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1、什么辣椒最辣 什么辣椒最紅 什么辣椒最香？ 2、中國十大辣椒辣度排行，你知道嗎？ 3、中國最香的辣椒是怎么排名的？ 4、中國最香的辣椒排名 什么辣椒最辣 什么辣椒最紅 什么辣椒最香？

印度魔鬼辣椒,印度東北部山區盛產一種辣椒，由于奇辣無比，當地人稱之為“魔鬼辣椒”。2008年2月，這種辣椒被吉尼斯世界紀錄確認為全球最辣的辣椒。 “魔鬼辣椒”因辣成名。辣度超過100萬“史高維爾”，被吉尼斯確認為世界上最辣的辣椒?！笆犯呔S爾”是辣椒的辣度單位，普遍被認為是最辣的墨西哥紅辣椒辣度僅為1萬“史高維爾”。除食用外，“魔鬼辣椒”在當地還常用來治療胃病和消暑。 躋身吉尼斯紀錄之后，“魔鬼辣椒”一夜成名，身價也迅速上升。如今，每公斤“魔鬼辣椒”賣攻弧掇舊墀攪峨些法氓到250盧比(約合6.2美元)，比原來上漲了50盧比(約合1.24美元)。 如今，當地人認識到“魔鬼辣椒”的價值，開始把致富希望寄托在這種手指大小的辣椒上，增加種植量。

最紅的是二荊條

“紅姑娘”辣椒被國家辣椒新產品推廣中心和世界辣椒博覽會授予“中國最香的辣椒”。2007年7月在中國長沙世界辣椒產業博覽會上來自于貴州省三穗縣的“紅姑娘”辣椒吸引眾多的參觀者。

童偉出生于貴州省三穗縣一個十分普通農民的家庭，從小就喜歡辣椒的他，常隨著父親在地里種辣椒，與辣椒結下了不解之緣。只因為家庭情況及各種原因，初中未讀完的他只有流浪天涯，打工為生。他所到之處，都要嘗嘗當地的辣椒，總覺得那些辣椒的味兒太普通，口感不夠特別，味不夠香。有一次，他去到重慶，可重慶的火鍋是天下有名的，他的朋友請他去吃重慶火鍋，嘗嘗重慶火鍋的味，他吃了后總覺得美中不足的就是辣子太辣，不夠香，吃后只是一種火辣的感覺，沒有辣香味之感，從那次后，他便決定研發中國最香的辣椒。怎樣才能讓辣椒又辣又香呢？這一問題欄住了他。有一次他去湖南岳陽在一家酒店的廚房里，看見大廚師正在炒制辣椒，他就好奇的問，師傅只是笑了笑。他打工回到家后，進行了上百次的試驗，就在他百思不得其解時，偶爾一個機會使他產生了靈感。一次，他正忙著怎樣把辣椒做成最香的辣椒，辣椒在鍋里還沒有完全炒熟時，一個朋友突然叫他去說有急事，無奈之下，只好把未炒的辣椒放在鍋里，蓋上鍋蓋，用一點小火子烤著。他這一去，就是5個小時，他心里在擔心鍋里的辣椒會成了辣椒炭。幫完朋友的事回來后，剛走進門就聞到一股十分奇特的香味，香味來自哪里呢？他找著，隨著香味走近，原來是鍋里的辣椒發出的香味，他簡直不敢相信這是真的。打開鍋蓋，一股濃濃的辣椒香味一涌而出，此時的他驚呆了，他趕緊把辣椒弄成粉，加上佐料，覺得這股香味太奇特了，當時就把這個辣椒給了他的好朋友嘗嘗，他的朋友說這太絕了，這香味真讓人涶延欲滴，令人胃口大開，吃后飄飄欲仙的神來之感覺，不僅香味獨特，口感也十分獨道，這真是中華一絕。后來在國際辣椒產業博覽會上被專家評為中國最香的辣椒。印度魔鬼辣椒,印度東北部山區盛產一種辣椒，由于奇辣無比，當地人稱之為“魔鬼辣椒”。2008年2月，這種辣椒被吉尼斯世界紀錄確認為全球最辣的辣椒。 “魔鬼辣椒”因辣成名。辣度超過100萬“史高維爾”，被吉尼斯確認為世界上最辣的辣椒?！笆犯呔S爾”是辣椒的辣度單位，普遍被認為是最辣的墨西哥紅辣椒辣度僅為1萬“史高維爾”。除食用外，“魔鬼辣椒”在當地還常用來治療胃病和消暑。 躋身吉尼斯紀錄之后，“魔鬼辣椒”一夜成名，身價也迅速上升。如今，每公斤“魔鬼辣椒”賣攻弧掇舊墀攪峨些法氓到250盧比(約合6.2美元)，比原來上漲了50盧比(約合1.24美元)。 如今，當地人認識到“魔鬼辣椒”的價值，開始把致富希望寄托在這種手指大小的辣椒上，增加種植量。

最紅的是二荊條

“紅姑娘”辣椒被國家辣椒新產品推廣中心和世界辣椒博覽會授予“中國最香的辣椒”。2007年7月在中國長沙世界辣椒產業博覽會上來自于貴州省三穗縣的“紅姑娘”辣椒吸引眾多的參觀者。

童偉出生于貴州省三穗縣一個十分普通農民的家庭，從小就喜歡辣椒的他，常隨著父親在地里種辣椒，與辣椒結下了不解之緣。只因為家庭情況及各種原因，初中未讀完的他只有流浪天涯，打工為生。他所到之處，都要嘗嘗當地的辣椒，總覺得那些辣椒的味兒太普通，口感不夠特別，味不夠香。有一次，他去到重慶，可重慶的火鍋是天下有名的，他的朋友請他去吃重慶火鍋，嘗嘗重慶火鍋的味，他吃了后總覺得美中不足的就是辣子太辣，不夠香，吃后只是一種火辣的感覺，沒有辣香味之感，從那次后，他便決定研發中國最香的辣椒。怎樣才能讓辣椒又辣又香呢？這一問題欄住了他。有一次他去湖南岳陽在一家酒店的廚房里，看見大廚師正在炒制辣椒，他就好奇的問，師傅只是笑了笑。他打工回到家后，進行了上百次的試驗，就在他百思不得其解時，偶爾一個機會使他產生了靈感。一次，他正忙著怎樣把辣椒做成最香的辣椒，辣椒在鍋里還沒有完全炒熟時，一個朋友突然叫他去說有急事，無奈之下，只好把未炒的辣椒放在鍋里，蓋上鍋蓋，用一點小火子烤著。他這一去，就是5個小時，他心里在擔心鍋里的辣椒會成了辣椒炭。幫完朋友的事回來后，剛走進門就聞到一股十分奇特的香味，香味來自哪里呢？他找著，隨著香味走近，原來是鍋里的辣椒發出的香味，他簡直不敢相信這是真的。打開鍋蓋，一股濃濃的辣椒香味一涌而出，此時的他驚呆了，他趕緊把辣椒弄成粉，加上佐料，覺得這股香味太奇特了，當時就把這個辣椒給了他的好朋友嘗嘗，他的朋友說這太絕了，這香味真讓人涶延欲滴，令人胃口大開，吃后飄飄欲仙的神來之感覺，不僅香味獨特，口感也十分獨道，這真是中華一絕。后來在國際辣椒產業博覽會上被專家評為中國最香的辣椒。

[img]中國十大辣椒辣度排行，你知道嗎？

很多中國人都非常喜歡吃辣椒，甚至在一些地區沒有辣椒就吃啥也不香，可以說是無辣不歡了。說起辣椒，最辣的莫過于朝天紅辣椒了。朝天紅辣椒來自重慶。大家都知道，重慶被譽為辣椒之鄉，重慶的火鍋很出名，而重慶火鍋里面最不可或缺的東西就是朝天紅椒了。另外還有比如說雞心椒、子彈頭辣椒、海南的黃燈籠辣椒、福建的神椒一號等等都是比較出名的辣椒。

一、朝天椒又分長的辣椒和短的辣椒。

朝天椒大家都很熟悉，都是朝著天空生長的，這種朝天椒在四川居多。它比普通的青椒要辣很多，然而，朝天椒和朝天紅椒是有區別的。朝天椒的長度要比朝天紅椒的長度要短，同時在辣度上朝天紅椒的辣度要比普通朝天椒要辣很多。還有就是七星椒，其實它也是朝天椒的一個種類。只不過七星椒的皮會比普通的朝天椒要薄很多，但是它的厚度比普通的朝天椒要厚，所以它的辣度也非常高，很多人喜歡用七星椒來做酸辣椒。

二、小米辣。

其實小米辣在我們的生活中是非常常見的一種辣椒，平常我們吃的一些泡椒雞爪里面都會有這種黃色的辣椒，其實這就是小米辣。就是小米辣還有紅色，因為它比較辣，而且體積比較小，也非常短，所以經常被人們用來做一些泡椒或者泡菜，也經常被用來弄一些比如泡椒雞爪的佐料。

三、二荊條。

其實二荊條，就是我們生活中最常見的辣椒了。這種辣椒，經常都是青色的，人們用來做日常的生活菜品?？梢杂盟鼇碜銮嘟烦慈饨z，青椒雞丁等等菜品。因為這種辣椒的辣度相對于朝天椒的話，辣度也越低一點，用來炒菜的時候，稍微炸一下辣度基本上沒有多少。所以這種辣椒經常是人們做菜的時候的首選，既能提亮菜的顏色，這種辣椒也能當菜吃。除此之外，中國還有一些其他的辣椒也很出名。

中國最香的辣椒是怎么排名的？

top10紫美人燈籠椒?

這種甜椒熟透的果實呈深紫色，質地溫和清甜，像水果一樣，誰都可以吃，而且非常高產。辣度為0SHU。

top9香蕉辣椒

香蕉辣椒也有清甜的口感，名字則來源于其形似香蕉的顏色和外形。不過，過于成熟的香蕉辣椒也有可能變成橙色或紅色，而且，越成熟的辣椒反而越甜。辣度500 SHU。

top8甜椒

甜椒也叫彩椒，有紅、黃、橙、綠四色，原產于墨西哥和美國中南部地區，1493年通過西班牙傳入歐洲、非洲和亞洲各國。現在，中國是世界上最大的彩椒生產國。辣度200 SHU。

top7陜西線椒

這種辣椒因為形狀細長而被稱為線椒，在國內非常常見。辣度5,000 SHU。

top6雞心椒

雞心椒 雞心椒形似雞心、辣度適中，在國內非常普遍。不過你很少能見到完整的雞心椒，因為很多都被磨成了辣椒粉。辣度30000 SHU。

top5云南小米辣

云南的小米辣紅色和黃色的都有。紅色的可以曬干食用，黃色的可以腌制成傳說中的泡椒。辣度50,000 SHU。

top4朝天椒

朝天椒因果實朝天生長而得名。未成熟時有綠、白、紫等顏色，熟時為紅色，故又稱五彩辣椒。辣度100000 SHU。

top3福建“神椒一號”

這是 2010 年底福建省三明市農科所專門為了沙縣小吃培育出的辣椒新品種。 但在研發成功之后，受到了辣椒界的普遍歡迎。辣度?450000 SHU。

top2特立尼達蝎子

這種辣椒原產于特立尼達島，底部的形狀像蝎子的尾巴，為了與普通的特立尼達蝎子辣椒像區別而加上了 CARID 的后綴。與前者相比， CARID 更大、更厚，顏色也是橙黃色而非紅色。目前在中國也很常見，也是非常辣的辣椒。辣度1000000 SHU。

top1. 云南涮涮辣

涮涮辣是云南省德宏傣族景頗族自治州潞西市山區的一種辣椒，個頭不大，皮皺，成熟后呈紅色，顏色鮮艷，聞之辣味撲鼻。當地人稱其為涮涮辣，是因為只要放在水中涮一下，整盆水就會變辣。辣度1000000 SHU。

中國最香的辣椒排名

1.重慶石柱朝天紅

重慶石柱是“中國辣椒之鄉”,據稱也是“我國現有文獻記載中最辣的辣椒之一”.

石柱縣辣椒辦工作人員接受電話采訪時,扔下一句話：中國第一辣非我們石柱朝天紅莫屬!每年七八月,我們會舉辦一個辣椒節,你要是不怕辣,就來嘗一嘗正宗的石柱朝天紅吧.一個字——辣!

2.云南象鼻涮涮辣

產于云南德宏、保山及緬甸北部的亞熱帶山區,以德宏的辣味最強.據稱辣度是印度魔鬼椒的4倍,普通辣椒的10倍以上!辣到你斷魂,號稱新版“世界第一辣”.

云南省農科院蔬菜研究所工作人員這樣解釋“涮涮辣”的來歷：“西雙版納當地人的土話叫涮涮辣,意思是一顆辣椒在一鍋湯里涮一下,整鍋湯就辣了.‘涮涮辣’現在是人工種植,野生的更辣.”

3.貴州遵義小米椒

遵義號稱“中國辣椒之都”,遵義小米椒自稱辣度更勝朝天椒一籌,號稱“辣椒之王”.

4.海南黃燈籠

椒色金黃,狀似燈籠,故名黃燈籠,是海南島珍稀地方品種,分布于海南島東南、西南沿海,號稱“海南辣王”.海南省農科院蔬菜研究所研究員肖日新說：“國內真正最辣的辣椒,就是海南黃燈籠.這個品種北方不能種,只能種在熱帶地區.我們原來確確實實測過了,在中國辣椒里是最辣的.”

5.福建三明的“神椒一號”

培育這種辣椒用了10年,去年剛培育出來,據說是因為沙縣的小吃火爆,催熱辣椒需求而研發的。

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