棒的顏色好幾種,以前也搞不清楚它那些顏色是怎么弄上去的,只是單純的認為花花綠綠的特別好看。還有一種圓形的“米花片”,薄薄的一片,好像是兩分錢可以買五片,我們那時超級喜歡它。可惜我沒有找到圖片發出來,不知道還有沒有人記得它?
花生糖 那時候,這種花生糖只有過年時才手工制作的,很甜但比較硬。其實我們小孩子因為換牙的原因并不喜歡它,已經上初高中的哥哥姐姐和大人們比較喜歡吃。
芝麻糖 這種用芝麻和糖漿(有時也加些花生仁)制作而成的零食,也是在冬天農閑或過年時才做的。
牛皮糖 我們那時吃這種糖特別開心,偶然得到一塊如獲至寶,然后可以吃上一整天。它特別Q彈,嚼扯很久都不會斷開,有時我們一邊用力咬住,一邊用手拉扯得老長,笑死個人去。
打紅薯窯 那時候我們天天變著花樣吃紅薯芋頭,尤其冬天放牛時,一幫小伙伴分工合作,幾個到別人采挖過的地里撿漏,幾個找柴火,幾個拿泥塊壘窯。把窯燒紅后熄火,然后把紅薯芋頭丟進窯中,再把窯砸塌、夯實密封。
約一小時后再扒開窯泥,烤熟的那些紅薯芋頭那個香啊,至今仍然讓我回味無窮!
蒸紅薯芋頭 那時紅薯芋頭既是我們的零食,又是我們的主食,上學時我們那破布書包或褲兜里總是揣著幾個。周末在家里吃,我們就弄些壇酸水、辣椒段、醬油、蔥花、香菜做成味碟,吃芋頭時蘸一蘸,真是絕配!
糯米糍粑 (1) 過年時,幾乎家家戶戶都要用糯米舂上好幾十斤糍粑,留著過年走親訪友送禮,或年后春耕勞作時的口糧。白色的糍粑是原味,黃色的糍粑,以前我家是用黃梔子泡水后再泡糯米,糍粑又香又漂亮。
糯米糍粑 (2) 冬天烤火時,隨手放上一個鐵支架,擺上幾個糍粑烤得外酥里軟,再蘸上白糖或者蜂蜜,好吃得不要不要的! 粉利 吃的時候切條或切塊,打邊爐或跟臘肉、蒜苗一起炒又香又勁道,很好吃。
糯米軟糕 這種由糯米、糖漿、芝麻做成軟糕,軟軟糯糯的,無牙的老人或小孩特別喜歡吃。
艾粑粑 (1) 每年清明前后,家里的大人總要去野外采摘嫩艾葉,然后焯水、切碎后跟糯米粉一起搓均勻,再一個個包上餡、放柚子葉墊底,然后上鍋蒸十多分鐘就熟了。
艾粑粑 (2)蒸熟后不能立即吃,因為艾粑粑剛剛蒸熟又燙又軟爛,還特粘牙。需晾十五分鐘后再吃,此時艾粑粑軟糯、勁道、香甜可口。
糯米粑( 又叫 大肚糍或大肚粑) 可以包各種餡料,甜的咸的,酸菜餡、韭菜餡均可,反正喜歡什么口味就怎么包。
蔥油饃 用蔥花和米漿(或面粉)、鹽調好,再用一圓形模具攤上調好的米漿,放油鍋中炸熟即可。
花生酥餅( 也叫 月亮酥餅) 用一個圓圓的鐵磨具,將調好的面粉漿倒入其中,撒上花生米,再放油鍋中小火炸至酥脆。小時候,七天才有一圩集,父母趕圩時總會給我們帶回一兩碗米粉或是幾個蔥油饃、花生酥餅。
韭菜餅 韭菜餅做法與蔥油饃和花生酥餅做法相似,只是要用韭菜芯(韭菜花梗)切碎后再做。
脆果 (又稱 麻蛋果、油果 ) 是用糯米粉、白糖搓成小疙瘩后,放油鍋里小火炸至酥脆即可。又酥脆又香甜,冬天時,我們小孩子總喜歡揣幾把放兜里當零食吃。而我們廣西許多地方打油茶也少不了它呢!
白鴿蛋 這種又脆又甜膩的小吃,不知道我們那里的人為何這樣稱呼它,或許是因為它的外形跟鴿子蛋大小小相似吧!
酥角 一般里面是空心的,薄薄的一層酥皮,一咬就碎裂開來,挺好吃的!也有人喜歡里面包些花生芝麻餡,但是沒有空心的吃得暢快。
酥餃 一般有甜咸兩味,里面包花生仁芝麻之類的餡,口感香、酥、脆。不過制作過程比較費時,所以以前家里的大人都懶得做,一般在臨過年時,就上街買幾斤酥餃備做年貨。
開口棗 (也叫 開口笑 ) 以面粉、雞蛋、白糖以及白芝麻為原料制作,再放入油鍋中炸至香酥即成。
貓耳朵 用面粉、白糖、紅糖、雞蛋制作而成的貓耳朵,“嘎嘣脆”的感覺是我們童年過年時最最期待的小吃。
麻通 這種主要原料由糯米、白糖、芝麻、茶油、飴糖等制作而成,因其中間空心如通草,因而得名“ 麻通 ”。麻通是由廣東傳到我們廣西的小吃,由于它的制作過程比較復雜而繁瑣,因此我們也只有過年才能吃到。
糯米餅 糯米餅是廣西柳州的傳統小吃,主要原料由糯米粉、白糖、芝麻、花生等經過手工制作而成。以前臨過年時,我們柳州郊區的農村每家都要做幾十斤,但是現在很少有人做了。不過,街上有專門制作這些傳統小吃的店鋪,什么時候想吃都可以買得到 。只是買的再也沒有曾經自己家制作的那種感覺和味道了!
壇酸 (或 紅糟酸 ) 我們廣西柳州農村幾乎家家戶戶都有不少壇壇罐罐,不是腌酸的就是腌制各種醬料或咸菜。這些腌制品不僅是我們夏天送粥的小菜,更是制作菜肴時的絕好配料。
酸嘢 盡管家里泡有無數的壇酸,但我們這些小孩子趕圩時,是必定要在街上吃一小碟“碎酸”才肯回家的。 碎酸 ,也可以說是 雜酸 。顧名思義,也就是把各種瓜果蔬菜切碎后腌制而成的酸嘢。因為街上的酸嘢會加以白糖或糖精調味,并且腌制時間短,因此味道酸酸甜甜的又十分脆口,與家里的壇酸有天壤之別,我們那時特別上癮。
柳州酸嘢 如果你以為柳州除了螺螄粉就沒別的 美食 了,那你就大錯特錯了!在柳州人的眼里,酸嘢跟風靡全國的 “柳州螺螄粉” 一樣,能讓吃過的人“中毒”匪淺!柳州酸嘢似乎“無所不能”腌泡,各種辣椒、瓜果、蔬菜均可腌制成色澤誘人、酸甜脆口的酸嘢。
盡管那個年代我們十分貧窮,但是柳州人“窮穿窮住但不能窮吃”生活“哲理”,讓我的童年生活豐富多彩,也使我這吃貨不愁吃喝。懷念啊,我們的童年啊!
我的童年沒有棒棒糖,也沒有薯條蝦片,我童年的零食現在的孩子都不吃了,回想起那時候的味道,現在再也找不到了。
還記得夏天的時候去摘一種像葡萄一樣的野果,我也不知道它的學名叫什么,那時候都稱它叫“狗奶”,酸酸甜甜的特別好吃。我都是摘慢慢的一小碗,還不舍得一起都吃點。
樹上的槐樹花和榆錢,也是小時候的 美食 ,都是一把一把的往嘴里塞,有的時候還會吃的鼻子出血,現在回想起來,可能是因為上火吧。那時候,感覺樂趣無窮。
到了春天,我們會三五成群的去采“毛毛仗”,到了冬天,我們去去地里挖“地梨”在爐子上烤著吃,想象那時候的童年,忘了所有的苦澀,記憶里已經全都是樂趣了。
說起童年的小吃,不同時代出生的人們都有自己的記憶,有的刻骨銘心!本人出生于四十年代,那時全國還未解放,農村農民還都單干,那時農村還很窮,能吃飽肚子就不錯了。在我的記憶中,最好吃的就數純玉米面的大餅子配煮熟的冒油的咸芥菜頭。那時,不吃帶菜的大餅子就是不錯的了,這是上學必帶的干糧。另外好吃的小吃如:高糧地里長的黑古密,地里刨的葦子根,春季的桑甚子,秋天的杏,桃,夏季的冰塊。最好吃的要數玉米面粥鍋底的鍋巴,用香油一伴特別好吃。再就是春季燒麥穗吃,麥穗燒完,用手搓一下吃粒,特別香。別小看這些小吃,這可是純天然的綠色食品,因為那個時代天是藍的,水是綠的,沒有化肥農藥,沒有添加劑,大氣沒污染,喝的是純凈水。大家發現沒有:為什么現在活在世上八十歲左右的老人特別多?就是因為這些老人在那個年代從小身體就打下了一個好底!(個人經歷)
童年的小吃,今天也還能吃得到,但是味道和感覺卻不再是以前那樣了,就好比小時候一塊錢就能買到的快樂,現在一萬都不一定買得到。童年畫在手腕上的表,雖然不會轉動,但是卻帶走了我最美麗的時光。
說到童年小吃,我腦海里依稀回蕩起了小時候經常說的那些民謠“種田得吃白米飯,種地得吃好芋頭,早早起來燒兩個,姊姊妹妹爭吼吼”。這個要用我們桂柳話來念才有味道,這里面說的就是芋頭,童年我喜歡把芋頭放到廚房的火堆旁邊用熱灰蓋住芋頭,烤得香香的,那味道是無法忘懷的。至于為什么說姊姊妹妹爭吼吼指的就是兄弟姐妹之間爭搶烤芋頭了,那時還沒有辣條,或者說沒有錢去買零食,烤芋頭、烤紅薯自然就成了小朋友們爭搶的對象。
另外一個就是“涼粉”,我們當地叫涼粉,實際上就是神仙豆腐,小時候和小伙伴們組隊去山上找神仙豆腐的葉子回來做涼粉,大人指導過一次我們就會做了。特別是在夏天,雖然沒有空調冰箱,但是有井水,井水也是冬暖夏涼的,做好了涼粉放一些白砂糖,用井水來“冰鎮”,那真是降溫有解暑,而且還特別解饞,天然無公害的綠色食品,它的果子也可以吃,甜甜的。現在雖然還可以做,我們那也還有,不過現在吃的感覺可比不上小時候那滿滿的幸福感了。
再說一個,玉米粑粑,這個玉米粑粑不知道有多少人吃過,我們以前自家種的玉米來粑粑,不過這個就只能是大人們做了,小孩子做不了。我們叫做“包谷粑”,就是用新鮮玉米打成漿,加白糖蘇打,用新鮮玉米葉子包起來蒸熟,這樣的玉米粑粑玉米味特別濃,而且香甜可口,小時候好不容易才讓父母幫做一次呢,而且玉米要新鮮嫩的,老了就不行了,一年吃上一兩次就不錯了。
其實對于我們農村的孩子來說,忘不掉的童年小吃就是那些農家作物制作的食品以及山上的野味野果野菜。不過還有一個我得強調,那就是“筒筒糖”,說這個名字恐怕很多人不知道,但是你看我描述和圖片就懂了。用自家的大米去給人家用機器現場加工成一根根空心圓柱狀米棒,咬起來脆脆的,放久了就不好吃了,而且很甜,很香,每次有人來做,村里都會排隊拿米去加工。
我是一個90后,雖然現在的90后大多數已然結婚生子,馬上就要步入中年了,但是回想起小時候,童年的味道是真的很難忘記的,即便有些已經叫不出名字,但是味道依然記憶猶新,下面我就簡單的說一下90后的那些忘不掉的童年美味。
1.無花果
這個無花果可不是樹上長出來的無花果,而是一個小零食的名字,吃起來酸酸甜甜,很有食欲,感覺像是吃蘿卜絲,反正是挺好吃的,我上學的時候總會在小賣鋪花2毛錢買上一包,上課的時候偷偷吃。
2.猴丹王
小時候很喜歡看《西游記》,以至于看到孫悟空就激動不已,拿著棍子耍上一下,在小賣鋪無意間發現了包裝外面貼著孫悟空的猴丹王,里面的成品就像《西游記》里面太上老君煉成的仙丹,吃起來酸酸甜甜,那個時候5毛錢一盒,可以吃整整一個下午了。
3.干脆面
小時候吃干脆面并不是真的想吃,而是為了收集里面的卡片,集全一整套可以兌換大獎,反正我是沒有集全過。
4.泡泡糖
小時候的泡泡糖,我大致記得分為兩種,一種是包裝里面帶有粘畫,一種是那種圓球狀的泡泡糖,吃泡泡糖就是為了吹泡泡,長長和小伙伴比看誰吹的泡泡大。
5.吸管糖
吃這種糖的時候還是很費勁的,需要使勁的往嘴里吸,實在吸不動了,就用嘴去咬斷,吃到嘴里酸甜,那味道真的很好。
小時候的美味小吃真的很多很多,說上三天三夜都說不完,雖然有些美味已經消失了,但是只要一看到熟悉的包裝,那味道自然又都回來了,難怪現在有很多那種回味童年味道的小店!
廣東南雄人。家鄉的 美食 真的很多。最常見的就是酸筍。外地人會說很臭。煮菜特別美味
童年的時候太早,沒有趕上好時候,生產隊剛剛解散,地分到個人手里不久,大家伙都在玩命種地,做小生意的幾乎沒有。小吃都是自家產的。當然沒有現在擔心的食品安全。
剛開始吃窩頭,玉米棒子就是好吃滴。中秋的時候玉米就可以煮著吃了,一大鍋一大鍋的當飯吃。時間一長就不是美味,于是就放在灶坑里燒,吃起來不錯,就是吃完了臉都黑了。燒著吃的還有秋后的螞蚱,從地里回來的時候,抓幾只,放在灶坑里燒了吃。就一點點肉,不夠塞牙縫。
后來弟兄幾個合作,抓了半袋子,奶奶就用油鍋炸酥了,晾在條盤上,蘸著椒鹽吃了很長時間,差點就吃飽了。深秋時分,我們就去抓蟈蟈,這時候蟈蟈都是大肚子,炸好了撕開,一肚子小米粒一樣的籽,香噴噴,有嚼勁。剩下幾只會叫的,放到蟈蟈籠里,沒有k歌達人,聽蟈蟈唱歌也不錯。
冬天最好吃的就是炒黃豆,有甜口,有咸口,晚上能咯嘣咯嘣吃個夠。炒生了咬不動,嘎嘣一聲腮幫子疼,炒糊了苦。炒黃豆需要高超的技術,尤其是把糖裹到豆上,更要掌握火候。
我們小孩也有自己自創的小吃。
拿一根粉條,放到爐子上燒,冬天屋里都是生爐子,那時候沒有暖氣,爐子里的火苗舔上粉條,刺啦一聲,粉條就突然膨化,粗了兩倍,一股香味沖鼻而起。美滋滋的把膨化的一頭放到嘴里吃掉,還要哼哼唧唧的表示美好。然后接著再燒,當時還沒有燒烤,我們卻在享受燒粉條。
烤紅薯就不說了,那是傳統,大家都熟悉。我們還會把生紅薯切成片,放到房頂上晾干,吃起來咯噔一下,看起來像厚厚的薯片。出門的時候兜里揣幾片,吃多了就屁聲不斷。
冬天還有一個真正的小吃,叫熬糖稀。胡蘿卜放到鍋里煮,一直煮,直到變得非常粘稠。具體流程記不太清楚,因為我只是負責燒火。最后呢,就準備好秫秸棒,兩根一挑,粘稠的糖稀就可以吃了。
吃之前,還有一道工序,就是不停的攪,越攪越黏,糖稀開始變得透明。當然,你也可以讓它幻化成各種造型。最后不免口水四溢,吃掉糖稀。因為難得,總是舔一口,攪半天。舍不得吃掉,不停的玩,最好是在別的小孩面前表演。
你最懷念的校門口的美食是什么呢?你還記得,三五成群一起在學校瘋狂的日子嗎?還記得那些年一起追過的女孩嗎?還記得校門口的“誘人”美食嗎?畢業多年的你,是否懷念,一起上學日子。小簡踏入社會多年,依然想念那些年吃過的“黑暗料理”!
肉夾饃,擔擔面,鐵板燒,甩餅,章魚小丸子,每一種都是摯愛!校門口的小吃攤不只是吃貨的天堂,還是戀愛者的約會場所。依稀記得初戀時的那個他……
來一波回憶殺!小簡總結了10個,校門口的超級美食,100%都吃過,別說你沒吃過,容易暴露年齡哦!第4個最實在,第7個最牛,最后1個最溫馨!
1:炸年糕,剛炸完的年糕,上面刷上一層辣醬,撒點黑芝麻,那簡直就是人間美味了,糯糯的辣辣的口感,還沒入嘴,口水已經在嘴里打轉,當時是1塊錢一根,現在好像是漲價了!
2:臭豆腐,它絕對是“黑暗料理界”的當家明星,喜歡的它的人對它寵愛有加,不喜歡的對它避而遠之,依稀還記得,第一次吃臭豆腐的情形,閉著眼,大氣不敢喘,手里攥著可樂,隨時準備漱口,一口下入味道還不錯,從此之后便無法自拔!
3:麻辣燙,它的出現絕對會引起女生的瘋狂尖叫,麻麻辣辣的口感,一口下去很舒服。這種東西,女孩最喜歡,每個攤位前,都坐滿了身著校服的女同學,養眼又養胃!
4:烤紅薯,絕對是一道亮麗的風景,每到冬天,攤位前都圍滿一群熱戀的小情侶,男生買給女生,瀟灑得付錢動作,征服了身邊的小女友。熱熱的烤紅薯,捧在手心,暖暖的很貼心。烤紅薯也是所有美食中最便宜的一個,也是最實惠的一個。
5:關東煮,每個校門口都有一家關東煮吧!冬天,吃上一串魚丸,喝上一口飲料,簡直就像擁有了整個世界。
6:煎餅果子,YOYO!切克鬧!煎餅果子來一套!小簡非常喜歡里面的薄脆,每次都讓老板多放一點,不知道你們有沒有跟我一樣貪心!
7:炸串,它絕對是整條街的扛把子,攤位前滿滿的人,點上幾串烤腸,幾串雞柳,幾串橄欖,能坐一晚上,再美美地喝上一瓶啤酒,那太舒服了,吃飽喝足之后,翻墻回宿舍!炸串是最貴的也是最牛的,唯一一家有啤酒的。
8:酸辣粉,6塊錢一份,相比較而言,酸辣粉算是比較實惠的了,滿滿的肉醬,再搭配上一根烤腸,每一口都是深深的滿足感,絕對是最受女生喜愛的小吃之一。
9:章魚小丸子,這也是眾多女生的最愛,喜歡上面的紫菜!特別是柔滑的沙拉醬!咬上一口,滿足!
10:珍珠奶茶,絕對是浪漫的代表,和自己喜歡的人一起,同喝一杯奶茶,很溫馨。
炸雞柳,醬香餅,煎餅,炸雞柳,等等很多很多,每一種都是,讓人魂牽夢繞的味道!小簡覺得呀,第4個最便宜,第7個最貴,第10個最浪漫,你呢?有沒有同樣的感覺?
[img]你大學時候,有哪些美食讓你難忘?說起大學,就想到當年寢室六個人,唯獨我一個人是來自以大米為主的地區--信陽,其他五個都是正宗的北方人,每次中午買了米飯拎回來,她們都會時不時地來一句,“天天吃米飯你也不膩。”雖然是無心的,但說久了也會有想法。因為學校在北方,賣面食的窗口比較多,我又不喜歡吃面,就在做粉絲的幾個窗口一一比較,最終選定了食堂二樓砂鍋土豆粉和酸辣粉,后來它們仨輪流著吃,毫不客氣地說,大學四年除了米飯,就數它們吃的最多。
很慚愧地說在上大學以前,我吃的粉絲都是那種泡軟的粉絲簡單過下熱水,然后加入一勺西紅柿雞蛋湯就成了,那時高中學校根本就沒有賣砂鍋系列的飯,而家里也不會做這種粉絲當飯,學校封閉管理也很難去餐館吃,況且那時砂鍋還不是火爆。
砂鍋放湯,湯里加各種調味品,然后加入鵪鶉蛋,海帶絲,豆腐絲。青菜葉等食材 , 等湯汁煮沸后放入土豆粉,再次沸騰 就可以端到餐桌上吃了。第一次吃了后我就喜歡上了,而且每次吃砂鍋只要土豆粉, 先把土豆粉一根根吃完,然后就是入味的各種食材,最后再喝幾口湯,
那味道至今難以忘懷, 可惜后面我自己做卻做不出那種味道,不知道有什么技巧。
我說的這種酸辣粉其實很難說清楚是不是四川的,因為 它是在賣刀削面的窗口生產的。 大二下學期食堂搞承包制,各個窗口之間的競爭激烈,或許是因為單賣刀削面太單一了,賣家就推出了酸辣粉。
說是酸辣粉,跟四川的那種刺鼻辣味和酸味不同,他家的是淡淡的, 只有吃到嘴里才能感受到辣味和酸味 。 先在碗里放好調料,然后把煮熟的粉絲放入碗里,再舀一勺湯澆上,最后挖一勺花生碎和小菜放上去就成了。
我記得臨近畢業的那段時間,我好似著魔一般,連續五天中午去買他家的酸辣粉,一點都不覺得膩。
大學畢業后去了武漢上班,經濟獨立了選擇多了,卻很難再找到大學里的砂鍋土豆粉和酸辣粉,或許找時間回學校一趟才能重新吃到。
你好,我是吃貨里愛做 美食 ,帶你吃遍各地 美食 的忘仔。
大學里的 美食 ,物美價廉是一定要有的,每次回憶起大學時光, 美食 是永遠不會缺少的一部分。下面我就分享我最難忘的大學 美食 ,說不定和你們有一樣的。
說到福鼎肉片,那是每一間福建大學門口或者食堂里,都不會缺少的 美食 。
運用了淀粉和肉的結合,打成肉泥后,用小勺或者其他工具挖適量的肉泥下高湯中。然后在碗中加入姜絲、白醋、紫菜、雞精、鹽,喜歡辣的再加入泡椒和胡椒粉。
等到肉片煮好浮起后,連湯一起倒入碗中,熱湯將碗里的材料香味沖泡開來,一碗熱騰騰的福鼎肉片就誕生了。肉片Q彈筋道,湯底咸香味美。
一碗熱騰騰的福鼎肉片絕佳的搭配就是雜糧煎餅。6塊錢一個的它,可以切成兩份,和舍友可以一人一個,可以吃下更多的東西。
雜糧煎餅的材料很簡單,面粉糊成的餅皮里面在里面加了甜面醬,一種脆脆的,口感像薯片的脆餅,一顆雞蛋,有時候加碼來了個火腿腸。就是這樣簡單的味道,卻是讓人懷念的味道。
別小瞧雜糧煎餅,我其實有小試過攤煎餅,那個餅皮的厚薄其實不太好控制,只有熟練的人做出來的餅皮才是厚薄均勻的。
門口的小攤上,雞蛋漢堡的攤位的文案總是“中國式漢堡”,第一次吃的時候,就是大學門口。
在那小小的模具里,阿姨用巧手在控制著外皮不要煎糊了。然后在里面加入了調制好的肉末。肉末的調配就是每一家雞蛋漢堡所不同的地方。
最精彩的部分就在于你看她把另一邊的漢堡皮倒扣過來時,兩邊在油溫的作用下,黏在了一起,就真的成了一個中國式漢堡。
一口下去都是肉,滿滿的都是滿足感。
我發現我對餅類好像有種特殊的熱愛。雞蛋灌餅也是我難忘的大學 美食 。
雞蛋灌餅最令人難忘的就是我第一次看到餅皮鼓起來像個球,然后被戳破后里面還能灌進蛋液。
然后再加入火腿腸或者其他的食材卷起來,每一口都是蛋的香味。雞蛋和餅皮融合成一體,是絕妙的口感。就餅皮因為蛋液的緣故變得松軟不硬,特別好吃。
這就是我對于大學 美食 的記憶,使我難忘的大學 美食 。
每次中午買了米飯拎回來,她們都會時不時地來一句,“天天吃米飯你也不膩。”雖然是無心的,但說久了也會有想法。因為學校在北方,賣面食的窗口比較多,我又不喜歡吃面,就在做粉絲的幾個窗口一一比較,最終選定了食堂二樓砂鍋土豆粉和酸辣粉,后來它們仨輪流著吃,毫不客氣地說,大學四年除了米飯,就數它們吃的最多。
砂鍋土豆粉
很慚愧地說在上大學以前,我吃的粉絲都是那種泡軟的粉絲簡單過下熱水,然后加入一勺西紅柿雞蛋湯就成了,那時高中學校根本就沒有賣砂鍋系列的飯,而家里也不會做這種粉絲當飯,學校封閉管理也很難去餐館吃,況且那時砂鍋還不是火爆。
砂鍋放湯,湯里加各種調味品,然后加入鵪鶉蛋,海帶絲,豆腐絲。青菜葉等食材,等湯汁煮沸后放入土豆粉,再次沸騰就可以端到餐桌上吃了。第一次吃了后我就喜歡上了,而且每次吃砂鍋只要土豆粉,先把土豆粉一根根吃完,然后就是入味的各種食材,最后再喝幾口湯,
那味道至今難以忘懷,可惜后面我自己做卻做不出那種味道,不知道有什么技巧。
酸辣粉(偽?)
我說的這種酸辣粉其實很難說清楚是不是四川的,因為它是在賣刀削面的窗口生產的。大二下學期食堂搞承包制,各個窗口之間的競爭激烈,或許是因為單賣刀削面太單一了,賣家就推出了酸辣粉。
說是酸辣粉,跟四川的那種刺鼻辣味和酸味不同,他家的是淡淡的,只有吃到嘴里才能感受到辣味和酸味。先在碗里放好調料,然后把煮熟的粉絲放入碗里,再舀一勺湯澆上,最后挖一勺花生碎和小菜放上去就成了。
我記得臨近畢業的那段時間,我好似著魔一般,連續五天中午去買他家的酸辣粉,一點都不覺得膩。
在 美食 領域的創作者很高興,可以回答這個問題,以前上大學很懷念食堂的 美食 ,現在上大學的人估計都喜歡點外賣,所以在大學食堂打起了這種廣告,外賣也可以吃一輩子,食堂一切只能吃這幾年,今天給大家分享一下,我在大學時候,最喜歡吃的 美食 。
第一,記得我剛上大學的時候,是08 09年的時候,因為我們老家是吃炒菜,米飯的,突然來到鄭州,這個吃包子饅頭的地方非常的不習慣,我似乎是餓了一個星期都沒有吃過米飯,快餓暈了,當時有一個叫蓋澆飯的但拯救了我那些粉面都吃不了,但是食堂的蓋澆飯卻尤其的好吃。
第二,除了食堂的蓋澆飯,令我很難忘,因為它拯救了我當時,因為地域差異,而不習慣的飲食。后來慢慢習慣之后,就開始挑選自己喜歡的 美食 ,記得食堂有一個4號窗口賣米線,當時是發撲克牌,出個牌友,紅桃黑桃方塊兒梅花是個不一樣的品花色。所以每個人手上的牌都不一樣,反正都是輪著來,這老板挺有意思,那個時候我也想吃到4號米線的米線,得早早的去領一張撲克牌,現在想起來,也是一件很難忘的事情。
第三,提起食堂其實最難忘的還數食堂的早餐,食堂的早餐是最美味最豐盛的,我從來沒有見過面可以做成多種多樣的餅,可以做成多種多樣的好吃的,最難忘的是一種類似于鞋墊兒一樣的香酥餅,5毛錢一個,一塊錢兩個可以吃的飽飽的。
這是今天給大家分享,我在大學上學期間最喜歡吃的幾道 美食 ,希望大家,也可以相互分享一下自己在大學期間最喜歡的這道 美食 。
懷念大學生活哈!我是在廣州讀的大學,我們宿舍一共4個人,就我一個廣州人,其它三個都是潮汕人。大學挺多 美食 讓人難忘的。
1.學校飯堂的雞扒飯
12塊錢,雞排比飯多,裝的滿滿的,都快溢出來,性價比超高。每次去吃都是吃不完的,最后會吃到非常油膩。雖然每次吃完都說下次不來了,但是還是回來哈!因為性價比太高了。
2.學校對面雞公煲
味道超級好吃,每次吃都會點許多配菜,人均25,也是性價比好。每個星期都會去吃一次哈。
現在自己出來工作了,感覺別的地方的雞公煲味道沒那么好吃,一般般。
3.學校宿舍打邊爐
自己在宿舍四個人打邊爐,自己出去買菜,肉丸,豬肉,玉米,面筋,湯底等等,性價比好,味道好。人均30左右。大冬天,四個圍著一起吃著火鍋,配上飲料,爽哈。
4.學校對面的牛肉炒粿條
最火的一家店,無時無刻都滿人,因為我們學校潮汕人比較多。牛肉炒粿條,再加上沙茶醬,非常好吃,價格也便宜才15元。也是在這里讓我認識了潮汕牛肉丸,真的比包心的丸子好吃多了,吃下去會爆汁,有嚼勁。2塊錢一個牛肉丸。
真的很懷念大學生活哈,懷念那些食物,懷念一起生活的舍友。
朋友說,我最惦記的是東北的那碗山西刀削面。
可能很多人疑惑,刀削面怎么在東北?因為是我上大學時候學校食堂的刀削面。
學校當時有好幾個食堂,其中有一家是一個山西老板娘開的刀削面檔口,價格便宜,每一碗面都是你看著師傅在玻璃窗內削,每次都有種迫不及待想吃的趕腳。他們家的面有很多口味,我最愛雞腿面,湯汁入味,雞腿好吃到骨頭都想吞掉,加點辣椒和陳醋,真的人生都完美了!偶爾我也買糖醋味道的炒面,離開校園后,再也沒有吃到過那么好吃的面了!
由此我相信山西人真的是把面做到了極致,刀削面全憑刀削,那股勁道太贊了!
大學畢業后在南方工作、南方飲食略清單并偏向米飯,愛吃面的我,其實內心有點失落。其實你對于食物的傾向,都是因為你小時候的味覺體驗,蘿卜青菜各有所愛。
也有人說,最惦記的 美食 應該都是小時候的味道!
小時候不管吃什么都覺得總是那么好吃,到現在都還想吃到當年的味道,但是現在才發現當年的味道以經找不回來了!
清楚的記得,在上小學時一到學校圓門外的小賣部,總要買一個楊老師家的煎餅卷土豆絲吃,煎餅柔軟精道有嚼頭,土豆絲加青辣椒,香辣爽脆,當時賣5毛錢一個,那個味道現在想起真想來上十個坐那里慢慢吃!
還有就是肖老師家賣的大辣片和辣條,那時也賣5毛一根,麻辣味,吃了讓人流汗,辣的兮兮哈哈的,和一群同學站在肖老師窗口在看會電視,真的是最好的享受!
還有一個最難忘的 美食 就是學校火食灶,每周吃一次面皮,那味道也是好極了,雖然沒有現代的 美食 味道好,但是我覺得那時那個面皮的味道,我現在真的真的好想吃,哪怕只吃一口,也算解饞了!
我清楚的記得,當時的面皮是用面粉蒸的,碗底經常墊包包菜絲,熬點醋水,澆上油潑辣子,我每次吃面皮都吃兩洋磁碗,再加一碗稀飯。
但是伙伴們肯定不知道,我吃這么多要多少糧票,當時用的都是糧票,一碗面皮四兩糧票,兩碗八兩糧票,一碗稀飯二兩糧票,一共一斤糧票,一次要吃這么多。
還有當時的白象方便面雙面餅,一般都干吃,干香干香的,5毛一袋,一般幾天才能賣一袋解個饞,那時家里窮哇!哎!現在這些娃娃好哪去了!
其實,就像時間一樣,很多事情是回不去的,最美好的 美食 ,就算留在心里也是一種幸福!
食色性也,愛 美食 的人必定熱愛生活,就像那句廣告詞,愿我們每個人都吃嘛嘛香!
你大學時候有哪些 美食 讓你難忘?
在 美食 領域的創作者很高興,可以回答這個問題,以前上大學很懷念食堂的 美食 ,現在上大學的人估計都喜歡點外賣,所以在大學食堂打起了這種廣告,外賣也可以吃一輩子,食堂一切只能吃這幾年,今天給大家分享一下,我在大學時候,最喜歡吃的 美食 。
第一,記得我剛上大學的時候,是08 09年的時候,因為我們老家是吃炒菜,米飯的,突然來到鄭州,這個吃包子饅頭的地方非常的不習慣,我似乎是餓了一個星期都沒有吃過米飯,快餓暈了,當時有一個叫蓋澆飯的但拯救了我那些粉面都吃不了,但是食堂的蓋澆飯卻尤其的好吃。
第二,除了食堂的蓋澆飯,令我很難忘,因為它拯救了我當時,因為地域差異,而不習慣的飲食。后來慢慢習慣之后,就開始挑選自己喜歡的 美食 ,記得食堂有一個4號窗口賣米線,當時是發撲克牌,出個牌友,紅桃黑桃方塊兒梅花是個不一樣的品花色。所以每個人手上的牌都不一樣,反正都是輪著來,這老板挺有意思,那個時候我也想吃到4號米線的米線,得早早的去領一張撲克牌,現在想起來,也是一件很難忘的事情。
第三,提起食堂其實最難忘的還數食堂的早餐,食堂的早餐是最美味最豐盛的,我從來沒有見過面可以做成多種多樣的餅,可以做成多種多樣的好吃的,最難忘的是一種類似于鞋墊兒一樣的香酥餅,5毛錢一個,一塊錢兩個可以吃的飽飽的。
這是今天給大家分享,我在大學上學期間最喜歡吃的幾道 美食 ,希望大家,也可以相互分享一下自己在大學期間最喜歡的這道 美食 。
不請自來,看到這個問題的時候,我就很激動了,老師,這題我會!
先來報個坐標,本人包郵區,大學在南北方交界處,在大學前從來沒出過遠門的我,出了省,上了大學,新世界的大門似乎都為我打開了。
當然幻想很美好啊,現實很骨感。。。剛到大學那一天,我和我爸品嘗了食堂的飯,果然一方水土養一方人么,這個飯怎么都吃不慣啊,米線怎么可以手工打啊,這么筋道真的還是我熟悉的米線么。。。
但是,熟悉的轉折來了,真香預警,習慣了大學生活的我,覺得什么都好好吃啊,真香,食堂好吃,小吃街好吃,真是啥都好吃。
我心中的大學 美食 No.1 非 烤冷面 莫屬,
真的,對天發誓,在大學之前,我從來沒吃過這么好吃的小吃(也可能是從來沒吃過有加成,捂臉),五塊錢就能吃飽,還帶一個香腸,一個蛋,再加一點醬,每次到下課的點,去冷面小哥攤上都要等上至少十分鐘。我第一次吃了之后,驚為天人,然后,連著吃了五天的烤冷面。。。被室友極度吐槽,23333,由此可見,烤冷面真的是 美食 ,尤其是小吃街排隊排的最長的那家,絕對是,盲著買都可以。
No.2就要想一想了,因為其他幾位美味程度都差不多,難分伯仲。唔,好難選,就算并列吧。 鴨脖 絕對算得上其中之一,簡直是看綜藝、刷劇、打牌、聊人生必備小吃,干一段鴨脖,我們就是最親的姐妹。至今仍記得,寒假為了省點錢坐紅眼航班,在機場買了一盒鴨脖,一個寢室一起打牌的故事,哈哈哈哈哈。
接下來登場的是 炒河粉、飯、米線 ,這些其實哪都能吃到,也不稀奇,但是我們大學小吃街外面的大叔炒的真的超好吃,炒一整個番茄、加上雞蛋、里脊、香腸,滿滿的河粉或者米線,真心超滿足的!自從大學畢業了,我就再沒吃過這么好吃的炒河粉了,委屈,嚶嚶嚶。。。
并列第三位,我決定給 燒餅夾里脊 ,這是一道地道的蚌埠小吃,獨有哦,烤的香脆的燒餅里面裹著剛剛油炸過的里脊,一口酥脆,不過這個有時候做的比較油,曾經,兼職的時候,我和室友差不多吃了一個月的燒餅夾里脊,對了,里面夾土豆片、生菜超好吃。(網上的圖看起來都不太正宗,我就不放了,大家想象一下就好,2333)
不得不說,大學城的小吃街是最藏龍臥虎之地,小吃商販直接battle,在激烈的競爭之下,只有 美食 才能殺出重圍。還是大學生的學弟學妹們一定要好好珍惜啊,說不定以后就再也吃不到這么適合自己口味的 美食 啦。
希望我的回答能對大家有所幫助!
高中學校門口讓你最懷念的小吃是什么,舉例講一講?荷葉餅、雞蛋餅、煎餅果子等各種早餐雖然家里每天都會準備早餐,但是每次路過學校門口的早點攤子,還是覺得外面的早點好吃,煎餅果子加個香腸,荷葉餅加土豆絲海帶絲,雞蛋餅加雞柳,都很好吃的。
小時候最讓你難忘的校門口美食是什么?我小時候最難忘的校門口美食有地豆餅、火吹筒、蝦餑。都是用方言直譯過來的,可能大家聽不懂,聽得懂的都是我老鄉。
地豆餅
網店把這個稱為花生餅。在我們這里花生的方言叫“地豆”,因為花生是長在地里面的,所以這個叫法還是比較直觀的。
我的小學是一個初中的附屬小學,學生很多,校門口旁邊的這家小吃店總是很多學生在買來吃,尤其是放學和上學的時候,特別多學生。感覺總賣不完的樣子。這個地豆餅大概手掌那么大,那時候都是現炸的,1毛錢一個。我因為家里窮,一個星期能吃一次已經是很不錯了,偶爾得到同學的請客,很開心。
火吹筒
這個美食具體是怎么做的我不記得了,我印象是有個轟隆隆的機器在制作的,制作出來有紅的、白的、綠的幾種顏色。每種顏色我也都喜歡吃。這種美食的口感非常的脆、香、甜,適合趁熱吃的。簡單說,嘎嘣脆,入口跪,每次吃都用手接住,生怕碎了掉了浪費掉。
火吹筒也是我們那里的土叫法,因為小的適合我們那里是用火烤做的,中間是空心的,能玩還能吃,所以我們很喜歡。在學校門口的這些小吃生意,永遠不會脫銷。價格好像也是1毛錢一根,買多幾根的話還能送多一兩根。
這是網絡搜到的做法,感覺比較親切。
蝦餑
我現在懷疑我小時候門口的這種美食是從沿海地區引進來的。小時候我在學校門口吃的蝦餑是沒有蝦的,但是叫法是一樣的。我小時候吃的主要食材是紅薯、面粉、香蔥、芋頭、大蒜等,也是油炸的。一樣很香、很脆很好吃。我老家還有這種蝦餑賣,但是現在只有過年冬天冷的時候才會出現,平時不會出現。小學的時候校門口倒是經常出現,除了寒暑假。
其實,這個應該是我最喜歡吃的校門口美食,現在有空撞到都會買來吃。現在在其他地方吃到的都是有小蝦的,尤其是去過北海這個海濱城市,不放蝦感覺就不叫蝦餑了。以前小時候吃的是1毛錢一個,現在要1元一個,大個的有要1.5元一個,轉眼間二十幾年過去了,價格漲了十倍,還好我還可以吃得起。
以上三種就是我小時候的記憶美食,都是香噴噴的小吃美食。只要有機會我還是會買來吃,因為吃的不僅僅是食物,還有那份甜甜的回憶。
你最懷念的校門口的美食是什么?1.
煎餅果子,每次排的隊都超長,,味道真的是好到沒辦法,學校門口是一個老婆婆再賣,別看人家年紀大,動作卻很快,每次我都會要加個雞蛋和火腿腸還有里脊肉,再要一杯粥就是下午飯了
2.
雞柳,以前覺得有點小貴,畢竟五塊錢就那么幾根,總是感覺吃不夠,尤其是我們學校門口那一家雞柳,脆脆的,和現在外面的雞柳不一樣
3.
狼牙土豆就不用多說啦,無論在哪個學校的門口都少不了它的身影,我們前門的土豆都有辣的和不辣的土豆,兩塊錢就能買一大袋,并且超級好吃,不像現在一碗最少都要五塊錢
4.
鐵板豆腐也是學校門口的當紅炸子雞,它不只賣豆腐,還有丸子這些可以自家挑選,另外還能加土豆,再淋上它獨有的調料汁,撒上一把香蔥,味道全出來了
5.
涼皮,一到夏天就吃不下飯,所以涼面和涼皮就開始暢銷起來了,比起涼面我更愛涼皮,里面還有黃瓜絲和豆筋,想想都流口水
6.
鐵板魷魚也是更不用說,對于愛吃魷魚的人來說只要看見就肯定會去買,有一點貴但是很值
校門口最讓我懷戀的還是蛋炒粉,真的很美味,大學時代因為生活費較少,我都不舍得去吃一頓好的,唯有這個路邊攤蛋炒粉6元,那時一碗粉就是5元,6元一碗炒粉對我來說已經很奢侈了,但是這個炒粉像極了媽媽的味道,小時候媽媽經常做各種炒粉炒飯給我們吃,最主要的是媽媽的炒粉里有一個秘密武器,那就是油辣椒,鮮香麻辣簡直讓我天天吃都不會膩,而且辣椒里面還有媽媽親自切好的肉丁,校門口這個炒飯,辣椒做得也很好吃,時常讓我想起小時候的各種天真畫面[我想靜靜][我想靜靜][我想靜靜][我想靜靜]可惜母校已經搬遷,我們再也找不到那家讓我們四年都不會吃膩的炒粉。
我們學校后院的麻辣燙,而且是楊國福的,還不是自助那種的
小時候懷念的校園門口的 美食 太多了。
無花果干,小時候買來一包抽出一根根的分給小朋友,含在嘴里嘬它的味道,就是不舍得吃下去。
小當家干脆面,里面有水滸英雄卡收集的那種,以前是五毛錢一包,把卡拿出來再從袋子外面把整個面餅捏碎,塞進衣服口袋里一點點的吃,上課的時候老師一轉身就掏出一點放嘴里嚼。
大片的散裝麻辣片,大概小學四年級的時候出現了這種零食,一毛錢一張,第一次吃辣也是那個時候,剛開始吃被辣得眼淚都出來了,后來喜歡了之后只要有錢都會忍不住買來吃,和小伙伴分成兩份甚至四五份來分享。
讓我懷念的實在太多了,真說不完,每一種都是最懷念的。
我最懷念的就是小學門口的那個啊姨做的“韭菜饃”了,特別香、脆!一口下去“吱吱響”的,滿嘴香味。現在還有,只是以前的那位阿姨現在是位七十多歲的奶奶!我每次回去了必去她那里買,每次去她都記得我而且很開心的說“妹仔別,我們那的方言不知道怎么翻譯”回來了,而且每次叫我多吃,給她錢都少收的。其實也不貴,上學的時候是1元一個,現在是1.5一個。
上初中時候,四毛錢一個饃一毛錢一根辣條,再加五毛錢的菜,就吃的飽飽的。現在一頓飯得5塊錢還吃不飽。
我是芒小果,喜歡 美食 ,分享 美食 ,專注 美食 。 美食 領域的一名創作者。下面由我來回答您的問題。
說起校園門口的 美食 ,那可是真不少。有賣泡泡糖的,有賣棉花糖的,有賣酸梅粉的,有賣跳跳糖的,還有賣酸棗的等等,只要是小孩子喜歡吃的都會出來賣。我們那個時候,賣 美食 的都會在學校門口擺攤賣。每到中午上學的時候,都有三五成群的同學圍在賣小吃的攤前,好不熱鬧。
印象最深的那就是賣酸棗的了,記得賣酸棗的是一位老大爺,每到酸棗成數的那個時候,就會背著一口袋的酸棗來學校門口賣。還順手拿著一個缸子,嘴里喊著:“一毛錢半缸酸棗,二毛一缸。”不一會就會圍了一大堆的同學,爭著搶著買。隔三差五就會來一次,每次都會賣的精光。看著大家爭先恐后的買酸棗,他的臉上也露出了開心的笑容。
記得有一次,我有個五毛錢掉了一個角,那時候為了把這五毛錢花出去,就把錢疊成三角的形狀,去買酸棗。因為害怕,難免臉上露出驚慌失措的表情。走到賣酸棗的大爺面前:“大大爺,買買五毛錢酸棗”。戰戰兢兢的樣子讓大爺看出了破綻。當遞過去錢的時候,瞬間大爺像是明白了什么似的,笑著說:“孩子,想吃就過來,沒錢還不能吃了!?”。錢遞過來,看也沒看的,還多送給我點酸棗,看著大爺像是揭穿了我的謊言似的,臉瞬間就紅了。
這件事雖然是小事,但是對我來說一輩子都忘不了。一提起校門口的 美食 ,總能想起門口賣酸棗的大爺,那一雙質樸的眼神。時刻警醒著我。
臭豆腐
我們學校門口的那種臭豆腐,不是那種臭的臭豆腐,是油炸的小塊豆腐。炸完放在一次性的小碗里,澆上那個醬汁,撒點香菜。宿舍的幾個人拿幾個牙簽,一人一個扎著吃,超級好吃。我最喜歡那個醬汁,吃完豆腐還可以把那個醬汁給喝了,后來離開學校也吃過幾次臭豆腐,再也吃不到那個味道了,還是喜歡那種不臭的臭豆腐,醬汁太好吃了。
燒烤
記得那時候宿舍五個人動不動就聚個餐,有時候是出去,有時候就在宿舍里,把地擦干凈,擺上自己放在床上的那種小桌子,然后分配任務,誰去買喝的,誰去買吃的,燒烤就是每次必買的。零幾年的燒烤是很便宜的,20幾塊錢就能買一大把了,我們宿舍最愛吃的就是烤圓白菜,上面流著油,又撒了孜然和辣椒面,每次大家都搶著吃。
麻辣燙
剛開始的時候學校食堂還沒有麻辣燙,大家中午晚上都跑著去外面吃,有時候也買了帶回來。那時候在我們眼里麻辣燙只是菜,不是主食,還要配上一個燒餅。想想也是,那時候怎么吃也吃不胖,吃的也是肆無忌憚,毫無愧疚,不像現在,一吃多了就長肉。
涼皮涼面
每到夏天,大家就都出去買涼皮涼面了。我記得我那時候一份才1.5塊,后來就是2塊,一點點漲錢了。在老板拌的時候,可以按自己的喜好多加點辣椒、少放點醋、不要蒜什么的,吃不飽的多加5毛錢的面也是可以的。
校門口的 美食 還有很多,熟梨糕、炒飯炒面、烤地瓜、烤雞、韓國料理還有一家也特別好吃,那個時候就是覺得什么都好吃,現在想想都好回味,回味那些 美食 ,想念美好的校園生活。回答這個問題好感慨,轉眼畢業已經快十年了,中間也去過學校幾次,不過都是匆匆一轉就走了。每次都在感慨學校的變化,不知道那些 美食 還在不在,應該早就變了吧。人畢竟不能將美好的一瞬間永遠留在眼前,只能記在心里了。
學校的 美食 真的很讓人懷念。我最懷念的是高中階段的 美食 。其中讓我一直到現在戀戀不忘的是糯米團子和湯圓。
跟大家分享一下我們那里的湯圓。基本上每天五點到晚上的九點,有一個老奶奶會在那里定時包湯圓。因為那個時候學校規定不可以吃外面的東西,也不可以外帶食物,所以在那個時候我們的一個日常食譜非常的單調,湯圓對我們來說就是一個非常可口的美味了。
而且奶奶特別會做湯圓,她那個湯圓面和得特別軟,所以湯圓吃到嘴巴里面會特別特別的軟糯,尤其是它里面放的餡兒是花生,這個花生非常香,是那種炒了花生然后磨成花生末的,簡直香到爆,一口吃進去,花生就滋到嘴唇里面去了,舌尖上都是花生的香味,現在回想起來還會流口水呢。
還有一個懷念的是早上的糯米團。糯米團就是用糯米做的,但是它里面會有特別豐富的料,有花生,紅薯,然后再加一點腐竹。說明一下,這個腐竹是炸過的,特別脆。
另外,團里還會加一些老人家自己炸的小東西放到里面,脆脆的,甜甜的,咸咸的,咬一口,特別的有味道,嘴巴里面像是有五六種滋味在蹦跶,幸福極了。
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