大家在煮速凍餃子的時(shí)候，是不是會(huì)發(fā)現(xiàn)不管怎么煮，餃子皮都是白的，總感覺(jué)像沒(méi)熟一樣。其實(shí)這是因?yàn)榇蠹抑笏賰鲲溩拥姆椒ㄥe(cuò)了，下面小編就和大家分享一下凍餃子的正確煮的方法，喜歡吃餃子的朋友快來(lái)看看吧。

1、冷水下鍋：不管是自己家里包的餃子，還是外面買的，只要是進(jìn)冰箱凍過(guò)了，就不能開(kāi)水下鍋，要冷水下鍋，這要餃子皮煮出來(lái)就不會(huì)發(fā)白，而且很筋道。

2、水開(kāi)點(diǎn)三次水：當(dāng)水第一次沸騰的時(shí)候，讓其煮三分鐘，之后點(diǎn)一次冷水，之后兩次沸騰的時(shí)候，直接點(diǎn)冷水，就這樣點(diǎn)三次水之后餃子差不多就熟了，點(diǎn)冷水的目的是為了不讓餃子皮容易破。

3、餃子下鍋前先放點(diǎn)鹽：當(dāng)水還在煮著的時(shí)候，餃子還沒(méi)下鍋前，我們可以適當(dāng)?shù)姆劈c(diǎn)鹽，這樣能讓餃子皮更緊致。

4、水量要多一點(diǎn)：煮速凍餃子的水要多放一點(diǎn)，因?yàn)樗賰鲲溩釉阱伬镉薪鈨龅倪^(guò)程，在這個(gè)過(guò)程中很容易粘在一起，因此水最好多放一點(diǎn)。

5、時(shí)常輕輕攪動(dòng)：餃子下鍋后記得攪拌一下餃子，防止餃子在鍋底解凍后直接粘住了。

6、大火燒開(kāi)，中火煮熟：在水沒(méi)有開(kāi)之前，用大火，水開(kāi)之后用中火，可以防止餃子破皮。

1、生吃：成熟了的人參果生吃可以很好的保留營(yíng)養(yǎng)，可以嘗到人參果的原汁原味，要是害怕有農(nóng)藥殘留可以將皮去掉。

2、涼拌：人參果還可以涼拌，放入鹽、辣椒粉、生抽等，涼拌著吃也有不同的風(fēng)味。

3、炒著吃：人參果還可以用來(lái)炒瘦肉片，還可以用來(lái)炒海鮮，這些吃法也有不同的美味，主……【查看詳情】

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