山楂是一種口感酸甜的水果，它不僅有很高的實用價值，還有眾多藥用療效，同時還有抗衰老的作用，那么你知道山楂起源于哪個國家嗎?下面就讓小編帶你來了解一下。

山楂起源于中國，它是中國獨有的果樹品種，迄今為止已有上千年的栽培歷史，如今在亞洲、拉丁美洲中部和歐洲的廣大地區都有分布，人工栽培和加工的主產區為亞洲北部國家，它具有很強的生命力、抗逆性和適應性，在大多數土壤中都能正常生長，尤其喜歡沙性土。

中國是山楂屬植物的起源地之一，也是世上最早利用山楂資源的國家，特別是在以前醫療水平低下的情況下，山楂為疾病的治療起到了重要作用，在《齊民要術》、《詩經》和《本草綱目》等書籍中都有關于山楂栽培管理和品種資源的記載，而我國大面積栽培山楂較早的地區為山東省。

山楂在古代又被稱為猴楂、鼠楂等，它原產于北半球溫帶地區，在中國主要有南山楂和北山楂兩大類別，還可以將其細分為酸楂、山里紅、脂果等30多個品種，根據《爾雅》的記載：‘朹樹如梅，其子大如指頭，赤色似柰，可食。’此即山楂也。”當時的山楂主要是作為充饑食品。

山楂中含有豐富的山楂酸、檸檬酸、蘋果酸、酒石酸等有機酸，它具有消食、理氣化瘀等功效，其中的多糖也是生物體必需的成分之一，能夠抗腫瘤和增強免疫力。山楂中的膳食纖維、粗纖維素和果膠還能有效減輕便秘、消化不良、高血壓等病癥，同時誘導腫瘤細胞分化的能力。

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