西餐刀叉拿法，教你吃西餐刀叉怎么拿
xj
2023-03-06
我們在看歐美影視作品的時候，總是能看到他們的餐桌上擺滿了餐具，而且吃不同的東西還會用不一樣的刀叉。這讓很多人好奇西餐刀叉拿法是怎么樣的呢？下面小編就來和大家分享一下西餐的刀叉使用方法，一起來看看吧。
西餐刀叉拿法
1、左叉右刀
切割食物時都是“左叉右刀”，左手拿著叉子固定食物，右手拿著刀切割食物，切好之后用叉子吃，但在這一點上英美有些許差別，英式吃法是邊切邊吃，而美式吃法是全部切完后，將叉子換到右手吃。
2、看食物用餐具
如果是吃非常正式的西餐，就會發現桌子上全是刀叉，那么這要怎么用呢。答案是看食物用餐具，西餐有自己的上菜順序，一般是頭盤（魚子醬、鵝肝醬等）、湯、副菜（魚、排骨等）、主菜、沙拉、甜品飲料等，一般帶鋸齒的刀用來切肉、中等大小用來切蔬菜，而大勺用來喝湯，小勺用來喝咖啡。
3、刀叉不能放桌子上
如果吃好了，刀叉最好不要放桌子上，會弄臟桌布，最好擺放在盤子呈八字形，而且刀口不要朝向別人。
4、食物小口送到嘴里
吃西餐不能端起盤子或者湯碗喝，他們比較喜歡將食物以一小口一小口送到嘴里，就連喝湯也是一樣，要一湯匙一湯匙的送到嘴里，就算是面包也要一小口一小口送到嘴里，餐桌上最好不要一大塊面包送到嘴邊咬，這和我們中餐還是有點差別的。
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