金錢鳘~~~ 49公斤金錢鳘賣出過58萬元的天價更有人出價120萬元購買此猛魚肚，金錢鳘全身都是寶，其魚鰾是治療產后血崩的特效藥，也是治療男女不孕的良藥，目前市場價100克高達3～4萬元，堪稱貴比黃金。其魚鱗、魚鰓也可入藥。據了解，猛魚的種類很多，有黃金猛魚、白金猛魚、長嘴猛魚、非洲猛魚等。黃金猛魚 Hydrocynus goliath，主要分布於中南美洲及非洲等地區。其生存環境多數在南、北回歸線以內的暖水域，水溫：23-26度 ph值：6.5-7.5，此區域的生態特色為終年高溫多雨，物種生態豐富。

一、巨骨舌魚：巨骨舌魚已被列入《世界自然保護聯盟瀕危物種紅色名錄》。二、匙吻鱘：匙吻鱘被《世界自然保護聯盟紅色名錄》列為：易危。三、中華鱘：中華鱘被《世界自然保護聯盟瀕危物種紅色名錄》列為：極危。四、日本七鰓鰻：日本七鰓鰻的資源量相當少，處于易危狀態。致危原因主要是受水土流失的影響，產卵場和幼魚的生活環境遭到破壞，加上水質污染影響了生存環境。五、鋸鰩：以前曾廣泛生活在地中海和大西洋東部的鋸鰩如今已在歐洲海域完全消失。

1.巨骨舌魚，骨舌魚科巨骨舌魚屬動物，分布于南美的亞馬遜河流域，被列入《世界自然保護聯盟瀕危物種紅色名錄》。巨骨舌魚成魚體長可達2~6m，體形巨大，長形，稍側扁。口大無須，無下頜骨，舌上有堅固發達的牙齒，鰾四周富有血管，內表呈蜂窩狀，常有特殊的鰓上器。鱗片大且硬，呈嵌鑲狀，尾鰭圓形，體灰綠色，背部顏色深，腹部較淡，尾鰭及體后部紅色。其以魚、蝦及蛙類為食，具有強大的蠻力。

2.匙吻鱘，又名美國匙吻鱘，及“密西西比河的匙吻鱘”，生活在密西西比河緩慢流動水域。它似乎已經從伊利湖及其支流滅絕。它們與鱘魚密切相關。這種大型淡水魚可以長到220厘米，重達90斤以上。匙吻鱘的名字和學名來自其獨特的吻部，呈扁平槳狀，特別長。匙吻鱘被認為使用其槳型吻里的感應器檢測獵物，以及在遷徙到產卵地時用以導航。匙吻鱘主要以浮游動物，也以甲殼類和雙殼類生物為食。匙吻鱘是目前世界上匙吻鱘科僅存的兩屬兩種之一，另一種為生活在中國長江的白鱘，后者幾近滅絕。

3.中華鱘，鱘科鱘屬動物，《世界自然保護聯盟瀕危物種紅色名錄》極危物種，分布于中國、日本、韓國、老撾人民民主共和國和朝鮮。中華鱘體呈紡錘形，頭尖吻長，口前有4條吻須，口位在腹面，體被覆五行大而硬的骨鱗，背面一行，體側和腹側各兩行；尾鰭為歪尾型，偶鰭具寬闊基部，背鰭與臀鰭相對；腹鰭位于背鰭前方，鰭及尾鰭的基部具棘狀鱗。

4.七鰓鰻，又名八目鰻、七星子，小脆骨，是圓口綱、七鰓鰻目的一種古老魚類。與盲鰻同屬無腭綱的約22種原始魚形無腭脊椎動物的統稱。均隸于七鰓鰻科。它的特點是嘴呈圓筒形，沒有上下腭，口內有鋒利的牙齒。七鰓鰻類魚是一種奇怪的動物：它通過啃咬的方式進入動物尸體中進食，甚至可以在其中呆上長達3天之久。

5.鋸鰩：是鋸鰩科幾種像鯊的鰩類的統稱。鋸鰩屬于軟骨魚，體長5.4-7.6米，最大身長可達9米，體重超過500千克。上嘴唇逐漸變得扁長，兩邊長出21-35對鋒利的吻齒，它的“鋸子”最長的可達2米、寬30厘米。吻平扁狹長，劍狀突出，邊緣有堅硬吻齒，無鼻口溝，有鰓孔5個，腹位，位于胸鰭基底內側。它們有2個背鰭，無硬棘；胸鰭前緣伸達它們的頭側后部；尾巴粗大，尾鰭發達；奇鰭與偶鰭的輻狀。軟骨后端有很多角質鰭條。

一、冰見寒鰤

鰤魚，中國也叫黃甘魚，是日本料理中的頂級食材。外觀上最大的特點是黑色眼影和體側貫穿頭尾的黃色條帶。

最為高貴，其中有些鰤魚會沿著日本海沿岸往東海洄游，路途所經過的海域環境十分惡劣，為了抵御寒冷，寒鰤在身上積累了大量的脂肪，此時的鰤魚最為美味，被稱為“寒鰤魚”，肉質緊實、脂膏豐富，異常甜美。

鰤魚含有豐富的DHA，即二十二碳六烯酸。DHA是人腦營養必不可少的高度不飽和脂肪酸。它除了能阻止膽固醇在血管壁上的沉積、預防或減輕動脈粥樣硬化和冠心病的發生外，更重要的是DHA對大腦細胞有著極其重要的作用。它占了人腦脂肪的10%，對腦神經傳導和突觸的生長發育極為有利。實驗表明，DHA攝入充分，人腦中的DHA值升高，就能活化大腦神經細胞，改善大腦功能，提高判斷能力。毫無疑問，DHA具有十分顯著的健腦益智作用，是青少年增進智力、加強記憶、提高學習能力的必需營養品。鰤魚素有“補腦神品”之譽。而科學家研究表明，DHA只存在于魚類及少數貝類中，其他食物如大豆、奶油、植物油、豬油、蔬菜及水果等幾乎都不含有DHA。因此從營養和健腦的角度來說，人們要想獲得足夠的DHA，最簡便有效的理想途徑就是多吃鰤魚。

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