卡羅來納死神是美國南部生長的一種辣椒，雖然它的長度還不足普通辣椒的一半，但是它卻是世界公認最辣的辣椒。可能正是這種辣椒的奇辣無比，有人吃了后直接斃命建議大家不可貿然嘗試。

卡羅來納死神是一種辣椒，生長于美國的南部

很多國人第一次聽說卡羅來納死神這個名字，都感覺是希臘傳說中的哪位神仙的名字。可能因為這個神仙可以管生死，所以被稱為卡羅來納死神。事實上卡羅來納死神只是一種辣椒的名字，由于它長相的特殊再加上奇辣無比，可能會導致吃它的人直接斃命因此稱它為死神。

卡羅來納死神它生長在美國南部，在我國不容易看到它的影子。它的長相相對比較獨特，往往一般辣椒的表皮多是光滑的，而這種辣椒表皮凹凸不平，給人一種丑感。在顏色方面卡羅來納死神顏色卻出奇的鮮艷，像是血紅色以給人留下非常深刻的印象，甚至通過它這些奇特的方面，很容易就能一下認出它。

卡羅來納死神是世界公認的最辣的辣椒

卡羅來納死神長相奇特，是世界公認最辣的辣椒。雖然通過現在科技設備無法測量出它的汁液到底有多辣，不過卻能通過對它的稀釋來側面描繪出它有多辣。科學家們通過稀釋的方式來檢驗它有多辣，從卡羅來納死神的原味到稀釋得舌頭品嘗不到辣味共稀釋了200多萬之一。從這個數字中大家不難直觀認識到，它真是奇辣無比不敢輕易食用。

不過話雖如此，還是有敢于挑戰的。據說一名34歲的外籍男子，曾經就嘗試過挑戰這種辣椒。它在3分鐘時間內，連續吃了很多卡羅來納死神。吃完后沒有等多久，就發生了嚴重的頭痛干嘔等癥狀。等相關部門將他送入醫院后，已經來不及搶救他就直接斃命讓人痛心。

就算是誤食也能讓你清楚的感受到它的“魅力”，一位曾經誤食者就這樣描述過卡羅來納死神。他表示誤食后“從脖子后面到后腦開始發生強烈的疼痛，接下來的幾天內這種癥狀非但沒有減輕還有加重的情況，強烈的疼痛感會讓你忍受不住，只能去醫院做治療”。“甚至在去醫院的過程中，嚴重時候就會發生腦動脈的縮小，最終造成血液逆流而身亡”，從這些描述中再次證實誤食卡羅來納死神同樣也有斃命的危險。

人攝入過多卡羅來納死神會斃命的原因

人吃了卡羅來納死神會斃命的原因，不是因為這種辣子成分會導致人死亡，而是因為當人們吃下卡羅來納死神后，會產生多種的生理不良反應而導致的。從臨床客觀情況發現，當人們食用卡羅來納死神后，就會由于攝入了過辣食物而發生身體上的多的反應，除了常見的脖子疼、頭疼和咽喉發生灼燒感外，還引發有多的身體不適感。

英國的某期刊曾經發表過，當人食用卡羅來納死神后，他的后腦和脖子像被雷擊一樣的疼痛難受。就在這種情況下，臨床醫生對他的頭部做了CT掃描。從掃描結果情況看，卡羅來納死神的生理反應會導致腦部主動脈強烈的收縮，其這種暫時性的收縮不僅僅是導致人后腦疼痛的原因，而且嚴重時候也是導致人直接斃命的原因。

卡羅來納死神的來源—一種變異人工培養的雜交品種

卡羅來納死神這種辣子不是原生就有的品種，而是一種變異人工培養的雜交品種。依據相關資料證實，這種辣子出自于美國一個偏遠小鎮。該小鎮以前沒有什么支柱企業也沒有什么優勢特點，而后一家辣椒培育公司發現了該小鎮的土地適合種植各種辣子。

起初該公司也是栽種一些普通常見的辣子，不過因為小鎮的偏遠造成人工費和運輸費的高漲，所獲得的種植利潤不足維持公司正常的經營，所以該公司決定培育一些新型的品種。就在培育新品種過程中，一次無心雜交變異的培育導致了卡羅來納死神的出現。雖然最后對該產品的培育品種并沒有馬上推向市場，但是由于這種品種辣子的奇辣讓小鎮和辣椒培育公司出了名，所培育的其他辣子產品都大銷解決了利潤低帶來的經營困難問題不說，也讓卡羅來納死神品種培育給保存下來直至今日。

卡羅來納死神與娜迦毒蛇相比哪種更辣

辣椒作為平時生活中的調味蔬菜，很早時候就有多的培育公司進行研究繁育。卡羅來納死神沒有出來之前，在吉尼斯記錄中就有兩種最辣的品種辣椒。娜迦毒蛇和特立尼達蝎子布奇T，就是世界最辣的辣椒吉尼斯記錄的保持者。卡羅來納死神上市后，這兩種最辣的辣子被“逼下”吉尼斯記錄榜首。

卡羅來納死神與這兩種辣子相比，不僅僅在顏色方面要比這兩種辣子色彩更鮮艷，而且在辣度上也比這兩種辣子更勝一籌。正是如此，在2012年吉尼斯記錄中，卡羅來納死神成功排在了世界最辣辣子榜單首位。

卡羅來納死神的辣度與民用辣椒噴霧辣度基本一樣

民用辣椒噴霧大家都不陌生，各國都有銷售不說在警屆和軍界也有使用。民用辣椒噴霧的原理就是利用強烈的辣度，讓施暴者瞬間喪失反應能力。為此民用辣椒噴霧的辣度是非常高的，且辣感的傳輸速度也是非常快的。從一些影視劇中大家可能都有看過，被民用辣椒噴霧噴過的人，瞬間抱著頭或捂著眼會在地上打滾，可謂是疼痛難受。

根據科學家們的研究分析，卡羅來納死神的平均辣度能夠達到1,569,300SHU，峰值達到了2,200,000SHU，這個數字與民用辣椒噴霧的辣度數字基本一樣。這種數字可能相對抽象，普通市民們不好理解。不過從誤食卡羅來納死神人的描述中，或者從民用辣椒噴霧噴過人的反應中，大家都很好理解了，整個辣度和辣感的傳輸都是非常快的，常人很難抵御嚴重時候可能因此會斃命。

卡羅來納死神的利用價值

卡羅來納死神的利用價值是淺而易見的，現階段科研家們通過對卡羅來納死神汁液的提取，將卡羅來納死神廣泛使用在防狼噴劑等民用防身設備中。卡羅來納死神的辣度高，如果直接食用肯定不建議，而使用在民用防身設備中，就發揮出了它的良好使用用途。

卡羅來納死神使用在民用防身設備后，除了能夠達到短時間內讓施暴者失去施暴能力，而且還能讓對方失去戰斗力。只要用途合理，還能避免傷亡和斃命情況的惡性事件的發生，可謂是物盡其用發揮出了它自身獨特的優勢。

日本死神炒飯主料也為卡羅來納死神

卡羅來納死神除了使用在防身設備中外，日本一家餐廳也利用這種辣椒推出了一道美食叫死神炒飯。這道美食的主料就是卡羅來納死神，該道美食推出初期一些研究學者們認為，只要大家了解這種辣椒后，可能會導致日本死神炒飯美食的滯銷，很難有人敢去品嘗。

不過這種觀點被實際情況所打破，日本推出的這種死神炒飯不僅僅在當地直接流行開，很多喜歡食用辣的人們都爭相食用，而且其他外籍美食者也都紛紛不遠萬里去嘗試。因為卡羅來納死神辣度強，所以在日本冬天一盤死神炒飯下肚，就能有效抵御外邊的寒冷。當然了，據這家日本餐館老板透露，他們推出的死神炒飯雖然在主料使用了卡羅來納死神，不過在使用前已經對辣度進行了稀釋，只要品嘗者不過量食用對身體健康是沒有妨礙的。

卡羅來納死神是否適合我國種植

對我國一些地區而言也有食辣的飲食習慣，像湖南、四川和重慶等城市，人們在平時生活中每餐都離不開辣，有食用辣椒的習慣。那么卡羅來納死神是否適合在我國種植呢？從該辣椒的品種來源看，是不適合我國環境下種植的。卡羅來納死神是紅色哈巴羅和巴基斯坦納加兩種辣椒的雜交變異品種，這讓卡羅來納死神種植環境與紅色哈巴羅和巴基斯坦納種植環境要求十分相似。

不但對土壤成分有一定的要求，而且還對地域溫度要求高。現階段我國在土壤成分中很難滿足它的生長，不過依據媒體相關信息，在我國云南某地區當地居民就在嘗試種植卡羅來納死神。從科學角度看，嘗試種植成功率預計比較低，甚至種植后達不到卡羅來納死神應有的辣度。

卡羅來納死神是什么？這會兒大家都應該知道了吧！食用卡羅來納死神會斃命，根本不是空穴來風。因為這種辣子是世界公認最辣的辣子，所以食用后會造成人體一系列生理反應，嚴重時候就會發生斃命情況。當大家深入了解卡羅來納死神后，就應該對這種辣椒保持一定“安全距離”，最好不要盲目的食用，以避免發生危險情況。

男子食用卡羅萊納州死神辣椒打破世界紀錄，這種辣椒的特點是非常辣，吃下能直接辣出腦血管疾病。

卡羅萊納死神辣椒是世界最辣的辣椒之一，出現在美國南卡羅來納州米爾堡，辣度幾乎和大部分警用辣椒噴霧一樣辣，這種死神辣椒還因為它的辣程獲得吉尼斯世界紀錄，吃下能直接辣出腦血管疾病，這足以證明卡羅萊納死神辣椒的辣是多么的“辣”。辣椒的辣度是以"史高維爾指標"來衡量。0度代表溫和，一般的墨西哥辣椒約5000度，柯里的"卡羅來納死神"則是156萬9300度，有一顆的辣度高達220萬。警用辣椒水約為200萬度。

卡羅來納死神出現在美國南卡羅來納州米爾堡，辣度幾乎和大部分警用辣椒噴霧一樣辣，男子食用卡羅萊納州死神辣椒打破世界紀錄，這是因為這種辛辣的辣椒，在這個男子的體內興風作浪，吃了這個辣椒之后，立即開始干嘔，脖子和后腦感到疼痛，后來發展成痛苦的彌漫性頭疼，在接下來，他至少經歷了兩次霹靂性頭痛，也有可能發作的更多，但是他已經記不清楚了，霹靂性頭痛是指突發的劇烈頭痛，仿佛有一道閃電在你的腦袋里轟鳴，往往在60秒內達到高峰，伴有惡心嘔吐精神狀態，改變癲癇和發燒，這種劇烈疼痛是嚴重問題的征兆，會對人產生極大的困擾和傷害。

適度食用辣椒有利于促進人體新陳代謝，但是過于辛辣的辣椒就不適宜人們使用，會對身體和腸胃造成一定的負擔，反而會對身體和健康造成一定的影響，不利于人們的健康。在做飯時，在菜里放上一些辣椒，就能改善食欲，增加飯量。單獨用少許辣椒煎湯內服，可治因受寒引起的胃口不好、腹脹腹痛。過多的辣椒素會劇烈刺激胃腸粘膜，使其高度充血，促使痔瘡出血。吃辣椒不但能御寒，而且能防止因寒濕引起的風濕性關節炎、慢性腰腿痛、傷風感冒以及凍瘡。因為辣椒含的辣椒素能使人的心跳加快，皮膚毛細血管擴張，血液流向體表。辣椒的辣味對味蕾是一種強刺激，能反射性地引起唾液分泌，使胃液、胰液、腸液等分泌增加，并促進胃腸蠕動，進而幫助消化。辣椒雖好，為了身體健康，我們也要適度使用辣椒，免得對身體和腸胃造成負擔。

世界最辣的辣椒

世界最辣的辣椒，中國很多人都是無辣不歡的辣椒愛好者，中國的辣椒種類在世界上也是非常出名的，但是面對一種辣椒，哪怕是辣椒的狂熱愛好者都抵擋不住它的辣度，那就是世界最辣的辣椒，一起來了解一下吧。

世界最辣的辣椒1

日前，網絡上流傳了一個外國小孩品嘗世界最辣的辣椒的視頻，最后實在扛不住被送進了醫院。這個辣椒就是卡羅萊納死神辣椒，吃了之后絕對會辣到你懷疑人生。這種辣椒的辣度甚至超過了警用辣椒水的程度，吃下去絕對能夠辣穿人的胃部。

卡羅萊納死神辣椒

就像是《七龍珠》中每個人的戰斗力指數一樣，一顆普通辣椒的戰斗力是5的話，那么卡羅萊納死神辣椒的戰斗力就是200萬。這是吉尼斯公認的世界上最辣的辣椒，超過了此前排名第一的娜迦毒蛇。

卡羅萊納死神辣椒的辣度超過了大部分的警用辣椒水的程度，甚至可以用這種辣椒做軍用的辣椒炸彈，能夠毫不費力的就讓敵人喪失戰斗能力。卡羅萊納死神辣椒的史高維爾指標一般在160萬度左右，而曾有一顆卡羅萊納死神辣椒的辣到達到了220萬度。（史高維爾指標：史高維爾指標是美國化學家韋伯·史高維爾制定的用以度量辣椒素含量的一項指標。）

據說這種辣椒的辣度能夠辣穿人類的胃部，吃下去之后不僅讓你滿臉通紅，涕泗橫流，甚至讓人恍惚呆滯昏迷，所以還是不要隨便嘗試這種辣椒的好，看看上面吃了卡羅萊納死神辣椒的小孩就知道了，到了最后，整個人都是蒙的。

世界最辣的辣椒2

世界上最辣的辣椒排名

一、世界上最辣的辣椒，卡羅萊納死神

2013年11月14日，卡羅萊納死神刷新了吉尼斯世界紀錄，成為世界上最辣的辣椒，其辣度為1，569，383-2，200，000SHU（史高維爾單位）。美國農夫艾德·卡瑞花費了10年時間，終于培育出了自己夢寐以求的“武器品質辣椒”——卡羅萊納死神的平均辣度比警用辣椒噴霧的辣度還高。雖然卡羅萊納死神是世界上最辣的辣椒，但卻不是世界上最大的'辣椒。

吉尼斯認證花了4年時間

吉尼斯世界紀錄花了4年多的時間，終于在11月認定柯里的杰作“卡羅來納死神”辣椒是地球上最辣的辣椒。柯里的“死神辣椒”也得到了溫斯洛普大學學生認證。他們的畢業作業之一就是品嘗食物。辣椒的辣度是以“史高維爾辣度單位”（ScovilleHeat Units)來衡量。0度代表溫和，一般的墨西哥辣椒約5000度，柯里的“卡羅來納死神”則是1569300度，有一顆的辣度高達220萬度。警用辣椒噴霧約為200萬度。

男童挑戰世界上最辣的辣椒

一位來自蘇格蘭的9歲小男孩兒，在視頻中挑戰全球最辣的“卡羅萊納死神辣椒”結果被辣到哭。這段視頻在Youtube上迅速走紅，點擊量沒過幾天就突破百萬。在視頻中的小男孩結果要向爺爺求救，并大喊：它在燃燒！都被辣哭了！

男孩先介紹了自己的挑戰項目和年齡，并告訴觀眾，已接受健康及安全預防措施，確保自己不會對此過敏。之后便把辣椒放到口中，開始咀嚼并吞下。但是過了一會兒，小男孩感到十分難受，開始想身邊的爺爺求救，并表示：它在燃燒。因為實在太辣，喝了牛奶也沒辦法緩解那種刺激的感覺，小男孩開始哭泣，并關掉了攝像機。后來，男孩兒又補拍一段短片，講述自己關掉攝影機后開始哭了起來，持續的痛苦令其祖父母報警。

二、印度斷魂椒

印度版世界上最辣的辣椒，斷魂椒

斷魂椒，產于印度東北部阿薩姆邦，多年來始終排名世界第二。2007年初，它以100.13萬史高維爾的驚人辣度終于超越了墨西哥魔鬼椒，加冕《吉尼斯世界紀錄大全》記載的”世界上最辣的辣椒”。依據國際評估辣度的標準，印度斷魂椒的辣度為1，001，304個單位。

三、墨西哥魔鬼椒

魔鬼椒主要產于印度東北部的阿薩姆邦、那加蘭邦和曼尼普爾邦，當地人之所以把它稱作“魔鬼椒”，是因為相信它能夠把魔鬼都“辣跑”。斯科維爾是衡量辣椒辣度的基本單位，墨西哥辣椒研究所的教授博斯蘭德在實驗室測到的“魔鬼椒”的辣度高達1，001，304斯科維爾，是原吉尼斯世界紀錄保持者的兩倍。

按照斯科維爾辣度檢測體系，魔鬼椒辣度超過100萬，而墨西哥辣椒辣度在2500至8000之間。斯科維爾是辣度單位，通過將辣椒汁水稀釋到品嘗不出辣味得出。100萬單位意味著要將辣椒汁水稀釋100萬倍，才能徹底中和辣味。世界上最辣的辣椒之一。

四、英國納加辣椒

2006年英國人多塞特郡米橋德夫婦，在其農場“海洋春天”中無意培育出的“納加辣椒”，被美國香辛料貿易協會認定為“世界上最辣的辣椒”，這種名為“納加”的紅辣椒實在太辣了，種植它的人在撥辣椒皮進行播種時不得不帶上手套，且身體必須處在上風位置，眼睛才不至于被刺痛。瓊伊·米喬德與丈夫邁克爾·米喬德在西貝克星頓種植這種紅辣椒，她說：“這種東西我不會吃的，但是有些人肯定會喜歡。”

米喬德夫婦發現了這種紅辣椒后就收集種子開始種植，但是后來顧客告訴他們，只放半個這種小紅辣椒的咖喱就已經辣得讓人吃不下了，直到那時他們才意識到這種辣椒有多辣。瓊伊說：“我們是從伯恩茅斯的一家商店買到這種“納加”紅辣椒的。孟加拉國人很崇拜這種辣椒。”

五、墨西哥沙維娜椒

墨西哥“沙維娜”又號稱幽靈椒，辣度是577000個斯科維爾單位。當然，“沙維娜椒”不愧于“幽靈”二字，即使食物輕輕碰觸最小的一點也能辣得讓人毛骨悚然。限于法令規定，出口項目只限辣椒干及辣椒醬。但辣椒醬不但可用于調味，還能用于制造催淚瓦斯；用于調味時，由于鬼椒的超高辣度，食品制造商只需少量辣椒，就可達到大量普通辣椒的效果。

六、智利紅指天椒

該辣椒是世界上最辣的辣椒，又名“地獄之火”，普通人的嘴唇只要碰一下它的斷面，馬上就會腫起來。

1992年，立志奪魁的選手甘莫斯，一口氣吃下了13個指天椒。忽然，他一聲驚叫，口、鼻、耳孔都開始噴煙，隨后雙手和脖子也開始冒煙，接著渾身著火，是充滿了辣味的火。因為是從內部自燃，大家都束手無策，只好眼睜睜地看著他化為一團灰燼。從此，保險公司拒絕為該項活動提供任何保險。

七、印度不丹毒椒

不丹毒椒是來自印度阿薩姆小鎮辣椒的一種改良品種。 美國新墨西哥州立大學辣椒研究所教授巴斯藍回憶說，“第一次咬下不丹毒椒的感覺，仿佛是在吞火。”結果送審后證明，其斯柯維爾辛辣單位高達1百萬之多，此數字比先前最辣的辣椒――沙維那阿巴內洛紅椒幾乎多一倍，在印度這種辣椒通常種在田邊和房屋四周用來驅趕野獸，連大象這種龐然大物面對這種辣椒都會望而卻步。

八、那伽毒蛇

“那伽毒蛇”培育者杰拉爾德·福勒2011年52歲，全職從事辣椒種植5年。他和團隊雜交三種最辣辣椒，用兩年時間培育出“那伽毒蛇”。

不少顧客在福勒名下鄉村酒吧“能量小棧”試嘗加入這種辣椒的咖喱。目前為止，僅兩個人能夠堅持吃完整盤食物。一旦吃下這款毒蛇辣椒，即使是最嗜辣的食客都會感到非常痛苦，現是舌頭會麻木，之后會感覺灼燒般，直至咽下去后。這種感覺會持續一個小時左右，整個過程中，食客都會不想和任何人說話，也不想做任何事情。但這種“荷爾蒙爆發”的感覺，還是讓很多朋友為之著迷。

九、白哈瓦那辣椒

哈瓦那辣椒是茄科茄亞族辣椒屬的植物。哈瓦那辣椒通常長2至6厘米，辣度可達到100，000–350，000。哈瓦那辣椒來自于亞馬遜河流域，之后擴展至墨西哥地區。1994年，吉尼斯世界紀錄認定哈瓦那辣椒是地球上最辣的辣椒。哈瓦那辣椒除了足夠辣之外，還有一種獨特的煙熏味道。

十、泰國鳥眼辣椒

鳥眼辣椒也被稱為泰國辣椒，分布在南洋的多個國家，常被用來做咖喱的原料之一。據說泰國鳥眼椒是世界上最辣的辣椒，個頭比一般辣椒小，顏色鮮紅，而且越小越辣。切細絲后是各種辣味的來源。鳥眼辣椒的史高維爾指數為：100000-225000。

世界之最網獨家觀點：不少吃過全球最辣辣椒的人都被辣的送到了醫院，最嚇人的應該是吃辣椒吃的自燃，最后將自己燒死的那個真是案列。辣椒餐桌上不可缺少的一種調味料，適當食用辣椒對身體有好處，不過奧秘我友情提醒下辣椒吃多了對傷害腸胃，應該適度食用。

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